Está en la página 1de 93

DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 4

Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE AJO

VARIEDAD : NAPURI
CLASE DE SEMILLA : COMUN
SISTEMA DE SIEMBRA : DIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERÍODO VEGETATIVO : 6 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Limpieza de terreno Jor. 4 32.50 130.00
- Riego de machaco Jor. 2 32.50 65.00
- Arreglo de bordes y surcos Jor. 2 32.50 65.00
- Incorporación de materia orgánica Jor. 3 32.50 97.50
1.2 Siembra
- Desinfección de semilla Jor. 2 32.50 65.00
- Siembra manual Jor. 20 32.50 650.00
1.3 Abonamiento
- 1er. Abonamiento Jor. 3 32.50 97.50
- 2do. Abonamiento Jor. 3 32.50 97.50
1.4 Labores Culturales
- Deshierbo Jor. 15 32.50 487.50
- Desaporque Jor. 20 32.50 650.00
- Riegos Jor. 10 32.50 325.00
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 9 32.50 292.50
1.6 Cosecha
- Arranque de plantas Jor. 15 32.50 487.50
- Recojo, desmoche y selección Jor. 25 32.50 812.50
- Encostalado y carguío Jor. 5 32.50 162.50
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 138 4485.00

2. Tracción Animal:
2.1 Arada Día/yunta 4 80.00 320.00
2.2 Cruza Día/yunta 4 80.00 320.00
2.3 Rastra Día/yunta 1 80.00 80.00
2.4 Surcado Día/yunta 2 80.00 160.00
SUB-TOTAL DE TRACCION ANIMAL 11 880.00

3. Insumos:
3.1 Semilla Kg. 600 7.00 4200.00
3.2 Fertilizantes (120-80-80)
- Nitrato de Amonio Kg. 265 1.45 384.25
- Fosfato Di Amónico Kg. 177 1.90 336.30
- Cloruro de Potasio Kg. 133 1.50 199.50
3.3 Abono Orgánico
- Gallinaza Kg. 3000 0.30 900.00
3.4 Pesticidas
- Cypermetrina Lt. 1 60.00 60.00
- Carboxin Kg. 0.9 170.00 153.00
- Mancozeb Kg. 2 35.00 70.00
- Tebuconazole Lt. 0.5 180.00 90.00
- Alky Sulfato Lt. 1 25.00 25.00
SUB-TOTAL DE INSUMOS 6418.05
5

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 1178.31
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 1178.31
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 12961.36

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./ mes) 1252.07
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 1252.07

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 14213.42

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 6500
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 6.51
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 42315.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 325 2115.75
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 6175 40199.25
C. Utilidad Neta Estimada 25985.83

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 42315.00
Costo Total de la Produción 14213.42
Utilidad Bruta de la Producción 28101.58
Precio Promedio Venta Unitario 6.51
Costo de Producción Unitario 2.19
Margen de Utilidad Unitario 4.32
Utilidad Neta Estimada 25985.83
Indice de Rentabilidad (%) 183

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra promedio de enero - agosto 2020, debido a
que no hay producción en el mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 62
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE ALFALFA (INSTALACION)

VARIEDAD : MOAPA
CLASE DE SEMILLA : CERTIFICADA
SISTEMA DE SIEMBRA : VOLEO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERÍODO VEGETATIVO : PERMANENTE
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Limpieza de terreno Jor. 3 32.50 97.50
- Riego de machaco Jor. 2 32.50 65.00
- Recojo de piedras Jor. 4 32.50 130.00
- Preparación de melgas Jor. 8 32.50 260.00
1.2 Siembra
- Distribución y tapado de semilla Jor. 10 32.50 325.00
1.3 Abonamiento
- Distrib. de fertilizantes y abono Jor. 6 32.50 195.00
1.4 Labores Culturales
- 1er. Deshierbo Jor. 15 32.50 487.50
- 2do. Deshierbo Jor. 15 32.50 487.50
- 3er. Deshierbo Jor. 10 32.50 325.00
- Riegos Jor. 15 32.50 487.50
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 4 32.50 130.00
1.6 Cosecha
- 1er. Corte (4 meses) Jor. 10 32.50 325.00
- 2do. Corte Jor. 10 32.50 325.00
- 3er. Corte Jor. 10 32.50 325.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 122 3965.00

2. Maquinaria Agrícola:
- Arada H/M 4 100.00 400.00
- Rastra H/M 2 100.00 200.00
- Mullido (roto-vector) H/M 4 100.00 400.00
SUB-TOTAL DE MAQUINARIA AGRICOLA 10 1000.00

3. Insumos:
3.1 Semilla Kg. 35 40.00 1400.00
3.2 Fertilizantes (60-160-30)
- Fosfato Di Amónico Kg. 350 1.90 665.00
- Cloruro de Potasio Kg. 50 1.50 75.00
3.3 Abono Orgánico
- Gallinaza Kg. 5,000 0.30 1500.00
3.4 Pesticidas
- Cypermetrina Lt. 1 60.00 60.00
- Mancozeb Kg. 2 35.00 70.00
- Alky Sulfato Lt. 1 25.00 25.00
SUB-TOTAL DE INSUMOS 3795.00

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 876.00
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 876.00
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 9636.00
63

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 1595.72
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 1595.72

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 11231.72

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable en el 1er. Año de la Producción (kg./ha.) 22500
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 0.26
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 5850.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 1125 292.50
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 21375 5557.50
C. Utilidad Neta Estimada -5674.22

VI.- ANÁLISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 5850.00
Costo Total de la Produción 11231.72
Utilidad Bruta de la Producción -5381.72
Precio Promedio Venta Unitario 0.26
Costo de Producción Unitario 0.50
Margen de Utilidad Unitario -0.24
Utilidad Neta Estimada -5674.22
Indice de Rentabilidad (%) -51

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 64
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE ALFALFA (MANTENIMIENTO)

VARIEDAD : MOAPA
CLASE DE SEMILLA :
SISTEMA DE SIEMBRA :
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERÍODO VEGETATIVO : PERMANENTE
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Abonamiento
- Abonamiento Jor. 3 32.50 97.50
1.4 Labores Culturales
- Deshierbos (3) Jor. 30 32.50 975.00
- Riegos Jor. 15 32.50 487.50
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 2 32.50 65.00
1.6 Cosecha
- Cortes (4) Jor. 40 32.50 1300.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 90 2925.00

2. Insumos:
2.1 Abono Orgánico
- Gallinaza Kg. 2000 0.30 600.00
2.2 Pesticidas
- Benfuracarb Lt. 1 115.00 115.00
- Cypermetrina Lt. 1 60.00 60.00
- Mancozeb Kg. 2 35.00 70.00
- Alky Sulfato Lt. 1 25.00 25.00
SUB-TOTAL DE INSUMOS 870.00

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 379.50
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 379.50
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 4174.50

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 345.65
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 345.65

III.- COSTO TOTAL DE MANTENIMIENTO 4520.15

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 30000
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 0.26
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 7800.00

V.- DISTRIBUCIÓN DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 1500 390.00
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 28500 7410.00
C. Utilidad Neta Estimada 2889.85
65

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 7800.00
Costo Total de la Produción 4520.15
Utilidad Bruta de la Producción 3279.85
Precio Promedio Venta Unitario 0.26
Costo de Producción Unitario 0.15
Margen de Utilidad Unitario 0.11
Utilidad Neta Estimada 2889.85
Indice de Rentabilidad (%) 64

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agorbanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 6
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE APIO

VARIEDAD : GOLDEN PLUME


CLASE DE SEMILLA : CERTIFICADA
SISTEMA DE SIEMBRA : INDIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERÍODO VEGETATIVO : 6 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Almácigo
- Preparación de camas Jor. 2 32.50 65.00
- Siembra y manejo Jor. 7 32.50 227.50
1.2 Trasplante
- Sacado de plántulas Jor. 2 32.50 65.00
- Trasplante Jor. 20 32.50 650.00
1.3 Abonamiento
- Incorporación de materia orgánica Jor. 3 32.50 97.50
- 1er. y 2do. Abonamiento Jor. 5 32.50 162.50
1.4 Labores Culturales
- Recalce Jor. 2 32.50 65.00
- 1er. Deshierbo Jor. 15 32.50 487.50
- 2do. Deshierbo Jor. 15 32.50 487.50
- Riegos Jor. 12 32.50 390.00
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 8 32.50 260.00
1.6 Cosecha
- Corte cuello planta Jor. 15 32.50 487.50
- Clasificación Jor. 3 32.50 97.50
- Carguío Jor. 2 32.50 65.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 111 3607.50

2. Maquinaria Agrícola:
2.1 Arada H/M 4 100.00 400.00
2.2 Rastra H/M 2 100.00 200.00
2.3 Surcado H/M 3 100.00 300.00
SUB-TOTAL DE MAQUINARIA AGRÍCOLA 9 900.00

3. Insumos:
3.1 Semilla Kg. 0.5 250.00 125.00
3.2 Fertilizantes (150-80-60)
- Nitrato de Amonio Kg. 350 1.45 507.50
- Fosfato Di Amónico Kg. 175 1.90 332.50
- Cloruro de Potasio Kg. 100 1.50 150.00
3.3 Abono Orgánico
- Compost Kg. 5000 0.55 2750.00
3.4 Pesticidas
- Carbofuran Lt. 2 85.00 170.00
- Linuron Lt. 1 95.00 95.00
- Metamidofos Lt. 1 48.00 48.00
- Imidaclopria Lt. 0.5 160.00 80.00
- Mancozeb Kg. 2 35.00 70.00
- Alky Sulfato Lt. 1 25.00 25.00
SUB-TOTAL DE INSUMOS 4353.00
7

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 886.05
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 886.05
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 9746.55

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 941.52
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 941.52

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 10688.07

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 12500
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 0.93
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 11625.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 625 581.25
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 11875 11043.75
C. Utilidad Neta Estimada 355.68

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 11625.00
Costo Total de la Produción 10688.07
Utilidad Bruta de la Producción 936.93
Precio Promedio Venta Unitario 1.19
Costo de Producción Unitario 0.86
Margen de Utilidad Unitario 0.33
Utilidad Neta Estimada 355.68
Indice de Rentabilidad (%) 3

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29.08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 8
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE ARROZ

VARIEDAD : LA CONQUISTA
CLASE DE SEMILLA : CERTIFICADA
SISTEMA DE SIEMBRA : INDIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERÍODO VEGETATIVO : 5 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Almácigo
- Preparación de camas Jor. 2 40.00 80.00
- Siembra y manejo Jor. 2 40.00 80.00
1.2 Trasplante
- Limpieza de terreno Jor. 3 40.00 120.00
- Sacado de plántulas Jor. 3 40.00 120.00
- Trasplante Jor. 20 40.00 800.00
1.3 Abonamiento
- Abonamiento Jor. 3 40.00 120.00
1.4 Labores Culturales
- Recalce Jor. 2 40.00 80.00
- Riegos Jor. 12 40.00 480.00
- Pajareo Jor. 10 40.00 400.00
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 4 40.00 160.00
1.6 Cosecha
- Siega Jor. 15 40.00 600.00
- Carguío Jor. 10 40.00 400.00
- Secado Jor. 4 40.00 160.00
- Encostalado y traslado Jor. 5 40.00 200.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 95 3800.00

2. Maquinaria Agrícola:
2.1 Arada H/M 4 140.00 560.00
2.2 Rastra H/M 2 140.00 280.00
2.3 Franjeado H/M 3 140.00 420.00
2.4 Trilla H/M 4 140.00 560.00
SUB-TOTAL DE MAQUINARIA AGRICOLA 13 1820.00

3. Insumos:
3.1 Semilla Kg. 80 2.50 200.00
3.2 Fertilizantes (90-80-60)
- Urea Kg. 130 1.40 182.00
- Fosfato Di Amónico Kg. 175 1.90 332.50
- Cloruro de Potasio Kg. 100 1.50 150.00
3.3 Pesticidas
- Propanil Lt. 2 52.00 104.00
- Benfuracarb Lt. 0.5 120.00 60.00
- Kasugamicina Lt. 2 75.00 150.00
- Alky Sulfato Lt. 0.5 25.00 12.50
SUB-TOTAL DE INSUMOS 1191.00
9

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 681.10
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 681.10
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 7492.10

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 620.35
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 620.35

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 8112.45

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 8000
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 0.94
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 7520.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 400 376.00
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 7600 7144.00
C. Utilidad Neta Estimada -968.45

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 7520.00
Costo Total de la Produción 8112.45
Utilidad Bruta de la Producción -592.45
Precio Promedio Venta Unitario 0.94
Costo de Producción Unitario 1.01
Margen de Utilidad Unitario -0.07
Utilidad Neta Estimada -968.45
Indice de Rentabilidad (%) -12

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 10
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE ARVEJA GRANO VERDE

VARIEDAD : RONDO
CLASE DE SEMILLA : CERTIFICADA
SISTEMA DE SIEMBRA : DIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERÍODO VEGETATIVO : 4 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Limpieza de terreno Jor. 3 32.50 97.50
- Riego de machaco Jor. 1 32.50 32.50
1.2 Siembra
- Distribución semilla Jor. 8 32.50 260.00
1.3 Abonamiento
- Incorporación de materia orgánica Jor. 4 32.50 130.00
- 1er. y 2do. Abonamiento Jor. 8 32.50 260.00
1.4 Labores Culturales
- Deshierbo Jor. 20 32.50 650.00
- Cultivo (aporque) Jor. 25 32.50 812.50
- Riegos Jor. 8 32.50 260.00
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 4 32.50 130.00
1.6 Cosecha
- Recolección Jor. 20 32.50 650.00
- Selección y encostalado Jor. 2 32.50 65.00
- Carguío Jor. 2 32.50 65.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 105 3412.50

2. Tracción Animal:
2.1 Arada Día/yunta 6 80.00 480.00
2.2 Cruza Día/yunta 4 80.00 320.00
2.3 Rastra Día/yunta 2 80.00 160.00
2.4 Surcado Día/yunta 2 80.00 160.00
SUB-TOTAL DE TRACCIÓN ANIMAL 14 1120.00

3. Insumos:
3.1 Semilla Kg. 80 15.00 1200.00
3.2 Fertilizantes (70-40-30)
- Nitrato de Amonio Kg. 160 1.45 232.00
- Fosfato Di Amónico Kg. 90 1.90 171.00
- Cloruro de Potasio Kg. 50 1.50 75.00
3.3 Abono Orgánico
- Gallinaza Kg. 5000 0.30 1500.00
3.4 Pesticidas
- Cypermetrina Lt. 1 60.00 60.00
- Carboxin Kg. 0.12 170.00 20.40
- Mancozeb Kg. 2 35.00 70.00
- Difenoconazol Lt. 2 225.00 450.00
- Alky Sulfato Lt. 0.5 25.00 12.50
SUB-TOTAL DE INSUMOS 3790.90
11

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 832.34
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 832.34
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 9155.74

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 631.75
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 631.75

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 9787.49

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 7800
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 1.07
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 8346.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 390 417.30
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 7410 7928.70
C. Utilidad Neta Estimada -1858.79

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 8346.00
Costo Total de la Produción 9787.49
Utilidad Bruta de la Producción -1441.49
Precio Promedio Venta Unitario 1.07
Costo de Producción Unitario 1.25
Margen de Utilidad Unitario -0.18
Utilidad Neta Estimada -1858.79
Indice de Rentabilidad (%) -19

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 12
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE BETARRAGA

VARIEDAD : EARLY WONDER


CLASE DE SEMILLA : CERTIFICADA
SISTEMA DE SIEMBRA : DIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERIODO VEGETATIVO : 4 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Limpieza de terreno Jor. 2 32.50 65.00
- Riego de machaco Jor. 1 32.50 32.50
- Incorporación de materia orgánica Jor. 2 32.50 65.00
1.2 Siembra
- Distribución de semilla Jor. 10 32.50 325.00
1.3 Abonamiento
- 1er. Abonamiento Jor. 3 32.50 97.50
- 2do. Abonamiento Jor. 2 32.50 65.00
1.4 Labores Culturales
- Deshierbo Jor. 15 32.50 487.50
- Cultivo Jor. 20 32.50 650.00
- Riegos Jor. 15 32.50 487.50
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 6 32.50 195.00
1.6 Cosecha
- Recolección Jor. 22 32.50 715.00
- Selección y encostalado Jor. 10 32.50 325.00
- Carguío Jor. 2 32.50 65.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 110 3575.00

2. Tracción Animal:
2.1 Arada Día/yunta 6 80.00 480.00
2.2 Cruza Día/yunta 4 80.00 320.00
2.3 Rastra Día/yunta 1 80.00 80.00
2.4 Surcado Día/yunta 3 80.00 240.00
SUB-TOTAL DE TRACCION ANIMAL 14 1120.00

3. Insumos:
3.1 Semilla Kg. 12 70.00 840.00
3.2 Fertilizantes (70-70-30)
- Nitrato de Amonio Kg. 130 1.45 188.50
- Fosfato Di Amónico Kg. 150 1.90 285.00
- Cloruro de Potasio Kg. 50 1.50 75.00
3.3 Abono Orgánico
- Gallinaza Kg. 5000 0.30 1500.00
3.3 Pesticidas
- Imidacloprid Lt. 0.25 160.00 40.00
- Metamidofos Lt. 2 48.00 96.00
- Mancozeb Kg. 4 35.00 140.00
- Alky Sulfato Lt. 0.5 25.00 12.50
SUB-TOTAL DE INSUMOS 3177.00
13

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 787.20
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 787.20
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 8659.20

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 597.48
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 597.48

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 9256.68

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 15000
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 0.69
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 10350.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 750 517.50
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 14250 9832.50
C. Utilidad Neta Estimada S/. 575.82

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 10350.00
Costo Total de la Produción 9256.68
Utilidad Bruta de la Producción 1093.32
Precio Promedio Venta Unitario 0.69
Costo de Producción Unitario 0.62
Margen de Utilidad Unitario 0.07
Utilidad Neta Estimada 575.82
Indice de Rentabilidad (%) 6

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
*** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 66
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DE BRAQUEARIA (INSTALACION)

VARIEDAD : BRACHIARIA BRIZANTHA


CLASE DE SEMILLA : COMUN
SISTEMA DE SIEMBRA : DIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : BAJO
PERÍODO VEGETATIVO : PERMANENTE
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Rozo Jor. 12 40.00 480.00
- Tumba Jor. 10 40.00 400.00
- Quema Jor. 1 40.00 40.00
1.2 Shunteo y limpieza de palizada Jor. 7 40.00 280.00
1.3 Siembra con catarpo Jor. 3 40.00 120.00
1.4 Abonamiento
1.5 Labores Culturales
- 1er. Deshierbo Jor. 8 40.00 320.00
- 2do. Deshierbo Jor. 6 40.00 240.00
1.6 Control Fitosanitario
1.7 Cosecha
- 1er. Corte (4 meses) Jor. 8 40.00 320.00
- 2do. Corte Jor. 8 40.00 320.00
- 3er. Corte Jor. 8 40.00 320.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 71 2840.00

2. Insumos:
2.1 Semilla Kg. 3 80.00 240.00
2.2 Fertilizantes
2.3 Pesticidas
SUB-TOTAL DE INSUMOS 240.00

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 308.00
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 308.00
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 3388.00

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 561.05
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 561.05

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 3949.05


67

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable en el 1er. Año de la Producción (kg./ha.) 30,000
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 0.08
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 2400.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 1500 120.00
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 28500 2280.00
C. Utilidad Neta Estimada -1669.05

VI.- ANÁLISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 2400.00
Costo Total de la Produción 3949.05
Utilidad Bruta de la Producción -1549.05
Precio Promedio Venta Unitario 0.08
Costo de Producción Unitario 0.13
Margen de Utilidad Unitario -0.05
Utilidad Neta Estimada -1669.05
Indice de Rentabilidad (%) -42

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 68
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DE BRAQUEARIA (MANTENIMIENTO)

VARIEDAD : BRACHIARIA BRIZANTHA


CLASE DE SEMILLA :
SISTEMA DE SIEMBRA :
NIVEL TECNOLOGICO : BAJO
PERÍODO VEGETATIVO : PERMANENTE
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Abonamiento
- Abonamiento Jor. 5 40.00 200.00
1.2 Labores Culturales
- Deshierbo Jor. 12 40.00 480.00
1.3 Control Fitosanitario
1.4 Cosecha
- Cortes (4) Jor. 32 40.00 1280.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 49 1960.00

2. Insumos:
2.1 Fertilizantes (0-75-0)
- Roca Fosfórica Kg. 250 0.95 237.50
2.2 Pesticidas
SUB-TOTAL DE INSUMOS 237.50

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 219.75
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 219.75
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 2417.25

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 400.30
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 400.30

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 2817.55

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 40000
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 0.08
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 3200.00

V.- DISTRIBUCIÓN DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 2000 160.00
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 38000 3040.00
C. Utilidad Neta Estimada 222.45
69

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 3200.00
Costo Total de la Produción 2817.55
Utilidad Bruta de la Producción 382.45
Precio Promedio Venta Unitario 0.08
Costo de Producción Unitario 0.07
Margen de Utilidad Unitario 0.01
Utilidad Neta Estimada 222.45
Indice de Rentabilidad (%) 8

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

** No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 70
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE CACAO (INSTALACION)

VARIEDAD : CCN51
CLASE DE SEMILLA : COMUN
SISTEMA DE SIEMBRA : INDIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERÍODO VEGETATIVO : PERMANENTE
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Rozo, tumba y quema Jor. 25 40.00 1000.00
- Construcción de drenes Jor. 20 40.00 800.00
- Alineamiento y poceado Jor. 12 40.00 480.00
1.4 Instalación (terreno definitivo)
- Trasplante Jor. 15 40.00 600.00
- Recalce Jor. 2 40.00 80.00
1,5 Abonamiento
- Abonamiento Jor. 4 40.00 160.00
1,6 Labores Culturales
- Deshierbos (2) Jor. 24 40.00 960.00
1.6 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 2 40.00 80.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 104 4160.00

2. Insumos:
2.1 Plantones Unidad 952 3.00 2856.00
2.2 Fertilizantes (30-60-60)
- Urea Kg. 15 1.40 21.00
- Fosfato Di Amónico Kg. 130 1.90 247.00
- Cloruro de Potasio Kg. 100 1.50 150.00
2.3 Pesticidas
- Benfuracarb Lt. 1 115.00 115.00
- Alky Sulfato Lt. 0.5 25.00 12.50
SUB-TOTAL DE INSUMOS 3401.50

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 756.15
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 756.15
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 8317.65

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 1377.40
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 1377.40

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 9695.05

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales, porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 71
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE CACAO (MANTENIMIENTO)

VARIEDAD : CCN51
CLASE DE SEMILLA :
SISTEMA DE SIEMBRA :
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERÍODO VEGETATIVO : PERMANENTE
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Abonamiento
- Abonamiento Jor. 8 40.00 320.00
1.4 Labores Culturales
- Deshierbos (3) Jor. 30 40.00 1200.00
- Poda Jor. 10 40.00 400.00
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 6 40.00 240.00
1.6 Cosecha
- Recolección y acarreo Jor. 25 40.00 1000.00
- Despulpado, fermentado y secado Jor. 10 40.00 400.00
- Ensacado y carguío Jor. 2 40.00 80.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 91 3640.00

2. Insumos:
2.1 Fertilizantes (90-120-60)
- Urea Kg. 95 1.40 133.00
- Fosfato Di Amónico Kg. 260 1.90 494.00
- Cloruro de Potasio Kg. 100 1.50 150.00
2.2 Pesticidas
- Benfuracarb Lt. 0.5 115.00 57.50
- Oxicloruro de cobre Kg. 10 50.00 500.00
- Alky Sulfato Lt. 1 25.00 25.00
SUB-TOTAL DE INSUMOS 1359.50

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 499.95
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 499.95
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 5499.45

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 910.71
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 910.71

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 6410.16

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 1200
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 6.93
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 8316.00
72

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 60 415.80
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 1140 7900.20
C. Utilidad Neta Estimada 1490.04

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 8316.00
Costo Total de la Produción 6410.16
Utilidad Bruta de la Producción 1905.84
Precio Promedio Venta Unitario 6.93
Costo de Producción Unitario 5.34
Margen de Utilidad Unitario 1.59
Utilidad Neta Estimada 1490.04
Indice de Rentabilidad (%) 23

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 73
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE CAFE (INSTALACION)

VARIEDAD : CATURRA
CLASE DE SEMILLA : COMUN
SISTEMA DE SIEMBRA : INDIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERÍODO VEGETATIVO : PERMANENTE
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020
UNIDAD Nº VALOR COSTO
ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Almácigo
- Preparación de camas Jor. 4 40.00 160.00
- Ramada de protección Jor. 1 40.00 40.00
- Siembra y manejo Jor. 20 40.00 800.00
1.2 Vivero
- Preparación del vivero Jor. 6 40.00 240.00
- Ramada protección vivero Jor. 2 40.00 80.00
- Trasplante y manejo Jor. 50 40.00 2000.00
1.3 Preparación de terreno
- Rozo, tumba y quema Jor. 15 40.00 600.00
- Alineamiento y hoyos Jor. 30 40.00 1200.00
1.4 Instalación (terreno definitivo)
- Trasplante Jor. 30 40.00 1200.00
- Recalce Jor. 1 40.00 40.00
1,5 Abonamiento
- Abonamiento Jor. 8 40.00 320.00
1,6 Labores Culturales
- Deshierbos (2) Jor. 20 40.00 800.00
1.7 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 2 40.00 80.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 189 7560.00

2. Insumos:
2.1 Semilla Kg. 2 15.00 30.00
2.2 Fertilizantes (80-60-100)
- Urea Kg. 125 1.40 175.00
- Fosfato Di Amónico Kg. 130 1.90 247.00
- Cloruro de Potasio Kg. 165 1.50 247.50
2.3 Pesticidas
- Oxicloruro de cobre Kg. 1 50.00 50.00
SUB-TOTAL DE INSUMOS 749.50

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 830.95
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 830.95
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 9140.45

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 1513.66
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 1513.66

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 10654.11


Cambio $ : 3.54 Soles
Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/
* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.
** Mano de obra no incluye alimentación.
*** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 74
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE CAFE (MANTENIMIENTO)

VARIEDAD : CATURRA
CLASE DE SEMILLA :
SISTEMA DE SIEMBRA :
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERÍODO VEGETATIVO : PERMANENTE
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Abonamiento
- Abonamiento Jor. 10 40.00 400.00
1.4 Labores Culturales
- Deshierbos (3) Jor. 30 40.00 1200.00
- Poda Jor. 10 40.00 400.00
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 5 40.00 200.00
1.6 Cosecha
- Recolección y acarreo Jor. 15 40.00 600.00
- Despulpado, fermentado y secado Jor. 10 40.00 400.00
- Ensacado y carguío Jor. 2 40.00 80.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 82 3280.00

2. Insumos:
2.1 Fertilizantes (120-70-120)
- Urea Kg. 200 1.40 280.00
- Fosfato Di Amónico Kg. 150 1.90 285.00
- Cloruro de Potasio Kg. 200 1.50 300.00
2.2 Pesticidas
- Benfuracarb Lt. 1 115.00 115.00
- Oxicloruro de cobre Kg. 4 50.00 200.00
- Alky Sulfato Lt. 1 25.00 25.00
SUB-TOTAL DE INSUMOS 1205.00

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 448.5
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 448.5
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 4933.50

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 816.99
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 816.99

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 5750.49

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 1100
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 6.52
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 7172.00
75

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 55 358.60
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 1045 6813.40
C. Utilidad Neta Estimada 1062.91

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 7172.00
Costo Total de la Produción 5750.49
Utilidad Bruta de la Producción 1421.51
Precio Promedio Venta Unitario 6.52
Costo de Producción Unitario 5.23
Margen de Utilidad Unitario 1.29
Utilidad Neta Estimada 1062.91
Indice de Rentabilidad (%) 18

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 14
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE CAMOTE

VARIEDAD : BENITO
CLASE DE SEMILLA : COMUN
SISTEMA DE SIEMBRA : DIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERÍODO VEGETATIVO : 5 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Limpieza de terreno Jor. 3 32.50 97.50
- Riego de machaco Jor. 1 32.50 32.50
- Incorporación de materia orgánica Jor. 4 32.50 130.00
1.2 Siembra
- Distribución de esquejes Jor. 15 32.50 487.50
1.3 Abonamiento
- 1er. Abonamiento Jor. 6 32.50 195.00
- 2do. Abonamiento Jor. 2 32.50 65.00
1.4 Labores Culturales
- Cultivo Jor. 15 32.50 487.50
- Aporque Jor. 20 32.50 650.00
- Riegos Jor. 8 32.50 260.00
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 6 32.50 195.00
1.6 Cosecha
- Desaporque Jor. 25 32.50 812.50
- Recojo y selección Jor. 10 32.50 325.00
- Encostalado y carguío Jor. 5 32.50 162.50
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 120 3900.00

2. Maquinaria Agrícola:
2.1 Arada H/M 4 100.00 400.00
2.2 Rastra H/M 2 100.00 200.00
2.3 Surcado H/M 2 100.00 200.00
SUB-TOTAL DE MAQUINARIA AGRICOLA 8 800.00

3. Insumos:
3.1 Semilla (esquejes) Sacos 10 35.00 350.00
3.2 Fertilizantes (80-60-40)
- Nitrato de Amonio Kg. 170 1.45 246.50
- Fosfato Di Amónico Kg. 130 1.90 247.00
- Cloruro de Potasio Kg. 65 1.50 97.50
3.3 Estiércol
- Gallinaza Kg. 3000 0.30 900.00
3.3 Pesticidas
- Clorpirifos Lt. 1 75.00 75.00
- Imidacloprid Lt. 0.5 160.00 80.00
- Alky Sulfato Lt. 0.5 25.00 12.50
SUB-TOTAL DE INSUMOS 2008.50
15

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 670.85
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 670.85
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 7379.35

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 611.01
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 611.01

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 7990.36

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 14000
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 0.72
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 10080.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 700 504.00
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 13300 9576.00
C. Utilidad Neta Estimada 1585.64

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 10080.00
Costo Total de la Produción 7990.36
Utilidad Bruta de la Producción 2089.64
Precio Promedio Venta Unitario 0.72
Costo de Producción Unitario 0.57
Margen de Utilidad Unitario 0.15
Utilidad Neta Estimada 1585.64
Indice de Rentabilidad (%) 20

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 16
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE CEBADA

VARIEDAD : TIPICA
CLASE DE SEMILLA : COMUN
SISTEMA DE SIEMBRA : VOLEO
NIVEL TECNOLOGICO : BAJO
PERIODO VEGETATIVO : 6 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Limpieza de terreno Jor. 3 32.50 97.50
1.2 Siembra
- Distribución de semilla Jor. 2 32.50 65.00
1.3 Abonamiento
1.4 Labores Culturales
- Deshierbo manual Jor. 15 32.50 487.50
1.5 Control Fitosanitario
1.6 Cosecha
- Siega Jor. 12 32.50 390.00
- Trilla Jor. 10 32.50 325.00
- Encostalado y carguío Jor. 2 32.50 65.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 44 1430.00

2. Tracción Animal:
2.1 Arada Día/yunta 6 80.00 480.00
2.2 Cruza Día/yunta 4 80.00 320.00
2.4 Tapado de semilla Día/yunta 4 80.00 320.00
SUB-TOTAL DE TRACCION ANIMAL 14 1120.00

3. Insumos:
3.1 Semilla Kg. 100 2.00 200.00
3.2 Fertilizantes
3.3 Pesticidas
SUB-TOTAL DE INSUMOS 200.00

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 275.00
SUB - TOTAL : GASTOS GENERALES 275.00
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 3025.00

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 292.22
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 292.22

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 3317.22

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 1500
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 2.00
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 3000.00
17

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 75 150.00
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 1425 2850.00
C. Utilidad Neta Estimada -467.22

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 3000.00
Costo Total de la Produción 3317.22
Utilidad Bruta de la Producción -317.22
Precio Promedio Venta Unitario 2.00
Costo de Producción Unitario 2.21
Margen de Utilidad Unitario -0.21
Utilidad Neta Estimada 0.00
Indice de Rentabilidad (%) 0

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 18
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE CEBADA

VARIEDAD : UNA-80
CLASE DE SEMILLA : BASICA
SISTEMA DE SIEMBRA : VOLEO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERIODO VEGETATIVO : 5 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Limpieza de terreno Jor. 3 32.50 97.50
1.2 Siembra
- Distribución de semilla Jor. 2 32.50 65.00
1.3 Abonamiento
- 1er Abonamiento Jor. 2 32.50 65.00
- 2do Abonamiento Jor. 2 32.50 65.00
1.4 Labores Culturales
- Deshierbo manual Jor. 6 32.50 195.00
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación herbicidas Jor. 1 32.50 32.50
1.6 Cosecha
- Siega Jor. 15 32.50 487.50
- Trilla Jor. 16 32.50 520.00
- Encostalado y carguío Jor. 3 32.50 97.50
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 50 1625.00

2. Tracción Animal:
2.1 Arada Día/yunta 6 80.00 480.00
2.2 Cruza Día/yunta 4 80.00 320.00
2.3 Rastra Día/yunta 1 80.00 80.00
2.4 Tapado de semilla Día/yunta 2 80.00 160.00
SUB-TOTAL DE TRACCION ANIMAL 13 1040.00

3. Insumos:
3.1 Semilla Kg. 120 4.00 480.00
3.2 Fertilizantes (50-50-20)
- Nitrato de Amonio Kg. 149 1.45 216.05
- Fosfato Di Amónico Kg. 110 1.90 209.00
- Cloruro de Potasio Kg. 35 1.50 52.50
3.3 Pesticidas
- 2,4-D Sal amina Lt. 3 32.00 96.00
- Alky Sulfato Lt. 0.5 25.00 12.50
SUB-TOTAL DE INSUMOS 1066.05

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 373.11
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 373.11
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 4104.16

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 339.82
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 339.82

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 4443.98


19

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 3500
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 2.00
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 7000.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 175 350.00
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 3325 6650.00
C. Utilidad Neta Estimada 2206.02

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 7000.00
Costo Total de la Produción 4443.98
Utilidad Bruta de la Producción 2556.02
Precio Promedio Venta Unitario 2.00
Costo de Producción Unitario 1.27
Margen de Utilidad Unitario 0.73
Utilidad Neta Estimada 2206.02
Indice de Rentabilidad (%) 50

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 20
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE CEBOLLA

VARIEDAD : ROJA AREQUIPEÑA


CLASE DE SEMILLA : CERTIFICADA
SISTEMA DE SIEMBRA : INDIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERÍODO VEGETATIVO : 6 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Almácigo
- Preparación de camas Jor. 4 32.50 130.00
- Siembra y manejo Jor. 5 32.50 162.50
1.2 Trasplante
- Sacado de plántulas Jor. 3 32.50 97.50
- Transplante Jor. 20 32.50 650.00
1.3 Abonamiento
- Incorporación de materia orgánica Jor. 3 32.50 97.50
- 1er. y 2do. Abonamiento Jor. 5 32.50 162.50
1.4 Labores Culturales
- Recalce Jor. 2 32.50 65.00
- 1er. Cultivo Jor. 20 32.50 650.00
- 2do. Cultivo Jor. 25 32.50 812.50
- Riegos Jor. 10 32.50 325.00
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 8 32.50 260.00
1.6 Cosecha
- Recolección Jor. 20 32.50 650.00
- Clasificación y encostalado Jor. 10 32.50 325.00
- Carguío y guardianía Jor. 15 32.50 487.50
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 150 4875.00

2. Maquinaria Agrícola:
2.1 Arada H/M 4 100.00 400.00
2.2 Rastra H/M 2 100.00 200.00
2.3 Surcado H/M 4 100.00 400.00
SUB-TOTAL DE MAQUINARIA AGRICOLA 10 1000.00

3. Insumos:
3.1 Semilla Kg. 4 150.00 600.00
3.2 Fertilizantes (180-80-100)
- Nitrato de Amonio Kg. 445 1.45 645.25
- Fosfato Di Amónico Kg. 175 1.90 332.50
- Cloruro de Potasio Kg. 165 1.50 247.50
3.3 Abono Orgánico
- Gallinaza Kg. 5000 0.30 1500.00
3.4 Pesticidas
- Cypermetrina Lt. 0.5 60.00 30.00
- Methomyl Kg. 1 120.00 120.00
- Propineb + Cymoxanil Kg. 2 80.00 160.00
- Mancozeb Kg. 3 35.00 105.00
- Alky Sulfato Lt. 1 25.00 25.00
SUB-TOTAL DE INSUMOS 3765.25
21

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 964.03
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 964.03
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 10604.28

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 1024.37
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 1024.37

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 11628.65

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 20000
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 1.28
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 25600.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 1000 1280.00
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 19000 24320.00
C. Utilidad Neta Estimada 12691.35

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 25600.00
Costo Total de la Produción 11628.65
Utilidad Bruta de la Producción 13971.35
Precio Promedio Venta Unitario 1.28
Costo de Producción Unitario 0.58
Margen de Utilidad Unitario 0.70
Utilidad Neta Estimada 12691.35
Indice de Rentabilidad (%) 109

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 76
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE DURAZNO (INSTALACION)

VARIEDAD : HUAYCO ROJO


CLASE DE SEMILLA : INJERTO
SISTEMA DE SIEMBRA : INDIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERIODO VEGETATIVO : PERMANENTE
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Riego de machaco Jor. 2 32.50 65.00
- Trazado y estacado Jor. 4 32.50 130.00
- Poceado Jor. 15 32.50 487.50
1.2 Siembra
- Traslado de plantones Jor. 4 32.50 130.00
- Trasplante de plantones Jor. 18 32.50 585.00
1.3 Abonamiento
- Abonamiento Jor. 12 32.50 390.00
1.4 Labores Culturales
- Riegos Jor. 6 32.50 195.00
- Deshierbo manual Jor. 10 32.50 325.00
- Poda de formación Jor. 8 32.50 260.00
1.5 Control Fitosanitario 32.50
- Aplicación pesticidas Jor. 6 32.50 195.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 83 2762.50

2. Insumos:
2.1 Plantones injertados Unid. 1110 6.00 6660.00
2.2 Fertilizantes (70-50-35)
- Urea Kg. 100 1.40 140.00
- Superfosfato Triple de Calcio Kg. 50 1.80 90.00
- Cloruro de Potasio Kg. 50 1.50 75.00
- Guano de Isla Kg. 250 1.40 350.00
2.3 Abono Orgánico
- Humus Kg. 300 0.60 180.00
2.3 Pesticidas
- Oxamil Lt. 1 70.00 70.00
- Clorfenvinfos+Cipermetrina Lt. 1 75.00 75.00
- Azufre Kg. 1 18.00 18.00
- Omex 20-20-20 Lt. 4 35.00 140.00
- Alky Sulfato Lt. 1 25.00 25.00
SUB-TOTAL DE INSUMOS 7823.00

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 1058.55
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 1058.55
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 11644.05
77

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 1928.25
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 1928.25

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 11644.05

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 78
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE DURAZNO (MANTENIMIENTO)

VARIEDAD : HUAYCO ROJO


CLASE DE SEMILLA : INJERTO
SISTEMA DE SIEMBRA :
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERIODO VEGETATIVO : PERMANENTE
FECHA DE COSTEO : AGSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Abonamiento
- Abonamiento Jor. 12 32.50 390.00
1.2 Labores Culturales
- Riegos Jor. 6 32.50 195.00
- Deshierbos (3) Jor. 30 32.50 975.00
- Podas (formación, producción y sanidad) Jor. 30 32.50 975.00
1.3 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 8 32.50 260.00
1.4 Cosecha
- Recolección y acarreo Jor. 40 32.50 1300.00
- Selección Jor. 8 32.50 260.00
- Encajonado y carguío Jor. 15 32.50 487.50
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 86 4842.50

2. Insumos:
2.1 Fertilizantes (70-50-35)
- Urea Kg. 100 1.40 140.00
- Superfosfato Triple de Calcio Kg. 50 1.80 90.00
- Cloruro de Potasio Kg. 50 1.50 75.00
- Guano de Isla Kg. 250 1.40 350.00
2.3 Pesticidas
- Oxamil Lt. 1 70.00 70.00
- Clorfenvinfos+Cipermetrina Lt. 1 75.00 75.00
- Azufre Kg. 1 18.00 18.00
- Omex 20-20-20 Lt. 5 35.00 175.00
- Alky Sulfato Lt. 1 25.00 25.00
SUB-TOTAL DE INSUMOS 1018.00

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 586.05
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 586.05
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 6446.55

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 1067.55
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 1067.55

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 7514.10

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.)
- 3er. Año 4500
- 4to. Año 6000
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 2.80
C. Valor Bruto de la Producción (S/.)
- 3er. Año 12600.00
- 4to. Año 16800.00
79

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción)
- 3er. Año Kg. 225 4275
- 4to. Año Kg. 300 5700
B. Producción Vendida (95% producción)
- 3er. Año Kg. 4275 11970.00
- 4to. Año Kg. 5700 15960.00
C. Utilidad Neta Estimada
- 3er. Año 4455.90
- 4to. Año 8445.90

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción
- 3er. Año 12600.00
- 4to. Año 16800.00
Costo Total de la Produción 7514.10
Utilidad Bruta de la Producción
- 3er. Año 5085.90
- 4to. Año 9285.90
Precio Promedio Venta Unitario 2.80
Costo de Producción Unitario
- 3er. Año 1.67
- 4to. Año 1.25
Margen de Utilidad Unitario
- 3er. Año 1.13
- 4to. Año 1.55
Utilidad Neta Estimada
- 3er. Año 4455.90
- 4to. Año 8445.90
Indice de Rentabilidad (%)
- 3er. Año 59
- 4to. Año 112

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales, porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
*** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
**** Se inicia la producción a partir del 3er. Año (4,500 kg./há.) y al 4to. Año (6,000 kg./há.)
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 22
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE FRIJOL

VARIEDAD : CANARIO 2000


CLASE DE SEMILLA : CERTIFICADA
SISTEMA DE SIEMBRA : DIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERÍODO VEGETATIVO : 5 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Limpieza de terreno Jor. 4 32.50 130.00
- Riego de machaco Jor. 2 32.50 65.00
1.2 Siembra
- Desinfección y distrib. de semilla Jor. 10 32.50 325.00
1.3 Abonamiento
- 1er. Abonamiento Jor. 8 32.50 260.00
1.4 Labores Culturales
- Aporque Jor. 20 32.50 650.00
- Riegos Jor. 15 32.50 487.50
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 15 32.50 487.50
1.6 Cosecha
- Recolección Jor. 15 32.50 487.50
- Trilla Jor. 15 32.50 487.50
- Selección Jor. 10 32.50 325.00
- Encostalado y carguío Jor. 4 32.50 130.00
SUB-TOTAL DE MANO OBRA 118 3835.00

2. Maquinaria Agrícola:
2.1 Arada H/M 4 100.00 400.00
2.2 Rastra H/M 1 100.00 100.00
2.3 Surcado H/M 2 100.00 200.00
SUB-TOTAL DE MAQUINARIA AGRICOLA 7 700.00

3. Insumos:
3.1 Semilla Kg. 80 15.00 1200.00
3.2 Fertilizantes (60-80-60)
- Nitrato de Amonio Kg. 90 1.45 130.50
- Fosfato Di Amónico Kg. 175 1.90 332.50
- Cloruro de Potasio Kg. 100 1.50 150.00
3.3 Pesticidas
- Clorpirifos Lt. 2 90.00 180.00
- Cypermetrina Lt. 2 60.00 120.00
- Imidacloprid Lt. 0.5 160.00 80.00
- Ciromazina Kg. 0.1 300.00 30.00
- Tebuconazole Lt. 0.5 180.00 90.00
- Thiamethoxam 25% Kg. 0.1 800.00 80.00
- Mancozeb Kg. 2 35.00 70.00
- Dinoconazole Kg. 0.3 245.00 73.50
- Difenoconazol Lt. 0.5 230.00 115.00
- Abonos foliares (Ca, P y K) Lt. 6 40.00 240.00
- Abono foliar P Lt. 2 35.00 70.00
- Abono foliar K Lt. 2 40.00 80.00
- Alky Sulfato Lt. 2 25.00 50.00
SUB-TOTAL DE INSUMOS 3091.50
23

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 762.65
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 762.65
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 8389.15

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 694.62
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 694.62

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 9083.77

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 2600
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 5.20
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 13520.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 130 676.00
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 2470 12844.00
C. Utilidad Neta Estimada 3760.23

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 13520.00
Costo Total de la Produción 9083.77
Utilidad Bruta de la Producción 4436.23
Precio Promedio Venta Unitario 5.20
Costo de Producción Unitario 3.49
Margen de Utilidad Unitario 1.71
Utilidad Neta Estimada 3760.23
Indice de Rentabilidad (%) 41

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 80
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE GRANADILLA (INSTALACION)

VARIEDAD : COLOMBIANA
CLASE DE SEMILLA : COMUN (N° de plantas: 400)
SISTEMA DE SIEMBRA : INDIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERIODO VEGETATIVO : 3-4 AÑOS DE PRODUCCION
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DEL CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Vivero
- Preparación de la cama de almacigo Jor. 1 32.50 32.50
- Ramada de protección Jor. 1 32.50 32.50
- Preparación del sustrato Jor. 2 32.50 65.00
- Embolsado Jor. 2 32.50 65.00
- Siembra Jor. 1 32.50 32.50
- Manejo de vivero Jor. 10 32.50 325.00
1.2 Preparación del terreno definitivo
- Limpieza de terreno Jor. 8 32.50 260.00
- Trazado de hoyos para los plantones Jor. 4 32.50 130.00
- Poseado 40 cm X 40 cm X 40 cm Jor. 40 32.50 1300.00
- Incorporación de guano de corral Jor. 10 32.50 325.00
1.4 Instalación (terreno definitivo)
- Trasplante Jor. 20 32.50 650.00
- Recalce Jor. 2 32.50 65.00
- Construcción de cubiertas Jor. 4 32.50 130.00
1.5 Instalación del Sistema de Parrilla
- Tratamiento de postes con sal hidrosoluble Jor. 4 32.50 130.00
- Preparación de postes (breado y aceitado) Jor. 16 32.50 520.00
- Poseado para fijación de poste (anclaje) Jor. 16 32.50 520.00
- Poseado para fijación de poste (centrales) Jor. 8 32.50 260.00
- Anclaje Jor. 8 32.50 260.00
- Tendido de alambre Jor. 60 32.50 1950.00
1.6 Abonamiento
- Plateado de plantas (4 x año) y reabono Jor. 35 32.50 1137.50
1.7 Labores Culturales
- Riegos (4 x mes x 7 meses) Jor. 28 32.50 910.00
- Podas (formación y sanidad) Jor. 24 32.50 780.00
- Deshierbos (4 x año) Jor. 60 32.50 1950.00
1.8 Control Fitosanitario
- Aplicación de pesticidas Jor. 10 32.50 325.00
SUB TOTAL : MANO DE OBRA 374 12155.00

2. Materiales e Insumos:
2.1 Instalación del Sistema de Parrilla
- Alambre de púa Kg. 80 7.50 600.00
- Sal hidrosoluble Kg. 24 10.50 252.00
- Brea Kg. 240 3.80 912.00
- Grapa Kg. 16 7.50 120.00
- Alambre galvanizado liso N° 16 Kg. 548 7.50 4110.00
- Alambre galvanizado liso N° 12 Kg. 124 7.50 930.00
- Alambre galvanizado liso N° 10 Kg. 164 7.50 1230.00
- Alambre galvanizado liso N° 08 Kg. 124 7.50 930.00
- Poste de 8" de diámetro x 3.0 mt. de largo Unid. 32 15.00 480.00
- Poste de 5" de diámetro x 3.0 mt. de largo Unid. 192 12.50 2400.00
- Poste de 5" de diámetro x 3.8 mt. de largo Unid. 128 12.50 1600.00
- Poste de 3" de diámetro x 2.5 mt. de largo Unid. 160 11.00 1760.00
- Aceite quemado Gl. 16 3.50 56.00
- Cordel Mt. 200 0.80 160.00
81

2.2 Semilla seleccionada y desinfectada Kg. 0.2 600.00 120.00


2.3 Bolsas 7x5x2 mm. Millar 0.5 24.00 12.00
2.4 Abonamiento
- Guano de corral (ganado ovino) Kg. 3000 0.20 600.00
- Guano de isla Kg. 500 1.40 700.00
- Roca fosfórica Kg. 100 0.90 90.00
- Dolomita Kg. 100 1.20 120.00
- Cal agrícola Bl. 30 5.00 150.00
2.6 Pesticidas
- Metamidofos Lt. 2 48.00 96.00
- Mancozeb Kg. 2 35.00 70.00
- Halizan Kg. 8 50.00 400.00
SUB-TOTAL DE MATERIALES E INSUMOS 17898.00

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos del cultivo) 3005.30
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 3005.30
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 33058.30

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 5474.45
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 5474.45

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 38532.75

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 82
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE GRANADILLA (MANTENIMIENTO)

VARIEDAD : COLOMBIANA
CLASE DE SEMILLA :
SISTEMA DE SIEMBRA :
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERIODO VEGETATIVO : 4-5 AÑOS DE PRODUCCION
FECHA DE COSTEO : AGSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DEL CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Abonamiento
- Plateado de plantas Jor. 16 32.50 520.00
- Aplicación de abono (2 x año) Jor. 20 32.50 650.00
1.7 Labores Culturales
- Riegos (2 x mes x 6 meses) Jor. 24 32.50 780.00
- Podas (formación, producción y sanidad) Jor. 40 32.50 1300.00
- Deshierbos (4 x año) Jor. 16 32.50 520.00
1.8 Control Fitosanitario
- Preparación de trampas Jor. 24 32.50 780.00
- Instalación de trampas Jor. 24 32.50 780.00
- Preparación de macerados Jor. 24 32.50 780.00
- Aplicación de macerados Jor. 24 32.50 780.00
- Aplicación del hongo Trichop Jor. 12 32.50 390.00
- Limpieza de planta y suelo Jor. 20 32.50 650.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 244 7930.00

2. Insumos
2.1 Abonamiento
- Guano de ganado ovino Kg. 8000 0.20 1600.00
- Guano de isla Kg. 800 1.40 1120.00
- Roca fosfórica Kg. 400 0.90 360.00
- Dolomita Kg. 400 1.20 480.00
- Cal agrícola Bl. 16 5.00 80.00
2.2 Control Fitosanitario
- Botella descartable Unid. 400 0.30 120.00
- Azufre de uso agrícola Kg. 8 18.00 144.00
- Extracto de fruta de granadilla Lt. 200 3.00 600.00
- Chicha de jora fermentada Lt. 200 2.00 400.00
- Hongo Trichop (03 Trichodermas) Bl. 24 28.00 672.00
- Corrector de ph Lt. 4 30.00 120.00
- Aceite agrícola vegetal Lt. 4 20.00 80.00
- Cal agrícola Bl. 20 5.00 100.00
- Sulfato de cobre Kg. 8 16.00 128.00
3. Herramientas
Poceador Unid. 4 15.00 60.00
Tijeras de poda Unid. 4 25.00 100.00
Serrucho de poda Unid. 4 20.00 80.00
SUB-TOTAL DE MATERIALES E INSUMOS 6244.00

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos del cultivo) 1417.40
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 1417.40
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 15591.40
83

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 2581.94
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 2581.94

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 18173.34

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
**** A los 18 meses se inicia la producción, y es a los 2.5 a 4 años que registra la máxima producción,
debiendo los productores renovar sus plantaciones a partir del quinto o sexto año cuando empieza a
bajar el volumen de producción.
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 24
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE HABA GRANO VERDE

VARIEDAD : PACAE
CLASE DE SEMILLA : COMUN
SISTEMA DE SIEMBRA : DIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERÍODO VEGETATIVO : 6 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Limpieza de terreno Jor. 4 32.50 130.00
1.2 Siembra
- Distribución semilla Jor. 8 32.50 260.00
1.3 Abonamiento
- 1er. Abonamiento Jor. 4 32.50 130.00
- 2do. Abonamiento Jor. 2 32.50 65.00
1.4 Labores Culturales
- Deshierbo Jor. 15 32.50 487.50
- Aporque Jor. 20 32.50 650.00
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 4 32.50 130.00
1.6 Cosecha
- Recolección Jor. 20 32.50 650.00
- Selección y encostalado Jor. 2 32.50 65.00
- Carguío Jor. 2 32.50 65.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 81 2632.50

2. Tracción Animal:
2.1 Arada Día/yunta 6 80.00 480.00
2.2 Cruza Día/yunta 4 80.00 320.00
2.3 Rastra Día/yunta 2 80.00 160.00
2.4 Surcado Día/yunta 2 80.00 160.00
SUB-TOTAL DE TRACCION ANIMAL 14 1120.00

3. Insumos:
3.1 Semilla Kg. 120 3.50 420.00
3.2 Fertilizantes (60-40-30)
- Nitrato de Amonio Kg. 130 1.45 188.50
- Fosfato Di Amónico Kg. 90 1.90 171.00
- Cloruro de Potasio Kg. 50 1.50 75.00
3.3 Pesticidas
- Clorpirifos Lt. 2 75.00 150.00
- Imidacloprid Lt. 0.25 160.00 40.00
- Mancozeb kg. 2 35.00 70.00
- Alky Sulfato Lt. 0.5 25.00 12.50
SUB-TOTAL DE INSUMOS 1127.00

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 487.95
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 487.95
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 5367.45
25

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 444.42
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 444.42

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 5811.87

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 9000
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 1.00
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 9000.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 450 450.00
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 8550 8550.00
C. Utilidad Neta Estimada 2738.13

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 9000.00
Costo Total de la Produción 5811.87
Utilidad Bruta de la Producción 3188.13
Precio Promedio Venta Unitario 1.00
Costo de Producción Unitario 0.65
Margen de Utilidad Unitario 0.35
Utilidad Neta Estimada 2738.13
Indice de Rentabilidad (%) 47

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 26
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE LECHUGA

VARIEDAD : WHITE BOSTON


CLASE DE SEMILLA : CERTIFICADA
SISTEMA DE SIEMBRA : INDIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERIODO VEGETATIVO : 4 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Almácigo
- Preparación de camas Jor. 1 32.50 32.50
- Siembra y manejo Jor. 2 32.50 65.00
1.2 Trasplante
- Sacado de plántulas Jor. 2 32.50 65.00
- Trasplante Jor. 20 32.50 650.00
1.3 Abonamiento
- Distribución de fertilizante Jor. 6 32.50 195.00
1.4 Labores Culturales
- Recalce Jor. 2 32.50 65.00
- Deshierbo Jor. 20 32.50 650.00
- Riegos Jor. 15 32.50 487.50
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 6 32.50 195.00
1.6 Cosecha
- Corte cuello planta Jor. 15 32.50 487.50
- Clasificación y embolsado Jor. 12 32.50 390.00
- Carguío Jor. 2 32.50 65.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 103 3347.50

2. Maquinaria Agrícola:
2.1 Arada H/M 4 100.00 400.00
2.2 Rastra H/M 2 100.00 200.00
2.3 Surcado H/M 2 100.00 200.00
SUB-TOTAL DE MAQUINARIA AGRICOLA 8 800.00

3. Insumos:
3.1 Semilla Kg. 0.5 150.00 75.00
3.2 Fertilizantes (100-40-40)
- Nitrato de Amonio Kg. 250 1.45 362.50
- Fosfato Di Amónico Kg. 90 1.90 171.00
- Cloruro de Potasio Kg. 65 1.50 97.50
3.3 Pesticidas
- Metamidofos Lt. 1 48.00 48.00
- Propineb Kg. 1 40.00 40.00
- Abono foliar Kg. 2 40.00 80.00
- Alky Sulfato Lt. 0.5 25.00 12.50
SUB-TOTAL DE INSUMOS 886.50

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 503.4
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 503.4
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 5537.40
27

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 382.08
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 382.08

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 5919.48

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 11000
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 0.82
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 9020.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 550 451.00
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 10450 8569.00
C. Utilidad Neta Estimada 2649.52

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 9020.00
Costo Total de la Produción 5919.48
Utilidad Bruta de la Producción 3100.52
Precio Promedio Venta Unitario 0.82
Costo de Producción Unitario 0.54
Margen de Utilidad Unitario 0.28
Utilidad Neta Estimada 2649.52
Indice de Rentabilidad (%) 45

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 28
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE MAIZ AMARILLO DURO

HIBRIDO : DEKALB
CLASE DE SEMILLA : CERTIFICADA
SISTEMA DE SIEMBRA : DIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERIODO VEGETATIVO : 5 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Limpieza de terreno Jor. 3 32.50 97.50
- Riego de machaco Jor. 1 32.50 32.50
1.2 Siembra
- Distribución de semilla Jor. 8 32.50 260.00
1.3 Abonamiento
- 1er. Abonamiento Jor. 8 32.50 260.00
- 2do. Abonamiento Jor. 4 32.50 130.00
1.4 Labores Culturales
- Aporque Jor. 25 32.50 812.50
- Riegos Jor. 10 32.50 325.00
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 6 32.50 195.00
1.6 Cosecha
- Despanque Jor. 30 32.50 975.00
- Recojo, encostalado y carguío Jor. 10 32.50 325.00
- Desgranado Jor. 5 32.50 162.50
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 110 3575.00

2. Maquinaria Agrícola:
2.1 Arada H/M 4 100.00 400.00
2.2 Rastra H/M 1 100.00 100.00
2.3 Surcado H/M 2 100.00 200.00
2.4 Desgranadora Kg. 9000 0.07 630.00
SUB-TOTAL DE MAQUINARIA AGRICOLA 7 1330.00

3. Insumos:
3.1 Semilla Kg. 20 33.50 670.00
3.2 Fertilizantes (160-90-100)
- Nitrato de Amonio Kg. 150 1.45 217.50
- Urea Kg. 200 1.40 280.00
- Fosfato Di Amónico Kg. 200 1.90 380.00
- Cloruro de Potasio Kg. 170 1.50 255.00
3.3 Pesticidas
- Atrazina Kg. 1 30.00 30.00
- Clorpirifos Lt. 2 35.00 70.00
- Cypermetrina Lt. 2 60.00 120.00
- Quimizeb Kg. 2 25.00 50.00
- Abono foliar 20-20-20 Lt. 2 30.00 60.00
- Abono foliar - P Lt. 2 20.00 40.00
- Abono foliar - Mg Lt. 2 40.00 80.00
- Abono foliar - Zn Lt. 2 40.00 80.00
- Alkysulfato Lt. 1 25.00 25.00
SUB-TOTAL DE INSUMOS 2357.50
29

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 726.25
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 726.25
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 7988.75

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 661.47
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 661.47

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 8650.22

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 9000
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 0.98
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 8820.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 450 441.00
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 8550 8379.00
C. Utilidad Neta Estimada -271.22

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 8820.00
Costo Total de la Produción 8650.22
Utilidad Bruta de la Producción 169.78
Precio Promedio Venta Unitario 0.98
Costo de Producción Unitario 0.96
Margen de Utilidad Unitario 0.02
Utilidad Neta Estimada -271.22
Indice de Rentabilidad (%) -3

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 30
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE MAIZ AMILACEO

VARIEDAD : PECTA
CLASE DE SEMILLA : COMUN
SISTEMA DE SIEMBRA : DIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : BAJO
PERIODO VEGETATIVO : 8 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Limpieza de terreno Jor. 4 32.50 130.00
1.2 Siembra
- Desinfección y distrib. de semilla Jor. 8 32.50 260.00
1.3 Abonamiento
- Distribución de materia orgánica Jor. 8 32.50 260.00
1.4 Labores Culturales
- Cultivo Jor. 15 32.50 487.50
- Aporque Jor. 15 32.50 487.50
1.5 Control Fitosanitario
1.6 Cosecha
- Despanque Jor. 15 32.50 487.50
- Recojo Jor. 5 32.50 162.50
- Encostalado y carguío Jor. 4 32.50 130.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 74 2405.00

2. Tracción Animal:
2.1 Arada Día/yunta 6 80.00 480.00
2.2 Cruza Día/yunta 4 80.00 320.00
2.3 Rastra Día/yunta 1 80.00 80.00
SUB-TOTAL DE TRACCION ANIMAL 11 880.00

3. Insumos:
3.1 Semilla Kg. 30 3.50 105.00
3.2 Abono Orgánico
- Guano de ovino Kg. 1000 0.20 200.00
3.3 Pesticidas
SUB-TOTAL DE INSUMOS 305.00

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 359
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 359
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 3949.00

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 490.47
TOTAL : COSTOS INDIRECTOS 490.47

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 4439.47


31

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 1400
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 3.04
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 4256.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 70 212.80
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 1330 4043.20
C. Utilidad Neta Estimada -396.27

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 4256.00
Costo Total de la Produción 4439.47
Utilidad Bruta de la Producción -183.47
Precio Promedio Venta Unitario 3.04
Costo de Producción Unitario 3.17
Margen de Utilidad Unitario -0.13
Utilidad Neta Estimada -396.27
Indice de Rentabilidad (%) -9

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 32
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE MAIZ AMILACEO

VARIEDAD : BLANCO URUBAMBA


CLASE DE SEMILLA : BASICA
SISTEMA DE SIEMBRA : DIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERIODO VEGETATIVO : 8 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Limpieza de terreno Jor. 4 32.50 130.00
1.2 Siembra
- Desinfección y distrib. de semilla Jor. 8 32.50 260.00
1.3 Abonamiento
- 1er. Abonamiento Jor. 8 32.50 260.00
- 2do. Abonamiento Jor. 4 32.50 130.00
1.4 Labores Culturales
- Cultivo Jor. 15 32.50 487.50
- Aporque Jor. 15 32.50 487.50
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 4 32.50 130.00
1.6 Cosecha
- Despanque Jor. 20 32.50 650.00
- Secado y recojo Jor. 6 32.50 195.00
- Desgranado Jor. 6 32.50 195.00
- Encostalado y carguío Jor. 3 32.50 97.50
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 93 3022.50

2. Tracción Animal:
2.1 Arada Día/yunta 6 80.00 480.00
2.2 Cruza Día/yunta 4 80.00 320.00
2.3 Rastra Día/yunta 1 80.00 80.00
2.4 Surcado Día/yunta 2 80.00 160.00
SUB-TOTAL DE TRACCION ANIMAL 13 1040.00

3. Insumos:
3.1 Semilla Kg. 40 10.00 400.00
3.2 Fertilizantes (80-40-20)
- Nitrato de Amonio Kg. 190 1.45 275.50
- Fosfato Di Amónico Kg. 90 1.90 171.00
- Cloruro de Potasio Kg. 35 1.50 52.50
3.3 Pesticidas
- Clorpirifos Lt. 1 35.00 35.00
- Carboxin + Captan Kg. 0.16 180.00 28.80
- Quimizeb Kg. 1 25.00 25.00
- Abono foliar - P Kg. 2 20.00 40.00
- Alky Sulfato Lt. 0.5 25.00 12.50
SUB-TOTAL DE INSUMOS 1040.30
33

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 510.28
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 510.28
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 5613.08

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 697.14
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 697.14

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 6310.22

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 2800
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 3.04
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 8512.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 140 425.60
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 2660 8086.40
C. Utilidad Neta Estimada 1776.18

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 8512.00
Costo Total de la Produción 6310.22
Utilidad Bruta de la Producción 2201.78
Precio Promedio Venta Unitario 3.04
Costo de Producción Unitario 2.25
Margen de Utilidad Unitario 0.79
Utilidad Neta Estimada 1776.18
Indice de Rentabilidad (%) 28

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONALDE AGRICULTURA HUANUCO 34
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE MAIZ MORADO

VARIEDAD : NEGRA TOMASA


CLASE DE SEMILLA : CERTIFICADA
SISTEMA DE SIEMBRA : DIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERIODO VEGETATIVO : 4.5 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Limpieza de terreno Jor. 4 32.50 130.00
- Riego de machaco Jor. 2 32.50 65.00
- Arreglo de surcos Jor. 2 32.50 65.00
1.2 Siembra
- Distribución de semilla Jor. 8 32.50 260.00
1.3 Abonamiento
- 1er. Abonamiento Jor. 8 32.50 260.00
- 2do. Abonamiento Jor. 4 32.50 130.00
1.4 Labores Culturales
- Aporque Jor. 20 32.50 650.00
- Riegos Jor. 12 32.50 390.00
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 8 32.50 260.00
1.6 Cosecha
- Despanque Jor. 25 32.50 812.50
- Traslado a la era Jor. 10 32.50 325.00
- Selección Jor. 15 32.50 487.50
- Encostalado Jor. 6 32.50 195.00
- Carguío Jor. 3 32.50 97.50
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 127 4127.50

2. Maquinaria Agrícola:
2.1 Arada H/M 4 100.00 400.00
2.2 Rastra H/M 1 100.00 100.00
2.3 Surcado Día/yunta 2 80.00 160.00
SUB-TOTAL DE MAQUINARIA AGRICOLA 7 660.00

3. Insumos:
3.1 Semilla Kg. 30 15.00 450.00
3.2 Fertilizantes (160-90-80)
- Nitrato de Amonio Kg. 150 1.45 217.50
- Urea Kg. 200 1.40 280.00
- Fosfato Di Amónico Kg. 200 1.90 380.00
- Cloruro de Potasio Kg. 135 1.50 202.50
3.4 Pesticidas
- Atrazina Lt. 1 30.00 30.00
- Abono foliar Lt. 2 30.00 60.00
- Clorpirifos Lt. 1 75.00 75.00
- Mancozeb Kg. 1 35.00 35.00
- Alky Sulfato Lt. 1 25.00 25.00
SUB-TOTAL DE INSUMOS 1755.00
35

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 654.25
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 654.25
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 7196.75

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./ mes) 496.58
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 496.58

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 7693.33

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 10000
- Primera 7000
- Segunda 3000
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.)
- Primera 1.20
- Segunda 0.60
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 10200.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 500 510.00
- Primera Kg. 350 420.00
- Segunda Kg. 150 90.00
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 9500 9690.00
- Primera Kg. 6650 7980.00
- Segunda Kg. 2850 1710.00
C. Utilidad Neta Estimada 1996.67

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 10200.00
Costo Total de la Produción 7693.33
Utilidad Bruta de la Producción 2506.67
Precio Promedio Venta Unitario
- Primera 1.20
- Segunda 0.60
Costo de Producción Unitario 0.77
Margen de Utilidad Unitario
- Primera 0.43
- Segunda -0.17
Utilidad Neta Estimada 1996.67
Indice de Rentabilidad (%) 25.95

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales, porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
*** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 84
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE NARANJO (INSTALACION)

VARIEDAD : VALENCIA
CLASE DE SEMILLA : COMUN
SISTEMA DE SIEMBRA : INDIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERIODO VEGETATIVO : PERMANENTE
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Rozo, tumba y quema Jor. 20 40.00 800.00
- Shunteo Jor. 5 40.00 200.00
- Alineamiento y hoyos Jor. 8 40.00 320.00
1.2 Siembra
- Trasplante de plantones Jor. 8 40.00 320.00
- Recalce Jor. 1 40.00 40.00
1.3 Abonamiento
- Abonamiento (2) Jor. 12 40.00 480.00
1.4 Labores Culturales
- Deshierbos (3) Jor. 30 40.00 1200.00
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 4 40.00 160.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 88 3520.00

2. Insumos:
2.1 Plantones Unid. 277 3.50 969.50
2.2 Fertilizantes (90-40-80)
- Urea Kg. 160 1.40 224.00
- Fosfato Di Amónico Kg. 85 1.90 161.50
- Cloruro de Potasio Kg. 135 1.50 202.50
- Borax 20.5% Kg. 15 25.00 375.00
2.3 Pesticidas
- Cyfluthrin Lt. 1 80.00 80.00
- Alky Sulfato Lt. 0.5 25.00 12.50
SUB-TOTAL DE INSUMOS 2025.00

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 554.50
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 554.50
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 6099.50

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros 1.38% C.D./mes) 1010.08
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 1010.08

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 7109.58

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 85
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE NARANJO (MANTENIMIENTO)

VARIEDAD : VALENCIA
CLASE DE SEMILLA :
SISTEMA DE SIEMBRA :
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERIODO VEGETATIVO : PERMANENTE
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Abonamiento
- Abonamiento Jor. 8 40.00 320.00
1.4 Labores Culturales
- Deshierbos (3) Jor. 30 40.00 1200.00
- Poda Jor. 10 40.00 400.00
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 5 40.00 200.00
1.6 Cosecha
- Recolección y acarreo Jor. 40 40.00 1600.00
- Selección Jor. 5 40.00 200.00
- Encajonado y carguío Jor. 12 40.00 480.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 110 4400.00

2. Insumos:
2.1 Fertilizantes (170-40-150)
- Urea Kg. 335 1.40 469.00
- Fosfato Di Amónico Kg. 85 1.90 161.50
- Cloruro de Potasio Kg. 250 1.50 375.00
- Borax 20.5% Kg. 15 25.00 375.00
2.2 Pesticidas
- Benfuracarb Lt. 1 115.00 115.00
- Cyfluthrin Lt. 1 80.00 80.00
- Mancozeb Kg. 2 35.00 70.00
- Alky Sulfato Lt. 1 25.00 25.00
SUB-TOTAL DE INSUMOS 1670.50

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 607.05
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 607.05
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 6677.55

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 1105.80
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 1105.80

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 7783.35


86

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 18000
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 0.49
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 8820.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 900 441.00
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 17100 8379.00
C. Utilidad Neta Estimada 595.65

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 8820.00
Costo Total de la Produción 7783.35
Utilidad Bruta de la Producción 1036.65
Precio Promedio Venta Unitario 0.49
Costo de Producción Unitario 0.43
Margen de Utilidad Unitario 0.06
Utilidad Neta Estimada 595.65
Indice de Rentabilidad (%) 8

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 36
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE OLLUCO

VARIEDAD : AMARILLO - TARMA


CLASE DE SEMILLA : COMUN
SISTEMA DE SIEMBRA : DIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERIODO VEGETATIVO : 8 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Limpieza de terreno Jor. 4 32.50 130.00
- Incorporación de materia orgánica Jor. 4 32.50 130.00
1.2 Siembra
- Desinfección de semilla Jor. 1 32.50 32.50
- Distribución y tapado de semilla Jor. 10 32.50 325.00
1.3 Abonamiento
- 1er. Abonamiento Jor. 4 32.50 130.00
- 2do..Abonamiento Jor. 2 32.50 65.00
1.4 Labores Culturales
- Deshierbo Jor. 10 32.50 325.00
- Cultivo Jor. 15 32.50 487.50
- Aporque Jor. 20 32.50 650.00
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 2 32.50 65.00
1.6 Cosecha
- Desaporque Jor. 25 32.50 812.50
- Recojo y selección Jor. 15 32.50 487.50
- Carguío y encostalado Jor. 2 32.50 65.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 114 3705.00

2. Tracción Animal:
2.1 Arada Día/yunta 6 80.00 480.00
2.2 Cruza Día/yunta 4 80.00 320.00
2.3 Rastra Día/yunta 2 80.00 160.00
2,4 Surcado Día/yunta 4 80.00 320.00
SUB-TOTAL DE TRACCION ANIMAL 16 1280.00

3. Insumos:
3.1 Semilla Kg. 700 0.90 630.00
3.2 Fertilizantes (60-70-60)
- Nitrato de Amonio Kg. 100 1.45 145.00
- Fosfato Di Amónico Kg. 150 1.90 285.00
- Cloruro de Potasio Kg. 100 1.50 150.00
3.3 Abono Orgánico
- Gallinaza Kg. 3000 0.30 900.00
3.4 Pesticidas
- Cypermetrina Lt. 1 60.00 60.00
- Carboxin Kg. 0.2 170.00 34.00
- Mancozeb Kg. 2 35.00 70.00
- Alky Sulfato Lt. 0.5 25.00 12.50
SUB-TOTAL DE INSUMOS 2286.50
37

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 727.15
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 727.15
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 7998.65

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 993.43
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 993.43

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 8992.08

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 16000
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 0.82
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 13120.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 800 656.00
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 15200 12464.00
C. Utilidad Neta Estimada 3471.92

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 13120.00
Costo Total de la Produción 8992.08
Utilidad Bruta de la Producción 4127.92
Precio Promedio Venta Unitario 0.82
Costo de Producción Unitario 0.56
Margen de Utilidad Unitario 0.26
Utilidad Neta Estimada 3471.92
Indice de Rentabilidad (%) 39

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 38
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE PAPA CONSUMO


VARIEDAD : NATIVA
CLASE DE SEMILLA : COMUN
SISTEMA DE SIEMBRA : DIRECTO
NIVEL TECNOLÓGICO : BAJO
PERÍODO VEGETATIVO : 10 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Limpieza terreno Jor. 6 32.50 195.00
1.2 Siembra (Chihui)
- Distribución de semilla Jor. 8 32.50 260.00
- Apertura de hoyos Jor. 8 32.50 260.00
1.3 Abonamiento
- Distribución de abono Jor. 8 32.50 260.00
1.4 Labores Culturales
- Aporque Jor. 15 32.50 487.50
1.5 Control Fitosanitario
1.6 Cosecha
- Desaporque Jor. 20 32.50 650.00
- Recolección y selección Jor. 12 32.50 390.00
- Encostalado y carguío Jor. 10 32.50 325.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 87 2827.50

2. Insumos:
2.1 Semilla Kg. 1200 0.80 960.00
2.2 Abono Orgánico (30-30-6)
- Guano de las Islas kg. 300 1.40 420.00
- Guano de ganado ovino Kg. 2000 0.20 400.00
2.3 Pesticidas
SUB-TOTAL DE INSUMOS 1780.00

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 460.75
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 460.75
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 5068.25

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 699.42
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 699.42

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 5767.67


39

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 8000
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 1.00
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 8000.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 400 400.00
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 7600 7600.00
C. Utilidad Neta Estimada 1832.33

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 8000.00
Costo Total de la Produción 5767.67
Utilidad Bruta de la Producción 2232.33
Precio Promedio Venta Unitario 1.00
Costo de Producción Unitario 0.72
Margen de Utilidad Unitario 0.28
Utilidad Neta Estimada 1832.33
Indice de Rentabilidad (%) 32

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 40
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE PAPA CONSUMO

VARIEDAD : YUNGAY
CLASE DE SEMILLA : COMUN
SISTEMA DE SIEMBRA : DIRECTO
NIVEL TECNOLÓGICO : MEDIO
PERÍODO VEGETATIVO : 6 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Limpieza terreno Jor. 6 32.50 195.00
1.2 Siembra
- Desinfección de semilla Jor. 2 32.50 65.00
- Distribución de semilla Jor. 6 32.50 195.00
- Distribución de abono Jor. 6 32.50 195.00
- Distribución de fertilizantes Jor. 6 32.50 195.00
- Tapado de semilla Jor. 10 32.50 325.00
1.3 Abonamiento
- 2do. Abonamiento Jor. 8 32.50 260.00
1.4 Labores Culturales
- 1° Aporque Jor. 15 32.50 487.50
- 2° Aporque Jor. 20 32.50 650.00
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 8 32.50 260.00
1.6 Cosecha
- Desaporque Jor. 30 32.50 975.00
- Recolección y selección Jor. 15 32.50 487.50
- Encostalado y carguío Jor. 15 32.50 487.50
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 147 4777.50

2. Tracción Animal:
2.1 Arada Día/yunta 4 80.00 320.00
2.2 Cruza Día/yunta 3 80.00 240.00
2.3 Rastra Día/yunta 2 80.00 160.00
2.4 Surcado Día/yunta 2 80.00 160.00
SUB-TOTAL DE TRACCION ANIMAL 11 880.00

3. Insumos:
3.1 Semilla Kg. 1500 0.40 600.00
3.2 Fertilizantes (140-180-150)
- Nitrato de Amonio Kg. 210 1.45 304.50
- Fosfato Di Amónico Kg. 390 1.90 741.00
- Cloruro de Potasio Kg. 250 1.50 375.00
3.3 Abono Orgánico
- Gallinaza Kg. 3000 0.30 900.00
41

3.4 Pesticidas
- Cypermetrina Lt. 2 60.00 120.00
- Benomyl Kg. 0.5 90.00 45.00
- Carbendazim Lt. 2 65.00 130.00
- Mancozeb+cymoxanil Kg. 4 55.00 220.00
- Propineb+cymoxanil Kg. 4 80.00 320.00
- Alky Sulfato Lt. 2 25.00 50.00
SUB-TOTAL DE INSUMOS 3805.50

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 946.30
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 946.30
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 10409.30

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 861.89
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 861.89

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 11271.19

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 28000
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 0.39
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 10920.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 1400 546.00
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 26600 10374.00
C. Utilidad Neta Estimada -897.19

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 10920.00
Costo Total de la Produción 11271.19
Utilidad Bruta de la Producción -351.19
Precio Promedio Venta Unitario 0.39
Costo de Producción Unitario 0.40
Margen de Utilidad Unitario -0.01
Utilidad Neta Estimada -897.19
Indice de Rentabilidad (%) -8

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 42
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE PAPA CONSUMO

VARIEDAD : CANCHAN
CLASE DE SEMILLA : CERTIFICADA
SISTEMA DE SIEMBRA : DIRECTO
NIVEL TECNOLÓGICO : MEDIO
PERÍODO VEGETATIVO : 5 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Limpieza terreno Jor. 6 32.50 195.00
- Riego de machaco Jor. 2 32.50 60.00
1.2 Siembra
- Distribución de semilla Jor. 8 32.50 260.00
- Distribución de abono Jor. 8 32.50 260.00
- Distribución de fertilizantes Jor. 8 32.50 260.00
- Tapado de semilla Jor. 10 32.50 325.00
1.3 Abonamiento
- 2do. Abonamiento Jor. 8 32.50 260.00
1.4 Labores Culturales
- 1° Aporque Jor. 15 32.50 487.50
- 2° Aporque Jor. 20 32.50 650.00
- Riegos Jor. 10 32.50 325.00
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 10 32.50 325.00
1.6 Cosecha
- Desaporque Jor. 30 32.50 975.00
- Recolección y selección Jor. 20 32.50 650.00
- Encostalado y carguío Jor. 15 32.50 487.50
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 170 5520.00

2. Maquinaria Agrícola:
2.1 Arada H/M 4 100.00 400.00
2.3 Rastra H/M 2 100.00 200.00
2.4 Surcado H/M 2 100.00 200.00
SUB-TOTAL DE MAQUINARIA AGRICOLA 8 800.00

3. Insumos:
3.1 Semilla Kg. 2000 2.00 4000.00
3.2 Fertilizantes (180-220-200)
- Nitrato de Amonio Kg. 280 1.45 406.00
- Fosfato Di Amónico Kg. 480 1.90 912.00
- Cloruro de Potasio Kg. 335 1.50 502.50
- Guano de las Islas Kg. 400 1.40 560.00
3.3 Abono Orgánico
- Gallinaza Kg. 5000 0.30 1500.00
3.4 Pesticidas
- Cypermetrina Lt. 1 60.00 60.00
- Carbendazim Lt. 2 65.00 130.00
- Mancozeb+cymoxanil Kg. 4 55.00 220.00
- Propineb+cymoxanil Kg. 4 80.00 320.00
- Abono Foliar P Kg. 4 40.00 160.00
- Alky Sulfato Lt. 2 25.00 50.00
SUB-TOTAL DE INSUMOS 8820.50
43

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 1514.05
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 1514.05
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 16654.55

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 1149.16
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 1149.16

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 17803.71

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 40000
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 0.47
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 18800.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 2000 940.00
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 38000 17860.00
C. Utilidad Neta Estimada 56.29

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 18800.00
Costo Total de la Produción 17803.71
Utilidad Bruta de la Producción 996.29
Precio Promedio Venta Unitario 0.47
Costo de Producción Unitario 0.45
Margen de Utilidad Unitario 0.02
Utilidad Neta Estimada 56.29
Indice de Rentabilidad (%) 0

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 44
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE PAPA SEMILLA


VARIEDAD : CANCHAN
CLASE DE SEMILLA : BASICA
SISTEMA DE SIEMBRA : DIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERIODO VEGETATIVO : 5 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Limpieza terreno Jor. 6 32.50 195.00
- Riego de machaco Jor. 2 32.50 65.00
1.2 Siembra
- Desinfección de semilla Jor. 2 32.50 65.00
- Distribución de semilla Jor. 8 32.50 260.00
- Distribución de abono de granja Jor. 8 32.50 260.00
- Distribución de fertilizantes Jor. 8 32.50 260.00
- Tapado de semilla Jor. 12 32.50 390.00
1.3 Abonamiento
- 2do. Abonamiento Jor. 8 32.50 260.00
1.4 Labores Culturales
- 1er. Aporque Jor. 20 32.50 650.00
- 2do. Aporque Jor. 25 32.50 812.50
- Roguin Jor. 2 32.50 65.00
- Riegos Jor. 15 32.50 487.50
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 14 32.50 455.00
1.6 Cosecha
- Desaporque Jor. 30 32.50 975.00
- Recolección y selección Jor. 20 32.50 650.00
- Encostalado y carguío Jor. 15 32.50 487.50
- Guardianía Jor. 30 32.50 975.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 225 7312.50

2. Tracción Animal:
2.1 Arada Día/yunta 4 80.00 320.00
2.2 Cruza Día/yunta 4 80.00 320.00
2.3 Rastra Día/yunta 2 80.00 160.00
2.4 Surcado Día/yunta 4 80.00 320.00
SUB-TOTAL DE TRACCION ANIMAL 14 1120.00

3. Insumos:
3.1 Semilla Kg. 1600 4.50 7200.00
3.2 Fertilizantes (160-180-140)
- Nitrato de Amonio Kg. 270 1.45 391.50
- Fosfato Di Amónico Kg. 400 1.90 760.00
- Cloruro de Potasio Kg. 235 1.50 352.50
3.3 Abono Orgánico
- Gallinaza Kg. 5000 0.30 1500.00
3.4 Pesticidas
- Cypermetrina Lt. 2 60.00 120.00
- Carbendazim Lt. 2 65.00 130.00
- Carboxin+captan Kg. 4 175.00 700.00
- Mancozeb Kg. 4 35.00 140.00
- Propineb+cymoxanil Kg. 4 80.00 320.00
- Abono Foliar P Kg. 4 40.00 160.00
- Alky Sulfato Lt. 2 25.00 50.00
SUB-TOTAL DE INSUMOS 11824.00
45

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 2025.65
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 2025.65
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 22282.15

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 1844.96
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 1844.96

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 24127.11

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 35000
- Papa semilla 25000
- Papa consumo 10000
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.)
- Papa semilla 2.00
- Papa consumo 0.47
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 54700.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 1750 2735.00
- Papa semilla Kg. 1250 2500.00
- Papa consumo Kg. 500 235.00
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 33250 51965.00
- Papa semilla Kg. 23750 47500.00
- Papa consumo Kg. 9500 4465.00
C. Utilidad Neta Estimada 27837.89

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 54700.00
Costo Total de la Produción 24127.11
Utilidad Bruta de la Producción 30572.89
Precio Promedio Venta Unitario
- Papa semilla 2.00
- Papa consumo 0.47
Costo de Producción Unitario 0.69
Margen de Utilidad Unitario
- Papa semilla 1.31
- Papa consumo -0.22
Utilidad Neta Estimada 27837.89
Indice de Rentabilidad (%) 115

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 87
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE PAPAYO (INSTALACION)

VARIEDAD : CRIOLLO
CLASE DE SEMILLA : COMUN
SISTEMA DE SIEMBRA : INDIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERIODO VEGETATIVO : 3-4 AÑOS DE PRODUCCION
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Rozo, tumba y quema Jor. 15 40.00 600.00
- Alineamiento y hoyos Jor. 20 40.00 800.00
1.2 Siembra
- Trasplante de plantones Jor. 20 40.00 800.00
- Recalce Jor. 1 40.00 40.00
1.3 Abonamiento
- Abonamiento Jor. 10 40.00 400.00
1.4 Labores Culturales
- Deshierbos (4) Jor. 40 40.00 1600.00
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 8 40.00 320.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 114 4560.00

2. Insumos:
2.1 Plantones Unid. 2000 1.50 3000.00
2.2 Fertilizantes (80-80-60)
- Urea Kg. 105 1.40 147.00
- Fosfato Di Amónico Kg. 175 1.90 332.50
- Cloruro de Potasio Kg. 100 1.50 150.00
2.3 Pesticidas
- Benfuracarb Lt. 1 115.00 115.00
- Oxicloruro de cobre Kg. 6 50.00 300.00
- Alky Sulfato Lt. 1 25.00 25.00
SUB-TOTAL DE INSUMOS 4069.50

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 862.95
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 862.95
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 9492.45

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 1571.95
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 1571.95

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 11064.40

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 88
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE PAPAYO (MANTENIMIENTO)

VARIEDAD : CRIOLLO
CLASE DE SEMILLA :
SISTEMA DE SIEMBRA :
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERIODO VEGETATIVO : 3-4 AÑOS DE PRODUCCION
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Abonamiento
- Abonamiento Jor. 8 40.00 320.00
1.4 Labores Culturales
- Deshierbos (3) Jor. 45 40.00 1800.00
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 6 40.00 240.00
1.6 Cosecha
- Recolección y selección Jor. 25 40.00 1000.00
- Acarreo Jor. 10 40.00 400.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 94 3760.00

2. Insumos:
2.1 Fertilizantes (100-90-90)
- Urea Kg. 140 1.40 196.00
- Fosfato Di Amónico Kg. 195 1.90 370.50
- Cloruro de Potasio Kg. 150 1.50 225.00
2.2 Pesticidas
- Benfuracarb Lt. 2 115.00 230.00
- Oxicloruro de cobre Kg. 10 50.00 500.00
- Alky Sulfato Lt. 1 25.00 25.00
SUB-TOTAL DE INSUMOS 1546.50

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 530.65
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 530.65
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 5837.15

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 966.63
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 966.63

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 6803.78

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 20000
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 0.82
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 16400.00
89

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 1000 820.00
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 19000 15580.00
C. Utilidad Neta Estimada 8776.22

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 16400.00
Costo Total de la Produción 6803.78
Utilidad Bruta de la Producción 9596.22
Precio Promedio Venta Unitario 0.82
Costo de Producción Unitario 0.34
Margen de Utilidad Unitario 0.48
Utilidad Neta Estimada 8776.22
Indice de Rentabilidad (%) 129

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20

GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (29.84% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 90
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE PIJUAYO (INSTALACION)

VARIEDAD :
CLASE DE SEMILLA : COMUN
SISTEMA DE SIEMBRA : INDIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERIODO VEGETATIVO : PERMANENTE
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Rozo, tumba y quema Jor. 15 40.00 600.00
- Alineamiento y hoyos Jor. 15 40.00 600.00
1.2 Siembra
- Trasplante de hijuelos Jor. 30 40.00 1200.00
- Recalce Jor. 5 40.00 200.00
1.3 Abonamiento
- Abonamiento Jor. 5 40.00 200.00
1.4 Labores Culturales
- Deshierbos Jor. 50 40.00 2000.00
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 5 40.00 200.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 125 5000.00

2. Insumos:
2.1 Semilla (hijuelos) Unid. 5000 0.30 1500.00
2.2 Fertilizantes (25-175-5)
- Roca Fosfórica Kg. 500 0.90 450.00
- Guano de Isla Kg. 250 1.40 350.00
2.3 Pesticidas
- Varios Kg./Lt 4 250.00 1000.00
SUB-TOTAL DE INSUMOS 3300.00

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 830.00
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 830.00
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 9130.00

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 1511.93
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 1511.93

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 10641.93

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* La cosecha de palmito empieza al año y medio de su plantación, por un período de 4 años.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 91
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE PIJUAYO (MANTENIMIENTO)

VARIEDAD :
CLASE DE SEMILLA :
SISTEMA DE SIEMBRA :
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERIODO VEGETATIVO : PERMANENTE
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Abonamiento
- Abonamiento Jor. 8 40.00 320.00
1.2 Labores Culturales
- Deshierbos (4) Jor. 50 40.00 2000.00
1.3 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 5 40.00 200.00
1.4 Cosecha
- Recolección Jor. 20 40.00 800.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 83 3320.00

2. Insumos:
2.1 Fertilizantes (50-200-10)
- Roca Fosfórica Kg. 500 0.90 450.00
- Guano de Isla Kg. 500 1.40 700.00
2.3 Pesticidas
- Varios Kg./Lt. 5 250.00 1250.00
SUB-TOTAL DE INSUMOS 2400.00

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 572.00
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 572.00
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 6292.00

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 1041.96
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 1041.96

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 7333.96

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* La cosecha de palmito empieza al año y medio de su plantación por un período de 4 años. A partir del
séptimo año se inicia la producción de frutos.
** Mano de obra no incluye alimentación.
*** No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 92
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE PLATANO (INSTALACION)

VARIEDAD : ISLA
CLASE DE SEMILLA : COMUN
SISTEMA DE SIEMBRA : INDIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERIODO VEGETATIVO : 3 AÑOS DE PRODUCCION
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Rozo, tumba y quema Jor. 20 40.00 800.00
- Alineamiento y hoyos Jor. 10 40.00 400.00
1.2 Siembra
- Preparac. y desinfec. de hijuelos Jor. 3 40.00 120.00
- Distribución de hijuelos Jor. 10 40.00 400.00
1.3 Abonamiento
- Abonamiento (2) Jor. 10 40.00 400.00
1.4 Labores Culturales
- Deshije y apuntalamiento Jor. 6 40.00 240.00
- Deshierbos (4) Jor. 40 40.00 1600.00
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 6 40.00 240.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 105 4200.00

2. Insumos:
2.1 Semilla (hijuelos) Unid. 650 1.50 975.00
2.2 Fertilizantes (70-40-70)
- Urea Kg. 120 1.40 168.00
- Fosfato Di Amónico Kg. 85 1.90 161.50
- Cloruro de Potasio Kg. 115 1.50 172.50
2.3 Pesticidas
- Benfuracarb Lt. 1 115.00 115.00
- Propineb Kg. 2 50.00 100.00
- Alky Sulfato Lt. 1 25.00 25.00
SUB-TOTAL DE INSUMOS 1717.00

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 591.7
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 591.7
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 6508.70

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 1077.84
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 1077.84

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 7586.54

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 93
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE PLATANO (MANTENIMIENTO)

VARIEDAD : ISLA
CLASE DE SEMILLA :
SISTEMA DE SIEMBRA :
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERIODO VEGETATIVO : 3 AÑOS DE PRODUCCION
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Abonamiento
- Abonamiento Jor. 8 40.00 320.00
1.4 Labores Culturales
- Deshije y apuntalamiento Jor. 6 40.00 240.00
- Deshierbos (3) Jor. 30 40.00 1200.00
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 6 40.00 240.00
1.6 Cosecha
- Recolección y selección Jor. 15 40.00 600.00
- Acarreo Jor. 5 40.00 200.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 70 2800.00

2. Insumos:
2.1 Fertilizantes (140-90-120)
- Urea Kg. 230 1.40 322.00
- Fosfato Di Amónico Kg. 195 1.90 370.50
- Cloruro de Potasio Kg. 200 1.50 300.00
2.2 Pesticidas
- Benfuracarb Lt. 2 115.00 230.00
- Propineb Kg. 2 50.00 100.00
- Alky Sulfato Lt. 1 25.00 25.00
SUB-TOTAL DE INSUMOS 1347.50

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 414.75
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 414.75
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 4562.25

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 755.51
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 755.51

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 5317.76

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 10000
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 0.70
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 7000.00
94

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 500 350.00
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 9500 6650.00
C. Utilidad Neta Estimada 1332.24

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 7000.00
Costo Total de la Produción 5317.76
Utilidad Bruta de la Producción 1682.24
Precio Promedio Venta Unitario 0.70
Costo de Producción Unitario 0.53
Margen de Utilidad Unitario 0.17
Utilidad Neta Estimada 1332.24
Indice de Rentabilidad (%) 25

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
++++++++++++++++++++++++++++
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 46
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE PORO

VARIEDAD : NACIONAL
CLASE DE SEMILLA : CERTIFICADA
SISTEMA DE SIEMBRA : INDIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERIODO VEGETATIVO : 4 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Almácigo
- Preparación de camas Jor. 4 32.50 130.00
- Siembra y manejo Jor. 4 32.50 130.00
1.2 Trasplante
- Sacado de plántulas Jor. 2 32.50 65.00
- Trasplante Jor. 15 32.50 487.50
1.3 Abonamiento
- Incorporación materia orgánica Jor. 3 32.50 97.50
- 1er. y 2do. Abonamiento Jor. 5 32.50 162.50
1.4 Labores Culturales
- Recalce Jor. 2 32.50 65.00
- 1er. Deshierbo Jor. 20 32.50 650.00
- 2do. Deshierbo Jor. 15 32.50 487.50
- Riegos Jor. 10 32.50 325.00
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 4 32.50 130.00
1.6 Cosecha
- Recolección Jor. 15 32.50 487.50
- Clasificación Jor. 2 32.50 65.00
- Carguío Jor. 2 32.50 65.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 103 3347.50

2. Maquinaria Agrícola:
2.1 Arada H/M 4 100.00 400.00
2.2 Rastra H/M 2 100.00 200.00
2.3 Surcado H/M 4 100.00 400.00
SUB-TOTAL DE MAQUINARIA AGRICOLA 10 1000.00

3. Insumos:
3.1 Semilla Kg. 0.5 180.00 90.00
3.2 Fertilizantes (90-50-40)
- Nitrato de Amonio Kg. 210 1.45 304.50
- Fosfato Di Amónico Kg. 110 1.90 209.00
- Cloruro de Potasio Kg. 65 1.50 97.50
3.3 Abono Orgánico
- Gallinaza Kg. 5000 0.30 1500.00
3.4 Pesticidas
- Metamidofos Lt. 2 60.00 120.00
- Mancozeb Kg. 1 55.00 55.00
- Propineb Kg. 1 50.00 50.00
- Alky Sulfato Lt. 1 25.00 25.00
SUB-TOTAL DE INSUMOS 2451.00
47

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 679.85
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 679.85
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 7478.35

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 516.01
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 516.01

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 7994.36

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 13000
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 0.72
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 9360.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 650 468.00
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 12350 8892.00
C. Utilidad Neta Estimada 897.64

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 9360.00
Costo Total de la Produción 7994.36
Utilidad Bruta de la Producción 1365.64
Precio Promedio Venta Unitario 0.72
Costo de Producción Unitario 0.61
Margen de Utilidad Unitario 0.11
Utilidad Neta Estimada 897.64
Indice de Rentabilidad (%) 11

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 48
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE QUINUA

VARIEDAD : TIPICA
CLASE DE SEMILLA : COMUN
SISTEMA DE SIEMBRA : DIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : BAJO
PERIODO VEGETATIVO : 8 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Limpieza de campo Jor. 2 32.50 65.00
1.2 Siembra
- Distribución de semilla Jor. 4 32.50 130.00
- Tapado de semilla Jor. 2 32.50 65.00
1.3 Abonamiento
- Distribución abono orgánico Jor. 4 32.50 130.00
1.4 Labores Culturales
- Desahije o raleo Jor. 4 32.50 130.00
- Deshierbo Jor. 15 32.50 487.50
- Aporque Jor. 20 32.50 650.00
1.5 Control Fitosanitario
1.6 Cosecha
- Siega Jor. 12 32.50 390.00
- Trilla y venteado Jor. 13 32.50 422.50
- Encostalado y carguío Jor. 4 32.50 130.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 80 2600.00

2. TRACCION ANIMAL
2.1 Arada Día/yunta 4 80.00 320.00
2.2 Cruza Día/yunta 4 80.00 320.00
2.3 Rastra Día/yunta 2 80.00 160.00
2.4 Surcado Día/yunta 4 80.00 320.00
SUB-TOTAL DE TRACCION ANIMAL 14 1120.00

3. Insumos:
3.1 Semilla Kg. 8 5.50 44.00
3.2 Abono Orgánico
- Guano de ovino Kg. 2000 0.20 400.00
3.3 Pesticidas
SUB-TOTAL DE INSUMOS 444.00

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 78.00
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 78.00
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 4242.00

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 526.86
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 526.86

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 4768.86


49

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 900
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 5.20
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 4680.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 45 234.00
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 855 4446.00
C. Utilidad Neta Estimada -322.86

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 4680.00
Costo Total de la Produción 4768.86
Utilidad Bruta de la Producción -88.86
Precio Promedio Venta Unitario 5.20
Costo de Producción Unitario 5.30
Margen de Utilidad Unitario -0.10
Utilidad Neta Estimada -322.86
Indice de Rentabilidad (%) -7

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 50
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE QUINUA

VARIEDAD : BLANCA JUNIN


CLASE DE SEMILLA : CERTIFICADA
SISTEMA DE SIEMBRA : CHORRO CONTINUO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERIODO VEGETATIVO : 6 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Limpieza de campo Jor. 2 32.50 65.00
- Mullido de suelo Jor. 4 32.50 130.00
1.2 Siembra
- Desinfección de semilla Jor. 1 32.50 32.50
- Distribución de semilla Jor. 8 32.50 260.00
- Tapado de semilla Jor. 6 32.50 195.00
1.3 Abonamiento
- 1er. Abonamiento Jor. 8 32.50 260.00
- 2do. Abonamiento Jor. 6 32.50 195.00
1.4 Labores Culturales
- Desahije Jor. 6 32.50 195.00
- Deshierbo Jor. 15 32.50 487.50
- Aporque Jor. 20 32.50 650.00
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 4 32.50 130.00
1.6 Cosecha
- Siega y secado Jor. 15 32.50 487.50
- Trilla y venteo Jor. 15 32.50 487.50
- Encostalado y carguío Jor. 4 32.50 130.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 114 3705.00

2. Tracción Animal:
2.1 Arada Día/yunta 6 80.00 480.00
2.2 Cruza Día/yunta 4 80.00 320.00
2.3 Rastra Día/yunta 2 80.00 160.00
2.4 Surcado Día/yunta 4 80.00 320.00
SUB-TOTAL DE TRACCION ANIMAL 16 1280.00

3. Insumos:
3.1 Semilla Kg. 10 15.00 150.00
3.2 Fertilizantes (100-80-60)
- Nitrato de Amonio Kg. 205 1.45 297.25
- Fosfato Di Amónico Kg. 175 1.90 332.50
- Cloruro de Potasio Kg. 100 1.50 150.00
3.3 Abono Orgánico
- Guano de ovino Kg. 5000 0.20 1000.00
3.4 Pesticidas
- Abono Foliar Lt. 2 20.00 40.00
- Cypermetrina Lt. 2 60.00 120.00
- Metamidofos Lt. 1 48.00 48.00
- Mancozeb Kg. 4 35.00 140.00
- Alky Sulfato Lt. 0.5 25.00 12.50
SUB-TOTAL DE INSUMOS 2290.25
51

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 727.525
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 727.525
TOTAL : COSTOS DIRECTOS 8002.78

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 773.07
TOTAL : COSTOS INDIRECTOS 773.07

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 8775.84

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 2500
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 5.20
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 13000.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 125 650.00
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 2375 12350.00
C. Utilidad Neta Estimada 3574.16

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 13000.00
Costo Total de la Produción 8775.84
Utilidad Bruta de la Producción 4224.16
Precio Promedio Venta Unitario 5.20
Costo de Producción Unitario 3.51
Margen de Utilidad Unitario 1.69
Utilidad Neta Estimada 3574.16
Indice de Rentabilidad (%) 41

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes de costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 52
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE TOMATE

VARIEDAD : RIO GRANDE


CLASE DE SEMILLA : CERTIFICADA
SISTEMA DE SIEMBRA : DIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERIODO VEGETATIVO : 5 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

10 Nº VALOR COSTO
ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Limpieza de terreno Jor. 3 32.50 97.50
- Riego de machaco Jor. 2 32.50 65.00
- Incorporación de materia orgánica Jor. 5 32.50 162.50
1.2 Siembra
- Distribución de semilla Jor. 12 32.50 390.00
1.3 Abonamiento
- 1er. Abonamiento Jor. 8 32.50 260.00
- 2do. Abonamiento Jor. 4 32.50 130.00
1.4 Labores Culturales
- Desahije y recalce Jor. 4 32.50 130.00
- Cultivo Jor. 20 32.50 650.00
- Aporque Jor. 20 32.50 650.00
- Riegos Jor. 15 32.50 487.50
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 14 32.50 455.00
1.6 Cosecha
- Recolección Jor. 40 32.50 1300.00
- Selección Jor. 15 32.50 487.50
- Encajonado Jor. 10 32.50 325.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 172 5590.00

2. Maquinaría Agrícola:
2.1 Arada H/M 4 100.00 400.00
2.2 Rastra H/M 2 100.00 200.00
2.3 Surcado H/M 2 100.00 200.00
SU-TOTAL DE MAQUINARIA AGRICOLA 8 800.00

3. Insumos:
3.1 Semilla Kg. 2 500.00 1000.00
3.2 Fertilizantes (160-90-140)
- Nitrato de amonio Kg. 370 1.45 536.50
- Fosfato Di Amónico Kg. 200 1.90 380.00
- Cloruro de Potasio Kg. 235 1.50 352.50
3.3 Abono Orgánico
- Gallinaza Kg. 6000 0.30 1800.00
3.4 Pesticidas
- Folcisteina Lt. 1 140.00 140.00
- Benfuracarb Lt. 2 115.00 230.00
- Permetrina Lt. 1 260.00 260.00
- Imidacloprid Lt. 0.25 160.00 40.00
- Ciromazina Kg. 0.1 300.00 30.00
- Propineb+cymoxanil Kg. 2 80.00 160.00
- Mancozeb Kg. 2 35.00 70.00
- Difenoconazol Lt. 1 225.00 225.00
- Abonos foliar (P-Ca-Mg-B-Zn-K) Lt. 6 40.00 240.00
- Alky Sulfato Lt. 2 25.00 50.00
SUB-TOTAL DE INSUMOS 5514.00
53

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 1190.40
SUB-TOTAL GASTOS GENERALES 1190.40
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 13094.40

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 1084.22
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 1084.22

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 14178.62

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 26000
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 1.06
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 27560.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 1300 1378.00
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 24700 26182.00
C. Utilidad Neta Estimada 12003.38

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 27560.00
Costo Total de la Produción 14178.62
Utilidad Bruta de la Producción 13381.38
Precio Promedio Venta Unitario 1.06
Costo de Producción Unitario 0.55
Margen de Utilidad Unitario 0.51
Utilidad Neta Estimada 12003.38
Indice de Rentabilidad (%) 85

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 54
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE TRIGO

VARIEDAD : CENTENARIO
CLASE DE SEMILLA : COMUN
SISTEMA DE SIEMBRA : VOLEO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERIODO VEGETATIVO : 5 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Limpieza de terreno Jor. 4 32.50 130.00
- Riego de machaco Jor. 1 32.50 32.50
- Incorporación de orgánico Jor. 4 32.50 130.00
1.2 Siembra
- Desinfección de semilla Jor. 1 32.50 32.50
- Distribución de semilla Jor. 2 32.50 65.00
1.3 Abonamiento
- 1er. Abonamiento Jor. 4 32.50 130.00
- 2do. Abonamiento Jor. 2 32.50 65.00
1.4 Labores Culturales
- Riegos Jor. 6 32.50 195.00
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 4 32.50 130.00
1.6 Cosecha
- Siega Jor. 15 32.50 487.50
- Recojo y traslado a la era Jor. 10 32.50 325.00
- Abastecer a la trilladora Jor. 6 32.50 195.00
- Encostalado y carguío Jor. 5 32.50 162.50
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 60 2080.00

2. Tracción Animal y Maquinaria Agrícola:


2.1 Arado Día/yunta 6 80.00 480.00
2.2 Cruza Día/yunta 4 80.00 320.00
2.3 Rastra Día/yunta 1 80.00 80.00
2.4 Tapado de semilla Día/yunta 4 80.00 320.00
2.5 Trilladora H/M 6 40.00 240.00
SUB-TOTAL DE TRACCION ANIMAL 21 1440.00

3. Insumos:
3.1 Semilla Kg. 100 3.00 300.00
3.2 Fertilizantes (80-80-40)
- Nitrato de Amonio Kg. 145 1.45 210.25
- Fosfato Di Amónico Kg. 175 1.90 332.50
- Cloruro de Potasio Kg. 65 1.50 97.50
3.3 Abono Orgánico
- Guano de ovino Kg. 3500 0.20 700.00
3.4 Pesticidas
- 2,4-D Sal amina Lt. 2 30.00 60.00
- Captan Kg. 0.2 90.00 18.00
- Alky Sulfato Lt. 0.5 25.00 12.50
SUB-TOTAL DE INSUMOS 1730.75
55

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 525.08
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 525.08
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 5775.83

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 478.24
478.24

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 6254.06

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 3500
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 2.19
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 7665.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 175 383.25
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 3325 7281.75
C. Utilidad Neta Estimada 1027.69

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 7665.00
Costo Total de la Produción 6254.06
Utilidad Bruta de la Producción 1410.94
Precio Promedio Venta Unitario 2.19
Costo de Producción Unitario 1.79
Margen de Utilidad Unitario 0.40
Utilidad Neta Estimada 1027.69
Indice de Rentabilidad (%) 16

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 56
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE YUCA

VARIEDAD : AMARILLO
CLASE DE SEMILLA : COMUN
SISTEMA DE SIEMBRA : DIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERIODO VEGETATIVO : 9 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Rozo, tumba y quema Jor. 20 40.00 800.00
- Alineamiento y hoyos Jor. 10 40.00 400.00
- Encalamiento Jor. 1 40.00 40.00
1.2 Siembra
- Preparación de estacas Jor. 2 40.00 80.00
- Distribución de estacas Jor. 10 40.00 400.00
1.3 Abonamiento
- 1er. Abonamiento Jor. 3 40.00 120.00
- 2do. Abonamiento Jor. 2 40.00 80.00
1.4 Labores Culturales
- 1er. Deshierbo Jor. 10 40.00 400.00
- 2do. Deshierbo Jor. 10 40.00 400.00
- 3er. Deshierbo Jor. 10 40.00 400.00
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 4 40.00 160.00
1.6 Cosecha
- Extracción de plantas Jor. 15 40.00 600.00
- Recojo y selección Jor. 10 40.00 400.00
- Encostalado y carguío Jor. 8 40.00 320.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 115 4600.00

2. Insumos:
2.1 Semilla (estacas) Saco 13 35.00 455.00
2.2 Fertilizantes (100-80-80)
- Cal Dolomitica Kg. 500 0.50 250.00
- Urea Kg. 150 1.40 210.00
- Fosfato Di Amónico Kg. 175 1.90 332.50
- Cloruro de Potasio Kg. 135 1.50 202.50
2.3 Pesticidas
- Mancozeb+cymoxanil Kg. 2 60.00 120.00
- Alky Sulfato Lt. 1 25.00 25.00
SUB-TOTAL DE INSUMOS 1595.00

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 619.5
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 619.5
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 6814.50
57

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 940.40
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 940.40

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 7754.90

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 18000
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 0.79
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 14220.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 900 711.00
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 17100 13509.00
C. Utilidad Neta Estimada 5754.10

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 14220.00
Costo Total de la Produción 7754.90
Utilidad Bruta de la Producción 6465.10
Precio Promedio Venta Unitario 0.79
Costo de Producción Unitario 0.43
Margen de Utilidad Unitario 0.36
Utilidad Neta Estimada 5754.10
Indice de Rentabilidad (%) 74

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 58
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE ZANAHORIA

VARIEDAD : ROYAL CHANTANEY


CLASE DE SEMILLA : CERTIFICADA
SISTEMA DE SIEMBRA : DIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERIODO VEGETATIVO : 5 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Limpieza de terreno Jor. 2 32.50 65.00
- Riego de machaco Jor. 1 32.50 32.50
- Incorporación de compost Jor. 4 32.50 130.00
1.2 Siembra
- Distribución de semilla Jor. 10 32.50 325.00
1.3 Abonamiento
- 1er. Abonamiento Jor. 2 32.50 65.00
- 2do. Abonamiento Jor. 2 32.50 65.00
1.4 Labores Culturales
- Desahíje y deshierbo Jor. 20 32.50 650.00
- Riegos Jor. 15 32.50 487.50
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 4 32.50 130.00
1.6 Cosecha
- Recolección Jor. 35 32.50 1137.50
- Lavado y selección Jor. 20 32.50 650.00
- Encostalado y cosido Jor. 10 32.50 60.00
- Carguío Jor. 5 32.50 162.50
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 130 3960.00

2. Tracción Animal:
2.1 Arada Día/yunta 6 80.00 480.00
2.2 Cruza Día/yunta 4 80.00 320.00
2.3 Rastra Día/yunta 1 80.00 80.00
2.4 Surcado Día/yunta 4 80.00 320.00
SUB-TOTAL DE TRACCION ANIMAL 15 1200.00

3. Insumos:
3.1 Semilla Kg. 2 160.00 320.00
3.2 Fertilizantes (90-80-60)
- Nitrato de Amonio Kg. 175 1.45 253.75
- Fosfato Di Amónico Kg. 175 1.90 332.50
- Cloruro de Potasio Kg. 100 1.50 150.00
3.3 Abono Orgánico
- Compost Kg. 5000 0.50 2500.00
3.4 Pesticidas
- Linurón Kg. 1 90.00 90.00
- Nutrientes Kg. 1 50.00 65.00
- Cypermetrina Lt. 1 60.00 60.00
- Alky Sulfato Lt. 0.5 25.00 12.50
SUB-TOTAL DE INSUMOS 3783.75
59

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 894.38
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 894.38
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 9838.13

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 814.60
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 814.60

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 10652.72

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 25000
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 0.51
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 12750.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 1250 637.50
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 23750 12112.50
C. Utilidad Neta Estimada 1459.78

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 12750.00
Costo Total de la Produción 10652.72
Utilidad Bruta de la Producción 2097.28
Precio Promedio Venta Unitario 0.51
Costo de Producción Unitario 0.43
Margen de Utilidad Unitario 0.08
Utilidad Neta Estimada 1459.78
Indice de Rentabilidad (%) 14

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
**** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual),
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA HUANUCO 60
Oficina de Estadística Agraria e Informática

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE ZAPALLO

VARIEDAD : MACRE NACIONAL


CLASE DE SEMILLA : CERTIFICADA
SISTEMA DE SIEMBRA : DIRECTO
NIVEL TECNOLOGICO : MEDIO
PERIODO VEGETATIVO : 5 MESES
FECHA DE COSTEO : AGOSTO-2020

UNIDAD Nº VALOR COSTO


ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/.) (S/.)
I.- COSTOS DIRECTOS
A. GASTOS DE CULTIVO
1. Mano de Obra:
1.1 Preparación de terreno
- Limpieza de terreno Jor. 4 32.50 130.00
- Riego de machaco Jor. 1 32.50 32.50
- Poseado Jor. 8 32.50 260.00
- Incorporación de compost Jor. 6 32.50 195.00
1.2 Siembra
- Distribución de semilla Jor. 6 32.50 195.00
1.3 Abonamiento
- 1er. Abonamiento Jor. 3 32.50 97.50
- 2do. Abonamiento Jor. 4 32.50 130.00
1.4 Labores Culturales
- Deshierbo Jor. 15 32.50 487.50
- Riegos Jor. 6 32.50 195.00
1.5 Control Fitosanitario
- Aplicación pesticidas Jor. 8 32.50 260.00
1.6 Cosecha
- Recolección y selección Jor. 15 32.50 487.50
- Carguío Jor. 6 32.50 195.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 82 2665.00

2. Tracción Animal:
2.1 Arada Día/yunta 6 80.00 480.00
2.2 Cruza Día/yunta 4 80.00 320.00
2.3 Rastra Día/yunta 1 80.00 80.00
2.4 Melgas Día/yunta 1 80.00 80.00
SUB-TOTAL DE TRACCION ANIMAL 12 960.00

3. Insumos:
3.1 Semilla Kg. 2 110.00 220.00
3.2 Fertilizantes (120-90-120)
- Nitrato de Amonio Kg. 250 1.45 362.50
- Fosfato Di Amónico Kg. 200 1.90 380.00
- Cloruro de Potasio Kg. 200 1.50 300.00
3.3 Abono Orgánico
- Compost Kg. 5000 0.50 2500.00
3.4 Pesticidas
- Cypermetrina Lt. 1 60.00 60.00
- Imidacloprid Lt. 0.5 160.00 80.00
- Benfuracarb Lt. 1 115.00 115.00
- Mancozeb Kg. 2 55.00 110.00
- Metalaxil Kg. 1 90.00 90.00
- Azufre Kg. 1 24.00 24.00
- Abono foliar Kg. 2 30.00 60.00
- Alky Sulfato Lt. 1 25.00 25.00
SUB-TOTAL DE INSUMOS 4326.50
61

B. GASTOS GENERALES
1. Imprevistos (10% gastos de cultivo) 795.15
SUB-TOTAL DE GASTOS GENERALES 795.15
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 8746.65

II.- COSTOS INDIRECTOS


A. Costos Financieros (1.38% C.D./mes) 724.22
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 724.22

III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION 9470.87

IV.- VALORIZACION DE LA COSECHA


A. Rendimiento Probable (kg./ha.) 28000
B. Precio Promedio de Venta (S/.x kg.) 0.62
C. Valor Bruto de la Producción (S/.) 17360.00

V.- DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION


A. Pérdidas y mermas (5% producción) Kg. 1400 868.00
B. Producción Vendida (95% producción) Kg. 26600 16492.00
C. Utilidad Neta Estimada 7021.13

VI.- ANALISIS ECONOMICO


Valor Bruto de la Producción 17360.00
Costo Total de la Produción 9470.87
Utilidad Bruta de la Producción 7889.13
Precio Promedio Venta Unitario 0.62
Costo de Producción Unitario 0.34
Margen de Utilidad Unitario 0.28
Utilidad Neta Estimada 7021.13
Indice de Rentabilidad (%) 74

Cambio $ : 3.54 Soles


Fecha : 29-08-20
OEAI-HCO.
GSVT/

* No se considera Leyes Sociales porque en la Región Huánuco no efectúan dicho pago.


** Mano de obra no incluye alimentación.
*** El precio promedio de venta es el precio en chacra al mes del costeo.
*** En costos financieros se considera la tasa de interés de Agrobanco (16.50% anual).

También podría gustarte