VIDEO CUELLO DE BOTELLA

¿Cómo aplicar el sentido común y la lógica? En el caso, el ejecutivo no ha realizado

entregas a tiempo en 4 meses. Se justifica en que ha tenido problemas como recortes de

personal y de presupuesto. El jefe le pide aumentar utilidades de 15% en 3 meses a

peligro de cerrar la planta.

Aumentar productividad = ¿Has vendido más productos gracias a los robots?, ¿han

reducido los gastos de operación?, ¿ han bajado los inventarios?

La eficiencia no es la meta de los negocios, es hacer dinero.

Aumentar utilidades:

1. Aumentar el throughput (PV – PMP)

2. Bajar el nivel de inventarios

3. Reducir los gastos de operación

Evaluando las acciones y las ideas:

Cuál es el impacto en:

1. ¿El throughput?

2. ¿El inventario?

3. ¿En los gastos de operación?

Exceso de inventario = Exceso de capacidad. Se debe pensar en que cada proceso

aislado perjudica a la planta.

La clave para encontrar los recursos ocultos era encontrar el cuello de botella y hacer lo

necesario para que se moviera más rápido.

Cuello de botella es cualquier recurso cuya capacidad es menor que la demandada

Se puede hallar calculando cuál área de trabajo acumula la mayor cantidad de trabajo en

proceso.

Paso 1. Hallar las restricciones del sistema

Paso 2. Aprovechar todos los recursos

Paso 3. Establecer prioridades

Paso 4. Elevar restricciones

Paso 5. Paso 1

Deteniendo una máquina que no es cuello de botella, no produce excedentes que luego

van a inventario y evita ese costo.

El ritmo de producción en línea lo determina el cuello de botella.

Cuando ya no hay restricciones en producción y las utilidades no aumentan, significa

que las restricciones ahora son de mercado.

Se aplica el proceso de la mejora continua

Se reorganiza la planta para trabajar pequeños lotes y así disminuir los tiempos de

espera.

CONCLUSIONES:

1. Para aumentar las utilidades de un negocio, se debe aumentar la tasa de

transferencia efectiva o throughput, disminuir el nivel de inventarios y reducir

los gastos de operación.

2. Para disminuir los costos ocasionados por el almacenaje de inventario, es

necesario identificar qué máquinas están produciendo mayor cantidad que la

máquina que es cuello de botella.

3. Luego de hallar el cuello de botella, debe continuar el proceso de mejora

continua, ya que siempre se puede aumentar la capacidad de la planta y generar

mayores utilidades disminuyendo los costos ocasionados por producción.

4.