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1RO DE SECUNDARIA
ANTES: TRABAJAMOS EN CASITA
OBSERVEMOS EL SIGUIENTE VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=-DbsKumdAus
LA ENERGÍA Y SUS FORMAS -LOS ALIMENTOS Y LA ENERGIA
QUE NECESITAMOS
Uno de los conceptos más importantes de la
ciencia es la energía, cuya combinación con la
materia conforman todo el universo. Entender la
materia es relativamente sencillo, por otra parte,
la energía es abstracta ya que no podemos
ver, oler o sentir la mayor parte de energías y
definirla quizás sea complicado. Las personas, los
lugares y las cosas tienen energía, sin embargo;
podemos notar la energía cuando se transfiere o
transforma, incluso hoy en día se entiende que la
misma materia es energía.
I. ENERGÍA
La energía es la
capacidad de realizar
trabajo, sin embargo la
energía también puede
estar almacena- da y
liberada cuando se
transfiere y/o transforma.
Nota
La energía en el Sistema Internacional (SI) se
mide en joule y se simboliza por la letra J.
II. TIPOS DE ENERGÍA
En la naturaleza podemos ver muchos tipos
de energía, entre ellos tenemos:
1. Energía mecánica
La cual poseen los cuerpos que son capaces
de producir movimiento mecánico.
Ejemplos: Molinos de Viento, juegos de
billar y ___________.
2. Energía térmica
Esta energía está relacionada con la tempera- tura de los
cuerpos. Ejemplos Los calentadores, hervir agua y
_______________.
3. Energía eléctrica
Es generada por las cargas eléctricas en movi- miento
(electrones) a través de un conductor. . Ejemplos La
iluminación urbana, las baterías recargables y
_______________.
4. Energía nuclear
Es la energía que se encuentra almacenada en el
núcleo atómico y liberada por la ruptura de este.
5. Energía química
Es la energía que poseen la gasolina, los ali-
mentos, los medicamentos, etc.
6. Energía sonora
Producida por las vibraciones que pueden dar
lugar a transformaciones en el estado de los
cuerpos. Sin embargo, una de las energías más
importantes en la actualidad y que queremos
aprovechar al máximo es la Energía solar.
7. Energía solar
El Sol se encuentra ubicado en el centro del
sistema solar y constituye la mayor fuente
de radiación electromagnética. La distancia
media del Sol a la Tierra es de aproximada-
mente 149 600 000 kilómetros y su luz tarda
en llegar a la superficie terrestre aproximada-
mente 8 minutos, y 19 segundos. La
energía del Sol
sustenta a casi todas las formas de vida en la
Tierra, a través de la fotosíntesis, y determina
el clima de la Tierra y la meteorología. Uno
de los mayores avances en la ingeniería solar
para poder aprovechar la energía proveniente
del Sol, son los llamados paneles solares.

TRANSFORMACIÓN DE LA ENERGÍA

Los cuerpos poseen energía en formas muy diversas.

Pues bien, la energía se encuentra en constante
transformación. Todas las formas de energía son
convertibles, pasando de unas a otras. Ejemplos: Al
arder la madera, la energía química de la misma se
transforma en térmica y luminosa. Al girar las aspas de
un aerogenerador, la energía mecánica del viento se
transforma en energía eléctrica.
3.1.- PRINCIPIO DE CONSERVACIÓN DE LA
ENERGÍA. La energía fluye entre los cuerpos
transformándose de una forma en otra, transfiriéndose de
un cuerpo a otro, generando cambios en los cuerpos, etc.
Ahora bien, en las sucesivas transformaciones
energéticas, la energía no se agota. La energía total
permanece constante; es decir, la energía es la misma
antes y después de cada transformación. A esta idea se le
llama principio de conservación de la energía, y dice que
“la energía ni se crea ni se destruye, sólo se transforma”.
DEGRADACIÓN DE LA ENERGÍA. La energía se
puede transformar de unas formas en otras, sin que ello
suponga que la energía se agote o se destruya. Sin
embargo, en estas transformaciones la energía se
degrada, pierde calidad. En toda transformación parte de
la energía se convierte en calor, que es una forma de
energía de menor calidad, menos aprovechable, porque LA ENERGÍA Y LOS ALIMENTOS QUE
no se puede transformar en otras formas de energía NECESITAMOS
fácilmente. Se dice entonces que el calor, que se genera
Los humanos y otros animales necesitan una
en toda transformación como un residuo, es una forma
ingesta mínima de energía alimentaria para mantener
degradada de energía. Ejemplos: Parte de la energía
su metabolismo y conducir sus músculos. Los
eléctrica se pierde en forma de calor, al pasar por una
alimentos están compuestos principalmente
resistencia. La energía mecánica se degrada en forma de
de carbohidratos, grasas, proteínas, agua, vitaminas 
calor, por choque o rozamiento. y minerales..
En una locomotora de vapor, del 100% de la energía
química presente en el carbón que se quema en la Usando el Sistema Internacional de Unidades, los
caldera, sólo el 8% se transforma en energía mecánica investigadores miden la energía en julios (J) o en sus
(movimiento de las ruedas). El resto de energía se pierde múltiplos; el kilojulio (kJ) se usa con mayor
en forma de calor, y no se aprovecha. frecuencia para cantidades relacionadas con los
alimentos.
¿Qué cantidad de energía necesitamos?
La energía que necesita el ser humano depende
de la edad, el peso, talla, el sexo, el estado fisiológico
y la actividad física. Por ejemplo, para los
adolescentes entre 12 y 18 años, la alimentación
debe ser proporcional de 3000 calorías diarias
aproximadamente.
“las principales fuentes de energía de nuestra
alimentación son las grasas o lípidos, los hidratos de
carbono. Las proteínas deben ser consumidas para
formar y reparar tejidos.”
El equilibrio en nuestro organismo depende de ingerir
diariamente las calorías recomendadas por cada tipo
de nutriente.
 DESARROLLAMOS LAS ACTIVIDADES

1. ACTIVIDADES DE “TRANSFORMACIONES DE ENERGÍA”.

¿Qué tipo de transformación de energía logran los siguientes objetos?

• Estufa eléctrica: de energía eléctrica a energía térmica.

• Bombilla:
• Estufa de gas:
• Motor de un coche:
• Altavoz:
• Pila:
• Micrófono:

2. En el S.I la energía se mide en: 3. El agua cuando hierve posee energía:

a) Calorías a) eléctrica
b) Joule b) nuclear
c) Watt c) térmica
d) Newton d) mecánica
e) Segundos e) solar

4 ¿Qué tipo de energía hace funcionar una 5. Una de las formas de aprovechar la
compu tadora? energía solar es mediante el uso de un
dispositivo llamado:
a) Eléctrica d) Mecánica a) pila eléctrica b) celdas nucleares
b) Nuclear e) Solar c) centrales térmicas d) centrales hidroeléctricas
c) Térmica d) paneles solares

4. Mencione los tres alimentos que tienen nutrientes como lípidos, carbohidratos, proteínas y
vitaminas.