Nombre del trabajo:

Evidencia 1
Análisis de la Administración de la Cadena de Suministro de Coca-Cola
FEMSA, S.A.B. de C.V.

Curso:
Fundamentos de Cadena de Suministro

Equipo 2

Integrantes:
Iván Alberto Guerra Moreno A02774634
Javier Galván Gámez A02773944
Donnie Nuñez Martínez A02671895
Juan Gerardo Mejía Morales A02755522
Adrián Rodríguez Torres A02776898
Saira Carolina Sierra Porras A02762696

Profesor:
Ing. Rolando David López Colunga

30 de Junio de 2015
 Introducción:

Coca-Cola FEMSA, S.A.B. de C.V.

Según el portal oficial de Coca-Cola FEMSA, S.A.B. de C.V. en México

(recuperado el día 28 de junio 2015 www.coca-colafemsa.com) Coca-Cola
FEMSA, S.A.B. de C.V.es una subsidiaria de FEMSA quien también es dueña de
oxxo y la cervecera Cuauhtémoc Moctezuma Holding, S.A. de C.V.,

La compañía se constituyó el 30 de octubre del 1991 como una sociedad

anónima de capital variable de conformidad con las leyes mexicanas, con una
duración de 99 años. Por modificaciones a la Ley del Mercado de Valores, se
convirtió en una sociedad anónima bursátil de capital variable el 5 de diciembre del
2006. Su denominación social es Coca-Cola FEMSA, S.A.B. de C.V. Sus
principales oficinas corporativas están ubicadas en Mario Pani No. 100, Col. Santa
Fe Cuajimalpa, Delegación Cuajimalpa, México, D.F.

Se encuentra firmemente cimentada en la historia y la tradición de dos

grandes instituciones, FEMSA y de The Coca-Cola Company, quienes en 1993 se
asociaron dando origen como empresa pública a lo que es hoy Coca-Cola
FEMSA: El embotellador más grande de productos Coca-Cola en el mundo.

Sus clientes se encuentran ubicados en una parte importante del centro de

México, incluyendo la ciudad de México, el sur y noreste de México, Guatemala,
Nicaragua, Costa Rica, Panamá, Colombia, Venezuela, Brasil (Sao Paulo,
Campiñas, Santos el estado de Mato Grosso do Sul, el estado de Paraná, parte
del estado Gaias, rio de janeiro y Minas Gerais), Argentina (Capital general de
Buenos Aires y sus alrededores) y filipinas.
 Cómo funciona la cadena de suministro en Coca-Cola FEMSA?

La variabilidad estratégica de la cadena de suministro de Coca-Cola FEMSA

radica directamente en las estrategias de segmentación en cuanto la logística y
distribución manteniendo un nivel de costos óptimo.

A continuación describiremos las partes fundamentales de la cadena de

suministro de Coca-Cola FEMSA, S.A.B. de C.V.

Instalaciones

En grupo FEMSA cuenta con una amplia infraestructura para el desarrollo de

su cadena de suministro, el crecimiento a lo largo de los años le permitió integrar
una gran variedad de empresas independientes como la coca cola que comparten
la misma cultura operando bajo los mismos criterios y políticas de calidad.

La importancia de la separación geográfica entre los puntos de distribución, la

red de rutas establecidas estratégicamente por la organización y la demanda del
cliente, el grupo Coca-Cola FEMSA integra una estructura de instalaciones
combinadas que comprenden en lo siguiente:

 56 plantas embotelladoras

 59 plantas de tratamiento de agua residuales

 1.4 millones de puntos de ventas

 372 centros de distribución

 11600 rutas de reparto

 32000 vehículos de fleteo , distribución y operación

Instalaciones y la distribución por zonas del grupo Coca-Cola FEMSA a nivel
nacional.

Alcance de instalaciones del grupo Coca-Cola FEMSA en el mundo.

 Aprovisionamiento

Tomando en cuenta el término de aprovisionamiento, nos da referencia a lo

que involucra el departamento de compras de las compañías, coca cola nos
demuestra que la eficiencia de sus sistemas de análisis de proveedores así como
la importancia de la cadena de suministro en sus inicios, funge un papel crucial
para sustentar los intereses de la empresa.

A manera de ejemplo mostraremos la diferencia de los resultados del 2011

con el 2012 en los incrementos de las compras.

 Coca-Cola FEMSA incrementa un 35% sus compras de los años en

cuestión buscando la especialización y mejora de las mismas

 Cuentan con más de 6300 proveedores en el país con los cuales trabaja
desde 2004

Mediante esta medición y metodología empleada coca cola permite medir la

sustentabilidad de su cadena de suministro.
 Información

La forma de comunicación entre Coca-Cola y sus clientes no siempre había

sido de la manera óptima que hoy en día, es decir; en años anteriores Coca-Cola
contaba con sistemas de comunicación sustentados por software y servidores as
400, correos de desarrollo interno y NetWare como sistema operativo de oficinas,
debido a las deficiencias de los sistemas de comunicación se generaban altos
costos de mantenimiento y gran consumo de recursos en comunicaciones.

Por lo tanto coca cola se dio a la tarea de implementar mejoras en sus

sistemas antes mencionados, mediante proyectos como la implementación de
plataformas de gestión de la información unificadas ofreciendo una mayor calidad
e instantaneidad en su información.

Por mencionar algunos ejemplos notorios en el cambio realizado por la

organización, nos encontramos con la posibilidad y acceso a la información en
tiempo real, agilizar el sistema de autorizaciones para pedidos y descentralizar la
información suministrada, entre otras.

Inventarios

Los inventarios son valuados sobre la base del costo o valor neto de
realización, el que sea menor. El valor neto de realización representa el precio de
venta estimado de los inventarios menos todos los costos de terminación
estimados y los costos necesarios para realizar la venta. Los inventarios
representan el costo de adquisición o producción que se incurre cuando se
compra o se produce un producto, y se basan en la fórmula del costo promedio. El
costo de ventas, basado en costo promedio, se determina en base a la cantidad
promedio de inventarios a la fecha de venta. El costo de ventas incluye costos
relacionados con materias primas utilizadas en el proceso de producción, mano de
obra (salarios y otros beneficios) depreciación de maquinaria, equipo y otros
costos, incluyendo combustible, energía eléctrica, mantenimiento de equipo,
inspección y costos de traslado entre plantas y dentro de las mismas.
 Tabla recuperada del informe anual 2014 de Coca-Cola FEMSA S.A.B de C.V.

Producción y Productos

La planeación de la producción es el punto de definición de las compañías y

en el caso de Coca-Cola no es la excepción.

La estrategia propuesta por el desarrollo de la organización se reditúa la

constante predicción de las ventas en todas sus familias de producto así como en
la mejora de las mismas

A continuación mostraremos algunos ejemplos de la familia Coca-Cola en su

presentación final.

Embalaje

El embalaje es una parte muy importante del proceso de la cadena de

suministros, en ella se determina la forma en la que el producto llega a los
clientes, a grandes rasgos es la presentación de los productos ante el ojo y la
aceptación del cliente en general

Coca cola afecta directamente sus procesos mediante la presentación de su

producto y la forma que se lo hace llegar a su destino, la reducción de espacios y
peso en la presentación del embazado, considerando esto directamente para el
gasto en general de la presentación del producto.

Transportación

Grupo FEMSA maneja un sistema de transporte relacionando las bases de la

producción en serie de cada sucursal así como la demanda de cada almacén en
destino.

Coca cola utiliza niveles nacionales de transportación mediante transportación

aérea y terrestre, esta última siendo la más utilizada en toda la cadena de
suministro del grupo FEMSA.

Como antes mencionamos, con más de 11000 rutas y más de 32000

vehículos en circulación el grupo FEMSA cubre las necesidades logísticas y de
entrega de sus productos a lo largo de su red, de una forma eficiente mediante
modelos matemáticos aplicados a las tendencias principales y necesidades de las
áreas a trabajar.

Transporte más utilizado en las rutas de la red de abastecimientos de Coca-

Cola FEMSA S.A.B de C.V.
 Volumen de ventas y fijación de precios

Ingresos netos por ventas 34,373,674

Total Ingreso Operativo 34,373,674
Ganancia operativa (EBIT) 4,626,660
EBITDA N/D
Ganancia (Pérdida) Neta 2,259,717
Activos Totales 203,054,705
Total de patrimonio 100,040,596
Margen de ganancias operativas 13.46%
Rendimiento sobre ventas 6.57%
Rendimiento sobre el Capital 2.26%
Deuda sobre capital 102.97%
Prueba del Ácido 0.90
Coeficiente de efectivo 0.47

Nota: Unidades en Miles. Estado Financiero: No Auditado, Consolidado

Fuente: Bolsa Mexicana de Valores, Base de Datos de Compañía de EMI
Resumen Bursátil.

Último Precio 127.82

Volumen 790,727
Volumen de Negocios 101,145,844
Índice Índice Sectorial de RT: Productos de Consumo
Mercado Bolsa de Valores de México
Ticker KOF L
Capitalización de Mercados 126,807,476
52 Valor Máximo 151.08
52 Valor Mínimo 119.22
P/E 5
EPS 22
Rendimiento de dividendos 1 (05 de mayo de 2015)
Valor contable 13,093,963
Valor empresarial 220,498,752
Cotización actualizada en 26 de junio de 2015

Indicadores de ventas e ingresos Coca-Cola FEMSA S.A.B de C.V.

 Análisis Fortalezas, Debilidades, Oportunidades y Amenazas
(FODA).

Fortalezas. Debilidades.
El crecimiento impulsado por la Falta de presencia en el mercado asía-
innovación. pacifico.
Ingresos sólidos apoyados por su
volumen de ventas.
Gran desarrollo de sus bebidas
carbonatadas.
Oportunidades. Amenazas.
Nuevas adquisiciones para ampliar la Los impuestos a las bebidas azucaradas
cartera de productos. en México y Brasil.
El creciente negocio de máquinas Competencia de marcas registradas.
expendedoras. Prohibición de comida rápida en
Implementación de Gestión de Valor del escuelas.
modelo de Cliente (GVC).
Fortalezas

Crecimiento dirigido por la innovación.

La compañía cree en el crecimiento dirigido por la innovación no solo en sus
productos, si no en su sistema de empaquetamiento, distribución y modelo
comercial. En el año 2012 la compañía lanzo FUZE tea, un té de sabores
naturales frutales, con una gran variedad de presentaciones a lo largo de México,
Venezuela, Panamá, Costa rica y Nicaragua. La compañía también introdujo
Estrella Azul D’oro balanceada, una leche 2% baja en grasa en un envase de
Tetra-pack. También se lanzo Vita-Slim una leche sin grasa que ayuda a la
digestión. Estas iniciativas ayudaron a la empresa a ganar mercado, incluyendo un
crecimiento del 50% en la industria de los lácteos, siendo el crecimiento más
grande registrado en este ámbito. Mientras que en 2013 la compañía lanzo Coca-
cola life, una alternativa baja en calorías para una de las marcas más admiradas a
nivel mundial. A través de estos robustos volúmenes de ventas la compañía es
capaz de sustentar una línea de crecimiento de clase mundial en los últimos años,
un gran desempeño en la industria de bebidas.

Oportunidades

Nuevas adquisiciones para ampliar la cartera de productos.

Coca-cola FEMSA se ha visto envuelta en una serie de adquisiciones en los

años recientes para expandir su presencia geográfica, como por ejemplo adquirió
el 51% de las acciones de Coca-cola Bottlers Philippines de The Coca-cola
Company en enero de 2013. Esta adquisición le permitió a la compañía salir de
América latina, al mismo tiempo que reportes de la compañía aseguran que
filipinas tiene uno de los consumos per cápita mas elevados de coca-cola en el
suroeste de Asia.

Crecimiento de las maquinas expendedoras.

Se tiene pronosticado que el mercado de las maquinas expendedoras tenga

un amplio crecimiento en América latina en los próximos años de acuerdo a los
estimados de la industria.

Implementación del sistema GVC.

Coca cola FEMSA está transformando su modelo comercial de acuerdo a su

amplia gama de productos, anteriormente coca-cola manejaba sus segmentos de
ventas de acuerdo a los niveles socio-económicos, después cambio a un modelo
de múltiples segmentos tomando en cuenta niveles socio-económicos, ocasiones
de consumo y presencia de la competencia, la empresa ha implementado un
nuevo modelo para aprovechar en mejor manera el potencial de sus clientes, este
sistema está basado en el nivel de satisfacción de sus clientes lo que han
denominado Client value management o GVC.

Debilidades

Falta de presencia significativa en el mercado Asia-pacifico.

Coca cola FEMSA tiene operaciones principalmente en México y sus países

vecinos, a pesar de que la compañía opera en las filipinas de una manera
asociada con The Coca-cola Company, tiene un falta importante de presencia en
el mercado asiático-pacifico, donde la industria de las bebidas carbonatadas esta
en amplio crecimiento se pronostica que siga en este rumbo, al no estar en este
mercado la compañía está en una clara desventaja.

Amenazas

Impuestos a las bebidas azucaradas en México y Brasil

En un esfuerzo por controlar los crecientes niveles de obesidad los gobiernos

de varios países han introducido impuestos a las bebidas azucaradas para
desalentar su consumo. De acuerdo a reportes de la empresa, México es el mayor
consumidor de bebidas embotelladas, en general se estima que un mexicano
consuma 163 litros de soda por año, es decir 40% más que un americano común.
De acuerdo a una organización internacional más del 30% de los mexicanos
padece obesidad, por esta causa en enero de 2014 se aprobó un impuesto a la
bebidas con azúcar agregada al rango de un peso por litro, esto obviamente
representa una amenaza para las ventas de la compañía.
 Conclusiones

Conclusión Javier Galván Gámez

Como resultado en base a la investigación de coca cola FEMSA S.A. de C.V y
en base a la investigación, es posible concluir que existe una gran cadena de
suministro así como también nos da a conocer todos sus alcances que tienen sus
productos desde México, hasta filipinas entre otros y el cual nos consta que en
cuanto a números en la bolsa mexicana de valores que es una gran empresa
rentable ya que cuenta con una gran adquisición del mercado, así como también
cuenta con una amplia infraestructura en cuanto a crecimiento es debido a esto
que se puede concluir que tanto como en transportación, producción ,inventarios y
instalaciones entre otros es muy buena ya que los números lo dicen así como
también en su logística y tecnología que utilizan para satisfacer todas las
necesidades del cliente para que no se queden con desabasto de productos. Por
otro lado en base al análisis FODA, nos muestra que tiene sus fortalezas,
debilidades, amenazas y áreas de oportunidad.

Conclusión Donnie Núñez Martínez

El análisis de la cadena de suministro de Coca-cola FEMSA nos deja una

valorable enseñanza de cómo se puede tomar algo que de por sí ya está bien
hecho, como lo es The Coca-cola Company, y direccionarlo hacia el éxito,
entendiendo las proporciones de riesgo que conlleva aceptar un reto como este, y
es que no es casualidad que se haya convertido en la principal embotelladora de
la marca. Gracias a grandes planeaciones estratégicas y a través de adquisiciones
de distintas empresas, se han logrado posicionar geográficamente en los lugares
indicados para elevar el crecimiento de lo compañía, al mismo tiempo que
entienden las necesidades de sus diferentes puntos de venta, haciendo una red de
distribución muy flexible, y que le ha sido redituable, aunado a una política de
innovación y satisfacción del cliente se ha convertido en un empresa que camina a
pasos agigantados como podemos observar en sus volúmenes de venta, y que sin
lugar a dudas deben este éxito en gran parte a su cadena de suministro.

Conclusión Adrian Rodríguez Torres

Coca-Cola FEMSA, es el embotellador más grande de productos Coca-Cola

en el mundo. Teniendo una gran cantidad de clientes en el mundo. El crecimiento
a lo largo de los años le ha permitido integrar una gran variedad de empresas
independientes como la Coca-Cola FEMSA que comparten la misma cultura pero
bajo sus mismos criterios y las políticas de calidad. Tiene una gran gama de
instalaciones como plantas embotelladoras, plantas de tratamiento de aguas,
centros de distribución y rutas de reparto etc. Mediante mediciones y metodologías
que emplea ha permitido medir la sustentabilidad de su cadena de suministro para
poder sustentar los intereses de la empresa. La forma de comunicación de Coca-
Cola FEMSA y sus clientes no siempre había sido la manera más óptima que hoy
en la actualidad, Antes se contaba con la comunicación de software, correos de
desarrollo, sistemas de oficinas. Esos sistemas de comunicación generaban altos
costos de mantenimiento y consumos de recursos de comunicaciones. Conforme
pasa el tiempo, la compañía mejora sus sistemas mediante proyectos como
plataformas de gestión, ofreciendo una mayor calidad en su información. Los
costos de ventas incluyen costos relacionados como la materia prima, mano de
obra, salarios y otros beneficios, maquinarias, equipos entre otros costos. El
crecimiento de Coca-Cola FEMSA ha sido impulsado por la innovación.

Conclusión Juan Gerardo Mejía Morales.

Desde mi perspectiva, Coca-Cola FEMSA S.A.B de C.V en México es una de

las empresas más importante que existe a nivel mundial, en el ramo de los
productos enlatados, ya que cuenta con una gran variedad de productos y tiene
una propuesta de mejora continua de estos mismos productos. Cuenta con una
cadena de suministros basada en la logística y distribución a un nivel óptimo,
incluso sus instalaciones, Transportación, están ubicadas geográficamente cercas
del cliente para que su producto llegue al cliente a tiempo que es lo más
importante. Coca cola demuestra una gran eficiencia en el análisis de proveedores
y departamento de compras de las compañías. En general Coca-Cola FEMSA es
una empresa que tiene una buena estrategia, una buena cadena de suministros
por eso es una empresa líder a nivel mundial.

Conclusión Iván Alberto Guerra Moreno

En conclusión, la cadena de suministro del grupo Coca-Cola, brinda la

sustentabilidad y rentabilidad de la organización por completo, a medida que nos
adentramos en cada una de sus facetas y pasos podemos constatar que los
objetivos como empresa líder de embotelladora a nivel mundial se justifica
mediante la buena ejecución de la misma cadena de suministro, sus
abastecimientos y estrategias de compra pasando por la gran planeación de sus
inventarios para cubrir necesidades de clientes, una amplia gama de productos y
procesos estandarizados así como el desarrollo de logísticas y sistema de
transportación de primer nivel, coca cola no solo cumple con el día a día de la
producción de sus productos, sino que asegura la calidad y la satisfacción de sus
clientes, permitiendo la realización de planeaciones futuras fundamentadas en
base a resultados comprobables.
Conclusión Saira Carolina Sierra Porras.

Desde un punto de vista personal, la cadena de suministros implementada por

Coca-Cola FEMSA cumple con el objetivo principal de las compañías, ser líderes
mundiales en cualquiera de sus rubros y en el caso de coca cola no se dejó
esperar la amplia rentabilidad que les represento establecer sistemas de trabajo
tan eficientes y sustentados para la maniobrabilidad de cada área que compete en
el desarrollo de su cadena de suministros, por otra parte el cumplimiento con las
demanda del cliente otorga a la compañía coca cola mayor versatilidad al permitir
reinventar sistemas de su propio funcionamiento e innovación dentro de la
estructura de cadena de suministros, son factibles para tomar como ejemplo
aplicable en cualquier compañía del giro o en general, ya que los resultados
apuntan a que la idea transmitida por toda la organización Coca-Cola FEMSA,
logra gracias a esta comunicación, superar metas establecidas y planeaciones a
largo, mediano y corto plazo de una manera eficaz.

Referencias Bibliográficas.

Coca-Cola FEMSA, S.A.B. de C.V. (n.d).

Copyright. (2015) Coca-Cola FEMSA Company Profile. EMIS Professional

Recuperado de: http://0-
site.securities.com.millenium.itesm.mx/php/companies?
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Copyright, C. (2015) Coca Cola FEMSA Resultados del Primer Trimestre 2015.
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Hilario, V.O. (2014) importancia de la cadena de suministro en las pymes (Tesis de

licenciatura) recuperado de:
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df

Rosagel, S. (2012). Coca Cola especializa proveedores ’sustentables’.

Manufactura información estratégica para la industria. Recuperado de:

http://www.manufactura.mx/industria/2012/10/17/coca-cola-femsa-
especializa-proveedores