arquitectónico Colocar un hotel en un grupo en particular no es fácil debido a la diversidad en la industria. Las categorías estudiadas aquí se asocian al tamaño, a la segmentación de los mercados que atiende, a los niveles de servicio y al tipo de sociedad y afiliación que tiene. Es muy importante anotar que un establecimiento en particular encaja dentro de varias categorías las cuales las se podrán clasificar así: Este Tipo de categorización permite a los hoteles de similar tamaño comparar los procesos operativos y los resultados estadísticos. Pero esto es tan solo uno de los ingredientes para la categorización de los hoteles. Menos de 150 Habitaciones = Pequeños De 150 a 299 Habitaciones = Medianos De 300 a 600 habitaciones = Grandes Más de 600 habitaciones = Jumbo Sistema de clave
La categoría óptima es AA, siguiéndole en
orden descendente A, B, C y D.
Sistema de estrellas
La categoría óptima es de 5 estrellas
descendiendo hasta 1 estrella.
Hoteles de lujo: (AA *****)
Estos hoteles tienen habitaciones con
teléfono, baño privado con agua caliente día y noche, aire acondicionado, estacionamiento, peluquería, restaurantes, bares, centros nocturnos, lavanderías, tintorerías, piscina, boliche y cancha de tenis. Su ubicación es por lo general en las calles más importantes y céntricas de la ciudad, o bien retirados de la misma, pero contando con excelentes comunicaciones.
Hoteles superior de primera: ( A ****)
Esta categoría es similar a la AA solo que
no tiene canchas de juego, adicional su ubicación no es necesariamente en las calles más importantes de la ciudad.
Hoteles ordinario de primera (B ***)
Esta categoría es semejante a la anterior,
solo que carece de peluquería, bar, centros nocturnos, piscina, tintorerías etc. En ocasiones carecen de teléfonos privados en las habitaciones.
Hoteles superior turista (E **)
Esta categoría solo proporciona hospedaje
en habitaciones cómodas con baño privado.
Hoteles ordinario turista (D *)
Son hoteles modestos algunas
habitaciones tienen baño y en algunos casos tienen uno general para cada planta.