}

2.2Etapas de Extracción El proceso de extracción por fluidos supercríticos, consta básicamente de

4 etapas (Kiran, 2012; Brunner, 2013) 1. Presurización: Se eleva la presión, por encima de la
presión critica de la sustancia a emplear como solvente. 14 2. Ajuste de temperatura: Se eleva o
disminuye la temperatura, por cualquier medio físico o mecánico, para llevar el solvente a la
temperatura adecuada de extracción (por encima de su temperatura crítica). 3. Extracción: El
fluido supercrítico entra en contacto con la muestra que contiene el soluto de interés en el
extractor. 4. Separación: El solvente se descomprime a una presión inferior a la crítica, lo que
provoca que se libere del soluto.