DEL 26 DE NOVIEMBRE AL 02

REQUERIMIENTO DE DICIEMBRE DEL 2022

N° 048
EMMA
RESPONSABLES:
PRODUCCION, ALMACEN,
COCINA ADMINISTRACION
SEMANA N° 048 MARCONA

DESCRIPCION SABADO 26/11 DOMINGO 27/11 LUNES 28/11 MARTES 29/11 MIERCOLES 30/11 JUEVES 01/12 VIERNES 02/12 TOTAL U.M.
HORARIO DE INGRESO D A C D A C D A C D A C A C D A C D A C

6:00 AM POLLOS 10 UNDS POLLOS 42 UNDS POLLOS 17 UNDS POLLOS 42 UNDS POLLOS 65 UNDS POLLOS 17 UNDS

CADA POLLO DEBE PESAR

2.5 KG COMO MINIMO /
TEMPERATURA DE
POLLOS 15 UNDS POLLOS 16 UNDS INGRESO MENOR A 5°C
11:00 AM POLLOS 43 UNDS POLLOS 42 UNDS POLLOS 40 UNDS
ALAS 100
UND
ALAS 100
UND
L 26 DE NOVIEMBRE AL 02
DE DICIEMBRE DEL 2022

EMMA

MARCONA

FAMILIA

ADELA
 05 AL 11 DE DICIEMBRE
REQUERIMIENTO DEL 2021
N° 049
EMMA
RESPONSABLES:
PRODUCCION, ALMACEN,
COCINA ADMINISTRACION
SEMANA N° 049 MARCONA

DESCRIPCION DOMINGO 28/11 LUNES 29/11 MARTES 30/11 MIERCOLES 01/12 JUEVES 02/12 VIERNES 03/12 SABADO 04/12 TOTAL U.M.
D A C D A C D A C D A C D A C D A C D A C
LOS PAQUETES DEBEN
LLEGAR LIMPIOS, SIN
17 PQTS HUEVO PRESENCIA DE MATERIA
MARISUR 20 PQTS HUEVO FECAL O BICHOS. EL
PEDIDO ESTARA SUJETO
A CAMBIO PREVIA
COORDINACION.
05 AL 11 DE DICIEMBRE
DEL 2021

EMMA

MARCONA

FAMILIA

MARISUR