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  • Caratula para CD

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    Luz aleyda Choque cruz
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    Caratula Para CD

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    UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMÓN

    FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA


    DEPARTAMENTO DE QUIMICA

    ESTABLECIMIENTO DE VIDA UTIL DE LECHE


    RECONSTITUIDA. PARAMETROS: SOLIDOS
    TOTALES Y DENSIDAD
    Laboratorio de investigación
    Estudiante: Luz Aleyda Choque Cruz
    Carrera: Ingeniería en Alimentos
    Unidad: Centro de Alimentos y Productos naturales CAPN – UMSS
    Responsables: Lic. Ruder Medrano
    Lic. Patricia Lazarte
    Fecha de entrega: 01 / 07 / 2022

    Cochabamba – Bolivia
    Gestión I/2022

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