SISTEMA DE PRESION CONTINUO AQUA PRESS

Equipo con dos bombas

SISTEMA DE PRESION CONTINUO AQUA PRESS

Desempeño maximo Tanque

Modelo Bomba Caudal Presión Litros Cantidad
APT2-HE 1,5-150-502 He 1,5-150 300 GPM 100/120 PSI 500 2

Partes
Materiales
N° Descripccion
1 Tablero de control Cuerpo Hierro fundido ASTM A -48, clase 30
2 Tanque hidroneumatico Carcasa Hierro fundido ASTM A -48, clase 30
3 Bomba Lider
Impulsor Hierro fundido ASTM A -48, clase 30
4 Bomba reforsadora
5 Manometros Sello Mecanico Silicio/Silicio/Vitón
6 Presostatos Acople intermedio Hierro fundido ASTM A -48, clase 30
7 Flauta de salida
Empaques Buna Nitro
8 Valvula Chequeo
9 Valvula de paso
10 Union Flexible Caracteristicas de la bomba
11 Base estructural Tipo de bomba Centrifuga
Tipo de acoplamiento Monobloque
BOMBAS SUMERGIBLES PARA AGUAS RESIDUALES Descarga 3" NPT
Tipo de impulsor Semiabierto de 2 alabes
Solidos en suspensión Ø 2-1/2(63.5 mm) max.

Potencia (HP) Voltaje (Vac) H max (mca) Q max(GPM) Descarga Peso Tipos de sello
Temperatura max. Liquido
Sello mecanico 1" TIPO 6
104° F (40°C) continua
2.0 220 14 440 3" 57 Kg Conexión eléctrica Conjunto de cable 5 metros

Aplicaciones
Bombeo de agua con solidos en suspensión hasta Ø 2 - 1/2
Manejo de aguasresiduales o negras
Desagüe zonas inundadas
Pozos sépticos
Riesgo de estíercol
Manejo de agua en beneficiadores
Control de niveles freaticos
 MARMITA FIJA DE COCCIÓN A VAPOR CON MEZCLADOR DE 1000 LITROS 152°C
Capacidad:
ss= 3.064.750 mm2
sg= 9.194.250 mm2
2
sc =6.129.500 mm
st=ss+ sg+sc= 18388.500 mm2
ACCESORIOS INCLUIDOS: Conexión de entrada de
vapor con válvula de palanca, filtro de vapor manómetro de
presión de vapor con grifo de prueba, válvula de seguridad
de resorte homologada PED, desagüe de condensados con
filtro, válvula de mariposa de descarga de producto DIN 100,
3 pies de apoyo ajustables, dispositivo de distribución de
vapor dentro del espacio intermedio con silenciador.
DATOS TÉCNICOS: Capacidad para 1130 litros a aborde,
presión de tarado válvula de seguridad 4 bar, presión máxima
intercambiador 4 bar, prueba de presión hidráulica 6,69 bar,
temperatura máxima 152°C, Capacidad de cámara a presión
106 litros, consumo de vapor 300 kl/h, diámetro interno 1200
mm, diámetro externo 1450 mm, altura al borde 1850 mm,
altura del grifo de drenaje 450 mm , conexión de desagüe
DIN 65, peso 600 kg .
DESCRIPCIÓN: El diseño especial del intercambiador está
diseñado para obtener un excelente intercambio térmico que
consigue un rápido y uniforme calentamiento del producto.
Esta fabricado en acero inoxidable AISI 316 en las partes en
contacto con el producto y en AISI 304 las estructuras y
protecciones. Mezclador rascador de acero inoxidable fijado al
fondo con eje pasante dotado de: Motor eléctrico 18 rpm 1,5
KW 400v 50hz. Eje con palas de raspado de teflón. Fácil de
extraer para operaciones de limpieza y mantenimiento.
TAPA DE PROTECCIÓN: Esta fabricado en acero inoxidable
con bisagras en el borde y micro de seguridad. Fácil de
desmontar para operaciones normales de limpiezas y
mantenimiento.
AILAMIENTO DEL FONDO CALEFACTADO
COMPUESTO POR: Pared exterior en acero satinado AISI
304. Cámara aislada mediante la inspección de material de
aislamiento térmico con alto poder aislante. Todo hermético (en
su interior no debe formarse condensación).
AILAMIENTO DEL FONDO CALEFACTADO
COMPUESTO POR: Pared exterior en acero satinado AISI
304. Cámara aislada mediante la inspección de material de
aislamiento térmico con alto poder aislante. Todo hermético (en
su interior no debe formarse condensación).
CUADRO ELÉCTRICO CON TERMORREGULACIÓN Y
VARIADOR DE VELOCIDAD DE RASPADOR
COMPUESTO POR: Cuadrado eléctrico en caja de acero
inoxidable contiene un equipo para el control de mezclador.
Interruptor principal, botones de inicio y parada, protección del
motor, círculos auxiliares de 24 voltios CA, inversor,
termorregulador, temporizador de cocción, Electro piloto para
control de válvulas de vapor, filtro regulador de aire
comprimido, válvula neumática de interceptación de vapor,
sonda de detección de temperatura del producto.
 PASTEURIZADORES DE LECHE CON GRUPO DE REFRIGERACION PH 200 A 650 LITROS
DESCRIPCIÓN: Las pasteurizadoras se utilizan para la
pasteurización de la leche y el procesamiento térmico de la
leche en productos lácteos como el queso, mantequilla, yogur,
requesón etc.

FUNCIONAMIENTO ECOLOGICO: Bajo consumo FACIL DE INSTALAR: No necesita fuentes exteriores de

energético, todo el proceso sin aguas residuales. calefacción o de refrigeración. Todo lo que necesita es una
conexión eléctrica de 380 V 3N 50Hz. El agregado de
refrigeración se puede utilizar también para la refrigeración de
la sala de maduración.

FABRICACIÓN DE CALIDAD: Máximo rendimiento FACIL DE USAR: Mando con pantalla táctil de usar con
todas las superficies que entran en contacto con la leche son de capacidad de guardar hasta 10 diferentes programas, selección
acero inoxidable. entre funcionamiento manual o automático, inicio diferido de
los programas.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Modelo:PH650: PROCESAMIENTO TÉRMICO: Procesamiento de la leche

Consumo calentadores 45kW, diámetro cuba Ø1280 mm, en un rango de 4°C a los 100°C en una sola caldera se puede
ancho x alto 1430x1500 mm. hacer todos los productos lácteos.

FUNCIONAMIENTO ECOLOGICO: Bajo consumo

energético, todo el proceso sin aguas residuales.

2 2
Capacidad: Ss= 1.352.400 mm ; Sg= 4.057.200 mm

Sc= 2704800mm2 ; St = 8.114.400 mm2

MESA CENTRAL DESMONTADA CON MARCO DE REFUERZO – FONDO 800-

ALTURA
 Dimensiones (mm) (600x800x850)
Construidas en acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado reforzado con
Omega Frontal soldado de 60 mm en punto redondo. Pata de tubo 40x40
con taco regulable de 60 mm. Estante reforzado con omega central, 6
patas a partir de 2000 mm.

Ss= (2.4) (0.8) = 1.92 m 2 ; Sg = 1.92m 2 (3) = 5.76 m 2 ; Sc = 3.84 m 2

St =11.52m 2

PRENSA DE DRENAJE NEUMATICA POS 10 – 50 KG

DESCRIPCIÓN: Es un dispositivo multiuso para vaciar,
preprensar y prensar la masa de queso. Al ser un dispositivo
tres en uno, Utiliza menos espacio y tiene una gran relación
entre calidad y precio. Dimensión: 1m2

DISPOSITIVO MULTIPROPÓSITO: Mesa de drenaje,

preimpresión y prensa de queso.

TRABAJO ERGONOMICO: La prensa permite un

funcionamiento ergonómico que se adapta al usuario con una
altura de trabajo óptimo para el procesamiento y el soporte
sobre ruedas para moverse fácilmente por la lechería.

OPERACIÓN Y MANTENIMIENTOS SIMPLE: La

operación es intuitiva y simple. El dispositivo esta hecho de
acero inoxidable de alta calidad que permite una fácil
limpieza.

TANQUE AGRI-LAC
DIMENSIÓN: Ss = (0.0016 m2) (0.001098m 2 ) = 0.0000017568 DESCRIPCION: Distribuye tanques MP Vertitank de
2 milkplan con capacidades de 500 lts, hasta 2500 lts que
m cumplen con las necesidades de pequeños, medianos y
Sg: = 0.0000017568 m 2 (3) = 0.0000052704 m 2 grandes productores de leche, centros de acopio y la
industria láctea.
Sc = 0-0000035136 m 2 ; St = 0.0000070272m 2

SEPARADOR DE LECHE NRSDR-5A
VENTAJAS:
 Reduce los efectos químicos de la materia
prima y de las piezas de repuesto de la
máquina.
 La unidad de alimentación adopta el
embrague de fricción, se inicia de forma
CAPACIDAD DE ENFRIAMIENTO: Enfriamiento
rápido con máximo ahorro energético (12 watts por litro de
leche), enfría de 35°C a 4°C; a fin de cortar el crecimiento
exponencial de bacterias y aumento del ph de la leche.
FABRICACION: Los tanques Milkplan están fabricados
con acero inoxidable AISI 304 (100%) homologados en
Europa y USA con las norma ISO ISO5708/EN13732/3A.
Un agritador que comprende un eje especial, paletas y
motorreductor con una velocidad (rpm) adecuadas,
asegurando un perfecto mezclado de la leche con el fin de
obtener un enfriamiento uniforme de la leche sin formación
de espuma.
DISEÑO: El diseño sofisticado de estos tanques se asegura
una serie de ventajas para el productor de leche: Ahorro de
espacio, simplicidad funcional, fácil transporte, instalación,
reparación y mantenimiento y altura la cual permite un
vaciado suave de la leche al interior de la cuba evitando el
trato brusco (rotura de glóbulos grasos – lipolisis -pérdidas
económicas). Las unidades de refrigeración se han
calculado para satisfacer los sistemas de recolección de
leche diaria o intermediarios.
DESCRIPCIÓN: El separador de leche NRSDR-5A es el
equipo más importante en la industria lechera. Se utiliza
principalmente en leche desnatada, mantequilla, caseína,
producción de queso y proceso de producción de
mantequilla anhidra, como concentrado centrífugo y
eliminar las impurezas de la leche. También se pueden
utilizar materiales similares para aclarar y purificar.
Aplicado a pastos, laboratorios universitarios y planta de
procesamiento de productos lácteos a pequeña escala.
PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS
 Acortar y reducir el tamaño, facilitar la operación
para los trabajadores y menos espacio para el
taller.
 Menor potencia, menor consumo de energía.
 fiable y evita el overland. Los rodamientos
utilizan la calidad SKF en suecia. Garantiza
la precisión de funcionamiento de la
máquina.
MONTAJE: Todas las piezas que pueden ponerse en
contacto con la materia prima están hechas de acero
inoxidable.
Dimensión: (L*W*H): 680*400*680mm
L16 – TINA QUESERA (500 LITROS)
 Equipado con la función de bomba centrípeta, la
tubería se puede lograr para la producción
aséptica.
 Equipado con función de freno, parándolo en
poco tiempo
DESCRIPCIÓN: Construcción en acero inoxidable,
Forma rectangular.
CAPACIDAD: De 500 litros.
EVACUACION: Desagüe en la parte inferior con
inclinación para la evacuación del suero con llave de 1
½ “.
RECUBRIMIENTO: Doble camisa en acero calibre
12 ref 304, para calentamiento tipo baño de maría y
enfriamiento con conexión al banco de hielo opcional.
Aislamiento entre camisas.
 ACCESORIO: Manómetro y válvula de alivio para el
vapor.

CAPACIDAD: Presión de trabajo de 20 libras.

FUNCIONAMIENTO: A gas con quemador tipo

flauta industrial.

DIMENSIONES:  Frente :150 cm, Fondo: 70 cm, Alto:

55 cm tina / 90 cm total mueble.
Ss = (1.5 m) (0.7 m) = 1.05 m

Sg= (1.05 m) (3) = 3.15 m

Sc = (1.05 m + 3.15 m) (0.5) = 2.1 m

HILADORA MOLDEADORA CONTINUA MOD. COMPACT 500

DESCRIPCION: Esta maquina es fabricada para la

elaboración de quesos de pasta hilada, estructura
compacta de larga duración. Se adecua además a los
productos para consumo.

PROCESO: La cuajada a procesarse, previamente

picada en lonjas de las dimensiones deseadas, es
alimentada en la primera parte de la sección de cocción,
al final del calentamiento de masa es empujada hacia la
segunda sección de hilado y por efecto de la
contrapresión la estructura del producto se vuelve con
características de conformación fibrosa de hebras, posee
dosificador de masa para barras o cilindros desde 500 gr,
hasta 4.5 kg
 CAPACIDAD: 1200 kg /h

MARMITA FIJA DE COCCIÓN A VAPOR CON MEZCLADOR DE 500

LITROS 152°C
 DESCRIPCIÓN: El diseño especial del
intercambiador está diseñado para obtener un
excelente intercambio térmico que consigue un
rápido y uniforme calentamiento del producto.

Esta fabricado en acero inoxidable AISI 316 en las

partes en contacto con el producto y en AISI 304
las estructuras y protecciones. Mezclador rascador
de acero inoxidable fijado al fondo con eje pasante
dotado de: Motor eléctrico 18 rpm 0,75 KW 400v
50hz. Eje con palas de raspado de teflón. Fácil de
ACCESORIOS INCLUIDOS: Conexión de
extraer para operaciones de limpieza y
entrada de vapor con válvula de palanca, filtro
mantenimiento.
de vapor manómetro de presión de vapor con
grifo de prueba, válvula de seguridad de resorte
homologada PED, desagüe de condensados con
filtro, válvula de mariposa de descarga de
producto DIN 80, 3 pies de apoyo ajustables,
dispositivo de distribución de vapor dentro del
espacio intermedio con silenciador.

Capacidad: TAPA DE PROTECCIÓN: Esta fabricado en

acero inoxidable con bisagras en el borde y micro
de seguridad. Fácil de desmontar para operaciones
normales de limpiezas y mantenimiento.
ss= 1.744.000 m2
AILAMIENTO DEL FONDO CALEFACTADO
sg= 5.232.000mm2 COMPUESTO POR: Pared exterior en acero
satinado AISI 304. Cámara aislada mediante la
sc = 3.488.000mm2
inspección de material de aislamiento térmico con
alto poder aislante. Todo hermético (en su interior
st=ss+ sg+sc= 10464000 mm2
no debe formarse condensación).

DATOS TÉCNICOS: Capacidad para 553 AILAMIENTO DEL FONDO CALEFACTADO

litros a aborde, presión de tarado válvula de
seguridad 4 bar, presión máxima intercambiador
4 bar, prueba de presión hidráulica 6,69 bar,
temperatura máxima 152°C, Capacidad de
cámara a presión 42 litros, consumo de vapor
150 kl/h, diámetro interno 1150 mm, diámetro
externo 1350 mm, altura al borde 1320 mm,
altura del grifo de drenaje 450 mm , conexión de
desagüe DIN 80, peso 350 kg .
COMPUESTO POR: Pared exterior en acero
satinado AISI 304. Cámara aislada mediante la
inspección de material de aislamiento térmico con
alto poder aislante. Todo hermético (en su interior
no debe formarse condensación).
CUADRO ELÉCTRICO CON
TERMORREGULACIÓN Y VARIADOR DE
VELOCIDAD DE RASPADOR COMPUESTO
POR: Cuadrado eléctrico en caja de acero
inoxidable contiene un equipo para el control de
mezclador. Interruptor principal, botones de inicio
y parada, protección del motor, círculos auxiliares
de 24 voltios CA, inversor, termorregulador,
temporizador de cocción, Electro piloto para
control de válvulas de vapor, filtro regulador de aire
comprimido, válvula neumática de interceptación
de vapor, sonda de detección de temperatura del
producto.