Actividades a desarrollar

Actividad 1 - Individual: Reconocimiento de Actores.

Cada estudiante diligencia el cuadro 1, a la vez que actualiza la información del perfil,
toma un pantallazo de esta actualización (en formato .jpg) y lo pega a continuación
del cuadro 1.
Cuadro 1. Información del estudiante

Información del estudiante

Nombre Leidy Xiomara Quintero
Completo:
Escuela: Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería
Programa Ingeniera de Alimentos
Académico:
CEAD: Oriente
Fotografía:
Actividad 2 – Individual: Resumen entornos de evaluación.

En este entorno puedo

encontrar el video explicación
de como manejar del aula.
La agenda de fechas de
actividades a realizar.
La presentación del curso y
foro general y de dudas del
curso.

Encontramos el syllabus del

curso.
Temática del curso que se
compone en unidades.
Glosario de términos

Entorno sincrónico web

conferencia
Acerca del trabajo
colaborativo
Guía de actividades y rubricas
de la temática del curso.
Guía de prácticas de
laboratorios

Eportafolio
Entorno para subir las
actividades

Noticias académicas
Programación de laboratorios
Gestiones educativas
Matriculas
 Actividad 3– Individual Mapa conceptual syllabus del curso

Syllabus del curso Analisis

Sensorial

Identificacíon del curso

Formación en
Intencionalidades formativas
evaluación sensorial
en la industria

1.Fundamentos y
Contenidos del curso
características de la
evaluación sensorial

2.Análisis sensorial en
productos alimenticios
Estrategia Aprendizaje Reconocimiento - Actividad
de Reconocimiento

Paso 2- Proyecto Fase 1

Distribucíon de la actividades Paso 3. Informe práctica 1.
academicas del curso Individual

Proyecto Fase 2.

Sincronica – asincrónica Estrategicas de Acompañamiento Paso 5. Informe práctica 2.

docente Individual