UN RAMO DE CHOCOLATES

Basta de regalos aburridos y poco originales para el prximo Da de los enamorados. Utiliza tu creatividad para obsequiarle algo diferente a tus seres queridos. Si ests rodeado de amantes por los dulces esta idea ser perfecta. Crearemos un ramo de flores ... de chocolate! Slo necesitas un poco de dedicacin y tu regalo estar pronto en muy poco tiempo. Materiales: - 24 bombones o caramelos rellenos (de base lisa) envueltos en hojas de color rosa o rojo - pegamento - alambre para manualidades - celofn transparente - cinta - hojas artificiales Paso a paso: Comienza pegando dos chocolates juntos, uno junto al otro para crear la rosa. Repite el procedimiento con el resto de los chocolates. Para completar la rosa pega un alambre en unos de los extremos. Envuelve cada rosa con papel celofn, torcindolo alrededor de los chocolates. Ata las rosas con una cinta y aade 1 o 2 hojas artificiales. Haz un moo.

PALETAS DE CHOCOLATES

Prepara estas lindas y ricas paletas con el diseo del personaje que tu nio desea, tambin una posibilidad de iniciar un excelente negocio.

Paso a paso: Ingredientes que necesitas: Moldes para chocolates en forma del personaje que deseas hacer Cobertura de chocolate blanco Colorante a la grasa especial para chocolatera Pincel de cerda sencillo 1 palito de brocheta o mondadientes Palitos de plsticos especiales para paletas Opcional: Relleno si la paleta lo requiere (Dulce de leche, mermelada, etc.) Preparacin:

Trozar la cobertura de chocolate blanco colocarle en un recipiente y llevarla a bao mara o al microondas para derretirlo. Templar la cobertura y vaciarla en varios recipientes para darle el color de acuerdo a lo que vamos a necesitar para hacer el personaje, por ejemplo: Pato Donald, WinniethePooh , Pluto, las Superpoderosas, Barnie, etc. Con la ayuda de la punta de un palito de brocheta o mondadientes y cobertura con color hacer los detalles ms pequeos, boca, nariz, ojos, etc. dejar secar. Luego con un pincel y cobertura pintar el molde, tratando de cubrir muy bien todo el diseo, dejar enfriar y aplicar otra capa, llevar a refrigeracin por tres minutos. Retirar y si el molde tiene profundidad le ponemos relleno que puede ser manjarblanco (dulce de leche, cajeta, arequipe, etc.), y le colocamos el palito de plstico tratando de que se fije bien, luego procedemos a cubrir o sellar con cobertura blanca el molde, lo llevamos a refrigerar por 4 a 5 minutos. Retiramos y procedemos a desmoldar las figuras. Dejamos reposar unas horas a medio ambiente y luego las embolsamos o las colocamos en cajitas especiales y le ponemos los detalles que queremos, cintas, lacitos, etc.

TIPS
y Una tableta de cobertura blanca pesa 100 gramos, por lo que nos rinde para hacer

muchas paletas, ya que se usa muy poco chocolate, pero eso depende del tamao del molde.
y Es una elaboracin un poco laboriosa pero con la prctica se hace muy rpido y

sencillo.
y En el mercado hay una variedad muy amplia de moldes de distintos diseos

temticos, Infantiles, Primera Comunin, Babyshower, Da de Madre, Flores, Despedida de solteros, etc.
y Es una excelente oportunidad para poder hacer un negocio ya que son muy

solicitados y originales para entregarlos como souvenir, o para una mesa dulce.