Crovetto-Jueves 13:00hs a 17:00hs

TAREAS A REALIZAR
Esta es una tarea que deben buscar en el libro de biología y en el apunte que les
enviamos, no es un examen solo tienen que responder en forma concisa para la clase
que viene.
Preguntas sobre célula y organelas
1) ¿Qué organela realiza la respiración celular aeróbica, y que obtiene como
resultado?.
2) ¿Cuál es la composición química de la membrana plasmática?
3) Función del aparato de Golgi y si tiene conexión con el Retículo endoplásmatico
rugoso.
4) ¿Las grasas como el colesterol en que organela se encuentra?.
5) Función y localización en el citoplasma de los ribosomas.
6) ¿En qué etapa celular aparecen los centriolos?.
7) ¿El núcleo que contiene y que tipo de membrana posee, tiene poros?

1. Mitocondrias :

Las mitocondrias generan la mayor parte del ATP (adenosin trisfosfato) a

través de reacciones químicas que interviene en la fase aeróbica de la respiración
celular (la cual requiere oxigeno), por esto se dice que son las “centrales de energía”
de las células. Cumple un papel importante y temprano en la apoptosis (muerte
programada de la célula). Las enzimas que catalizan estas reacciones están situadas en
las crestas y en la matriz mitocondrial. Una célula puede tener desde cientos hasta
varios miles de mitocondrias de acuerdo a su actividad (células musculares o los
espermatozoides).

2. Membrana Plasmática :

El marco estructural básico de la membrana plasmática es la bicapa

lipídica, que consiste en dos capas yuxtapuestas “espalda con espalda” formada por
tres tipos de moléculas lipídicas: fosfolípidos, colesterol y glucolípidos. Alrededor del
75% de los lípidos de la membrana son fosfolípidos, o sea lípidos que contiene grupo
fosfato. El resto de los lípidos está representado por colesterol (alrededor del 20%), un
esteroide con grupo –OH (hidroxilo) unido a él y varios tipos de glucolípidos (alrededor
del 5%), que son lípidos unidos a hidratos de carbono.
3. Aparato de Golgi :

Es el encargado de “empaquetar y distribuir” las proteínas fabricadas

por el retículo endoplásmatico, además coloca una señal química a las proteínas, que
determinan el destino final de estas.
Las diferentes enzimas presentes en las regiones de entrada, medial y
salida del aparato de Golgi permiten que cada una de estas áreas modifique, ordene y
envuelva las proteínas en vesículas para su transporte hacia diferentes destinos. La
cara de entrada del aparato de Golgi recibe y modifica las proteínas sintetizadas en el
RER, las cisternas mediales agregan hidratos de carbonos a las proteínas para formar
glucoproteínas. La cara de salida modifica las moléculas en forma adicional y luego las
selecciona y envuelve para transportarla hacia su destino final.
Las proteínas que llegan al aparato de Golgi, lo atraviesan y salen de él
gracias a la maduración de las cisternas y los intercambios que ocurren por medio de
las vesículas de transferencia.
La entrada convexa o cara cis, es una cisterna ubicada frente al RER. Las
proteínas sintetizadas por los ribosomas sobre el RER se envuelven dentro de una
porción de la membrana del RE, que luego se separa de la superficie de la membrana
para formar una vesícula de transporte. Las vesículas de transporte se dirigen hacia la
cara de entrada del aparato de Golgi. La Fusión de varias vesículas de transporte crea
la cara de entrada del aparato de Golgi y libera proteínas dentro de su Luz (espacio). La
salida cóncava o cara trans es una cisterna orientada hacia la membrana plasmática.
Las vesículas de transporte provenientes de RE se fusionan para formar la cara de
entrada del aparato de Golgi.

4. Colesterol :

El colesterol no se encuentra en una organela, forma parte de la Bicapa

Lipídica de la estructura de la Membrana Plasmática. Las moléculas del colesterol son
anfipáticas débiles y se disponen entre los otros lípidos en ambas capas de la membrana.
El pequeño grupo –OH es la única región polar de la molécula de colesterol y forma
puentes de hidrógeno con las cabezas polares de los fosfolípidos y los glucolípidos. Los
anillos esteroides rígidos y las colas hidrocarbonadas del colesterol son no polares y se
ubican entre las colas de ácidos grasos de los fosfolípidos y los glucolípidos.

5. Ribosomas :

Los ribosomas son los sitios donde se sintetizan las proteínas. Los
ribosomas asociados con el retículo endoplásmatico sintetizan proteínas destinadas a
orgánulos específicos, a insertarse en la membrana plasmática o a secretarse hacia el
exterior de la célula. Por otra parte los ribosomas libres sintetizan proteínas que se
utilizan en el citosol. También sintetizan proteínas mitocondriales.
 Algunos ribosomas están adheridos a la superficie externa de la
membrana nuclear y a una membrana con gran cantidad de pliegues denominada
retículo endoplásmatico rugoso. Otros ribosomas son “libres”, o sea que no están
adheridos a otras estructuras citoplasmáticas y se encuentran distribuidas por todo el
citoplasma. Los ribosomas también se encuentran dentro de las mitocondrias.

6. Centriolos :

Los centriolos desempeñan un papel de mucha importancia en la etapa

de la división celular (mitosis-meiosis). Se hacen visibles en el microscopio
exclusivamente cuando las células se dividen-se reproducen.

7. Núcleo :

El núcleo contiene uno o más cuerpos esféricos denominados nucléolos,

que participan en la síntesis de ribosomas, cada Nucléolo sólo está compuesto por
proteínas, ADN y ARN y no está rodeado por una membrana. Los Nucléolos son los
sitios donde se sintetiza el rRNA y donde se ensambla con las proteínas en
subunidades ribosómicas.
Dentro del núcleo se encuentra el nucleoplasma, la heterocromatina, la
eucromatina, la mayor parte de las unidades hereditarias de la célula, o sea los genes,
que controlan la estructura celular y dirigen las actividades de la célula. Los genes se
organizan a lo largo de los cromosomas (visibles en la división celular). Las células
somáticas humanas tienen 46 cromosomas, 23 heredados de cada uno de los padres.
Cada cromosoma es una molécula larga de ADN enrollada junto con varias proteínas.
Este complejo de ADN, proteínas y algo de ARN se denomina cromatina. Toda la
información genética contenida en una célula o un organismo constituye un genoma.
El núcleo está separado de citoplasma por una doble membrana
denominada envoltura o membrana nuclear, formada por la lámina nuclear,
membrana nuclear interna, espacio perinuclear, membrana nuclear externa. Las dos
capas de la membrana nuclear son bicapas lipídicas similares a las de la membrana
plasmática. La membrana externa de la envoltura nuclear se continúa con el RER y se
asemeja a este en su estructura. A lo largo de la membrana nuclear hay muchos
orificios llamados poros nucleares que la atraviesan. Cada poro nuclear consiste en un
grupo de proteínas. Los Poros nucleares controlan el movimiento de las sustancias
entre el núcleo y el citoplasma.