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UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA


Departamento de Ciencias Pecuarias
Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia
III Semestre
Curso: SUELOS Y PASTURAS

INFORME SOBRE METODO ORGANOLEPTICO Y CALICATAS

1 Est. MVZ; 1 Est. MVZ; Est. MVZ; Alejandra Tabares Est. MVZ Andrea Villalba G1
Est. MVZ.

1Universidad de Córdoba, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Departamento de


Ciencias Pecuarias.

1. OBJETIVOS

 Determinar la textura y color del suelo.


 Identificar la estructura, textura y color que hay en el suelo.
 Identificar cuantos horizontes hay mediante la prueba de rastra.
 Determinar mediante la prueba de penetración el punto donde se encuentra más baja
permeabilidad del suelo.
 Analizar la presencia de materia orgánica en el suelo.
 Realizar pruebas para determinar si hay presencia de carbonato de calcio.
 Realizar un reconocimiento de los tipos de suelos encontrados en las diferentes
áreas de las prácticas de la calicata en todo el recorrido.

2. TEORÍA RELACIONADA

- Calicata: Las calicatas permiten la inspección directa del suelo que se desea estudiar y,
por lo tanto, es el método de exploración que normalmente entrega la información más
confiable y completa. La sección mínima recomendada es de 0.80 m por 1.00 m, a fin de
permitir una adecuada inspección de las paredes.

- Excavación de calicata: se realiza con pala y pico, deben orientarse de manera en que la
orientación al momento de observar la descripción se encuentre iluminada por luz directa.
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Curso: SUELOS Y PASTURAS

- Horizonte A o zona de lavado vertical: horizonte más superficial donde se encuentra la


mayor parte de sistema radicular en las plantas, este tiene un color generalmente oscuro por
la abundancia de materia orgánica descompuesta o humus elaborado, determinando el paso
del agua arrastrándola hacia abajo, de fragmentos de tamaño fino y de compuestos solubles.

-Horizonte B o zona de precipitado: carece de humus, tiene un color más claro donde se
depositan materiales que son arrastrados desde arriba como materiales arcillosos, óxidos e
hidróxidos metálicos, etc., situándose en este nivel los encostramientos calcáreos áridos y
las corazas lateríticas tropicales.

-Horizonte C o subsuelo: constituido por la parte más alta de material rocoso, donde se
apoya el suelo, este está más o menos fragmentado por la alteración mecánica y química.

-Permeabilidad de suelo: propiedad que tiene de transmitir el agua y aire, mientras más
permeable sea el suelo mayor será la filtración.

-Franco: estos tienen la proporción de arena (45%), limo (40%) y arcilla (15%) idónea para
los cultivos.

-Limo: sedimentos de rocas existentes, formados por partículas de arcilla, lodo y arena.

-Arena: partículas muy pequeñas de rocas desgastadas, minerales muy pequeños y de


textura granular.

 Arcilla: textura pesada y tienen un mal drenaje, capacidad de moldear.


 Prueba materia orgánica: cuando el agua oxigenada entra en contacto con la materia
orgánica reacciona oxidándola, reflejándose en la reacción de efervescencia.
 Roca sedimentaria: están formadas por la acumulación de materiales o partículas,
por precipitación química o por el crecimiento de organismos, en condiciones
subaéreas o subacuáticas marinas o lacustres: los sedimentos. Generalmente se
depositan en capas horizontales: los estratos.
 Roca hierro oxidado: Los óxidos de hierro son minerales de neoformación
provenientes de la alteración de rocas y suelos y, debido a que no se encuentran
unidos química o estructuralmente a los silicatos, ocurren como óxidos libres.
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 Entisoles: estos suelos que no muestran ningún desarrollo definido de perfiles. Un


Entisol no tiene "horizontes diagnósticos", y la mayoría son básicamente su material
parental regolítico inalterado
 Diaclasas: son fracturas de las rocas en las que no hay desplazamiento de los
bloques. Si hay desplazamiento, ya no podemos hablar de diaclasas, sino que serían
fallas.
Según su origen, se distinguen algunos tipos de diaclasas:
 De retracción. Fracturas formadas en las rocas cuando pierden volumen. Por
ejemplo, las arcillas al deshidratarse o el basalto al solidificar.
 De tensión. Por ejemplo, cuando los pliegues por la tensión existente en la
parte externa de la charnela se producen d iaclasas.
 Por compresión. En la parte interna de la charnela de los pliegues.
 Incetisol: son suelos derivados tanto de depósitos fluviónicos como residuales, y
están formados por materiales líticos de naturaleza volcánica y sedimentaria. Son
superficiales a moderadamente profundos y de topografía plana a quebrada.
Morfológicamente presentan perfiles de formación incipiente, en los cuales se
destaca la presencia de un horizonte cámbico (B) de matices rojizos a pardo
amarillento rojizo, excepcionalmente pardo amarillentos, y con evidencias darás de
alteración y no de acumulación de material iluviado.
 Proceso de acides: proceso natural que se inicia cuando la superficie de las rocas es
colonizada por algas y líquenes durante las primeras etapas de formación de los
suelos. En los ecosistemas naturales, cuando la pluviosidad excede la
evapotranspiración, se produce un lavado o lixiviación del suelo.
 Laterización de los suelos: La laterización es el proceso de translocación y pérdida
de la sílice de los horizontes superiores hacia capas inferiores, dando lugar a la
concentración de sesquióxidos de hierro y aluminio en los horizontes de suelo
 Vertisol: Son suelos que presentan 30% o más de arcilla en todos los horizontes
hasta una profundidad de 50 cm, caras de deslizamiento, agregados en forma de
cuña y grietas que se abren y se cierran periódicamente.
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 Suelo calcáreo: son suelos que se componen de carbonato cálcico, suelen ser
pedregosos y de color más o menos blanco-amarillento. También se llaman suelos
calizos porque proceden de la descomposición de la piedra caliza.

3. PROCEDIMIENTO

En esta práctica realizada el día jueves 03 de noviembre realizamos un recorrido en


Córdoba, en el primer lugar nos detuvimos cerca de Ciénega de Oro, en Colomboy, esto
nos ayudó para aprender a reconocer ciertos tipos de rocas que se forman y también algunas
especies de plantas, y que además con esto podemos percatarnos que tipo de cultivo
podemos sembrar en este lugar, seguido de esto hicimos una parada en el Viajano, viendo
asi los tipos de relieves que hay en este lugar y por qué se da este tipo de suelo, debido a
que es importante conocerlo, ya que es un factor que influye mucho en la formación de
este, estando en este lugar después de todas las explicaciones e indicaciones dadas por la
profesora, procedimos a hacer la prueba de la calicata y a realizar la prueba de penetración
del suelo, con ayuda del puñal, donde cada 3 cm debíamos enterrarlo y sentir las áreas con
mayor resistencia para evidenciar la baja permeabilidad del suelo. Seguidamente se
continuo con la prueba para materia orgánica, esta se realizó utilizando un algodón
impregnado con agua oxigenada.

Realizamos y escuchando si percibíamos sonido al envolver el trozo de suelo


procedimiento que nos evidencio un resultado positivo para materia orgánica. También
realizamos la prueba con vinagre para conocer si nos encontrábamos en un suelo con
presencia de carbonato de calcio, pero el resultado fue negativo, este suelo no era un suelo
alcalino.

Seguido de esto para la prueba de textura procedimos a tomar una muestra de cada uno de
los horizontes, y lo tomamos en nuestros dedos, para notar si forma onda, bastón, moldea o
es pegajoso, lo amasamos y de allí definimos que tipo de suelo es dada su notoria
composición.
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Esto sirve para el primer horizonte en la prueba de textura nos damos cuenta que forma una
onda, porque está húmedo, por lo que podemos evidenciar presencia de limo, lo mojamos y
amasamos, notamos brillo por el limo e intentamos por medio de la prueba de tanteo,
moldear la muestra para notar el tipo de suelo. En este caso logramos observar que, aunque
había arcilla predomino el limo, y también se encontró la presencia de arena, dando como
resultado un suelo franco limoso, en el primer horizonte.

Asi fuimos analizando y recorriendo más para conocer qué tipo de siembra o que beneficios
podíamos conseguir de estos suelos.

De aquí partimos a un pueblo cerca llamado La Carolina, en cual observamos suelos de


color más o menos rojizos en estos notamos que eran suelos vertéosles, en este lugar
procedimos a hacer las pruebas y además observamos que son suelos con mucha
laterización que además de esto no son suelos calcáreos ya que no poseen condiciones de
sequía y tienen una gran calidad nutricional. Aquí obtuvimos seis muestras u horizontes.

En pueblo nuevo observamos que son suelos alcalinos, que por ende tienen mucha
presencia de carbonato de calcio, en este lugar al realizar las pruebas con vinagre
notábamos como salía más o menos un humo o burbujas blancas, en este lugar realizamos
todas las pruebas y fue el único en el cual la prueba dio un resultado positivo.

4. RESULTADOS Y DISCUSIÓN

AQUÍ SE VA A COLOCAR LAS PRUEBAS DE COLORACION SEGÚN LA TABLA


(ALEJANDRA)
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EL VIAJANO
Tabla 1 (Tabla de resultado de las diferentes pruebas a los horizontes El viajano)

PRUEBA PRUEBA DE
PRUEBA DE CARBONATO
DE MATERIA DE CALCIO
TEXTURA
ORGANICA

HORIZONTE Franco
SI No
1 arenoso

HORIZONTE Franco areno


SI No
2 arcilloso

HORIZONTE Franco areno


SI No
3 arcilloso

HORIZONTE Franco
SI No
4 arenoso

En la presente practica se realizó una calicata 1 metro de profundidad x 1 metro de largo x


1 metro de ancho en el cual se extrajeron 4 muestras de diferentes horizontes, de estas
predomino la textura arenosa, debido a que los suelos se caracterizan por ser inceptisoles
tienen alto contenido de materia orgánica, gracias a la descomposición de residuos
orgánicos. Y son suelos con mucha humedad.
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LA CAROLINA
Tabla 1 (Tabla de resultado de las diferentes pruebas a los horizontes La Carolina)

PRUEBA PRUEBA DE
PRUEBA DE CARBONATO
DE MATERIA DE CALCIO
TEXTURA
ORGANICA

HORIZONTE Franco
SI No
1 arenoso

HORIZONTE Franco
SI No
2 arcilloso

HORIZONTE Franco areno


SI No
3 arcilloso

HORIZONTE Franco
SI No
4 arcilloso

HORIZONTE Franco
si No
5 arenoso

En esta también se realizó una calicata 1 metro de profundidad x 1 metro de largo x 1 metro
de ancho en el cual se extrajeron 5 muestras de diferentes horizontes, de estas predomino la
textura arcilla, pero también debido a que los suelos se caracterizan por ser vertéosles
tienen gran cantidad nutricional, no pinta y vemos que el pasto puede crecer más alto en
unas partes y en otras es un poco mas bajo.
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PUEBLO NUEVO

Tabla 1 (Tabla de resultado de las diferentes pruebas a los horizontes Pueblo Nuevo)

PRUEBA PRUEBA DE
PRUEBA DE CARBONATO
DE MATERIA DE CALCIO
TEXTURA
ORGANICA

Franco
HORIZONTE
arcillo SI Si
1
arenoso

HORIZONTE Franco Si
SI
2 arcilloso

HORIZONTE Franco
SI Si
3 arcilloso

Franco
HORIZONTE
arcillo SI Si
4
arenoso
Franco
HORIZONTE
arcillo Si Si
5
limosos
Franco
HORIZONTE
arcillo si Si
6
arenoso

En este lugar se extrajeron 6 muestras de diferentes horizontes, de estas predomino la


textura arcillosa, aquí encontramos mucha presencia de carbonato de calcio, es decir son
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suelos calcáreos, estos suelos son muy aprovechados debido a que son usados para elaborar
cementos son suelos alcalinos.

5. CONCLUSIONES
Aprendimos a identificar y conocer más sobre el suelo y gracias a las pruebas de textura
pudimos reconocer varios tipos de horizontes los cuales fueron Franco arenoso, areno-
arcilloso, arcillo-arenoso y arcillo limosos
Franco arenosos: estos suelos tienen una textura áspera, y al coger un puñado no se puede
moldear. Además, mancha la mano.
Areno-arcilloso: son aquellos suelos que presentan cantidades de arcilla en una proporción
mayor que el resto de componentes del suelo (limos y arenas)
Arcillo arenoso: Este tipo de suelo es identificado porque y al frotar entre los dedos se
siente una sensación áspera.
Arcillo limoso: Pudimos observar que los agregados son firmes y duros, resistentes a
dejarse romper con la mano. Cuando se pulveriza, la sensación al tacto es suave. Y se
puede formar una cinta de hasta 5 cm de largo Cuando se frota entre el pulgar y el índice, se
siente suave.

BIBLIOGRAFIA

3 1. Jaramillo J DF. INTRODUCCIÓN A LA CIENCIA DEL SUELO [Internet].


UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA FACULTAD DE CIENCIAS;
2002. Available from:
https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/handle/unal/70085/70060838.2002.pdf
?sequence=1&isAllowed=y
2. 1. [Internet]. 2022 [cited 13 October 2022]. Available from:
https://es.slideshare.net/yasmaniquisperoman/informe-final-de-calicata
3.
https://www.icgc.cat/es/Ciudadano/Explora-Cataluna/Atlas/Atlas-geologico-de-Cataluna/
Los-tipos-litologicos/Rocas-sedimentarias#:~:text=Las%20rocas%20sedimentarias%20son
%20las,en%20capas%20horizontales%3A%20los%20estratos.

4. https://www.redalyc.org/pdf/573/57311096013.pdf
5.

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