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Experimento No.

Trata sobre que tan importante es el sentido del olfato cuando consumimos alimentos, en este
experimento hicieron a los participantes taparse la nariz y degustan 3 tipos de helados, todos los
participantes tuvieron dificultades para adivinar el sabor llegaron a conclusiones diferentes en los
3 helados pero lo que no sabían era que los 3 helados eran el mismo.

Opinión: Con este experimento nos dice es que lo que nos ayuda a percibir el sabor de los
alimentos principalmente es el olfato y no el gusto.

Experimento No. 2

En este experimento trata sobre que el sentido del oído nos ayuda a construir el sabor ya que a un
grupo de participantes les pusieron audífonos con sonido de papas y llegaron a la conclusión de
que sabían mas ricas mientras que al segundo grupo que tenían sonido diferente dijeron que las
papas sabían muy mal cuando eran las mismas papas.

Opinión: En este experimento nos demuestra que el oído esta involucrado en nuestro sentido del
gusto para determinar cierto sabor o textura.

Experimento No. 3

En este experimento trata para saber que refresco es mejor, el único factor que cambio fue la
temperatura, de los participantes se les dio el mismo refresco sin que les dijera solamente
cambiando la temperatura de uno aunque todos llegaron a la misma conclusión fue de que el
refresco numero dos sabia mejor.

Opinión: Como nos lo dice el video que la lengua le es más difícil percibir el azúcar a temperaturas
bajas por eso al helado, nieve o refresco frio sabrá mejor.

Experimento No. 4

En este experimento pusieron la misma bebida a 3 vasos solamente cambio su apariencia a rojo,
verde y azul la mayoría de los participantes dijeron que sabia mejor la bebida color roja a
comparación del verde o azul.

Opinión: Es un hecho que el primer bocado proviene por parte de los ojos por eso las industrias
hacen empaques o etiquetas llamativas para así atraer al público.

Experimento No.5

En este experimento trata de darle un dulce picoso a distintas personas de diferentes países.
Opinión: Es un tema cultural por que en México desde pequeños se enseña a comer picante
mientras que en otros países no.

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