El hierro

Es un mineral que cumple funciones importantes a nivel corporal. Su trabajo

principal es transportar el oxígeno por todo el cuerpo y producir glóbulos rojos.
Es un nutriente esencial, lo que significa que se debe obtener de los alimentos. La
ingesta diaria recomendada (IDR) es de 18 mg.
La deficiencia de hierro puede causar anemia y derivar en síntomas como la
fatiga. Las mujeres con la menstruación que no consumen alimentos ricos en
hierro tienen un riesgo más elevado de sufrir una deficiencia.
alimentos saludables ricos en hierro.
By CryoBlog / 20/12/2018 /

Alimentos ricos en vitaminas

Las frutas y verduras son los alimentos más saludables que hay, y son especialmente
importantes en la dieta de los niños, pues aportan gran cantidad de vitaminas, minerales y
fibra.

Manzana

Es una fruta muy completa y con un sinfín de propiedades para el organismo. contiene altos
niveles de potasio, magnesio, sodio, fibra, calcio y vitaminas A, B, C y E.

Plátano

El plátano e s rico en vitaminas A, B, C y E, tiene alto contenido en hierro y posee grandes
cantidades de fibra, calcio y potasio,
Uvas

Esta fruta es rica en hierro y potasio,

Vegetales de hoja verde

Las verduras de hoja verde tienen un alto contenido nutricional y aportan grandes beneficios al
organismo. Son ricas en vitaminas A, C y K,

Alimentos ricos en calcio

El calcio es un mineral y es esencial para mantener unos huesos y dientes fuertes,
el 99% del calcio de organismo se encuentra ahí.

Pero no solo eso, el calcio también es importante para que el corazón, los
músculos y los nervios funcionen correctamente y también para la coagulación de
la sangre.

Tabla de alimentos ricos en calcio

ALIMENTOS CONTENIDO EN CALCIO
Queso Gruyere, emmental, roquefort, bola 560-850
Queso manchego fresco 470
 Sardinas en aceite 400
Almendras, avellanas 240
Cigalas, langostinos, gambas 220
Queso de Burgos 186
Yogur 180-127
Higos secos 180
Las grasas
Los alimentos con muchas grasas saturadas son productos animales, tales como la
mantequilla, el queso, la leche entera, el helado, la crema y las carnes grasosas.
Algunos aceites vegetales, como el aceite de palma, el aceite de coco y el aceite de
palmiche, también contienen grasas saturadas.