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INTERCAMBIO CULTURAL
Initial Activity:
Concept Activity
LEO ELCONCEPTO
Así se fue desarrollando un mestizaje que generó una nueva sociedad en la que
convivieron indígenas, españoles, asiáticos y africanos; estos últimos fueron
traídos por los europeos como esclavos.
El mestizaje trajo consigo la introducción de nuevas actividades económicas como
la ganadería, y el cultivo de trigo o de azúcar, lo que influyó en el tipo de alimentos
que se consumían, ya que la cocina indígena incorporó los ingredientes europeos
y a su vez la cocina europea incluyó los ingredientes americanos, transformando
los sabores originales. Las celebraciones populares están llenas de elementos que
son producto de nuestro mestizaje e intercambio cultural.
INSTITUCIÓN EDUCATIVA NUESTRA SEÑORA DEL ROSARIO DE FÁTIMA
Practical Activity:
Completion Activity