ESTUDIANTE : GABRIEL GUTIERREZ VASQUEZ

FECHA QUE SE REALIZO : 1/ JULIO / 2022

TALLER: CONCEPTOS GENERALES DE QUÍMICA

1. ¿Qué estudia la química?

R//: Es la que se encarga de estudiar la materia, la energia y sus cambios.

2. ¿Cómo fueron los orígenes de la química?

R//: Los orígenes de la Química se remontan a los de la humanidad. El primer químico de

la historia, aun sin saberlo, fue el ser humano que controló y usó el fuego. Durante muchos
siglos, el progreso de la Química (conocida como Alquimia) se centró en una serie de
recetas útiles con fines idealistas (como por ejemplo el elixir de la eterna juventud o la
transmutación de metales) o para resolver problemas prácticos (pólvora, metales y
aleaciones, remedios curativos, etc.), con poco fundamento científico.
Linus Pauling (1901-1994) propuso la siguiente definición: "La Química es la ciencia que
estudia las sustancias, su estructura, sus propiedades y las reacciones que las transforman en
otras sustancias". Aunque el origen de la palabra química es un tema controvertido, la
mayoría de autores aceptan que deriva de la antigua palabra egipcia kēme, que significa
tierra. Más tarde, esta palabra se convertiría en "khēmia", o transmutación, a la cual se le
adicionó el artículo arábigo al, dando lugar a la palabra alquimia, que significa “el arte de
transformación”. Este término se mantuvo hasta finales del siglo XVI hasta la publicación
del libro de Robert Boyle (1627-1691) The Sceptical Chymist (El químico escéptico), en el
que aparece por primera vez la palabra “química”. Otros autores sostienen que la palabra
khemeia proviene del griego khumos, "el jugo de una planta".

3. ¿Qué permite la química como ciencia?

R//: No solo descubrir si no también, y, sobre todo, crear, ya que es el arte de hacer
compleja la materia.

4. ¿Por qué es importante la química?

R//: La importancia en la química radica en que forma parte de nuestra vida
cotidiana, porque nos ayuda a vivir mejor, ya que existe una gran variedad de
productos que facilitan muchas de nuestras tareas.

5. ¿Qué es el método científico?

R//: Es un método de investigación usado principalmente en la producción de
conocimiento en las ciencias. Para ser llamado científico, un método de
investigación debe basarse en lo empírico y en la medición, y estar sujeto a los
principios específicos de las pruebas de razonamiento

6. ¿Cuáles son los pasos del método científico? Explique.

R//: 1. Definición y planteamiento del problema: pregunta para la cual no
encontramos respuesta. Es necesario que sea resoluble y debe ser formulado en
términos adecuados.

2. Formulación de la hipótesis: la hipótesis exige una formulación más elaborada

con la aparición de las variables y la relación que esperamos encontrar entre ellas.
Es la “verdad provisional” o cómo se explica el problema a la luz de lo que se sabe.
Las hipótesis se pueden formular como objetivos o resultados que se quieren
conseguir. Para aceptar o rechazar la hipótesis (o conseguir el objetivo) se elige un
determinado diseño de estudio.
3. Recogida y análisis de datos: comprobación empírica tras recogida de datos. Es la
etapa más específica de cada técnica concreta del método científico.

4. Confrontación de los datos con la hipótesis

5. Conclusiones y generalización de los resultados: Si los datos avalan la hipótesis
será confirmada. En caso contrario se concluirá que en las circunstancias
contempladas la hipótesis no ha sido confirmada y/o se volverá a la segunda etapa
proponiendo una nueva y coherente solución al problema.

6. Nuevas predicciones: esta etapa es añadida por algunos autores y hace referencia
a nuevos problemas que surgirían de los resultados obtenidos.

7. ¿Cuáles son los conceptos básicos que se necesitan saber para

estudiar química?

R//: Aleación. Producto homogéneo, obtenido por fusión, compuesto por dos o más
elementos químicos, uno de los cuales, al menos, debe ser un metal.
Átomo. Partícula indivisible por métodos químicos, formada por un núcleo rodeado
de electrones. Es la unidad constituyente más pequeña de la materia que tiene las
propiedades de un elemento químico.
Anión. Ion con carga negativa.
Carga eléctrica. Es una propiedad física intrínseca de algunas partículas
subatómicas que se manifiesta mediante fuerzas de atracción y repulsión entre ellas
por la mediación de campos electromagnéticos.
Carga elemental. Constante electromagnética física fundamental igual a la carga de
un protón que se utiliza como unidad atómica de carga (e = 1,602 x 10 -19 C).
Catión. Ion con carga positiva.
Compuesto de coordinación. Sustancia química con átomos, moléculas o iones –los
ligandos– unidos a un átomo o ion central, que generalmente suele ser un metal.
Compuesto químico. Se trata de una sustancia formada por la combinación de uno,
dos o más elementos en proporciones fijas.
Electrón. Partícula de materia elemental con carga eléctrica negativa, que gira
alrededor del núcleo atómico.
Electronegatividad. Se define como la tendencia de un átomo a captar electrones de
otro átomo en un enlace covalente.
Elemento químico. Una sustancia química pura compuesta por átomos con el
mismo número de protones en el núcleo atómico. A veces, este concepto se aplica a
la sustancia elemental a diferencia del elemento químico, pero, muchas veces, el
término elemento químico se utiliza para ambos conceptos. Un elemento químico es
una sustancia que no puede descomponerse en otras sustancias más sencillas,
mediante una reacción química.
Enlace covalente. Un enlace químico formado entre átomos que comparten
electrones.
Enlace iónico. Un enlace químico formado entre especies cargadas opuestamente a
causa de su mutua atracción electrostática. Un enlace iónico se refiere a la atracción
electrostática ex-perimentada entre las cargas eléctricas de un catión y un anión, en
contraste con un enlace covalente puro.
Enlace metálico. Enlace químico que mantiene unidos los átomos de los metales
entre sí. Estos átomos se agrupan de forma muy cercana unos a otros, lo que
produce estructuras muy compactas.
Enlace químico. Es la unión física responsable de las interacciones entre átomos,
moléculas e iones, que tiene una estabilidad en los compuestos diatómicos y
poliatómicos.
Estado de oxidación. Es un indicador del grado de oxidación (pérdida o ganancia de
electrones) de un átomo en un compuesto u otra especie química. Formalmente, el
estado de oxidación, que puede ser positivo, negativo o cero, es la carga hipotética
que un átomo tendría si todos sus enlaces con diferentes elementos fueran 100 %
iónicos, sin componente de enlace covalente. Se escriben con números arábigos
precedidos de su signo por ejemplo, +1, +2, 0, –1, –2, –3…
Fórmula. Combinación de símbolos químicos que expresa la composición de una
sustancia.
Fórmula empírica. Fórmula que expresa solamente los símbolos de los átomos
presentes en una molécula y la más sencilla relación numérica entre ellos, sin
indicar su estructura.
Fórmula estructural. La fórmula estructural de un compuesto químico es una
representación gráfica de la estructura molecular, que muestra cómo se organizan
los átomos en el espacio.
Fórmula molecular. La fórmula química da el número total de átomos de cada
elemento en cada molécula de una sustancia.
Formulación. Consiste en la representación de los elementos que forman parte de
un compuesto. Además de la representación, se encuentra la proporción de los
elementos que intervienen así como el número de átomos que forman la molécula.
Grupo. Conjunto de elementos químicos que se encuentran en una misma columna
de la tabla periódica y se caracterizan por tener propiedades físicas y químicas
semejantes.
Isótopo. Cada uno de los átomos que poseen el mismo número de protones (igual
número atómico) y distinto número de neutrones.
IUPAC. Abreviatura en inglés de International Union of Pure and Applied
Chemistry (Unión Internacional de Química Pura y Aplicada). Fue fundada en 1919.
Organismo que vigila la formulación y nomenclatura de los compuestos químicos,
entre otras muchas funciones.
Ligando. En un compuesto de coordinación, es el átomo, átomos o grupos de
átomos unidos al átomo central.
Masa atómica. Masa en descanso de un átomo en su estado fundamental. La unidad
comúnmente utilizada es la unidad de masa atómica unificada, que se define como
la duodécima (1/12) parte de la masa de un átomo de carbono-12 en el estado
fundamental y se usa para expresar las masas de las partículas atómicas, uma =
1,6605420 x 10-27 kg.
Materia. Es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, posee una cierta cantidad
de energía, y está sujeto a cambios en el tiempo y a interacciones con aparatos de
medida.
Molécula. Es la parte más pequeña de una sustancia química que puede existir de
forma independiente con sus propiedades características. Según el número de
átomos que constituye la molécula, éstas pueden ser: diatómicas (dos átomos),
triatómicas (tres átomos), tetratómicas (cuatro átomos), etc.
Neutrón. Partícula elemental sin carga eléctrica, que forma parte del núcleo del
átomo. Esta partícula subatómica está presente en el núcleo atómico de todos los
átomos, excepto el protio, isótopo más abundante del hidrógeno, cuyo núcleo está
compuesto únicamente por un protón.
Nombre del elemento. Los nombres de los elementos proceden de nombres de la
mitología, planetas, cuerpos celestes, lugares (ciudades, regiones o países), ríos,
propiedades físicas y químicas y nombres de científicos.
Nombre sistemático. Se dice del nombre de identificación de una sustancia química
que se obtiene por aplicación de las reglas sistemáticas de la nomenclatura química
y a partir del cual se puede inferir, al menos, su composición química.
Nombre vulgar. Se dice del nombre que identifica a una sustancia química, pero que
no ha sido obtenido por aplicación de las reglas sistemáticas de la nomenclatura.
Nomenclatura química. Conjunto de reglas o fórmulas que se utilizan para nombrar
todos los elementos y compuestos químicos.
Número atómico (Z). Es el número total de protones en el núcleo atómico que tiene
cada átomo de ese elemento. Coincide con el número de electrones, lo que hace al
átomo eléctricamente neutro. Sirve para indicar la posición de los elementos en la
tabla periódica.
Número másico (A), también llamado número de masa o número de nucleones, es la
suma del número de protones y el número de neutrones del núcleo de un átomo.
Período. Conjunto de elementos químicos que se encuentran en una misma fila de la
tabla periódica y se caracterizan por tener propiedades físicas y químicas diferentes.
Peso atómico. La masa media de un átomo de un elemento tal como se presenta en
la naturaleza, que se expresa en unidades de masa atómica (uma). La relación de la
masa media del átomo respecto a la unidad de masa atómica unificada.
Protón. Partícula elemental con carga eléctrica positiva, que forma parte del núcleo
del átomo. Es una partícula subatómica con una carga eléctrica elemental positiva
+1 (1,6 × 10-19 C), igual en valor absoluto y de signo contrario a la del electrón, y una
masa 1836 veces superior a la de un electrón.
Símbolo atómico. Una, dos o tres letras que se utilizan para representar el átomo en
la fórmula química. Los símbolos de tres letras son los que usa provisionalmente la
IUPAC desde el descubrimiento de un nuevo elemento hasta su verificación por la
IUPAC y propuesta del nombre y símbolo de dos letras por sus descubridores.
Símbolo químico. Los símbolos químicos son abreviaciones o signos que se utilizan
para identificar los elementos. Fueron propuestos en 1814 por Berzelius en
reemplazo de los símbolos alquímicos. A partir de los símbolos se formulan los
compuestos químicos.
Tabla periódica. Es una disposición de los elementos químicos ordenados por su
número atómico creciente en columnas (grupos) y filas (períodos) presentados de
modo que destaquen sus propiedades periódicas.
Valencia. Se define como el número de enlaces que un átomo del elemento forma al
unirse con otros átomos. La valencia de un elemento es la capacidad de
combinación de un átomo.

8. ¿Qué es la materia?
R//: Componente principal de los cuerpos, susceptible de toda clase de formas y de sufrir
cambios, que se caracteriza por un conjunto de propiedades físicas o químicas, perceptibles a
través de los sentidos.
9. ¿Qué es volumen?
R//: Espacio que ocupa un cuerpo.

10. ¿Cuáles conceptos se relacionan en la propiedad de la densidad?

R//: Densidad = Masa/Volumen
La densidad es una propiedad intensiva de la materia definida como la relación de
la masa de un objeto dividida por su volumen. La masa es la cantidad de materia
contenida en un objeto y comúnmente se la mide en unidades de gramos (g).

11. ¿A qué se refiere el concepto de densidad?

R//: Es la relación entre el peso (masa) de una sustancia y el volumen que
ocupa (esa misma sustancia). Entre las unidades de masa más comúnmente
utilizadas están kg/m3 o g/cm3 para los sólidos, y kg/l o g/ml para los líquidos y
los gases.

12. ¿Cuál es la diferencia entre calor y temperatura?

R//: El calor se puede asimilar a la energía total del movimiento molecular en una
sustancia, mientras temperatura es una medida de la energía molecular media. El
calor depende de la velocidad de las partículas, su número, su tamaño y su tipo. La
temperatura no depende del tamaño, ni del número o del tipo.

13. ¿Qué diferencia hay entre una propiedad química y una física?
R//: Las propiedades físicas de la materia son aquellas características que se
pueden medir sin que por ello se altere la estructura atómica, mientras que las
propiedades químicas de la materia son aquellas características que resultan en un
cambio en la estructura atómica.
 14. Escriba cinco ejemplos de propiedades químicas
 R//: Ph. Propiedad química que sirve para medir la acidez de una sustancia
o disolución.
 Combustión. La oxidación rápida, que se produce con desprendimiento de
calor y de luz.
 Estado de oxidación. Grado de oxidación de un átomo.
 Poder calorífico. Cantidad de energía que se desprende al producirse una
reacción química.
 Estabilidad química. Capacidad de una sustancia de evitar reaccionar con
otras.
 Alcalinidad. Capacidad de una sustancia para neutralizar ácidos.
 Corrosividad. Grado de corrosión que puede ocasionar una sustancia.
 Inflamabilidad. Capacidad de una sustancia de iniciar una combustión al
aplicársele calor a suficiente temperatura.
 Reactividad. Capacidad de una sustancia para reaccionar en presencia de
otras.
 Potencial de ionización. Energía necesaria para separar a un electrón de
un átomo.


15. ¿Qué diferencia hay entre un elemento y un compuesto?

R//: Un elemento es un material compuesto de un simple tipo de átomo, un
compuesto es una sustancia formada por dos o más elementos que se combinan
químicamente y una mezcla es la combinación de sustancias, iguales o no, que
pueden ser separadas por métodos físicos.

16. ¿Cómo se representan los elementos? Escriba cinco ejemplos

R//: Los elementos se representan por un símbolo químico, con el número atómico
y el número másico a veces añadido, como se indica abajo. El número de masa es
la suma de los números de neutrones y protones en el núcleo.
 Ejemplos: Hidrógeno (H)
 Carbono (C)
 Oxígeno (O)
 Nitrógeno (N)
 Fósforo (P)
 Azufre (S)
 Aluminio (Al)
 Hierro (Fe)
 17. ¿Qué es una mezcla?
R//: Es la combinación de dos o más sustancias puras que se juntan sin cambiar
químicamente. Por esta razón, es posible separar a los componentes de las
mezclas mediante ciertos procedimientos físicos, como la filtración o la destilación.
Por ejemplo: agua y arena, café con azúcar, aceite en agua.

18. ¿Qué tipos de mezclas existen?

R//: Hay dos tipos de mezclas: heterogéneas y homogéneas. Las mezclas
heterogéneas tienen componentes que se distinguen a simple vista, mientras que
las mezclas homogéneas parecen ser completamente uniformes. El tipo más
común de una mezcla homogénea es una solución, la cual puede ser un sólido, un
líquido o un gas.

19. ¿Qué métodos de separaciones de muestras existen? Explique y

presente gráficamente