TEST SEMANA N°1 INTERNADO PROFESIONAL EN CENTRAL DE ALIMENTACIÓN.

NOMBRE:

FECHA:

 La alumna tendrá un tiempo de 45 minutos para responder el test.

1. ¿QUÉ ES UN SUPLEMENTO? Y CUÁLES SON SUS PRINCIPALES CARACTERISTICAS.

2. MENCIONE LAS DIFERENCIAS ENTRE EL ENSURE Y EL GLUCERNA.
3. MENCIONE QUE ALIMENTOS SE RESTRINGEN EN RÉGIMEN RENAL HPM.
4. MENCIONE 3 DIFERENCIAS ENTRE EL RÉGIMEN COMUN Y LIVIANO.
5. NOMBRE LAS ÁREAS DE LA CENTRAL DE ALIMENTACIÓN.
6. NOMBRE AL MENOS 5 FUNCIONARIOS DE LA CENTRAL DE ALIMENTACIÓN. (PUNTO BASE)

DESARROLLO.