Universidad Juárez Autónoma de Tabasco

División Académica de Ciencias Agropecuarias

Ingeniería en Acuacultura
Ordenamiento acuícola
Act. Diseño de granja.

Alumna: Eneida Monserrat González Ballina.

Fecha de entrega: Miércoles 22 de junio del 2022.♥️
Una granja de Tilapia cuyo volumen total de cultivo es de 750 m3. El volumen de
recambio es del 25% cada 36 horas. El área donde está instalado es de 5000 m2.
El terreno está compuesto del 30% de pastizales 40% de maderables y árboles de
ceiba tienen una edad de menos de 6 años y la proporción de maderables y se iba
es del 50% el 30% restante es del cultivo de maíz. La Fuente de Agua es un pozo
de 120 m de profundidad y permite un gasto de 1.5 metros cúbicos por hora. El
terreno se encuentra al lado de una carretera federal la granja Steve apoyos por
parte de una ONG de manera anual los apoyos no son económicos el modelo de
cultivo es para cosechas semestrales de 7.5 toneladas con tallas de 600 G el 50%
de la producción se vende localmente y el otro 50% se exporta a África. Cuenta
con 15 trabajadores y 10 son hombres y 5 son mujeres. Tiene un consumo
mensual de 3 toneladas de alimento balanceado vierte las aguas del cambio a
cultivos adyacentes de maíz y frijol.
Documentación.
1. Acta de nacimiento, credencial de elector, pasaporte, certificado de
nacionalidad mexicana o carta de naturalización.
2. Acta Constitutiva
3. Acta de Asamblea
4. Documentos que acrediten la legal disposición de los bienes de los equipos
para realizar la acuacultura.
5. Cédula de inscripción al Registro Nacional de Pesca y Acuacultura
6. Programa o proyecto de estudio o de investigación científica
7. Documentos que acrediten la capacidad técnica y científica del asesor
(copia simple).
8. Poder notarial, en caso de que el trámite lo realice el apoderado legal
9. Comprobante de pago de derechos productos o aprovechamientos
10. Formato FF-CONAPESCA-001 Solicitud de permiso para la acuacultura
comercial

* Los documentos deberán presentarse en original o copia certificada.

Leyes y Reglamentos.

Art. 5. Los solicitantes de concesiones, permisos o autorizaciones, deberán

acreditar la legal disposición de los bienes y equipos necesarios para cumplir el
objeto de la solicitud o el programa de adquisición, arrendamiento o construcción
de los mismos y de los demás requisitos que al efecto establezca el Reglamento.
Art. 6. Las concesiones a que se refiere esta Ley, en el caso de acuacultura, éstas
podrán ser hasta por cincuenta años. Al término del plazo otorgado, las
concesiones podrán ser prorrogadas hasta por plazos equivalentes a los
concedidos originalmente.

Art. 7. El otorgamiento de una concesión o permiso, quedará sujeto a las

modalidades que dicte el interés público, condicionado siempre a la disponibilidad
y conservación del recurso de que se trate.

Art. 8. Los titulares de concesiones o permisos podrán ser sustituidos previa

autorización de la Secretaría de Pesca, siempre que se cumplan los requisitos que
establezca el Reglamento, salvo los casos expresamente prohibidos en esta Ley.

Ley General del Equilibrio Ecológico y Protección al Ambiente (LGEEPA)

Art. 113. No deberán emitirse contaminantes a la atmósfera que ocasionen o

puedan ocasionar desequilibrios ecológicos o daños al ambiente.

Art. 121. No podrán descargarse o infiltrarse en cualquier cuerpo o corriente de

agua o en el suelo o subsuelo, aguas residuales que contengan contaminantes,
sin previo tratamiento y el permiso o autorización de la autoridad federal, o de la
autoridad local en los casos de descargas en aguas de jurisdicción local o a los
sistemas de drenaje y alcantarillado de los centros de población.

Art. 150. Los materiales y residuos peligrosos deberán ser manejados con arreglo
a la presente Ley, la regulación del manejo de esos materiales y residuos incluirá
según corresponda, su uso, recolección, almacenamiento, transporte, rehúso,
reciclaje, tratamiento y disposición final.

Art. 151. La responsabilidad del manejo y disposición final de los residuos

peligrosos corresponde a quien los genera. En el caso de que se contrate los
servicios de manejo y disposición final de los residuos peligrosos con empresas
autorizadas por la Secretaría y los residuos sean entregados a dichas empresas,
la responsabilidad por las operaciones será de éstas independientemente de la
responsabilidad que, en su caso, tenga quien los generó.

Ley de Protección al Ambiente del Estado.

Art. 22. El impacto ambiental que pudiesen ocasionar las obras o actividades que
no sean de competencia Federal, será evaluado por la Secretaría, con la
participación de los Municipios respectivos, en los términos de esta Ley y su
Reglamento, cuando por su ubicación, dimensiones o características produzcan
impactos ambientales significativos sobre el medio ambiente.

Art. 23. Requieren la autorización establecida en el artículo anterior, las personas

físicas o morales que pretendan realizar las siguientes obras o

actividades:

b) Con descargas de aguas potencialmente contaminantes al suelo y agua;

c) Con descargas de residuos sólidos que pudieran contaminar el suelo;

d) Utilicen aguas con fines mercantiles o de lucro;

Art. 78. Los propietarios o poseedores de vehículos automotores que circulen en el

territorio de la entidad tendrán la obligación de someter a verificación sus
vehículos con el propósito de controlar las emisiones contaminantes, con la
periodicidad y con las condiciones que el Ejecutivo del Estado establezca.

Normas Oficiales Mexicanas.

NOM-003-CNA-1996, requisitos durante la construcción de pozos de extracción de

agua para prevenir la contaminación de acuíferos.

NOM-059-SEMARNAT-2001, Protección ambiental-Especies nativas de México de

flora y fauna silvestres-Categorías de riesgo y especificaciones para su inclusión,
exclusión o cambio-Lista de especies en riesgo.

NOM-017-STPS-2001, Relativa al equipo de protección personal para los

trabajadores en el centro de trabajo.

Características del contrato de trabajo.

a) Consensual: se perfecciona con el mero consentimiento de las partes.

c) Personal: es el trabajo constituido por una obligación de hacer propio, y se basa
en las condiciones personales del contratado (arts. 25 y 26, LCT). El vínculo es
personal y no puede ser sustituido por otro.

f) Conmutativo: las prestaciones son ciertas, determinadas o determinables.

h) De tracto sucesivo: sus prestaciones se ejecutan de modo continuado a través

del tiempo (arts. 22 y 23, LCT).

j) No formal: en principio el contrato de trabajo es no formal, ya que no se exige

ninguna forma especial que haga a su validez, de modo que rige el principio de
libertad de formas.

k) Registrado: en los libros de la empresa (art. 52 LCT) y ante los organismos de

fiscalización.

Objeto del Contrato de Trabajo.

Según la LCT el contrato de trabajo tiene por objeto la prestación de una actividad,
personal, determinada o indeterminada.

a) prestación personal: estas condiciones surgen del carácter intuito personaje que
caracteriza la prestación;

b) es lícita, excluye a los servicios prohibidos e ilícitos (art. 38 LCT);

c) es determinada, aunque es cuestionable que sea indeterminada tal como reza

la ley, dado que siempre, aún al momento de iniciar la prestación se sabe en que
consiste la tarea, ello conforme a la categoría profesional del trabajador si se la
hubiese tenido en consideración al tiempo de celebrar el contrato o en el curso de
la relación, de acuerdo a lo que prevean los estatutos profesionales y
convenciones colectivas de trabajo.

Contrato de Objeto ilícito y objeto prohibido.

Concepto de objeto prohibido: se denomina así al objeto que resulte contrario a la

ley y a las reglamentaciones, cuando estas normas vedan la ocupación en
determinadas condiciones, o a ciertas personas, o en determinadas épocas, o
tareas (art. 40, LCT). Ej. Prohibición de contratar menores.

1. Concepto de objeto ilícito: llamamos así al objeto contrario a la moral y las

buenas costumbres (art. 39, LCT). Ej. la prostitución, el juego clandestino,
etc. Actividades toleradas: la ley admite que no será calificada como ilícita
la actividad que sea tolerada o reglamentada, situación que se da por
ejemplo con respecto a la prostitución que, por razones de salubridad suele
admitida en pequeñas comunidades. (ver art. 39, LCT).

Limpieza del lugar.

Desmonte de la vegetación de la granja suprimiendo la maleza, marchitamiento,

tala y quema; recogida y utilización posterior de los depósitos orgánicos
superficiales como fertilizantes o para revestimiento reubicando los Pastizales y
Maderables para seguir conservando el mismo porcentaje de naturaleza con la
que empecé llevando acabó un estudio de impacto ambiental

Nombre o razón social.

Consultores en Prevención y Mitigación de Impactos Ambientales S.C.P.
(COPREMIA S.C.P.)
Delimitación del área de cultivo.
El área donde se pretende ubicar el proyecto presenta una alta calidad sanitaria
del ambiente ya que se desarrolla en buen estado vegetación nativa con presencia
de especies importantes y catalogadas en peligro de extinción. La vegetación de la
zona es de suma relevancia por sus características particulares como la presencia
de especies cactáceas restringidas a la zona.
Descripción del proyecto.
Información general y naturaleza del proyecto.
El proyecto consiste en la construcción y operación de una granja acuícola de
tilapia para su comercialización a nivel local y nacional. El proyecto de la granja
presenta un sistema cerrado de flujo de agua que sería tratada a través de un
biofiltro. El sistema cerrado se compone de tres tinas circulares de 9 metros de
diámetro y 1.20 metros de alto. Así mismo, contará con instalaciones
complementarias como: Taller de repuestos de bombas, baños y bodega.
Para el cultivo de tilapia en agua de pozo a baja salinidad se contara con
instalaciones para 3 fases de crecimiento.
Características particulares del proyecto.
La operación de la granja incluye las actividades de crecimiento, engorda, cosecha
y distribución del producto.
Los desechos orgánicos producto del cultivo de los organismos acuáticos serán
drenados y recolectados para ser reubicados en los cultivos adyacentes de maíz y
frijol.
La principal razón de la recirculación de agua (reciclaje) es para ahorrar agua y
energía. Un sistema de recirculación de agua es un sistema cerrado. El agua se
cambia continuamente para garantizar las mejores condiciones para el desarrollo
de peces. La corriente del agua lleva el oxigeno a los organismos y elimina los
productos metabólicos de desecho (heces, amoniaco y CO2). Estos productos de
desecho son transformados en compuestos menos perjudiciales o reducidos hasta
concentraciones que no afectan a la salud ni al crecimiento de los peces.
Las tinas tienen una cubierta de mallasombra para crear una ambienten agradable
y disminuir la intensidad de luz, además de impedir el ataque de predadores. Las
tinas contaran con aireadores de paletas de 2 hp, para mantener una buena
oxigenación.
Plano de como estaría distribuida la granja acuícola.