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¿Qué estrategias dietéticas, además de la pérdida de peso, se sugieren para las personas
con síndrome metabólico?
En personas con hipertrigliceridemia, las recomendaciones generales son reducir la
ingesta de azúcares agregados y productos de granos refinados (bebidas azucaradas,
jugos, pan blanco, cereales endulzados y postres) y aumentar las porciones de granos
integrales y alimentos ricos en fibra (bebidas integrales). pan de trigo, avena, legumbres,
frutas y verduras).14 En algunas personas, la restricción de carbohidratos puede ayudar a
reducir los niveles de triglicéridos en sangre y mejorar la hiperglucemia.
Incluir pescado en la dieta cada semana también puede mejorar los niveles de
triglicéridos. Se alienta a las personas con hipertensión a reducir la ingesta de sodio y
aumentar el consumo de frutas y verduras y productos lácteos bajos en grasa. Una dieta
baja en grasas saturadas, grasas trans y colesterol puede ayudar a reducir los niveles de
colesterol LDL.
El Capítulo 22 describe modificaciones dietéticas adicionales que pueden
reducir el riesgo de ECV.
¿Por qué se recomienda la actividad física a las personas con síndrome metabólico?
La actividad física regular ayuda a controlar el peso y también puede mejorar las
concentraciones de lípidos en sangre, la hipertensión y la resistencia a la insulina, todos
los cambios que pueden reducir el riesgo de desarrollar CVD.15 Un programa de ejercicio
regular también puede prevenir o retrasar la aparición de diabetes en personas en riesgo.
(ver Figura NP21-2). A menudo se sugiere alrededor de 150 minutos por semana
(alrededor de 30 minutos de actividad en 5 días a la semana) de actividad aeróbica de
intensidad moderada, aunque se recomiendan períodos más largos (una hora diaria) para
controlar el peso. El ejercicio de resistencia, con pesas libres o máquinas de pesas, es
beneficioso para mejorar la sensibilidad a la insulina y debe realizarse al menos dos veces
por semana. Un estilo de vida sedentario puede empeorar la progresión del síndrome
metabólico y debe desaconsejarse.