Taller

Taller Hidrocarburos
Hidrocarburos
Actividad introductoria
1. ¿Cómo crees que sería tu vida sin el uso del petróleo?
Respuesta: Una vida sin el uso del petróleo cambiaria muchas cosas de la época en que vivimos,
pues el petróleo es aquel que está moviendo hoy en día parte de la sociedad, ya sea para crear
aceite para los coches, entonces una vida sin petróleo no nos llevaría a lo que hoy en día es la
sociedad y estaríamos con un gran retroceso de nuestra historia de progreso, afectaría mucho al
mundo, pero también sería una buena oportunidad para el ambiente de mejorar y estar equilibrado,
ya que este es el que resulta dañado por la extracción del petróleo.
2. ¿Cuál consideras que es la importancia que tiene los hidrocarburos para el mundo?
Respuesta: Pues los hidrocarburos tienen una gran importancia en las industrias y en totalidad en
nuestra vida cotidiana, es decir, que los hidrocarburos son de vital importancia para los humanos,
son una fuente de energía y recursos para la fabricación de muchos materiales que utilizamos.
3. ¿Cuáles son las características y propiedades que poseen estos?
Respuesta: Características:
 Casi todos los componentes están formados enteramente de hidrógeno y carbono.
 No suelen ser biodegradables.
 Son hidrofóbicos, esto es, insolubles en agua.
 Son lipofílicos, es decir, solubles en solventes orgánicos.
 Cuando la combustión es óptima o completa, producen agua y dióxido de carbono.
 Cuando la combustión es inadecuada o incompleta, producen agua y monóxido de carbono
o carbono (hollín).
Propiedades químicas:
 Son combustibles.
 Tienen pirolisis (descomposición de materia orgánica causada por el calentamiento a altas
temperaturas en ausencia de oxigeno).
 Tienen halogenación (adición de uno o varios átomos de elementos del grupo de los
halógenos a una molécula orgánica).

Actividad 1
1. ¿Qué características crees que le otorga a cada uno de ellos el número de carbonos que poseen?
Respuesta: La densidad o la temperatura, pero las fracciones influyen más en esto, es decir, en el
proceso de la obtención de cada derivado del petróleo, se realiza una fracción del petróleo donde
dependiendo de su contenido o número de carbonos se obtiene el derivado, esto es posible
visualizarlo en la torre de fraccionamiento de derivados del petróleo.
2. ¿Cómo crees que se pueden obtener estos derivados del petróleo?
Respuesta: Por medio de un proceso de extracción del petróleo crudo, que luego es llevado a
plantas de refinamiento donde se lleva acabo los procesos de destilación (fraccionamiento o
separación de los componentes del crudo según la temperatura de ebullición de los mismos) y
transformación como el cracking (descomposición las pesadas cadenas de hidrocarburos en
compuestos más manejables).
3. ¿Cuáles crees que son los factores responsables de los puntos de ebullición de los hidrocarburos?
Respuesta: Un factor es la densidad que aumenta según las partículas del hidrocarburo sean
mayores y el número de átomos de carbono que contenga el hidrocarburo.

Reflexiona y responde:
1. ¿Cuál es la causa para que los compuestos de hidrocarburos cuya cadena alifática posee entre 5
y 20 átomos de carbono, presente una apariencia solida?
Respuesta: Los hidrocarburos que poseen entre 5 y 20 átomos de hidrocarburos son líquidos, entre
más átomos de carbono tenga más sólido se verá, pero al pasar de los 20 átomos esta será
completamente solida a temperatura ambiente.
2. ¿Por qué los hidrocarburos que presentan mayor cantidad de carbonos necesitan más energía
para llegar a su punto de ebullición?
Respuesta: El punto de ebullición aumenta según el tamaño del alcano. Ya que, las fuerzas
intermoleculares aumentan si la superficie de la molécula aumenta, es decir, el punto de ebullición
aumenta con el aumento de átomos de carbono dentro de la molécula de alcanos.

Realiza las siguientes actividades:

1. ¿Qué derivados del petróleo que se encuentran presentes en cosméticos y demás productos
conoces, que usas a diario?
Respuesta: Muchos de los productos de uso cotidiano son derivados del petrolero, obtenidos gracias
a actividades de refinación y procesamiento. Usamos cotidianamente estos derivados en las cocinas
(gas), las pinturas de las paredes e impermeabilizantes, en la mayoría de los productos de higiene y
cosméticos (las toallitas para bebes), los colorantes que son el principal componente del maquillaje.
2. Comprueba la información, observando la etiqueta de algunos componentes en los productos que
tienes en tu casa.
Respuesta: En algunas cremas faciales podemos observar que contiene un componente llamado
“petrolatum”, también vemos componentes que pueden ser derivados del petróleo en jabones,
champús, mascarillas, aceites, labiales, incluso en productos destinados para el cuidado de bebes.
3. Discute con tus compañeros, ¿Cuál de estos productos son los más utilizados por todos? Y luego
analiza qué subproductos del petróleo se encuentran presentes en estos.
Respuesta: Los productos más usados son los jabones, champús, cremas faciales y corporales,
labiales (muy usado por las mujeres) y productos para bebes. La mayoría de estos productos tienen
en su etiqueta componentes como el petrolatum, parafinas, siliconas o aceite mineral.

Actividad 2
1. ¿Cuáles son los combustibles que utilizamos en nuestras casas para preparar nuestros alimentos?
Respuesta: En la mayoría de las casas se usa el gas ya que en la mayoría de los hogares se utilizan
estufas a gas, pero también se usa la madera, los residuos de cosechas y el carbón, aunque estos
últimos en algunos lugares son escasos.
2. ¿Cuál es la fórmula química de estos?
Respuesta: La fórmula química del gas es: C4H10

3. ¿Por qué consideran que usamos estos combustibles y no otros para preparar nuestros alimentos?
Respuesta: Porque es muy fácil de conseguir a precios bajos en comparación con otros, además en
la mayoría de viviendas se utiliza estufas de gas, aunque también se podría usar gas natural, pero
este es muy poco común en viviendas particulares.
4. ¿Cómo se llama la reacción que permite que el combustible que utilizaron los compañeros de la
historieta se encendiera?
Respuesta: La reacción química que hizo que el combustible se encendiera es la combustión, la cual
es una reacción que libera calor, es decir que es una reacción exotérmica, esta es una de sus
principales cualidades junto a la energía calórica y lumínica que esta produce.

Reacción de combustión
1. ¿Cuál es el hidrocarburo que compone principalmente al gas natural?
Respuesta: El material que lo compone es el metano.
2. Escribe la formula química de este hidrocarburo.
Respuesta:

3. ¿Cómo crees que sería la ecuación que describe la combustión del gas natural?
Respuesta: Es = CH4+2O2->CO2+2H2O
4. ¿Qué nos indica los diferentes coeficientes estequiométricos de la reacción?
Respuesta: Esto nos indica que cuando se presenta una diferencia de coeficientes, se puede
determinar el gas o el compuesto tratado, ya que se diferencian principalmente en el número de
átomos que poseen cada reacción o compuesto.
- Metano (CH4)
- Etano (C2H6)
- Propano (C3H8)
- Butano (C4H10)

Actividad 3
1. ¿Cuál consideran que son las diferencias entre hidrocarburos cíclicos y los demás hidrocarburos?
Respuesta: Consideramos que los compuestos cíclicos presentan un sistema en el cual no se ven
afectados por fenómenos físicos, logrando así que sus formas de compuestos no cambien
independientemente las características de los entornos.

Responde las siguientes tareas problema:

1. ¿Qué interpretación haces de los datos presentados en las tablas de punto de fusión, ebullición y
densidad presentadas anteriormente?
Respuesta: Siempre será mayor (punto de ebullición, fusión, y densidad), debido a que hay mayor
atracción intermolecular.
2. ¿Cuál de los tres tipos (Cicloalcanos, cicloalquenos y cicloalquinos) tendría el mayor punto de
fusión y el menor punto de ebullición?
Respuesta: Teniendo en cuenta que el cicloalcano presenta menor atracción intermolecular, se
puede deducir que tiene mayor punto de fusión, y que los cicloalquinos presentaría el menor punto
de ebullición, debido a su atracción molecular.
3. ¿Cuál de los siguientes compuestos tendría un mayor punto de ebullición?
Respuesta: El ciclo heptano presenta un mayor enlace intermolecular, debido a que presenta un
mayor número de átomos de en los que se refiere a su estructura originaria, además se podría decir
que se presenta cierta proporcionalidad entre la cantidad de átomos y el punto de ebullición.
4. ¿A qué se debe que el punto de ebullición de los cicloalcanos sea mayor que el de los alquenos?
Respuesta: Debido a que el ciclo alcano presenta menor fuerza, lo cual con lleva a que su punto de
ebullición sea más grande en referencia al cicloalquenos, los cuales poseen un doble enlace y simple
enlace lo que significa que su punto de ebullición será mucho menor.
5. ¿A qué característica de los hidrocarburos cíclicos se le puede atribuir su mayor punto de fusión?
Respuesta: Se pueden atribuir a sus enlaces, o mayormente a la fuerza de atracción que producen
sus átomos en comparación se otros compuestos como los cíclicos

Actividad 4
1. ¿Cómo se nombran estas estructuras dependiendo de la ubicación de sus sustituyentes?
Respuesta:
- 3tulueno 6nitrobenceno -- 3,6 tuluenonitrobenceno
- 1,6 clorobromobenzeno
- Ortotulueno

Resumen
1. Realiza un escrito donde conceptualices la importancia del petróleo.
Respuesta: El petróleo comenzó a usarse en los primeros años del siglo XX y desde este momento
gracias a las propiedades con las que cuenta comenzaron a elaborar diferentes productos. En la
actualidad es el recurso natural más importante de los países industrializados ya que es una fuente
de energía por la cual funcionan los medios de transporte y se pueden elaborar diferentes trabajos
como juguetes de plástico, detergentes, ropa, cosméticos y fertilizantes etc. Esta sustancia orgánica
compuesta principalmente por hidrocarburos que se obtienen por la fosilización de restos orgánicos,
este recurso es vital para la economía del mundo ya que representa el 2,5% del PIB mundial y
representa un tercio del suministro de energía pero el petróleo también causa daños al medio
ambiente y su principal afectado es el ecosistema marino porque produce la muerte de los seres
vivos de esta habitad y los productos derivados son causantes de la contaminación del medio
ambiente.

Tarea
1. ¿Por qué el punto de ebullición depende del número de carbonos presentes?
Respuesta: El punto de ebullición aumenta con la cantidad de átomos de carbono ya que los
hidrocarburos son alcanos y por lo tanto y por lo tanto las fuerzas intermoleculares atractivas son
más efectivas cuanto mayor es la superficie molecular.

2. ¿Qué tipo de reacción observa?

Respuesta:
- Sustitución electrofilia aromática.
- Sustitución
3. ¿En qué otros productos de uso diario se derivan del petróleo?
Respuesta: Gasolina, plásticos, detergentes, gas butano, ropa sintética y fertilizantes.
4. ¿crees que es posible disminuir el uso del petróleo?
Respuesta: Por el momento no podemos dejar de usar los productos derivados del petróleo ya que
son indispensables en nuestra vida cotidiana y no tenemos otro recurso el cual lo suplante.