Objetivos

Corto plazo:

Abrir local en la comuna de Monte patria en aproximadamente 4 meses durante el año 2020

Implementar el servicio de despacho a domicilio luego de un mes de apertura

Mediano plazo

Evaluar luego de 2 años el servicio de despacho a domicilio, tenido la opción de externalizar este
mismo.

Externalizar luego 15 meses de apertura el servicio eléctrico, manteniendo fines de

sustentabilidad y cuidado del medio ambiente,

Largo plazo:

Modernizar las instalaciones con un alto nivel de uso, cambiando diseño de interiores, maquinaria,
planta y equipo, en un periodo de 4 años post apertura.

Implementar 2 terrazas luego de 3 años, tanto interna como externa.

Introducciòn

El siguiente informe se hace la evaluación de una idea de negocio en donde previamente se

evalúan ciertos parámetros, que estructuran de la siguiente forma:

Evaluacion de una idea innovadora de negocios la cual debe poseer factibilidad técnica, viabilidad
económica y financiera, en donde debe responder a una necesidad detectada con brevedad, es
decir coherente.

Selección de la forma jurídica y tipo de organización, la escoge dependiendo de las ventajas y

desventajas de cada una, la cual debe ser fundamentada coherentemente.

Eleccion y ejecución del financiamiento, em dondese reconocen los recursos necesarios parallevar
a cabo esta idea de negocios a modo de proyecto, considerando la normativa vigente y el enfoque
propio legal del proyecto.
Conclusion:

Se puede decir que este proyecto cubre la carencia de fuentes de alimentos que proporcione
comida rápida y de bajo costo y de igual forma comida tradicional, para que así consumidores
como lo son los estudiantes, jóvenes profesionales, adultos, adultos mayores, parejas, etc puedan
disfrutar de sus colaciones, en un lugar que permite generar espacios de co-work, sus
infraestructura responde a las necesidades que poseen personas con capacidades diferentes y
entrega un servicio de alta calidad, distribuido en 3 plantas principales terrazas internas y externas
y el sector del local con mas nivel de consumo.

Se valida la idea de negocio por la alta aceptación que se obtuvo en las encuestas realizadas a los
peatones que de la avenida principal de la comuna de Monte Patria en donde se detectó este tipo
de carencia y una oportunidad de creación de un nuevo negocio.