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Nº 80
Diciembre 2014
La Floricultura
y sus riesgos
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EDITORIAL
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Sección técnica
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METODOLOGÍA
Partiendo de la definición de riesgo
emergente de la Agencia Europea para Periodo enero 2012- diciembre 2012. Fuente (1).
la Seguridad y la Salud en el Trabajo
(AESST), se ha considerado que no to-
dos los riesgos emergentes son nuevos Definición de Riesgo Emergente (AESST)
en rigor. De hecho, muchos de ellos son
riesgos tradicionales que se enmarcan Cualquier riesgo nuevo que va en aumento.
en un nuevo escenario laboral, confor-
Por nuevo se entiende que:
mado por los cambios tecnológicos,
• El riesgo no existía anteriormente y está causado por nuevos procesos,
socioeconómicos, demográficos, cientí-
tecnologías o tipos de lugar de trabajo, o por cambios sociales u
ficos o naturales, en el cual pueden in- organizativos; o que
crementarse alguna de las variables que • Se trata de un problema persistente que pasa a considerarse como un
definen la magnitud de un riesgo (peli- riesgo debido a un cambio en las percepciones sociales o públicas; o que
grosidad de los factores de riesgo, nivel • Un nuevo conocimiento científico da lugar a que una cuestión no
de exposición, consecuencias sobre la novedosa se identifique como un riesgo.
seguridad y salud de los trabajadores, El riesgo va en aumento cuando:
número de trabajadores expuestos, etc.) • Aumenta el número de factores de peligro que dan lugar al mismo,
o aumentar la percepción sobre dichos • La exposición al factor de peligro que da lugar al riesgo aumenta (nivel
riesgos. de exposición y número de personas expuestas), o
• El efecto del factor de peligro sobre la salud de los trabajadores empeora
Para la identificación de estos esce- (gravedad de los efectos sobre la salud y número de personas afectadas).
narios y analizar las características de los
riesgos a ellos asociados se ha llevado
RESULTADOS
a cabo una revisión bibliográfica de es- 4. Nuevo conocimiento sobre las con-
tudios desarrollados por organismos de secuencias de la exposición a agen-
reconocido prestigio, así como de artí- Se han identificado cinco escenarios tes químicos.
culos científicos y documentos técnicos que engloban los riesgos emergentes
publicados, mayoritariamente, en revistas que, a juzgar por los documentos revisa- 5. Incremento de peligros naturales:
del ámbito de la seguridad y salud laboral dos y en base a los criterios expuestos, radiación solar.
en los últimos años, y relativos a inves- pueden presentar mayor importancia en
tigaciones realizadas principalmente en el sector de la construcción. Dichos esce- A continuación se exponen los resul-
el sector de la construcción. Para la bús- narios son los siguientes: tados más significativos que se han en-
queda de estos documentos se ha utili- contrado en los documentos revisados
zado la base de datos de la biblioteca del 1. Empleo verde y gestión de residuos. en relación con los riesgos asociados a
INSHT y se ha consultado el análisis de estos escenarios.
la literatura científica en materia de con- 2. Envejecimiento de la población
diciones de trabajo y salud en el sector activa. Empleo verde y gestión de residuos
de la construcción realizado por el Obser-
vatorio Estatal de Condiciones de Trabajo 3. Combinación de factores de riesgo En un informe reciente de la Organiza-
de INSHT (6), (7). psicosocial y factores de riesgo físico. ción Internacional de Trabajo (OIT) sobre
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las oportunidades de empleo que ofrece ña, cuyo informe resultante valora este Este nuevo escenario en la construc-
la economía verde se exponen las venta- tipo de empleo en nuestro país como ción supone cambios en los procesos
jas que presenta dicha economía frente una buena oportunidad para ganar constructivos, la incorporación de tec-
al modelo tradicional de desarrollo, el competitividad, avanzar en la creación nologías limpias y materiales ecológicos
cual muestra problemas de insostenibi- de empleo de calidad y reducir el im- y un incremento en determinadas ope-
lidad no sólo ambiental, sino también pacto medioambiental de la economía. raciones relacionadas con la valorización
económica, social y laboral (8). Tanto el citado informe de la OTI, como de residuos de los que se esperan be-
un estudio reciente de la AESST, cuyo neficios medioambientales. Sin embargo,
objetivo es establecer escenarios para estos cambios también pueden provocar
Definición de Empleo Verde (OIT) 2020 en lo relativo al uso de tecnología cambios en las condiciones de trabajo
en empleos verdes y analizar el impac- que originen impactos, positivos y negati-
Trabajo decente que contribuye
to que estas tecnologías pueden tener vos, sobre la seguridad y salud de los tra-
directamente a reducir los
efectos en el medio ambiente sobre la seguridad y salud de los traba- bajadores (11). En la revisión de los do-
de las empresas, los sectores jadores, destacan la construcción como cumentos analizados, se han encontrado
económicos o la economía en un sector clave dentro de este modelo diversas actividades y operaciones a las
general mediante la reducción del económico, especialmente la construc- que se asocian riesgos que pueden ad-
consumo de energía y de recursos, ción de edificios nuevos y rehabilitación quirir especial importancia en este nuevo
la reducción de las emisiones, los de edificios antiguos (9), (10). Efecti- escenario (Tabla 1).
residuos y la contaminación, y la vamente, existe una tendencia crecien-
conservación o restauración de los te, entre proyectistas y constructores a En su conjunto, los resultados mues-
ecosistemas adoptar nuevos diseños en la edificación tran que es esencial abordar enérgica-
que permitan una mayor sostenibilidad mente tanto los riesgos tradicionales
del entorno natural mediante la reduc- como los nuevos riesgos asociados al
Dentro de este marco, la OIT tam- ción del consumo de energía y materias modelo de construcción sostenible para
bién ha llevado a cabo un estudio en el primas, la disminución de los gases de aprovechar las valiosas oportunidades
que se recopilan y analizan datos sobre efecto invernadero y la minimización y que dicho modelo ofrece al sector, de
la creación de empleo verde en Espa- mayor aprovechamiento de los residuos. forma que la seguridad y salud de los
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activa
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chas sustancias químicas a las que están Causadas o Agravadas por el Trabajo agentes y los efectos más importantes
expuestos los trabajadores de la construc- (PANOTRATSS), el índice de incidencia que pueden provocar sobre la salud de
ción proceden de productos, materiales de enfermedades causadas por agentes los trabajadores conforme al conocimien-
o emisiones de equipos utilizados en la químicos en el sector de la construcción to actual.
construcción, que cada vez tienen un ma- presenta uno de los valores más altos,
yor uso debido a las buenas cualidades por detrás de la industria manufacturera Estos resultados muestran que el nue-
que aportan en determinados elementos y otros servicios, y dicho valor es signifi- vo conocimiento sobre las consecuencias
u operaciones constructivas; sin embargo, cativamente más elevado que el índice de los agentes químicos utilizados en la
a medida que avanza el conocimiento de incidencia general para este grupo de construcción está relacionado principal-
científico se revelan nuevos resultados enfermedades profesionales (3). mente con efectos sensibilizantes y car-
sobre las consecuencias que algunas de cinogenicidad. En algunos casos, como el
estas sustancias pueden ocasionar en la Se ha revisado la bibliografía a fin de de los nanomateriales, no existe demasia-
salud humana, especialmente debido a su identificar los principales agentes quími- da información sobre las consecuencias ni
efecto cancerígeno o sensibilizante. cos derivados de productos con crecien- sobre la exposición de los trabajadores de
te utilización en la construcción para los la construcción a estos agentes, lo cual di-
En España, según datos actuales del que el conocimiento reciente haya reve- ficulta las evaluaciones del riesgo. Sin em-
Observatorio de Enfermedades Profe- lado consecuencias graves para la salud bargo, la exposición de los trabajadores del
sionales (CEPROSS) y de Enfermedades humana. En la tabla 3 se muestran estos sector a estos agentes es una realidad y se
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espera que se vea incrementada en los una menor absorción de la radiación UV rámetros que varían en función de la
próximos años. El conocimiento sobre las procedente del Sol, lo que puede origi- localización geográfica de la obra y de
consecuencias de diversos riesgos labora- nar un incremento de la incidencia de la época del año en que se ejecuta. En-
les avanza día a día. Los agentes químicos cáncer de piel y de cataratas (24). Este tre estos parámetros, se destacan los
analizados en este documento tienen en riesgo afecta especialmente a los traba- siguientes:
común esta característica y, aunque no re- jadores que realizan sus actividades al
presentan a todos los agentes químicos a aire libre, como es usual en la construc- • Latitud: la radiación UV es mayor en el
los que pueden estar expuestos los traba- ción, donde aproximadamente un 60% Ecuador, donde los rayos inciden más
jadores del sector de la construcción, evi- de los trabajadores desarrolla su trabajo perpendicularmente; en latitudes altas
dencian la necesidad de mantener actua- habitual, la mayor parte de la jornada, en el Sol se encuentra más bajo, por lo
lizado el conocimiento sobre los efectos el exterior. De hecho, según datos del que la radiación es menor.
que los productos, materiales y emisiones sistema CAREX (CARcinogen EXposure),
de los equipos de trabajo pueden generar base de datos sobre exposiciones labo- • Altitud: la intensidad de la radiación
sobre la salud de los trabajadores de la rales a carcinógenos conocidos y sospe- aumenta con la altitud.
construcción. chosos en la Unión Europea, en España
la radiación solar representa el agente • Condiciones climáticas: las nubes
Incremento de los peligros carcinógeno al que más están expuestos pueden reducir la radiación UV, aun-
naturales: radiación solar los trabajadores y, según la Fundación que un importante porcentaje puede
para el Cáncer de Piel, el sol es la pri- atravesarlas y alcanzar la superficie
En el ya mencionado estudio de la mera causa de cáncer de piel, y los tra- terrestre.
AESST sobre riesgos físicos emergen- bajadores de construcción representan
tes se considera la radiación ultravioleta un grupo de alto riesgo de padecer esta • Reflexión: dependiendo de la superfi-
(UV) como un riesgo emergente para enfermedad (25), (26). cie (nieve, agua, arena, etc.), la radia-
los trabajadores expuestos, habida cuen- ción UV puede ser reflejada en por-
ta de que la exposición a los rayos UV es El estudio de este riesgo en la cons- centajes que van desde el 1% hasta
acumulativa y cuanto más tiempo estén trucción se ha centrado en analizar el el 90%.
expuestos los trabajadores, durante el nivel de exposición de los trabajadores
horario laboral y fuera del mismo, tanto del sector a la radiación solar (intensi- • Ozono: como se ha mencionado, el
más sensibles serán a las radiación UV dad y tiempo de exposición) y los daños ozono absorbe gran parte de la radia-
en el trabajo (17), especialmente en los más importantes que pueden ocasionar ción UV que podría alcanzar la super-
relativo al cáncer de piel. Asimismo, la sobre la salud de los mismos. ficie terrestre y su concentración en
reducción de la capa de ozono produ- la atmósfera también varía según la
cida en los últimos años, debida princi- Respecto a la intensidad de la ra- zona y a lo largo del año e incluso del
palmente a la actividad humana, supone diación, esta depende de diversos pa- día.
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Además, se debe tener en cuenta lares y menos tardan en producirse estas la radiación solar produce sobre la piel.
que, en una determinada obra, la radia- lesiones. Los valores del UVI se dividen Así, es fundamental proteger especial-
ción UV es más fuerte en las horas cen- en categorías de exposición y los servi- mente a los trabajadores más vulne-
trales del día, cuando el Sol se encuentra cios de información meteorológica de rables, ya que se ha comprobado que
en su punto más alto. un país o de un medio de comunicación más del 90% de los cánceres de piel
pueden informar sobre la categoría de no melanomas se producen en perso-
En todo caso, la forma más sencilla exposición, el valor o intervalo de valores nas con fototipos cutáneos I y II (defi-
para conocer la peligrosidad de la radia- del UVI o ambos (27). cientes en melanina).
ción UV en relación con los efectos sobre
la piel en una determinada zona geográ- En lo relativo a la duración de la expo- Resulta difícil evaluar el riesgo de su-
fica es consultar el índice de radiación sición a las radiaciones solares de los tra- frir enfermedades de piel por exposición
ultravioleta (UVI). El UVI es una medida bajadores del sector de la construcción, laboral a radiación UV solar, ya que todas
de la intensidad de la radiación solar UV algunos estudios sugieren considerar dis- las personas están expuestas en mayor o
en la superficie terrestre basada en el tintos grupos o categorías de exposición menor medida a radiaciones solares y a
espectro de acción de referencia de la en función del tiempo que van a trabajar otros agentes que pueden causar efec-
Comisión Internacional sobre Iluminación al aire libre (Tabla 4) (28). tos nocivos sobre la piel. Sin embargo, se
(CIE) para el eritema inducido por la ra- puede afirmar que el conocimiento del
diación UV en la piel humana, y se expre- Además del nivel de exposición, se UVI en la zona y época en la que se va a
sa como un valor superior a cero. Cuanto debe tener en cuenta la importancia ejecutar la obra, la duración de los traba-
más alto es el valor del UVI, mayor es la que determinados factores personales jos al aire libre y el fototipo de los traba-
probabilidad de lesiones cutáneas y ocu- tienen en relación con los efectos que jadores es fundamental para estimar este
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riesgo en la construcción y establecer las Independientemente de las actua- siniestralidad y las enfermedades pro-
medidas necesarias para reducirlo. ciones necesarias para abordar las si- fesionales en el sector, y aplicar el prin-
tuaciones de riesgo que se pueden pre- cipio de precaución e intervención ante
CONCLUSIONES sentar en cada uno de los escenarios aquellos riesgos de difícil evaluación,
estudiados, algunas de las cuales son todo ello mediante una eficaz integra-
Entre las limitaciones de este estudio, recogidas en el documento completo ción de la prevención de riesgos labo-
debe destacarse la dificultad que supo- del estudio, como conclusión general rales en los procesos constructivos (en
ne la identificación y análisis de riesgos se puede afirmar que para abordar los todas las fases de la obra, partiendo de
laborales en un escenario de futuro en riesgos emergentes en la construcción la propia etapa de diseño o elaboración
un sector con pronóstico incierto y bajo es necesario incrementar el conoci- del proyecto) y una adecuada planifica-
previsiones sobre las que no siempre se miento respecto a los peligros deriva- ción de los trabajos.
dispone de datos objetivos atribuibles al dos de las nuevas tecnologías, equipos,
ámbito laboral. Además, la siniestralidad materiales y productos que se utilizan Los resultados de este estudio y las
en la construcción encierra, como se ha en este sector, así como incidir en la conclusiones del mismo deben enten-
comentado, diversas causas, muchas de concienciación de los empresarios, derse, en todo caso, sin perjuicio de
ellas no fácilmente evidenciables. Tam- mandos intermedios y trabajadores la evidente necesidad de abordar los
bién se debe tener en cuenta que los sobre ciertos factores de riesgo que riesgos tradicionales del sector, dentro
resultados de los estudios revisados, pueden conllevar graves consecuen- de su singularidad y problemática en
además de presentar sus propias debi- cias para la seguridad y salud y que, a lo relativo a la prevención de riesgos
lidades y sesgos, no siempre muestran menudo, pueden ser causa poco cono- laborales, bajo la normativa aplicable y
consenso científico debido a la relación cida de siniestralidad o enfermedades los criterios proporcionados por la Guía
compleja, multifactorial y difícil de pon- profesionales. Para ello es fundamental Técnica del INSHT para la evaluación y
derar de algunos de los riesgos emer- entender la actuación multidisciplinar prevención de los riesgos relativos a las
gentes analizados. como una de las claves para reducir la obras de construcción (29).
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de Estado de Empleo, por la que se publica el Acuerdo del (29) Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Guía
Consejo de Ministros de 28 de octubre de 2011, por el que técnica para a evaluación y prevención de los riesgos relativos
se aprueba la Estrategia global para el Empleo de los Trabaja- a las obras de construcción (2ª edición). En: www.insht.es.
dores y las Trabajadoras de Más Edad 2012-2014 (Estrategia 2012.
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Los objetivos de este estudio han sido: 1) Conocer la prevalencia del burnout
en una muestra de personal docente de Castilla-La Mancha, siguiendo así con
la recomendación del Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo
(INSHT), en sus Notas Técnicas de Prevención 704, 705 y 732; 2) Comparar los
resultados con otros estudios existentes; 3) Conocer si existe relación con una serie
de factores como son la edad o el sexo o si realizan su labor en Educación Infantil,
Primaria, Secundaria, Bachillerato o Formación Profesional. Hemos utilizado
como herramienta principal el Maslach Burnout Inventory (MBI).
INTRODUCCIÓN Como parte de los mismos se les admi- sonal, que puede ocurrir entre individuos
nistró el cuestionario Maslach Burnout que trabajan con personas” (3).
El colectivo docente es uno de los pi- Inventory (MBI). En todo momento se ha
lares fundamentales de cualquier socie- respetado de manera estricta la confiden- En 1988, Pines, A. y Aronson, E (4).
dad desarrollada. Su salud, entendiendo cialidad de los participantes. proponen que el burnout no se da sólo
como tal, y según la definición de la Or- en aquellos trabajos con atención directa
ganización Mundial de la Salud, el “esta- Es Freudenberger, H. (2) quien, a al público, sino que puede darse en cual-
do de completo bienestar físico, mental mediados de los años 70 del siglo XX, quier trabajo donde puedan existir unas
y social, y no solamente la ausencia de describe un cuadro plurisintomático de excesivas demandas emocionales para el
afecciones o enfermedades”, será por aparición en aquellos profesionales que trabajador.
tanto de interés no sólo para el propio prestan servicio directo a personas y que
colectivo, sino para toda la estructura so- define como “una sensación de fracaso En la Nota Técnica de Prevención
cial. Por este motivo y en cumplimiento y una experiencia agotadora que resul- (NTP) 704 del Instituto Nacional de
del Artículo 22 de la Ley de Prevención ta de una sobrecarga por exigencias de Seguridad e Higiene en el Trabajo (IN-
de Riesgos Laborales, Ley 31/1995 (1), energía, recursos personales o fuerza es- SHT), Fidalgo Vega (5) expone las si-
se realizaron los Reconocimientos Médi- piritual del trabajador”. En 1986, Maslach guientes conclusiones:
cos Laborales (RML), también llamados y Jackson definen el síndrome como un
Exámenes de Salud (ES), correspondien- “síndrome de agotamiento emocional, • El burnout es consecuencia de la ex-
tes al año 2013 para estos trabajadores. despersonalización y baja realización per- posición a estresores laborales. Esta
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sión y baja autoestima. Se experimentan el 41% de los docentes de primaria de MATERIAL Y MÉTODOS
sentimientos de fracaso, de carencia de la zona educativa de Cádiz presentaban
expectativas laborales y una generalizada una elevada prevalencia de burnout. Población a estudio
insatisfacción. Como consecuencia de
todo ello, la impuntualidad, el absentis- Posteriormente, en otro estudio, reali- Nuestro Servicio de Prevención en la
mo, el aumento del número de interrup- zado por Ayuso y Guillén (9), sobre do- especialidad de Medicina del Trabajo da
ciones a lo largo de la jornada laboral y centes de Secundaria, los autores obser- cobertura a una población de 16.813
el abandono de la profesión aparecen van que el 50,4% presenta un nivel alto docentes de educación Infantil, Prima-
como síntomas habituales y típicos de de cansancio emocional, el 24,1%, un ni- ria, Secundaria, Bachillerato y Formación
esta patología laboral. vel alto de despersonalización y el 23,4%, Profesional (a estos tres últimos niveles
un nivel bajo de realización personal. docentes los hemos agrupado en el
Si nos centramos en el colectivo do- conjunto que denominaremos a partir
cente -indica Rubio Jiménez en su tesis Por tanto, siguiendo la recomendación de ahora “SBFP”), en las provincias de
doctoral (7)- son numerosos los trabajos de la Nota Técnica de Prevención 732 Albacete, Cuenca y Toledo desde el año
que han observado el síndrome de bur- (15) (INSHT), y en base a los resultados 2013. La oferta de los reconocimientos
nout, como: Cunningham, (1983); Faber, de los estudios comentados anterior- médicos laborales se realizó a todo el
(1984); Friedman, (1991); Gold, Bache- mente, creemos que está justificada la colectivo para, posteriormente, entre
lor y Michael, (1989); Hock, (1988); Kre- realización de este estudio a fin de con- aquellos que voluntariamente lo solici-
mer y Hofman, (1985); McGuire, (1979); seguir los objetivos que se desarrollan a taron, realizar una selección mediante
Pedrabissi, Rolland y Santinell, (1994); continuación. un comité designado a tal efecto. Este
PSISA, (1992); y Guerrero, (1998). Cox elaboró el listado en función de unos
y Brockeley (1984) realizan un análisis OBJETIVOS criterios de priorización basándose en la
comparativo interprofesional, en el que modificación o aparición de nuevas con-
encuentran que los profesores alcanzan El objetivo general de este estudio es diciones de trabajo, condiciones particu-
uno de los niveles más altos de burnout. conocer la prevalencia del SQT en una lares de la salud del trabajador, el tipo
muestra de docentes de Infantil, Primaria de formación que impartían (Formación
Debemos también, en este punto, ha- y “SBFP” de Castilla-La Mancha. Los obje- Profesional, Educación Física, Bachille-
cer referencia explícita al trabajo realizado tivos específicos serán: rato, Infantil, Primaria o Secundaria) y
por Tífner, et ál. en el año 2006 (8), en la última fecha en la que el trabajador
el que se pueden consultar diferentes - 1. Conocer si las variables sexo, edad se realizó un Reconocimiento Médico
estudios que relacionan el síndrome de y nivel educativo impartido (NEI) in- Laboral. Además, estos trabajadores
burnout con el personal docente. Quere- fluyen de manera significativa sobre el poseen un vínculo permanente con la
mos destacar entre los mismos aquellos burnout y, en caso afirmativo, cuál es Administración, es decir, no son interi-
que se refieren a docentes españoles, el sexo, grupo de edad y/o NEI que nos ni eventuales. El examen de salud
como el estudio realizado por Llorens, et más influencia tiene. se realizó una vez terminado el periodo
ál. en el año 2003 cuyos autores con- lectivo, durante el mes de julio.
cluyen que la presencia de altas deman- - 2. Conocer la prevalencia del SQT uti-
das laborales produce un incremento del lizando los puntos de corte de nuestro Finalmente, de ese listado ordenado
estrés laboral a corto plazo, que influye estudio y los de otros estudios multi- según los criterios anteriores, se seleccio-
en la elevación de los niveles de ansie- ocupacionales de referencia, como nó a tantas personas como citas se pu-
dad en los docentes, además observaron son los de Gil-Monte y Peiró (14) y dieron dar en función de la disponibilidad
que, aunque los niveles de burnout en Maslach y Jackson (3). de los recursos humanos y materiales
su muestra de profesores de Secundaria existentes en nuestro Servicio de Preven-
no eran elevados, sí había un incremento - 3. Conocer si nuestra población pre- ción. Se entendió que la obtención de la
del agotamiento y de las actitudes cíni- senta una prevalencia mayor de SQT, muestra puede suponer en sí misma un
cas y una disminución de los niveles de y sus dimensiones, que otras pobla- sesgo para los resultados finales, sin em-
competencia profesional a medida que ciones multi-ocupacionales y de do- bargo, se decidió realizar este estudio, ya
avanza el curso escolar. También en el centes de otros estudios existentes en que en cualquier caso es una manera de
año 2003, Cordero et ál. observan que la bibliografía. iniciar un estudio de riesgos psicosociales
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Tabla I Frecuencia, medias y desviaciones típicas (DT) según edad, sexo y nivel educativo
impartido (N.E.I.)
N.E.I. INFANTIL PRIMARIA “SBFP” TOTAL
GRUPO VARÓN MUJER SUBTOTAL VARÓN MUJER SUBTOTAL VARÓN MUJER SUBTOTAL N= MEDIA DT
EDAD EDAD EDAD
26 a ≤ 35 1 11 12 6 6 12 3 2 5 29 32,130 2,640
36 a ≤ 45 1 20 21 15 15 30 28 25 53 104 40,880 2,830
46 a ≤ 55 0 12 12 15 26 41 22 20 42 95 50,380 2,790
56 a 65 1 6 7 6 2 8 5 3 8 23 57,690 2,070
TOTAL 3 49 52 42 49 91 58 50 108 251
MEDIA DT MEDIA DT MEDIA DT MEDIA DT MEDIA DT MEDIA DT MEDIA DT MEDIA DT MEDIA DT
EDAD 45,00 12,00 43,25 8,52 43,25 8,52 45,19 9,48 45,59 7,94 45,43 8,67 45,62 6,50 45,42 6,11 45,52 6,33 45,010 7,715
Tabla II Medias y desviaciones típicas (DT), de las dimensiones del burnout según sexo y
nivel educativo impartido (N.E.I.)
N.E.I. INFANTIL PRIMARIA “SBFP” TOTAL
DIMENSIO- VARÓN MUJER SUBTOTAL VARÓN MUJER SUBTOTAL VARÓN MUJER SUBTOTAL
NES MBI
MEDIA DT MEDIA DT MEDIA DT MEDIA DT MEDIA DT MEDIA DT MEDIA DT MEDIA DT MEDIA DT MEDIA DT
RP*,** 41,33 6,506 43,98 3,772 43,83 3,929 41,69 5,965 42,69 5,803 42,23 5,867 40,19 6,109 40,28 5,824 40,23 5,951 41,70 5,716
AE 45,00 12,00 43,25 8,52 43,25 8,52 45,19 9,48 45,59 7,94 45,43 8,67 45,62 6,50 45,42 6,11 45,52 6,33 12,03 9,337
DP*,** 45,00 12,00 43,25 8,52 43,25 8,52 45,19 9,48 45,59 7,94 45,43 8,67 45,62 6,50 45,42 6,11 45,52 6,33 1,89 3,081
dimensiones del burnout con el sexo y el Mediante la T- de Student hemos que- El promedio de edad es de 45,01
nivel educativo que imparten los docen- rido estudiar si existe diferencia significa- años (Desviación Típica (DT)= 7,715).
tes, mediante comparación de medias tiva entre las medias de RP, AE y DP de Según el nivel educativo que imparten,
por Anova o de Welch y Brown- Folsythe, nuestra población y las de las poblacio- encontramos: 52 docentes de Educa-
según indicase la prueba de Levene para nes de Gil-Monte y Peiró (14) y Maslach ción Infantil, 91 de Primaria y 108 de
comparación de varianzas. Para conocer y Jackson (3), para lo que utilizamos el “SBFP” (en este último grupo incluimos
qué nivel educativo es el más afectado programa Epidat 3.1. tanto a los docentes en E.S.O. como de
por el SQT hemos realizado una prueba Bachillerato y Formación Profesional).
de Games-Howell. En el caso de la edad, En todas las operaciones que lo re- Estos datos mencionados, las frecuen-
utilizamos la correlación de Pearson. querían, se utilizó un índice de confianza cias y medias según la edad y el nivel
del 95%. educativo pueden consultarse en la Ta-
Finalmente, decidimos aplicar una re- bla I. Las medias de las dimensiones del
gresión lineal múltiple para conocer qué RESULTADOS burnout según sexo y nivel educativo y
ocurre con cada coeficiente cuando se los subtotales y totales de las mismas
ajusta teniendo en cuenta la presencia Finalmente, para el Examen de Salud pueden consultarse en la Tabla II. Estas
conjunta del resto de variables indepen- Laboral se citó a 418 docentes. Una vez fueron de 41,70 (DT = 5,71) en reali-
dientes. Para todo ello hemos usado los descontados aquellos pacientes que no zación personal; 12,03 (DT = 9,33) en
programas Microsoft Office Excel y el pa- acudieron a la cita (79 sujetos) o que no agotamiento emocional; y 1,89 (DT =
quete estadístico SPSS, donde la variable realizaron o no completaron el cuestio- 3,08) en despersonalización.
sexo fue codificada como 0= varón; 1= nario (88 sujetos), nuestra muestra se
mujer y la variable Nivel Educativo Impar- compone de 251 sujetos, de los cuales, Siguiendo a Gil-Monte y Peiró (14)
tido (N.E.I.), como 0= Infantil; 1= Prima- 103 (41%) son hombres y 148 (59%) dividimos nuestros resultados del MBI
ria; 2= “SBFP”. son mujeres. en tres partes iguales a través de los
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Sección técnica
Edad
Tabla IV Correlación entre edad y dimensiones del
Para conocer si existe relación entre burnout y entre las propias dimensiones del
edad y cualquiera de las tres dimensio-
nes, hemos empleado una correlación
burnout
divariada de Pearson obteniendo resul- REALIZACIÓN AGOTAMIENTO DESPERSONA-
N: 251 EDAD
tados no significativos para cada una de PERSONAL EMOCIONAL LIZACIÓN
las tres dimensiones (p>0,05) (Tabla IV), EDAD R de Pearson 1 -0,096 0,079 -0,067
por lo que se interpreta que no existe Sig 0,128 0,211 0,292
relación entre la edad y el Síndrome del R. P. R de Pearson -0,096 1 -0,396** -0,306**
Quemado en el Trabajo. Sig 0,128 0,000 0,000
A.E. R de Pearson 0,079 -0,396** 1 0,346**
En esta misma tabla (Tabla IV), se ob-
Sig 0,211 0,000 0,000
serva que sí existe correlación significativa
DP. R de Pearson -0,067 -0,306** 0,346** 1
y negativa entre RP y AE y entre RP y DP.
Es significativa y positiva entre AE y DP. Sig 0,292 0,000 0,000
** La correlación es significativa al nivel 0,01
Niveles educativos impartidos
La distribución de frecuencias de cada Nivel Educativo Impartido en las dimen- la hipótesis de igualdad de varianzas, por
dimensión del burnout en relación con siones de realización personal y agota- lo que utilizamos las pruebas de Welch
cada nivel educativo impartido puede miento emocional. En la dimensión des- y Brown- Forsythe. Para la variable ago-
consultarse en la Tabla V. personalización, aparentemente, las tres tamiento emocional con una p= 0,182
medias sí difieren entre sí. aceptamos la hipótesis de igualdad de
Uno de los objetivos fue averiguar si varianzas y utilizamos la prueba de ANO-
existe relación entre los niveles educa- Para confirmar o descartar estas ob- VA de un factor.
tivos que imparten los docentes y cada servaciones, se realizó una comparación
una de las dimensiones del burnout, y de medias para lo que, previamente y tal De estos resultados se desprende que
si existe una diferencia significativa entre y como se indica en el apartado material podemos rechazar la hipótesis de igual-
cada uno de esos niveles. Para ello rea- y métodos, se realizó una prueba de Le- dad de medias para la realización per-
lizamos en primer lugar un análisis des- vene que indica que, puesto que p-valor sonal y despersonalización y que son
criptivo (Tabla II; columna “SUBTOTAL”), es menor a 0,05 para las variables reali- diferentes de forma significativa depen-
donde observamos que las medias están zación personal (p= 0,015) y desperso- diendo del nivel educativo que imparten
próximas entre sí para los tres grupos de nalización (p= 0,023), se debe rechazar los docentes.
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Sección técnica
Sexo
Tabla VI Frecuencia y prevalencia de cada dimensión del Con respecto al factor sexo, la distri-
burnout en relación con el sexo bución de frecuencias, utilizando para
cada dimensión los puntos de corte de
BAJO MEDIO ALTO
nuestro estudio (RP≤ 41; AE≥ 15; DP≥
N % del total N % del total N % del total 3; Tabla III), queda como se muestra en
REALIZACIÓN PERSONAL la Tabla VI.
VARÓN 44 17,5 35 13,9 24 9,6
MUJER 53 21,1 46 18,3 49 19,5 Los resultados obtenidos, utilizando la
TOTAL 97 38,6 81 32,3 73 29,1 misma metodología ya expuesta, mues-
AGOTAMIENTO EMOCIONAL tran que sí existe relación entre sexo y
dos de las dimensiones del burnout,
VARÓN 40 15,9 28 11,2 35 13,9
pudiendo observar una diferencia signi-
MUJER 47 18,7 56 22,3 45 17,9
ficativa de las medias entre realización
TOTAL 87 34,6 84 33,5 80 31,8
personal y este factor, obteniendo las
DESPERSONALIZACIÓN mujeres una mayor media (Hombre: M=
VARÓN 40 15,9 28 11,2 35 13,9 40,83 vs Mujer: M= 42,30; F= 4,061;
MUJER 86 34,3 32 12,7 30 12 p= 0,045). También ocurre así, pero en
TOTAL 126 50,2 60 23,9 65 25,9 sentido contrario, para la dimensión des-
personalización donde son los hom-
bres los que obtienen una mayor media
(Hombre: M= 2,61 vs Mujer: M= 1,39;
Puesto que en estos dos casos no se teniendo que en la dimensión realización F= 8,469; p= 0,004). Para la variable
pueden considerar las varianzas poblacio- personal los docentes de Infantil y Pri- agotamiento emocional, no se ha en-
nales iguales y deseamos conocer qué maria difieren significativamente con los contrado diferencia significativa entre las
medias difieren de qué otras, hemos rea- de “SBFP” (Diferencia de medias (DifM) medias (Hombre: M= 11,72 vs Mujer:
lizado una prueba de Games-Howell ob- = 3,595; p= 0,000 y DifM= 1,999; p= M= 12,24; F= 0,191; p= 0,662).
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Sección técnica
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Sección técnica
Tabla VIII Porcentaje y frecuencia de nuestra población a estudio empleando los puntos
de corte de nuestro estudio (2013), de Gil-Monte y Peiro (2000) y de Maslach y
Jackon (1986)
NUESTRO ESTUDIO GIL-MONTE Y PEIRO MASLACH Y JACKSON
(2013) N= 251 (2000) N= 1188 (1986) N=11067
RP AE D RP AE D RP AE D
ALTO (67 A 99%) ≥ 46 ≥ 15 ≥3 ≥ 40 ≥ 25 ≥9 ≥ 39 ≥ 27 ≥ 13
% 29,1 31,9 25,9 73,3 10,8 3,2 78,1 7,6 2,4
FREC 73 80 65 184 27 8 196 19 6
MEDIO (34 A 66%) 42 a 45 7 a 14 1a2 36 a 39 16 a 24 4a8 32 a 38 17 a 26 7 a 12
% 32,2 33,5 23,9 12,7 18,3 17,5 14,7 17,9 4,4
FREC 81 84 60 32 46 44 37 45 11
BAJO (1 A 33%) ≤ 41 ≤6 ≤0 ≤ 35 ≤ 15 ≤3 ≤ 31 ≤ 16 ≤6
% 38,6 34,7 50,2 13,9 70,9 79,3 7,2 74,5 93,2
FREC 97 87 126 35 178 199 18 187 234
criterios de referencia para determinar la hará que varíen nuestros resultados de distintos países, las ocupaciones que han
frecuencia del síndrome de burnout o prevalencia, por lo que debemos estar formado parte de cada estudio u otras
síndrome de estar quemado por el tra- de acuerdo con otros autores, como Oli- variables como los sesgos de muestreo.
bajo en nuestra muestra de docentes de vares et ál. (11), en que las diferencias Por tanto, y aunque somos conscientes
Castilla-La Mancha, observamos que un entre las tasas de prevalencia entre los de la limitación de este estudio por las ra-
10,35 % se encuentra en el nivel de alto estudios no tienen por qué estar indican- zones mencionadas, creemos que debe-
burnout (es decir, 26 individuos); sin em- do la eficacia de uno u otro sistema. Por mos seguir la recomendación de la NTP
bargo, cuando utilizamos los puntos de ejemplo: decir que es más “eficaz” utilizar 732 (15) de empezar a conocer cómo
corte de los estudios mencionados, este los puntos de corte de Maslach y Jackson afecta este síndrome a nuestra población
porcentaje disminuye al 1,19 % (3 indivi- (3) porque de esta forma la prevalencia de trabajadores a cargo, y consideramos
duos) y al 0,39 % (1 individuo). del SQT es menor, podría ser un error ya esta investigación una buena primera
que, entre otras razones, es posible que medida para ello.
Observando este resultado, y cum- en su muestra la prevalencia fuera efec-
pliendo con el objetivo 3, podemos tivamente más baja. Por tanto, asumir di- Hemos obtenido en este estudio que
decir que nuestra población a estudio rectamente que a partir del percentil 66 las puntuaciones en las dimensiones del
presenta una prevalencia menor que otras en AE o DP es un grado alto y peligroso MBI difieren significativamente de las ob-
muestras, tanto multi-ocupacionales como para la salud podría ser arriesgado. Esta- tenidas en las muestras de referencia de
las de Gil-Monte y et ál. (14), y Maslach y mos de acuerdo con estos autores (9) Gil- Monte (14) y Maslach y Jackson (3)
Jackson (3) como las conformadas única- en que debemos entender que se trata (Tabla IX). Cuando comparamos nuestras
mente por docentes, tal y como indican de puntos de corte basados en un marco medias de RP, AE Y DP con las de los
Tifner et ál. (6) en su revisión bibliográ- de referencia normativo estandarizado, docentes del estudio de Gil-Monte (14),
fica: Aldrete et ál. (80% en escuelas de pero no bajo criterios epidemiológicos estas, aunque se aproximan más que las
Primaria de Guadalajara, Méjico), Fernán- de daños a la salud. Gil-Monte y Peiró ya anteriores, siguen presentando diferen-
dez (43%, escuelas de Primaria de Lima), llegaron a una conclusión similar en su cias estadísticamente significativas. Por
Cordero et ál. (41% de los docentes de investigación realizada sobre 1188 suje- tanto, podemos decir que nuestro co-
Primaria de la zona educativa de Cádiz). tos (14) donde observaban puntos de lectivo de docentes presenta un ma-
corte y medias diferentes según la pobla- yor grado de realización personal y
Cada estudio que utilice esta sistemá- ción a estudio, pudiendo deberse estas menor grado de agotamiento emo-
tica de puntuación basada en percentiles diferencias a razones culturales entre los cional y despersonalización que las
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Sección técnica
Tabla IX T de Student
REALIZACIÓN PERSONAL AGOTAMIENTO EMOCIONAL DESPERSONALIZACIÓN
NE GM GMD MJ NE GM GMD MJ NE GM GMD MJ
(1) (2) (3) (4) (1) (2) (3) (4) (1) (2) (3) (4)
M 41,7 36,02 36,75 34,58 12,03 20,39 18,19 20,99 1,89 6,36 4,04 8,73
DT 5,71 7,27 7,03 7,11 9,33 11,03 9,64 10,75 3,08 5,34 4,27 5,89
T-Student 13,60 8,34 19,41 12,47 6,93 14,99 17,98 3,05 33,8
GL 439 450 267 411 439 265 616 435 293
P 0,0000 0,0000 0,0000 0,0000 0,0000 0,0000 0,0000 0,0024 0,0000
1) NE: NUESTRO ESTUDIO: N=251
2) GM: GIL-MONTE Y PEIRO14: Muestra multi-ocupacional; N= 1188
3) GMD: GIL-MONTE Y PEIRO14: Personal docente. N= 210
4) MJ: MASLACH YJACKSON3: Muestra multi-ocupacional. N= 11067
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Sección técnica
cativas con ninguna de las tres dimen- - La edad no parece estar relacionada vención de riesgo psicosocial, ya que
siones, coincidiendo con otros autores con la presencia o ausencia de SQT. aparecen como el colectivo dentro de
como Fernández, M. (23) y Rubio Jimé- nuestra población a estudio que más
nez J.C (7), y al contrario que Bresó et - La prevalencia del SQT en nuestra probabilidad tiene de padecer SQT.
ál. (15), Jenaro et ál. (17), Agudo (24) muestra de docentes de Castilla La Nos planteamos la posibilidad de
y Tífner (8), que indican que, a mayor Mancha es menor que en las otras que se deba al tipo de usuario al que
edad, existe mayor probabilidad de pa- muestras tomadas como referencia. atienden (adolescentes) o porque al
decer burnout. menos parte de ellos pudieran sentir
- La media de RP en nuestra muestra cierto grado de frustración personal,
Los resultados que relacionan el ni- de docentes de Castilla-La Mancha es ya que debieron dedicarse a una pro-
vel educativo que imparten y las mayor que en otras muestras toma- fesión que no contemplaban cuando
dimensiones del burnout indican en das como referencia. iniciaron su carrera universitaria y/o
nuestro estudio que los docentes de profesional, y, al menos en un princi-
“SBFP” presentarán mayor probabilidad - Las medias de AE y DP en nuestra pio, posiblemente no tenían vocación
de padecer despersonalización que los muestra de docentes de Castilla-La docente al contrario de aquellos que
de Infantil. También serán los de “SBFP” Mancha es menor que en las otras estudiaron Magisterio (por ejemplo,
los que con más probabilidad padezcan muestras tomadas como referencia. en el caso de ingenieros que el mer-
menor realización personal respecto cado laboral obligó a dedicarse a la
a los de Infantil y Primaria, existiendo - Será necesario seguir ahondando en enseñanza).
diferencias significativas. No encontra- este tema para lo que sería recomen-
mos diferencia significativa en cuanto a dable recoger en posteriores estudios AGRADECIMIENTOS
agotamiento emocional, salvo que uti- otras variables, como los años de ejer-
licemos el método de regresión lineal cicio profesional o el tipo de centro de Al Dr. Enrique Almar Marqués, por su
múltiple. En este sentido, hay estudios, trabajo, o si el docente compatibiliza gran ayuda en la parte estadística y con-
como indica Tifner (8), que sí relacionan el trabajo de atención directa a los figuración del artículo.
impartir clase en Secundaria con mayo- alumnos con los de labores directivas
res niveles en esta dimensión. Ayuso y del centro. También consideramos in- A Dª Milagros Domínguez Navarro,
Guillén (9) también concluyen que exis- teresante la realización de un estudio que, como siempre, se presta de forma
te una alta incidencia de burnout entre que incluya varias medidas con el MBI desinteresada a colaborar en cualquier
los docentes de Secundaria. Cuando a lo largo de todo un curso, de forma proyecto educativo, artículo o tesis doc-
comparamos los resultados de las me- que podamos valorar las oscilaciones toral. Madre de corazón y maestra de
dias de las tres dimensiones del burnout que los profesionales puedan padecer vocación.
de nuestra población con otras medias en el SQT, pues creemos que existirán
de otros estudios como son las de Gil- cambios en los resultados según se A D. Silvino Diana Vázquez, que em-
Monte y Peiró (14) y Maslach y Jackson realice el estudio al principio de curso, pezó vendiendo melocotones con una
(3), observamos que obtenemos mejo- a mediados o a finales. bicicleta en la posguerra para pagarse
res puntuaciones (Tabla IX). los estudios y que terminó su carrera
- Consideramos, por tanto, este estu- profesional como inspector de Educa-
CONCLUSIONES dio como otro paso más que nos ha ción y, aunque dejó la escuela hace ya
facilitado conocer el estado psicoso- mucho tiempo, continúa siendo un ex-
- Recomendamos, para la realización de cial de nuestra población de docen- celente maestro y mejor padre.
estudios de comparación del SQT entre tes y que nos marca el camino hacia
poblaciones, la utilización de las medias una mayor y mejor protección del A los docentes, cuya vocación es el
de RP, AE, y DP y no su prevalencia. ámbito psicosocial de los mismos. germen de nuestra sociedad.
En esta línea, queremos indicar que
- El perfil del docente con mayor pro- deberemos valorar la priorización A todo el personal de la Junta de Co-
babilidad de padecer SQT es el de un de los profesionales pertenecientes munidades de Castilla-La Mancha que
varón que imparte docencia en el gru- al grupo “SBFP” en el momento de ha colaborado de una u otra forma para
po “SBFP”. implantar cualquier programa de pre- la elaboración de este artículo.
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Sección técnica
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Nº 80 • Diciembre 2014 29
Sección técnica
Conocimientos, actitudes y
prácticas frente al riesgo biológico
en estudiantes y docentes de
odontología de la Universidad
Cooperativa de Colombia
César García Balaguera(1), Sandra Marcela Agudelo Olaya(2), Yaneth del Pilar Piñeros Bobadilla(2) y Rocío
Calderón Mortigo
Universidad Cooperativa de Colombia
Villavicencio-Meta-Colombia
(1) Médico, docente Facultad de Medicina El conocimiento, comportamiento, El estudio que presenta este artículo,
UCC Villavicencio. percepción y actitud frente al riesgo bio- pretende dar aportes para la asunción
(2) Enfermera, docente Programa de forma- lógico corresponden a la responsabilidad plena de estas responsabilidades desde
ción para el trabajo y el desarrollo humano
UCC Villavicencio. de las escuelas de formación técnica y la Academia, con enfoque de responsabi-
30 Nº 80 • Diciembre 2014
Sección técnica
Nº 80 • Diciembre 2014 31
Sección técnica
32 Nº 80 • Diciembre 2014
Sección técnica
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Sección técnica
34 Nº 80 • Diciembre 2014
Sección técnica
Nº 80 • Diciembre 2014 35
Sección técnica
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La Floricultura y
sus riesgos
DOCUMENTOS
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DOCUMENTOS
Las plantas bulbosas permiten producir dernos, la logística de movimientos de la Una consecuencia de este crecimiento
flor cortada, plantas en maceta y plantas mercadería y el transporte tanto por vehí- son las inversiones realizadas por empre-
para jardín, a partir de tallos modificados culos refrigerados como por avión, la han sas e instituciones para obtener nuevas
subterráneos (iris, tulipán, lilium o azuce- convertido en una actividad de alcance variedades de flores, bien por mejora-
nas, narcisos, fresias, sparaxis, nardos o mundial. Holanda, con sus mercados de miento genético clásico, bien por técnicas
Polianthes, dalias, jacintos). subastas, convirtió a la floricultura en un de ingeniería genética sofisticadas.
fenómeno transnacional. A partir de 1990,
La producción industrial de flores de países de otros continentes desarrollaron Los principales países productores y
corte se vende en manojos, en “bouquets” rápidamente la floricultura como actividad consumidores de flor cortada son: Ho-
con follaje verde de corte u otras flores económica y el crecimiento del mercado landa en Europa, Estados Unidos en Nor-
acompañantes. La actividad comporta ta- de exportación dió lugar al desarrollo inte- teamérica y Japón en Asia, abarcando los
reas específicas de floricultura, como son: grado de los distintos aspectos de la acti- tres más del 50% del comercio mundial.
espaciamiento, pinzado, poda, desbrota- vidad, esto es, la producción, la tecnología, En Europa, Alemania es el primer país im-
do, fertilización o tutorado para la cosecha la investigación científica, el transporte y la portador seguido de Reino Unido, Países
de flores o la obtención de plantas en ma- conservación. Bajos y Francia.
cetas. También implica otros tratamientos
post-cosecha como son la aplicación de La internacionalización de la producción Holanda es líder en el mercado mun-
químicos, el almacenaje en agua y frío, la y la investigación han introducido el papel dial de flores ya que desde hace 100 años
preservación y el embalaje o empaque. de la ingeniería genética que se suma a se dedica al cultivo, compra y venta de flo-
las prácticas convencionales de selección, res a escala internacional. Reexporta gran
Respecto al comercio, por ejemplo en cruzamiento e inducción de mutaciones parte de sus importaciones y es un centro
EE. UU., el crisantemo es la planta peren- como una herramienta más para mejorar de remate y distribución, donde se defi-
ne de jardín más vendida, y de las plantas o modificar los cultivos vegetales y obte- nen los precios de las flores a través de
de flor para macetas, lo son las poinsettias, ner nuevas variedades de plantas. Hoy en un eficiente sistema de comercialización.
orquídeas, crisantemos, azaleas, etc. día, prácticamente, la mayor cantidad de Además, posee un excelente sistema de
mejoras y de obtenciones genéticas las distribución, apoyado por las buenas co-
La floricultura comenzó a crecer a nivel realizan compañías internacionales. nexiones de transporte terrestre y aéreo.
mundial a partir de la década de 1970. La
aparición de los plásticos para cubiertas El crecimiento sostenido del mercado En ese país, la superficie de invernade-
de invernaderos, los riegos por aspersión de flor cortada se ha debido al mayor con- ros para el cultivo de flores y plantas es su-
o de precisión por goteo, los equipos mo- sumo de la población de este producto. perior a las 6.000 ha. El sector comprende
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unas 6.000 empresas y emplea aproxima- 59% de sus necesidades, la UE, el 10% rica del Sur, África y el Sudeste asiático en
damente a 50.000 personas, sin incluir las y Japón, el 6%. Los principales proveedo- invernaderos se realiza con personal mal
empresas intermediarias, proveedores de res del mercado americano son Colombia, pagado y en situación irregular.
semillas, bancos y otras actividades rela- Ecuador y los Países Bajos; para la UE, los
cionadas. Del orden de un 80% se ex- principales suministradores son Kenia, Is- Actualmente, los invernaderos cuentan
porta, principalmente, a Alemania, Reino rael y Colombia y para el mercado japonés, con un clima controlado para dar las me-
Unido y Francia, siendo también un cliente Tailandia, Colombia y los Países Bajos. jores condiciones al cultivo, si bien aún la
importante EE. UU. flor puede estar tratada y rociada con pla-
Los Países Bajos constituyen el mer- guicidas, fungicidas y herbicidas. Como la
El mercado central de flores cortadas cado concentrador más importante del flor cortada se cultiva en países con leyes
(“Bloemenveiling”) de la ciudad de Aals- mundo y registran el 50% del total de las ambientales poco estrictas, se siguen uti-
meer, a través de “FloraHolland”, subasta importaciones y el 85% de las exporta- lizando sustancias, prohibidas en Europa,
a partir de un precio alto, que se va re- ciones de flores de la Unión Europea. Las que pueden tener un efecto nocivo en la
duciendo hasta un límite o “precio de re- especies más solicitadas en los mercados salud de las personas y un fuerte impacto
serva” que los participantes aceptan. Con internacionales son las rosas, el clavel, el sobre el medio ambiente.
la venta diaria de 20 millones de flores y crisantemo y varias especies de plantas
2 millones de plantas controla el merca- bulbosas, como el tulipán y la azucena. La biosolarización es un método de
do europeo ornamental. Es el almacén desinfección de suelos sostenible y alterna-
cubierto más grande del mundo (más de En cuanto a la producción, los princi- tivo en la drástica reducción de sustancias
1.000.000 de m2) y recibe a diario flores pales países son los Países Bajos, Italia, activas y que cada vez se practica más. Con-
procedentes de todos los continentes. A Japón y EE. UU. La producción europea siste en extender compost en el suelo, re-
las 6:30 a.m. los licitadores ven pasar los continúa siendo la primera del mundo y gar el terreno a saturación, tapar hermética-
carros o “trolleys” con las flores y deciden supone el 42% de la producción mundial. mente con plástico y dejarlo actuar durante
precio, color y condiciones. No obstante, cuatro semanas. La descomposición de la
las características del mercado mundial Entre Japón, los Estados Unidos y Eu- materia orgánica libera en el suelo sustan-
de flor cortada han cambiado y se está ropa Occidental (Alemania, Francia y el cias volátiles con poder desinfectante que,
pasando de un crecimiento apresurado a Reino Unido) consumen el 75% de la por las altas temperaturas producidas por
una situación de contracción. producción mundial de ornamentales. la fermentación, destruye los organismos
En Francia y el Reino Unido el consumo patógenos y evita la aparición de malas
La Sociedad Internacional de Ciencias de flor cortada es superior al de planta, al hierbas. Otras alternativas potenciales no
Hortícolas (ISHS por sus siglas en inglés: contrario de lo que ocurre en Alemania. químicas son la biofumigación, el vapor de
http://www.ishs.org/) reúne el conjunto No obstante, en el futuro, la crisis global agua y el empleo de variedades resistentes.
de las producciones hortícolas y conside- puede paralizar de manera notable el con- En cuanto a las químicas cabe citar, entre
ra la floricultura como una de sus ramas, sumo de estos productos. otros, el Metam-sodio o el dazomet.
editando publicaciones como “Acta Horti-
culturae, Chronica Horticulturae y Scripta Según un estudio publicado por Ra- En España la horticultura ornamental
Horticulturae”. bobank, el futuro del sector productor / produce cerca de 1 000 millones de euros
comercializador podría sufrir una intensa con una extensión de cultivo próxima a las
2. Características y evolución reestructuración, disminuyendo el número 6 000 ha. La producción, comercio y con-
de empresas y consolidándose las de ma- sumo de los españoles en productos de
del mercado de la flor cortada
yor tamaño, para competir en mercados flor cortada representa el 61% de la indus-
con precios sensiblemente menores. tria hortícola ornamental. La producción se
El mercado internacional de flor cortada distribuye entre las Comunidades Autó-
se centra en tres mercados consumidores: En 1990, se especuló sobre si la flor nomas de Andalucía, Canarias, Cataluña,
Estados Unidos, la Unión Europea y Japón. cortada había tenido un impacto ambien- Murcia y Valencia y el clavel ocupa más de
Cada uno de estos produce un alto porcen- tal y alguna organización de defensa trató la mitad de la superficie cultivada de flor
taje de su demanda, pero, además, impor- de sensibilizar a los consumidores acerca cortada. La principal productora es Anda-
ta una considerable cantidad desde otros de sus costos ocultos. Por otro lado, la ma- lucía (26% de la superficie total nacional),
países. Así, los Estados Unidos importan el yoría de la flor cortada cultivada en Amé- seguida de la Región de Murcia (26%),
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3. Distribución de la producción
de flor cortada en España
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realizar fuertes inversiones para lograr ma- Una forma que España tiene de com- homogeneidad. Además, mediante tec-
yor especialización y competitividad, mejo- petir con los bajos precios de los productos nologías apropiadas, se pueden extender
rando la calidad del producto. extracomunitarios es mejorar los medios los períodos de producción, anticipando
de calefacción, llevando el gas natural a los o retardando el momento del producto
Ante la situación actual las iniciativas invernaderos en sustitución del gasóleo, lo terminado fuera de la fecha natural. Así,
intentan resolver tres puntos clave: que supondría abaratar los costes de man- cambiando los momentos de floración,
tenimiento y una mejora de la producción muchos productos están en el mercado
- la mejora de la producción, tanto en en el período de máxima alza de los precios. durante todo el año.
cantidad como en calidad,
Otra alternativa es la búsqueda de nue- La producción de flores cortadas tiene
- la apertura de nuevos canales de co- vos mercados mediante la gestión directa dos componentes esenciales:
mercialización y con los países, independizándose, en par-
te, del mercado central de Holanda, con a) el proceso en sí con todas las activida-
- la reforma de la OCM y la mejora de la la implantación de subastas en el territorio des relacionadas con la generación y el
regulación del mercado internacional. nacional. También se favorecería el fomen- desarrollo del producto hasta su emba-
to y la diversificación del mercado interior. laje y
Desde 2007, existe un Reglamento La venta a través de internet o venta tele-
único para la Organización de mercados mática, ya desarrollada en Holanda, podría b) las actividades que ayudan a la produc-
comunes agrícolas (OCM) modificado en empezar a funcionar en España con unas ción, la comercialización y la distribu-
2008. Los principios básicos de la regu- ventajas tales como: ción de flor cortada.
lación comunitaria del mercado de pro-
ductos hortofrutícolas eran de 1968 y no - Aumento de la oferta, introduciendo El proceso de producción incluye tres
servían para la flor cortada en la Política productos menos populares, que los fases: germinación, cultivo y recolección
Agraria Común (PAC), al regular solo en mayoristas no se arriesgan a comprar. con los procedimientos posteriores.
parte el sector de las plantas vivas y los
productos de floricultura dentro de una - Mayor flexibilidad de horario para reali- La germinación se realiza con plantas
gran diversidad de productos. Básicamen- zar transacciones. progenitoras y mediante esquejes para su
te trata de lo siguiente: cultivo. Los esquejes se plantan en lechos
- Eliminación de intermediarios que en- con un medio de enraizamiento y prepa-
- Adecuar las normas de calidad de los carecen el producto. rados con escoria tratada con vapor y pro-
productos de floricultura para su co- ductos químicos para desinfectar el medio
mercialización. - Desaparición del concepto de volumen de cultivo y facilitar el crecimiento de las
mínimo de pedido. raíces.
- Establecer los precios mínimos de ex-
portación a terceros países. - Mayor nivel de información. El cultivo en invernaderos se realiza
con los lechos del medio de enraizamien-
- Aplicar aranceles aduaneros para las No obstante, el mayor inconveniente to donde las flores se plantan y crecen.
importaciones procedentes de países sería el control de la calidad del producto Incluye la preparación del suelo, la planta-
extracomunitarios. tal y como señala la Federación Española ción de los esquejes y la recogida de las
de Asociaciones de Productores Exporta- flores. La plantación es un ciclo que co-
- Aplicar medidas de salvaguardia cuan- dores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas mienza con la colocación de los esquejes
do el mercado europeo pueda verse Vivas (FEPEX). en el medio de enraizamiento y termina
afectado por exceso de importaciones con la floración de la planta, abarcando las
y de exportaciones. 4. Proceso de producción de la siguientes actividades:
flor cortada
Al existir acuerdos preferenciales con - Preparación de sustratos.
otros productores exportadores es poco
efectiva y, así, las cláusulas de salvaguardia Los productos de floricultura compra- - Siembra de semillas o plantación de
sólo funcionan en ocasiones. dos al floricultor tienen un alto grado de esquejes cortados.
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- Trasplante de los semilleros a contene- 5. Características del cultivo de de generaciones sucesivas, son de espe-
dores más grandes. la planta ornamental y la flor cies o variedades de multiplicación autori-
zada sin incluir en la categoría de especie
cortada
- Riego normal, riego por goteo con o variedad protegida por la Unión Interna-
fertilizante. 5.1 Material de propagación cional para la Protección de las Obtencio-
nes Vegetales (UPOV).
- Cultivo y escarda del suelo. En el cuadro 1 se cita el material de
propagación utilizado para diferentes plan- Las semillas de prospecciones etno-
- Poda de la yema de crecimiento obli- tas ornamentales y de flor cortada. botánicas se seleccionan por su calidad
gando a la planta a ramificarse y a ob- comercial y estado sanitario. Ambos as-
tener más flores y retirada de hojas. a) Semillas. pectos se controlan en las etapas de
multiplicación. Tienen interés especial en
- Preparación de las guías que man- Las semillas pueden proceder de enti- la producción de especies autóctonas (La-
tienen la planta derecha durante su dades autorizadas de origen nacional (de vandula sp., Mejorana hortensis, Melissa
crecimiento. reproducción nacional aunque el origen officinalis, Menta sp., Origanum sp., Reta-
no lo sea) o extranjero, generalmente de ma sphaerocarpa, Thymus sp.).
- Ramificación y floración de la planta. países de la UE (Holanda, Francia, etc.).
Aunque parte de la producción se ob-
La producción concluye con la recolec- Las semillas de fuera de la explota- tenga del desarrollo de las plantas a partir
ción de flores y su clasificación. Después ción sirven para introducir alguna nueva de semillas sembradas directamente en el
de la selección y clasificación, las flores se especie o variedad. En este caso, la in- terreno de asiento o en el contenedor, en
cubren con plástico, se le aplica un tra- vestigación para la mejora de plantas y la otras ocasiones, ya sea por control de las
tamiento sanitario y se embalan para su obtención de nuevas variedades juegan condiciones ambientales, ya sea para fa-
transporte. un papel decisivo, aunque los medios vorecer situaciones de difícil germinación,
materiales y económicos para su obten- se procede a hacer un semillero al aire
Hay otras actividades secundarias, ción y registro son elevados. Las semillas libre (Achillea sp., Gypsophilla elegans,
como vigilar la salud de las plantas para de entidades autorizadas del extranjero Dipsacus fullonum, etc.) y trasplantar a
detectar plagas y enfermedades, obtener disponen del correspondiente pasaporte continuación. En otras especies (Cupres-
materias primas del almacén y mantener fitosanitario y, si son nacionales, del certifi- sus sempervirens o Juniperus sp.), debido
el sistema de calefacción. cado fitosanitario. a su mala germinación, se obtiene la plán-
tula germinada a partir de las semillas (en
El esquema 1, como ejemplo, describe Las semillas de la propia explotación o invernadero de germinación) y después
el proceso del cultivo del clavel. en la zona que sirven para obtener plantas se repica al contenedor para su desarrollo.
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El Reglamento (CEE) 1107/2009 la Norma MPS(1). Ambas formulacio- • Condiciones extremas (polvo, calor o
relativo a la comercialización de pro- nes son tóxicas para la salud huma- frío y humedad). Radiación solar.
ductos fitosanitarios está vigente. El na, peligrosas para la fauna terres-
Ministerio de Agricultura, Alimentación tre y muy peligrosas para la fauna • Enfermedades infecciosas.
y Medio Ambiente (MAGRAMA) ha ela- acuícola. Por otro lado, presentan
borado una lista de sustancias activas peligrosidad controlable para las • Factores ergonómicos.
incluidas, excluidas y en evaluación abejas. Por lo tanto, se recomienda
comunitaria del Anexo I de la Directiva NO utilizarlos. • Factores mecánicos.
(CEE) 414/91/ (399) y trasladadas al
nuevo Anexo. - El número de herbicidas es elevado • Factores psicosociales.
pero las cantidades que se emplean
La nueva legislación fitosanitaria son bajas ya que se prefiere eliminar Los riesgos de los trabajadores de pro-
debe ofrecer instrumentos válidos que, las malas hierbas por procedimientos ducción de flores se caracterizan por el
manejados adecuadamente, contribu- manuales. En los cultivos de interior y uso intensivo de fertilizantes y de agentes
yan a aumentar la disponibilidad de exterior que utilizan contenedores se para la protección de los cultivos.
productos fitosanitarios. En cualquier utiliza malla anti-hierba. Solo en cultivos
caso, hay que buscar información sobre de suelo al exterior se utilizan herbicidas. La aplicación de plaguicidas en el pro-
autorizaciones de uso de cada produc- ceso de cultivo se efectúa en recintos ce-
to fitosanitario a aplicar y de los límites - Respecto de la toxicidad para la salud rrados o invernaderos. Los métodos más
máximos de residuos (LMR), según el humana de los productos utilizados, la comunes de esta aplicación son: la pulve-
ámbito de aplicación de que se trate. mayor parte se consideran nocivos y rización de líquidos y la nebulización o dis-
de baja toxicidad. Solo un 20% de los tribución de nieblas, polvos, vapores, hu-
Sin embargo, la utilización de pro- insecticidas y acaricidas están clasifica- mos, aerosoles y gránulos. En todos ellos
ductos fitosanitarios puede tener otros dos como tóxicos pero los fungicidas o hay un riesgo de exposición y las vías más
efectos no deseables y es imprescindi- herbicidas no lo son. frecuentes son la cutánea y la respiratoria.
ble que estos no sean peligrosos para
la salud humana, ni para el medio am- 7. Factores de riesgo para la La actividad se caracteriza por el in-
biente, incluidas la flora y la fauna sil- tenso y frecuente contacto con flores
salud
vestres. y plantas y, por tanto, con irritantes pri-
marios o sustancias alergénicas (por
En consecuencia, el Estado aplica los Los productores tienden a especializar- ese motivo es importante promover y
mecanismos necesarios para que solo se en pocas especies, aunque sean más adoptar el uso de guantes) así como la
se comercialicen los que sean útiles y sensibles a plagas y enfermedades y los exposición al polen y al aroma de ciertas
eficaces para combatir las plagas, pero mercados exijan la ausencia de insectos flores y plantas decorativas.
que no comporten otros riesgos colate- vivos en las flores importadas.
rales. Así, para que un producto pueda Además, se dan otros riesgos menos vi-
comercializarse ha de estar previamen- Los principales factores de riesgo en sibles derivados de factores ergonómicos,
te autorizado e inscrito en el Registro cada una de las diferentes áreas de trabajo ya que los trabajadores suelen mantener
Oficial de Productos Fitosanitarios. del sector son: una postura corporal estática durante lar-
gos períodos y realizar movimientos repe-
Del análisis de un estudio realizado • Sustancias químicas. titivos e intensos, como el uso de tijeras.
sobre la aplicación de los productos fi- Hay trastornos de tipo músculo-esquelé-
tosanitarios y fitorreguladores en varias (1) La Norma holandesa MPS califica a tico que se dan con frecuencia, como la
explotaciones se pueden extraer las si- los productores de Flores y Plantas por su tendinitis de codo y muñeca, el síndrome
guientes conclusiones: comportamiento medioambiental. Está del túnel carpiano y las alteraciones en la
basada en el uso racional de la energía y el movilidad de hombros.
- En algún caso se utiliza endosulfan agua, el empleo controlado de fertilizantes y
fitosanitarios, la gestión de residuos, etc. y su
(endosulfan 35% p/v y endosulfan Por otra parte, los riesgos mecánicos
aplicación en España implica una adaptación
WP), materias activas prohibidas en de las explotaciones. comunes que se pueden dar son los cor-
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tes y abrasiones así como los traumatis- – Sustituir lo peligroso por lo que entra- Dermatitis
mos en manos y cara. ñe poco o ningún peligro.
El 90% de las dermatitis profesio-
La Resolución de 16 de abril de 2012, – Planificar la actividad preventiva. nales en floricultura están causadas
de la Dirección General de Empleo, re- por contacto, de las que un 60% se
gistra y publica el XIV Convenio colectivo – Planificar las posibles situaciones de deben a irritantes primarios y el resto
interprovincial para el comercio de flores y emergencia. son reacciones alérgicas, dando lugar a
plantas y dice lo siguiente: un cuadro agudo o crónico (menos fre-
– Formar e informar a la plantilla sobre cuente) y que puede ser incapacitante
Artículo 32. Seguridad y Salud. los siguientes extremos: e irreversible.
Las representaciones de los empresa- • Los riesgos para la seguridad y sa- Las dermatitis alérgicas de contacto
rios y de los trabajadores y trabajadoras lud de los trabajadores en el trabajo, están provocadas casi siempre por:
en la Comisión Negociadora del Con- tanto aquellos que afectan a la em-
venio Colectivo para los trabajadores y presa en su conjunto como a cada - las plantas y flores,
trabajadoras del sector de comercio de tipo de puesto de trabajo o función.
flores y plantas coinciden en que la pro- - los plaguicidas,
tección del personal en materia de Salud • Las medidas y acciones de protec-
y Seguridad, constituye un objetivo básico ción y prevención aplicables a los - el caucho de los guantes o las botas
y prioritario para las partes firmantes de riesgos referenciados. de trabajo utilizados
este convenio. Ambas partes consideran
que para conseguirlo se requiere el es- https://www.boe.es/boe/ Hay plantas decorativas que pueden
tablecimiento y planificación de acciones d i a s / 2012 / 0 5 / 0 2 / p d f s / B O E - causar alteraciones cutáneas, como son:
preventivas en cada centro de trabajo, y A-2012-5866.pdf
que las mismas tengan como fin único - narcisos y tulipanes,
la eliminación del riesgo, en su origen y Dermatosis
mediante la evaluación correspondiente, - crisantemos (Compositae),
la reducción o control del mismo. Se citan como las ocupaciones de ma-
yor riesgo en relación con las dermatitis - euphorbias (Spurges),
Para ello el empresario tiene la obli- de contacto por plantas las de: floristas,
gación de efectuar las siguientes tareas: horticultores, cocineros, amas de casa, - prímulas.
ebanistas, carpinteros y otras profesiones
– Evitar los riesgos. que trabajan con maderas. También hay otras plantas y flores
frescas que pueden producir reacciones
– Evaluar los riesgos de trabajadores y http://www.unex.es/organizacion/ser- alérgicas como son: Fresia (Freesia),
trabajadoras que no se puedan evitar. vicios/servicio_prevencion/archivos/fiche- Gypsophila paniculata y Limonium.
ros/Protocolos/Dermatosis.pdf
– Combatir los riesgos en su origen. Ciertos ácaros fitófagos que se ali-
Problemas respiratorios mentan de plantas y generan plagas
– Adaptar el trabajo a la persona, en pueden producir sensibilización, asma
particular en lo que respecta a la con- Las plantas decorativas pueden irritar y rinitis alérgica como, por ejemplo:
cepción de los puestos de trabajo, así el sistema respiratorio causando con fre- Panonychus ulmi (frutales de las rosá-
como a la elección de los equipos y los cuencia tos y estornudos. Además, sus ceas), Panonychus citri (cítricos), Te-
métodos de trabajo y de producción, fragancias u olores pueden producir asma tranychusmcdanieli (vendimiadores) y
con miras, en particular, a atenuar el o rinitis alérgica, aunque no esté demos- Tetranychus urticae (hortalizas y flores).
trabajo monótono y repetitivo y a redu- trado que causen alergia. Por ejemplo, el
cir los efectos del mismo en la salud. polen del crisantemo o del girasol puede En este sentido, se recomienda man-
causar asma así como el polvo de las plan- tener el principio preventivo de no plan-
– Tener en cuenta la evolución técnica. tas secas puede originar alergias. tar productos que polinicen de una forma
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R.D. 1407/1992, sobre comercializa- la manipulación manual de cargas que en- R.D. 1215/1997, sobre disposiciones
ción y libre circulación de equipos de pro- trañe riesgos, en particular dorsolumbares, mínimas de seguridad y salud para la utili-
tección individual (EPI); modificado por para los trabajadores. zación por los trabajadores de los equipos
R.D. 159/1995. de trabajo.
R.D. 664/1997, sobre la protección de
R.D. 1/1995, texto refundido de la Ley los trabajadores contra los riesgos relacio- R.D. 374/2001, sobre la protección
del Estatuto de los Trabajadores. nados con la exposición a agentes bioló- de la salud y seguridad de los trabajado-
gicos durante el trabajo; modificado por res contra los riesgos relacionados con los
R.D. 1561/1995, sobre jornadas espe- Orden de 25.03.98. agentes químicos durante el trabajo.
ciales de trabajo.
R.D. 665/1997, sobre la protec- R.D. 379/2001, Reglamento de alma-
R.D. 485/1997, sobre disposiciones ción de los trabajadores contra los cenamiento de productos químicos, e Ins-
mínimas en materia de señalización de riesgos relacionados con la exposi- trucciones Técnicas Complementarias.
seguridad y salud en el trabajo. ción a agentes cancerígenos duran-
te el trabajo; modificado por R.D. Además de la normativa de prevención
R.D. 486/1997, sobre disposiciones 1124/2000. aplicable, citada anteriormente, la actividad
mínimas de seguridad y salud en los luga- de comercio de plantas y flores a través
res de trabajo. R.D. 773/1997, sobre disposiciones del cultivo intensivo en vivero está regula-
mínimas de seguridad y salud relativas a da por diferentes normativas de obligado
R.D. 487/1997, sobre disposiciones la utilización por los trabajadores en el tra- cumplimiento, si bien no son objeto de la
mínimas de seguridad y salud relativas a bajo de los EPI. presente publicación.
ANEXO I
Buenas prácticas agrarias en el cultivo de flor cortada y planta ornamental
Las Buenas Prácticas Agrarias (BPA) normas específicas para el sector de ambiente y a la salud y seguridad de los
sintetizan los métodos de cultivo me- la Flor Cortada y Planta Ornamental. consumidores.
diante los que el agricultor puede obte- En España hay experiencia de implan-
ner cosechas abundantes y de calidad tación de un sistema parecido en el La primera norma para el Sector de
conservando los recursos productivos, sector de Frutas y Hortalizas y de Nor- Flor cortada y Planta ornamental, por
respetando el medio ambiente y mante- mas UNE de una Producción Controla- orden cronológico, fue la Norma MPS
niendo la biodiversidad y el paisaje. Las da que permiten al productor conocer para fomentar el cultivo, de forma res-
normas establecidas en los Códigos de las exigencias de calidad del mercado. petuosa con el medio ambiente, me-
BPA afectan, principalmente, a la planta, Constituyen un sistema de calidad diante el uso racional de los recursos.
al suelo y a la atmósfera, concretándose voluntario, avalado por una entidad Los sistemas de producción vegetal
en el uso adecuado del material vegetal, independiente con reconocimiento amparados por MPS cuentan con más
el agua de riego, los fertilizantes y fitosani- internacional, la Asociación Española de 5.000 productores en todo el mun-
tarios, la energía, etc. Así, se trata de evitar de Normalización y Certificación (AE- do y en Europa se sigue en Holanda,
el agotamiento de recursos ((producción NOR) y acreditada por la Entidad Na- Bélgica, Dinamarca, Francia e Italia y
sostenible), eliminar la contaminación cional de Acreditación (ENAC). participan productores españoles.
del suelo, del agua y de la atmósfera, im-
pedir la eutrofización de las aguas super- Existe una Normativa aplicable a los La norma considera cinco factores de
ficiales ((producción ecocompatible), etc. actuales sistemas de producción agríco- la producción vegetal y se dan solo re-
la en la Unión Europea con el objetivo comendaciones. Los productores deben
Al analizar los Códigos de BPA vi- general de la obtención de productos de registrar, en cada periodo, el uso que
gentes, se comprueba que no hay calidad con el máximo respeto al medio hacen de los siguientes recursos:
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DOCUMENTOS
- Agua: fuentes de agua, captación de La calificación final es la suma de ción, así como las normas técnicas que
lluvias, recirculación, etc. los puntos obtenidos en cada recurso. para cada cultivo o grupo de cultivos se
Todos los productores que respeten la establezcan reglamentariamente.
- Productos para la protección de Norma tienen su calificación y el resul-
los cultivos: enemigos naturales y tado aparecerá en etiquetas de calidad Aunque están publicadas estas
técnicas de protección de los cul- que responderán a una de las tres cate- normas generales, tanto para los pro-
tivos. Peso de las materias activas gorías, A, B o C: ductores como para la industria trans-
utilizadas. formadora, aún no se han establecido
MPS – A: 70 a 100 puntos las normas técnicas que, de forma es-
- Energía: tipo de energía utilizada. pecífica, han de regular la Producción
Consumo. Iluminación y calefacción MPS – B: 55 a 70 puntos Integrada de los diferentes grupos de
artificial. Empleo de CO2 y medidas cultivo.
de ahorro de energía. MPS – C: 0 a 55 puntos
En lo correspondiente a la produc-
- Fertilizantes: uso de sustratos. Canti- En las subastas de flores de Holanda ción de cultivos y primeros tratamien-
dad y tipos de fertilizantes minerales. se muestra, junto al reloj que marca la tos de las cosechas realizados en la
cotización de la partida, la participación explotación, las normas generales para
- Gestión de residuos: sistema de reci- en MPS de los productores de los lotes la Producción Integrada de productos
clado y eliminación de residuos. que se subastan y la calificación obteni- agrícolas regulan determinadas prác-
da de acuerdo con el sistema de cultivo ticas (algunas obligatorias y, en otras,
Sólo se aplican prohibiciones en el seguido en el proceso de producción. prohibidas) en los siguientes campos
uso de cinco materias activas, que son: de actuación:
DDT, Bromuro de metilo, Diclorfos, Car- Posteriormente, el RD 1201/2002
bosulfan y Endosulfan. definía la Producción Integrada como - Aspectos agronómicos generales.
“los sistemas agrícolas de obtención de - Suelo, preparación del terreno y labo-
La información que proporcionan los vegetales que utilizan al máximo los re- reo.
productores se recoge en formularios y cursos y los mecanismos de producción - Siembra y plantación.
se procesan trece por explotación y año. naturales y aseguran a largo plazo una - Fertilización y enmiendas.
Con esta documentación se clasifican agricultura sostenible, introduciendo en - Poda.
los productores según el uso de los re- ella métodos biológicos y químicos de - Riego.
cursos señalados que se determina para control, y otras técnicas que compati- - Control integrado.
cada explotación según la zona, clima, bilicen las exigencias de la sociedad, - Recolección.
condiciones del cultivo, especies cultiva- la protección del medio ambiente y la - Tratamientos post-recolección.
das, etc. productividad agrícola, así como las - Almacenamiento.
operaciones realizadas para la mani- - Envasado.
El sistema puntúa, mediante una re- pulación, envasado, transformación y
lación de proporcionalidad, aunque con etiquetado de productos vegetales aco- Por otra parte, las normas generales
diferente ponderación para cada uno gidos al sistema”
sistema”. de Producción Integrada para la indus-
de los recursos utilizados. El máximo de tria de transformación se refieren a los
puntos asignados a cada recurso es el El sistema de Producción Integrada siguientes campos de actuación:
siguiente: implica que en la producción y comer-
cialización de los productos agrícolas - Proceso de transporte de productos
- Productos fitosanitarios: 50 deberán cumplirse los requisitos esta- vegetales, manipulación, molturación
- Energía: 15 blecidos en las normas generales de y envasado.
- Fertilizantes: 20 producción integrada y, en su caso, las
- Agua: 10 normas generales de producción inte- - Identificación y trazabilidad de la
- Gestión de residuos: 5 grada para las industrias de transforma- procedencia de los productos ve-
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DOCUMENTOS
getales y productos secundarios o operadores cumplen, al menos, las es- ción Integrada establecidas en este
elaborados. tablecidas en este R.D., así como los R.D. podrán ser distinguidos con una
planes de control y protocolos para la identificación de garantía que consistirá,
- Instalaciones generales. supervisión y realización de los controles al menos, en la expresión “producción
que se establezcan. integrada”. Además de la identificación
Los operadores deben comunicar su de garantía nacional podrán extenderse
actividad como Producción Integrada a Para poder realizar los controles pre- identificaciones de garantía por las co-
las autoridades competentes donde ra- vistos, se establecerán entidades de cer- munidades autónomas y por entidades
diquen las superficies de producción y tificación que deberán estar acreditadas u organizaciones privadas.
sus instalaciones, para ser inscritos en por la Entidad Nacional de Acreditación
los correspondientes registros. (ENAC) o cualquier otro organismo de Además, se crea la Comisión Na-
acreditación firmante del Acuerdo Mul- cional de Producción Integrada (CNPI)
El control aplicable a los operadores tilateral de Reconocimiento de la Euro- como órgano colegiado adscrito al
de Producción Integrada en el ejercicio pean Cooperation for Acreditation (EA). MAPA, a través de la Dirección General
de su actividad, para verificar el cumpli- de Agricultura, para el asesoramiento y
miento de las normas, deberá realizarse Los productos que hayan sido ela- coordinación en materia de producción
de manera que se garantice que dichos borados según las normas de Produc- integrada.
ANEXO II
La gestión empresarial puede imple- de 10 trabajadores; y el tamaño medio, información sobre las modalidades de
mentar sistemas de gestión de calidad, de entre 1 y 5 trabajadores. El 39% de organización preventiva, actividades pre-
ambiental, etc. Sin embargo, debe pri- los trabajadores fueron hombres y el ventivas y puestos de trabajo existentes,
mar el establecimiento de un Plan de 61% mujeres. Para conocer las condi- así como conocer las principales preocu-
Prevención de Riesgos Laborales, no ciones de seguridad y salud en el tra- paciones de los empresarios en materia
solo por ser requisito legal, sino también bajo, se empleó como herramienta fun- preventiva y los principales problemas a
por la necesidad de establecer unas damental un cuestionario diseñado al los que se enfrentan en su gestión.
normas básicas como son el orden y la efecto. Los datos solicitados, entre otros,
limpieza o la correcta manipulación de fueron los siguientes: Asimismo, se organizaron grupos de
cargas y herramientas, que, además de trabajo en diferentes puntos de la geogra-
mejorar las condiciones de seguridad - Número de trabajadores y tipo de fía española convocando a empresarios,
y salud de los trabajadores, mejoran la contrato. trabajadores, delegados de prevención y
imagen de la empresa. representantes sindicales y empresaria-
- Actividades preventivas desarrolladas. les. Su actividad consistía en la puesta en
Por tanto, parece de especial interés común de los principales problemas a los
conocer el nivel de implantación de la - Tipos de accidentes. que se enfrentan empresarios y trabaja-
prevención de riesgos laborales en las dores del sector en materia de gestión
empresas asociadas a AEFI (Asociación - Equipos de trabajo utilizados. preventiva, además de los riesgos exis-
Española de Floristas Interflora) y a FEEF tentes y las medidas preventivas.
(Federación Española de Empresarios - Productos químicos utilizados.
Floristas). Por este motivo se realizó un Resultados y conclusiones del
estudio de las empresas del sector, en Además, se realizaron llamadas te- estudio
especial las consideradas como PYMES. lefónicas, entrevistas a empresarios y
El tamaño medio de las empresas cola- trabajadores y visitas in situ, en las em- Puestos de trabajo: Las empresas
boradoras era en su mayoría de menos presas, que permitieron completar la cuentan con personal con categoría de
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DOCUMENTOS
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DOCUMENTOS
mente trabajadores temporales. Para Un 86% toma precauciones para diciones ambientales de tem-
estos casos, un 80% afirman que gozan evitar rasguños, cortes, pinchazos; peratura, ventilación y humedad
del mismo nivel de protección que el un 93% prepara las plantas antes adecuadas (ropa de trabajo, aislar
resto. Ninguna empresa contrató en el de su uso; y un 79% guarda las el calor y la humedad, regular la
2008 trabajadores a través de Empresas herramientas cortantes con funda temperatura con calefacción y aire
de Trabajo Temporal. y las almacena adecuadamente. acondicionado, renovación del
aire, etc.).
Riesgos derivados del trabajo: • En cuanto a los trabajos de alma-
cén, de reparto y atención al clien- • Sustancias químicas peligrosas:
a) Caídas al mismo nivel, no atribuibles te; un 95% comprueba que dis- Los productos de limpieza, plantas
al estado del suelo, irregularidades o pone del espacio suficiente para y/o tierras tratadas químicamente,
aberturas o suelo resbaladizo. Algu- la carga y descarga de materiales, abonos, fertilizantes, etc. disponen,
na instalación presentaba desniveles un 91% almacena los materiales la mayoría, de sus fichas de datos
y/o escalones en el suelo. Tienen en las estanterías de tal forma que de seguridad y etiquetas. En la ma-
delimitadas y libres de obstáculos las no sobresalgan y un 93% controla nipulación y almacenamiento de
zonas de paso y vías de acceso, con la capacidad de carga de las es- los productos químicos, se tienen
iluminación suficiente. tanterías. en cuenta las instrucciones de uso
y se utilizan mezcladores, paletas
b) Caídas a distinto nivel. el 70% tienen • En todas las empresas se utilizan o guantes para evitar su contacto
escaleras de mano y el 29% presentan las herramientas apropiadas y en con la piel. Si es necesario, usan
huecos o aberturas en el piso (huecos buen estado. Las herramientas los EPI según lo especificado y se
de escalera, acceso a sótanos,…). cortantes o punzantes (cuchillos, mantienen cerrados los recipientes
cuchillas, cutters, podaderas, ti- con sustancias químicas.
c) Caída de objetos por manipulación: jeras, objetos de decoración) se
el 88% apilan los materiales en es- usan correctamente. • Riesgo biológico: Habitualmente
tanterías teniendo en cuenta el peso se usa ropa y/o equipos de pro-
para su ubicación, manteniendo las • Accidentes de tráfico: Todas las em- tección para el cuerpo así como
estanterías en buen estado. presas revisan periódicamente los guantes y mascarilla. Suelen des-
vehículos y su funcionamiento y el infectar periódicamente la piel y
• Se utilizan EPI (guantes, calzado 94% planifica las rutas de las entre- todos eliminan los desechos ade-
de seguridad, ropa de trabajo) gas, las zonas de mayor tráfico, etc. cuadamente, manteniendo limpio
para manipular objetos. el local.
• Atrapamiento por vuelco de má-
• Para el reparto, los bultos se man- quinas o vehículos: Solo el 2% • Equipos de trabajo: Apenas el 5%
tienen ordenados y se siguen utiliza carretillas elevadoras y/o utiliza máquinas a diario. Los equi-
métodos de trabajo para la carga transpaletas pero han dado for- pos de trabajo son posteriores al
y descarga. Se respetan las zonas mación para su uso y las medidas 1 de enero de 1995, con marca-
de circulación y salidas señaliza- preventivas para su manipulación do y declaración CE de conformi-
das y libres de obstáculos y se (por ejemplo: no sobrepasar la dad. Las instrucciones de uso de
transportan las herramientas para carga máxima, no transportar per- los equipos de trabajo están en
que no se puedan caer. sonas, etc.). español. No tienen los resguardos
y/o los dispositivos de protección
• Golpes / cortes con objetos: • Entorno de trabajo: Las condicio- modificados, anulados o puestos
Respecto a la manipulación de nes ambientales de iluminación fuera de servicio.
plantas y elementos auxiliares, la son suficientes para las exigencias
mayoría de trabajadores utilizan visuales de las tareas y se toman Manipulación manual de car-
guantes y calzado de seguridad. precauciones para tener las con- gas y/o posiciones forzadas: Los
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DOCUMENTOS
trabajadores suelen estar formados en Incendios: Respecto al almacena- cha contra incendios señalizados y el
las técnicas de manipulación manual miento de sólidos inflamables (papel, 93% lleva a cabo las operaciones del
de cargas y son frecuentes los medios cartón, aparatos e instalaciones eléc- mantenimiento de la instalación contra
de transporte y/o elevación auxiliares. tricas y focos de ignición como ciga- incendios.
Se posibilitan los cambios de postura rrillos…), la mayoría de las empresas
y descansos durante el trabajo en una dispone de equipos de extinción de Revisión de la instalación eléc-
postura forzada. El peso de la carga va incendios adecuados. Más de la mi- trica: Las instalaciones eléctricas están
de 1 a 20 Kg con una frecuencia de ma- tad han impartido formación sobre el dotadas de diferentes dispositivos de se-
nipulación variable (diaria, semanal y/o manejo de medios de extinción de guridad contra riesgos eléctricos y para ga-
trimestral) y se manejan, sobre todo, ca- incendios y evacuación. La mayoría rantizar su operatividad se realiza el man-
jas de pedidos (flores, ramos, etc.). tienen las vías, salidas y medios de lu- tenimiento de la instalación (69%).
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Nº 80 • Diciembre 2014 55
NOTICIAS
E
l pasado 23 de octubre se celebró, en rapidez en el trabajo y la repercusión del estrés
el salón de actos del Instituto Nacional como consecuencia de los cambios econó-
de Seguridad e Higiene en el Trabajo micos. Y finalizó presentando el desarrollo de
(INSHT), la Jornada de clausura de la “Semana la Jornada e invitando a los asistentes al cine
Europea 2014”. fórum del día 30 de octubre.
La presentación corrió a cargo de la Directo- A continuación le concedió la palabra al Di-
ra del INSHT, Mª Dolores Limón Tamés, quien rector de Relaciones Laborales de CEOE, Jor-
dijo que en la semana 43 de cada año todos di García Viña, quien comenzó refiriéndose al
los países de la Unión Europea (UE) celebran cambio de la sociedad desde el final de la 2ª
este acontecimiento. Asimismo, en España y Guerra Mundial: relaciones laborales, nerviosis-
sus Comunidades Autónomas (CCAA), se han mo actual, incertidumbre, futuro, etc. Continuó
celebrado 57 actuaciones, entre jornadas, cur- con el análisis de los riesgos y la identificación
sos, etc. de los mismos. En el análisis, cada puesto de
La Campaña de este año versa sobre “Tra- trabajo es diferente y no se puede generalizar.
bajos saludables: Gestionemos el Estrés” y la En cuanto a la identificación de los riesgos, no
Directora del INSHT se refirió a este tema in- existe demasiada objetividad y es necesario
dicando que: “Es un problema de salud en el conocer la reacción de las personas frente a
trabajo que tiene suficiente relevancia y que lo determinadas circunstancias. Acabó su inter-
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NOTICIAS
vención relacionando este problema con el existentes en el trabajo, continuó diciendo, son
desempleo y la situación de crisis. los psicosociales los que menos han avanzado
Posteriormente intervino Marisa Rufino San en su tratamiento, aunque existen actualmente
José, de la Secretaría Confederal de Salud La- metodologías para un mayor estudio y resolu-
boral de UGT. Se refirió, como la mayoría de ción. Estos riesgos son muy específicos, debi-
los intervinientes, a un “retroceso” debido a do a la singularidad de cada persona, y, por lo
la situación económica, la inseguridad laboral tanto, no se puede generalizar, si acaso, emitir
y los cambios en el trabajo. Los riesgos psico- “líneas de conclusiones”. Y se preguntó: ¿qué
sociales, matizó, son tanto del ámbito laboral deberíamos hacer?, ¿cómo actuar? mediante
como de fuera del mismo. Para poder anali- la cultura preventiva podemos dar pasos para
zar los riesgos psicosociales, hubo en 2007 un que se aplique en todos los ámbitos: laboral,
“Acuerdo” entre sindicatos y empresarios para hogar, relaciones personales, etc. Concluyó in-
gestionar la metodología a emplear, entre otras dicando que, aunque los riesgos psicosociales
cuestiones. Lo principal, añadió, es la salud de parecen el “patito feo” de la Prevención, desde
los trabajadores, pero en este tema los costes las AA.PP. se pueden controlar y dar soluciones.
son enormes y, por otra parte, muchas veces Para concluir esta presentación de la Cam-
no se exigen las medidas que están contem- paña, intervino Laura Luna Saiz, de la Secretaría
pladas en la Constitución y en muchas senten- Confederal de Salud Laboral de CC OO, quien
cias judiciales. Finalmente, abordó la necesidad manifestó que no deseaba que su intervención
de implantación en las empresas de un “Plan fuera amplia ya que los demás intervinientes lo
Estratégico”. habían hecho sobre el mismo tema. Se centró
El siguiente interviniente fue José Ignacio en la presentación del estrés y de otros riesgos
Torres Marco, del departamento Socio-Laboral psicosociales. Añadió que la ausencia de parti-
de CEPYME. Comenzó diciendo que a las em- cipación de los trabajadores y las remuneracio-
presas les interesan mucho los riesgos psicoso- nes distintas para trabajos idénticos nos indican
ciales, ya que afectan directamente a la salud una mala gestión en la dirección de la empresa
de sus trabajadores y a la productividad, pero y que esa gestión afecta a los trabajadores en
que, los costes para la eliminación de estos su propia salud: tensión, irritabilidad, insomnio,
riesgos son muy altos. De todos los riesgos consumo de alcohol, etc., y siempre da lugar a
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NOTICIAS
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campaña de sensibilización: “tu salud siempre con los sindicatos (en formación de Delega-
en tu agenda”. dos de Prevención).
La segunda parte de la jornada estuvo divi- Seguidamente tomó la palabra Jorge López
dida en dos Mesas Redondas. La primera, tenía de Ávila, Jefe del Servicio de Intermediación
por título “La punta del iceberg” y fue modera- de Riesgos Psicosociales del Instituto Regional
da por Silvia Díaz, experta en comunicaciones de Seguridad y Salud en el Trabajo de Madrid,
de Inforpress, quien se refirió, en la presenta- quien comentó los estudios y proyectos que
ción a cómo los efectos psicosociales afectan al se llevan a cabo para el análisis y la solución
trabajador, introduciendo así la obra teatral que de estos problemas, que producen bajas la-
daba título a la mesa. borales muy largas y una pérdida económica
A continuación, Antonio Tabares, autor de muy considerable para las empresas, aparte
dicha obra, mostró algunas escenas de la re- del deterioro de la salud del trabajador, que es
presentación en teatro de su obra (seis frag- lo más importante. También se refirió específi-
mentos) y comentarios a la misma. Se refirió a camente al acoso y la tendencia a orientar la
casos reales de suicidios de trabajadores acae- educación enfocada a la reflexión. Refiriéndose
cidos en algunas grandes empresas. El autor a lo que oculta “la punta del iceberg”, presen-
comentó cómo algunos trabajadores podían tó soluciones como: quitar “lastre” emocional,
llegar a esta solución de sus problemas, indi- mejorar la decisión en la organización, orientar
cando que los riesgos psicosociales afectan no a la reflexión, animar a la actividad y facilitar
solo al deterioro de las relaciones sino, lo que
es peor, al deterioro de las propias personas. El
autor se preguntó si es debido a la “presión”
de la empresa o al fracaso de los sindicatos. Se
refirió, finalmente, a que algunos trabajadores,
conscientes o no, adquieren un compromiso
mal entendido con la empresa (“no se puede
trabajar 20 horas al día…”).
El segundo ponente de esta mesa fue Eli-
rerto Galván Fernández, Director del Instituto
Canario de Seguridad Laboral, quien relató
su encuentro con el autor de “La punta del
iceberg” y comentó que, cuando la obra se
estrenó en Canarias en 2013, vio interesante
el tema y llevó dicha obra a “teatro debate”
con la ayuda de Antonio Tabares, llevando la
experiencia a las siete islas canarias, con deba-
te en cada una de ellas: participaron alrededor
de 900 personas y la “Campaña” fue un éxito.
Expuso las conclusiones a las que se llegó con
dicha campaña y que fueron las siguientes:
muchas personas se vieron reflejadas en la
obra; había falta de evaluación de riesgos psi-
cosociales en las empresas o se daban meto-
dologías inadecuadas; escasos reconocimien-
tos médicos y, en todo caso, la vigilancia de la
salud era inoperante; los sectores donde más
se daban situaciones de “presión” eran la hos-
telería, la banca y la administración. Finalizó su
intervención indicando que a partir de 2013,
el Instituto Canario de Seguridad Laboral lleva
a cabo una serie de acciones como son: po-
tenciar la formación específica en riesgos psi-
cosociales; dar información a través de web y
un foro de internet; un mayor apoyo a pymes
y microempresas; y una mayor colaboración
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NOTICIAS
ventivas, sin olvidar la participación de todos los “Lugares saludables”, y abrir el debate para
implicados. tomar conciencia de la necesidad de establecer
La tercera participación fue la de Luis Mén- medidas de prevención adecuadas.
dez López, de CEIM, quien se refirió al esfuerzo En la Mesa del cine fórum estuvieron: la Di-
y a las campañas que sobre los riesgos psico- rectora del INSHT, Mª Dolores Limón Tamés, el
sociales llevan a cabo en las microempresas director del Instituto Cántabro de Seguridad y
de la Comunidad de Madrid pues las propias Salud en el Trabajo, Amalio Sánchez Grande; y,
pymes llevan a cabo un pequeño cuestionario como moderador, Juan Diego Guerrero, Direc-
cuyos resultados no benefician ni a empresa- tor de Informativos de Fin de Semana de Onda
rios ni a trabajadores. Continuó indicando que Cero Radio.
estas empresas no tienen medios para realizar Tras la proyección de la película tuvo lugar el
las evaluaciones correctas y para la solución de coloquio que estuvo interesante y participativo
los problemas. Las pymes necesitan, según pa- y en el que se hizo hincapié en los factores de
labras del ponente, “un esfuerzo de gestión”. riesgo psicosociales como la organización del
Finalizó manifestando que, como primer paso, trabajo o las aptitudes y actitudes de los tra-
se tienen que vincular los riesgos psicosociales bajadores y los líderes de los grupos de traba-
con la vigilancia de la salud. jo, así como de las condiciones “extremas” en
La última participación fue la de Clara Llo- situaciones como la del mundo penitenciario.
rens Serrano, de CC OO. Expuso que desde el
año 2000, Comisiones Obreras está promo-
viendo el estudio de los problemas psicoso-
ciales en las pymes para poder conseguir un
“bienestar total”. Indicó que muchos proble-
mas psicosociales no son debidos a la per-
sonalidad del trabajador sino que tienen un
origen puramente laboral, y que, por tanto, la
creación de herramientas específicas para las
pymes, que evalúen sus riesgos, es una ne-
cesidad así como la participación conjunta de
técnicos de prevención, dirección y trabajado-
res, lo que ayudará a conseguir los objetivos
deseados.
La jornada finalizó con preguntas y exposi-
ción de dudas por parte del público asistente y
su aclaración por los ponentes que participaron.
CINE FÓRUM
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NOTICIAS
Jornada Técnica
Agentes biológicos. Presentación
de la Guía Técnica revisada
del Real Decreto 664/1997
E
l día 19 de noviembre se celebró en el organismos, en las elaboradas por el INSHT se
salón de actos del Centro Nacional de reproduce textualmente el Real Decreto al que
Condiciones de Trabajo (CNCT), del Ins- se hace referencia y se van intercalando en el
tituto Nacional de Seguridad e Higiene en el mismo, punto por punto, los comentarios, acla-
Trabajo (INSHT), en Barcelona, una Jornada raciones o recomendaciones que se considera
Técnica en la que se presentó públicamente oportuno y, en caso de que estas sean nume-
la revisión de la Guía Técnica del Real Decreto rosas, complejas o que por algún otro motivo
664/1997, sobre la evaluación y prevención de interesa destacar, se agrupan en un apéndice
riesgos relacionados con la exposición a agen- donde se desarrollan de manera conveniente”
tes biológicos, realizada por el INSHT. (Pablo Luna y Luis Pujol. Artículo publicado en
Según lo dispuesto en el Reglamento de los el nº 48 de Seguridad y Salud en el Trabajo).
Servicios de Prevención, el INSHT tiene entre La Guía Técnica que hace referencia al Real
sus cometidos la elaboración de Guías Técni- Decreto 664/1997, de 12 de mayo, sobre la
cas, de carácter no vinculante, que faciliten la protección de los trabajadores contra los ries-
interpretación de los reales decretos que trans- gos relacionados con la exposición a agentes
ponen a la legislación española las directivas biológicos durante el trabajo, se publicó en el
comunitarias, en lo que se refiere a la salud y año 2001. Las novedades normativas y tecno-
seguridad de los trabajadores y la aplicación de lógicas relacionadas con la evaluación y preven-
las medidas preventivas, aunque su carácter no ción de los riesgos derivados de la exposición
es vinculante. �A diferencia de las guías técni- a agentes biológicos, que se han producido
cas o de buenas prácticas realizadas por otros durante el periodo de tiempo transcurrido, han
impulsado la revisión y actualización de dicho
documento.
En el transcurso de la jornada técnica se
presentó el resultado de una nueva versión
actualizada de la Guía Técnica del Real Decre-
to 664/1997. Participaron como ponentes los
miembros del grupo de expertos que realizaron
el trabajo y durante su intervención destacaron
los aspectos más relevantes del documento.
La Directora del INSHT, Mª Dolores Limón
Tamés, realizó la presentación de la jornada,
acompañada de Juan Guash Farrás, Director
del Centro Nacional de Condiciones de Trabajo.
Durante su intervención, la directora agradeció
a los técnicos del INSHT el trabajo realizado en
la elaboración de la guía y destacó la valiosa
utilidad del documento en relación con la pre-
vención de un riesgo, el biológico, actualmente
calificado como �emergente� en el ámbito pre-
vencionista europeo y nacional.
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NOTICIAS
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Reseña anual
A
l terminar el año, damos un repaso En el año 2008 formó parte activa de la
a todas las actividades realizadas en Cooperación Técnica Internacional para la For-
esta Institución que quedan reflejadas mación en Ergonomía en Venezuela. Desde el
en la Memoria anual de Actividades (Forma- pasado mes de mayo ocupaba en la organi-
ción, Información, Eventos, Asesoramiento zación de AENOR y dentro del comité AEN/
normativo, Asistencia técnica, Investigación, CTN 81 - Prevención y medios de protección
Divulgación así como coordinación y coope- personal y colectiva en el trabajo, el cargo de
ración en materia preventiva con las distintas Presidenta del SC5 (Subcomité de Ergono-
Administraciones). Y pensamos en todos los mía) por lo que se había convertido en un
empleados públicos de esta Casa que, con referente de la Ergonomía a nivel nacional.
su trabajo, lo han hecho posible. Pero, de Murió en Barcelona el 8 de octubre.
pronto, echamos en falta a algunos que casi
hasta hoy han estado trabajando codo con
JUAN LUIS GÓMEZ CUENCA
codo con nosotros, en su respectivos Depar-
tamentos, y nos han dejado definitivamente, Procedente del Cuerpo Técnico de la Segu-
en plena actividad profesional, porque han ridad Social, ingresó en los Servicios Centrales
fallecido. del INSHT en 1987 como Programador de Apli-
Este año, en concreto, nos han dejado caciones Informáticas.
dos compañeros que murieron por grave en- Licenciado en Informática en 1992 por la
fermedad. Nos referimos a Silvia Nogareda Universidad Politécnica de Madrid, su actividad
Cuixart y a Juan Luis Gómez Cuenca. profesional siempre estuvo ligada al Departa-
mento de Informática de los Servicios Centra-
les, siendo Jefe del Centro de Proceso de Datos
SILVIA NOGAREDA CUIXART
y Jefe de Proyecto, así como Jefe del Departa-
Se licenció en Medicina y Cirugía en 1981 mento durante más de 10 años.
por la Universidad de Barcelona y se diplomó Entre las actividades desarrolladas en los
en Medicina de Empresa en 1982. distintos puestos destacan: el desarrollo activo
Desde 1989, en la Unidad Técnica de Er- en la puesta en funcionamiento y manteni-
gonomía y Psicosociología del Centro Nacional miento del Portal del INSHT, su participación
de Condiciones de Trabajo (CNCT), en Barce- en el proyecto Prevención 10 y la tramitación
lona, ha ejercido brillantemente su profesión, de expedientes en la Comisión Ministerial de
como Técnico Superior de Prevención, en la la Administración Electrónica del Ministerio de
especialidad de Ergonomía, destacando su de- Empleo y Seguridad Social.
dicación como docente, y colaborando como Falleció en Madrid, el 17 de junio.
ponente y conferenciante en gran número de Las personas que tuvimos la inmensa
actividades públicas de difusión. suerte de compartir tantos años de trabajo
Al mismo tiempo dio respuesta a gran can- y de buenos momentos lamentamos profun-
tidad de solicitudes de asesoramiento. Fruto damente su ausencia, destacando en la una,
de su trabajo son sus publicaciones sobre entre otras virtudes, su entusiasmo, capaci-
buenas prácticas en el sector sanitario, resulta- dad, vitalidad y cercanía, y en el otro, su com-
do del intercambio de experiencias del grupo pañerismo, comprensión y profesionalidad.
que sobre este tema lideraba, y los recientes Desde esta Institución lamentamos su
documentos referidos al tiempo de trabajo y pérdida y los recordamos en esta Memoria
sobre jornada y horarios de trabajo. de compañeros activos.
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Navarra
E
l Instituto ha destacado que en el período comprendido entre Tamés, Directora del Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el
los años 2009 y 2012, el 50,5% de las empresas visitadas Trabajo (INSHT), y que contó con la presencia de expertos en la ma-
por su personal técnico tenían pendiente la evaluación de los teria: Manuel Velázquez Fernández, Jefe de la Inspección de Trabajo
riesgos psicosociales. Ante esta problemática, el Instituto creyó con- y Seguridad Social de Vizcaya, quien intervino con la ponencia “La
veniente participar activamente en la Campaña Europea “Trabajos gestión y control de los riesgos psicosociales en el ámbito nacional
Saludables: Gestionemos el Estrés”. y las perspectivas de futuro”, en la que explicó, entre otros aspec-
Para ello, el día 11 de junio se llevó a cabo una jornada para pre- tos, el proyecto sobre riesgos psicosociales que se está llevando a
sentar el Programa de actuaciones del año 2014 y, a partir de esa fe- cabo desde la Organización Internacional del Trabajo y en el que él
cha, se distribuyeron los materiales de la campaña y se atendió a las mismo participa. Manuel Fidalgo Vega, Jefe de la Unidad de Ergo-
empresas y entidades que mostraron interés en participar en la Con- nomía y Psicosociología Laboral del Centro Nacional de Condiciones
vocatoria a los Galardones Europeos a las Buenas Prácticas. Crearon de Trabajo del INSHT, quien centró su ponencia en la importancia
un portal web específico con información sobre las actividades que de distinguir los aspectos preventivos y reactivos de la gestión del
iban a realizar y con información para lograr la gestión eficaz de los estrés. Por parte del propio ISPLN, Rosa de Luis Aboitiz, Jefa de la
riesgos psicosociales en todas las empresas y organizaciones(1). Sección de Formación y Psicosociología Laboral, presentó el Proyec-
A finales de verano se organizó un curso con la Universidad Públi- to del Instituto en materia de Psicosociología Laboral. Y también Iñaki
ca de Navarra sobre acoso sexual y acoso por razón de sexo con la Moreno, médico especialista en Medicina del Trabajo, quien explicó
participación del Instituto Navarro de Familia e Igualdad y con el ob- el Programa Centinela como herramienta útil para la detección de
jeto de facilitar orientación para el reconocimiento de estos riesgos y patología mental de origen laboral en atención primaria.
proporcionar competencias para implantar medidas de prevención Para finalizar esta jornada técnica, Pablo Fernández Fernández,
y protección frente a este tipo de conductas. responsable del Servicio de Prevención Propio de la empresa Gene-
Una de las acciones novedosas que se llevaron a cabo fue la or- ral Mills San Adrián S.L.U., y Joseba Guillermo Sayas, responsable de
ganización, conjuntamente con la Filmoteca de Navarra, de un ciclo Gestión de Personas de la Asociación Navarra Nuevo Futuro, mostra-
de cine titulado “Una mirada al estrés laboral desde el cine”. Este ron dos ejemplos de buenas prácticas para la gestión de los factores
ciclo consistió en la proyección de tres películas en versión original psicosociales.
subtitulada con una presentación previa de la película por parte de Desde el ISPLN se ha valorado el conjunto de actividades reali-
un miembro del ISPLN para introducir al público a los aspectos cla- zadas de forma muy positiva, por lo que ya se está planteando la
ves para visionar la película desde el punto de vista del estrés en el continuidad de actividades como el Ciclo de Cine o la participación
trabajo. Las películas proyectadas fueron “El apartamento”, “En tierra en cursos de verano con las universidades.
de hombres” y “Bienvenidos al Sur”.
Durante la semana del 20 al 24 de octubre se realizaron jornadas
de sensibilización en Centros Educativos de Formación Profesional
de Grado Superior “Prevención de Riesgos Profesionales” y en el
Máster de Prevención de Riesgos Laborales de la Universidad Públi-
ca de Navarra y se impartió en el Instituto un curso titulado “Riesgos
Psicosociales: criterios de buena práctica profesional para su pre-
vención”, dirigido a técnicos de Servicios de Prevención Propios y
Mancomunados y de Organizaciones Empresariales, con la finalidad
de poner en común conocimientos y criterios de actuación, profun-
dizando en aspectos técnicos concretos con los que el técnico se
encuentra habitualmente durante su trabajo, especialmente sobre la
evaluación de riesgos laborales.
Para clausurar la Semana Europea en Navarra, el día 6 de no-
viembre, tuvo lugar una Jornada Técnica titulada “Semana Europea
para la Seguridad y Salud en el Trabajo: Gestión del estrés y de otros
riesgos psicosociales”, que fue inaugurada por María Dolores Limón
(1) www.insl.navarra.es
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INSTITUTO NACIONAL DE SEGURIDAD E HIGIENE EN EL TRABAJO http://www.insht.es
GABINETES CEUTA. Avda. Ntra. Sra. de Otero, s/n. 51001 CEUTA. Tel.: 956 50 30 84 – Fax: 956 50 63 36
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