ESTIMACIN DE LA ACUMULACIN DE BIOMASA Y EXTRACCIN ESTACIONAL DE NITRGENO, FSFORO, POTASIO, CALCIO Y MAGNESIO POR LOS DISTINTOS RGANOS EN PLANTAS

DE GRANADO (Punica granatum L.).

El granado es un frutal principalmente cultivado en zonas ridas y semiridas que tiene reconocidas propiedades nutricionales y funcionales que le confieren gran inters econmico. En Chile, su rendimiento productivo se ve limitado por el desconocimiento, entre otros, de sus requerimientos nutricionales bajo las condiciones locales. En dicho contexto, el objetivo de este estudio fue estimar la variacin estacional de biomasa y el contenido de nitrgeno, fsforo, potasio, calcio y magnesio en los diferentes rganos de plantas de granado jvenes (Rosario) y en produccin (Paihuano), en funcin de los cambios de estado fenolgico con el fin de proponer pocas y dosis de aplicacin de fertilizantes que se ajusten a las extracciones realizados por los frutos as como los requerimientos de rganos permanentes del granado. Con dicho fin se realizaron ensayos que utilizaron mtodos directos e indirectos. Los mtodos directos consistieron en la extraccin de 16 rboles en un huerto de tres aos y 10 rboles en un huerto de cinco aos, separando sus rganos en races, tallos, hojas, frutos y cadas, para luego determinar su respectivo peso fresco y seco y contenido de macronutrientes. La extraccin de plantas completas se realizaron en cinco estados fenolgicos: brotacin, cuaja, crecimiento intermedio del fruto, cosecha y receso en el huerto en produccin y en el huerto joven, solo 4 extracciones porque no hubo frutos. Para los mtodos indirectos de estimacin de biomasa, se utilizaron otros seis rboles en ambos predios, donde se realizo un seguimiento con mediciones de PAR, ASTT y CCM, en los mismos estados fenolgicos, as como estados intermedios, en los cuales se estimo CR, EUR y IAF. Adems en estos mismos seis rboles, se marcaron 16 frutos recin cuajados por rbol y se medi su dimetro ecuatorial en cuaja, crecimiento intermedio del fruto, cosecha e intermedios. En estos mismos periodos se sacaron 20 frutos al azar del huerto para determinar su dimetro ecuatorial, peso fresco y seco. Las funciones alomtricas as obtenidas permitieron estimar la biomasa de rganos areos y subterrneos con un R2 =0.90 en ambos huertos. En el huerto en produccin el CR se destino en un 60% a frutos y su crecimiento es una simple sigmoidea. EUR 1.22, similar a los olivos en condiciones semiridas. IAF 2.5 con un PARf de 40%. Los rboles jvenes destinan esencialmente los coeficientes de reparto, al desarrollo de estructuras permanentes y races. En relacin a los macronutrientes el potasio es el principal elemento extrado por los frutos en el huerto productivo. El nitrgeno y el fsforo se dirigen a los frutos, hojas y est.caulinar. El calcio y el

magnesio se acumulan en las hojas y en la est.caulinar. En cambio en el huerto joven todos los macronutrientes se destinan al desarrollo de rganos vegetativos. Se estimo dosis y poca de aplicacin. La reincorporacin al sistema de las cadas, significa un ahorro de un 10% en todos los elementos esto permiti ajustar los requerimientos nutricionales del granado.