UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE ZACATECAS

“FRANCISCO GARCÍA SALINAS”

UNIDAD ACADÉMICA PREPARATORIA PROGRAMA II
MATERIA: BIOQUÍMICA
DOCENTE: M. en C. MIGUEL HUMBERTO VEGA DEL
MURO
GUÍA DE ESTUDIO PARA EXAMEN

Ana Marcela Ruiz Aguilar 5°A

1. ¿Cuál es la clasificación general de los carbohidratos?
• monosacáridos
• disacáridos
• oligosacáridos
• polisacáridos
2. ¿Qué es la glucólisis?
Se puede definir como el conjunto de reacciones enzimáticas que convierten a la
glucosa en pirúvico.
3. Define los polisacáridos
Son macromoléculas formadas por cientos o miles de monosacáridos unidos por
enlaces glucosúricos.
En los animales constituyen la energía, mientras que en otros microorganismos
llegan a formar parte de su estructura.
4. ¿Que son los bioelementos?
Son los elementos químicos que forman parte de los seres vivos, bien en forma
atómica o bien como integrantes de las biomoléculas.
5. ¿Qué es el metabolismo?
Se define al Metabolismo como la serie de reacciones químicas que permiten
asimilar los nutrientes.
6. ¿Cuáles son los niveles del metabolismo?
1.- Interconversión de polímeros en monómeros
2.- Interconversión de monómeros en compuestos orgánicos más sencillos
3.- Degradación final a componentes inorgánicos.
7. ¿Cómo se forma el acetil-CoA?
Se forma por descarboxilación oxidativa del pirúvico, por la acción del complejo
enzimático piruvato deshidrogenasa.
1. ¿Cómo se le conoce a la Ptialina y cuál es su función?
Se le conoce como amilana salival (saliva) y va a degradar principalmente el
almidón y lo va a convertir en varios compuestos, los cuales son maltosas,
maltotriosas y dextrinas. La lactosa y la sacarosa van a pasar intactas a la
siguiente cavidad (El estómago).
2. ¿Cuáles son las biomoléculas?
Lípidos, carbohidratos, proteínas y ácidos nucleicos.
3. ¿Qué función tiene los carbohidratos?
•Los carbohidratos tienen la principal fuente de energía para los organismos
animales
• Pueden acumularse los excedentes y mantenerse como reserva energética
• Forman parte de las estructuras celulares de su metabolismo a manera de
molécula especiales.
4. ¿Qué es el ciclo de Krebs?
El ciclo de Krebs es una serie de reacciones químicas de gran importancia, que
forma parte de la respiración celular en todas las células aerobias.
5. ¿En cuántas fases se puede dividir la Glucólisis?
En 2:
1. Fase de gasto energético (del primero al 5to paso hay una sola ruta que gasta
2ATP)
2. Fase de beneficio energético (del sexto al décimo paso, hay un desdoblamiento
de dos rutas. En cada ruta se genera 1 NADH, 2 ATP y 1 Piruvato).
13. ¿Cómo se clasifican los bioelementos?
-Primarios 96% C-H-O-N-P-S
-Secundarios 3.3% Na, K, Ca, Mg, Cl
Indispensables Ca, Cl, K, Na, Mg, Fe
Variables Br, Zn, Al, Co, I, Cu
-Oligoelementos 0.1% Fe, Cu, Zn, F, I
14. ¿Qué es la glucosa?
Es un monosacárido con fórmula molecular C₆H₁₂O₆. Es una hexosa, es decir,
contiene 6 átomos de carbono, y es una aldosa, esto es, el grupo carbonilo está
en el extremo de la molécula, es una forma de azúcar.
15. ¿Qué es el glucógeno?
Es un polisacárido de reserva energética formado por cadenas ramificadas de
glucosa; no es soluble en agua, por lo que forma dispersiones coloidales. Abunda
en el hígado y en menor cantidad en el músculo.
16. ¿Qué son los eritrocitos?
Los eritrocitos también llamados glóbulos rojos o hematíes, son las células más
numerosas de la sangre. La hemoglobina es uno de sus principales componentes,
y su función es transportar el oxígeno hacia los diferentes tipos de tejidos del
cuerpo.
17. Cuál es la clasificación de los monosacáridos?
Los monosacáridos tienen una clasificación a parte y es debido al número de
átomos de carbono que los forman de la siguiente manera: triosas, tetrosas,
pentosas, hexosas, heptosas, octosas.
18. ¿En qué se dividen las proteínas?
Primarias
Secundarias
Terciarias
Cuaternarias
19. ¿Qué pasa durante la respiración celular aeróbica?
Es el proceso donde se requiere oxígeno. La glucosa reacciona con el oxígeno
formando ATP que puede ser utilizado, se pueden producir entre 36 y 38
moléculas de ATP por ciclo de Krebs.
20. Dónde ocurre el ciclo de Krebs?
El ciclo de Krebs ocurre en las mitocondrias de las células eucariotas y en el
citoplasma de las células procariotas.
21. Qué otro nombre se conoce al ciclo de Krebs?
El ciclo del ácido cítrico es también conocido como el ciclo de los ácidos
tricarboxílicos (TCA) o ciclo de Krebs, por su descubrir (Hans Krebs), aunque se
considera más apropiada la primera denominación (ciclo del ácido cítrico).
22. ¿Qué son los oligosacáridos?
 Son aquellas moléculas formadas desde 3 hasta 10 monosacáridos, aún que
algunos autores consideren dentro de este grupo a aquellos glúcidos formados
desde 2 hasta 20 monosacáridos unidos por enlaces glúcidos.
23. En qué consiste la glucólisis?
En una serie de diez reacciones, cada una catalizada por una enzima
determinada, que permite transformar una molécula de glucosa en dos moléculas
de un compuesto de tres carbonos (el ácido pirúvico).
24. Dónde sucede la glucósis anaerobia?
Sucede en los músculos, a falta de oxígeno, lo transforma a su mínima expresión
(miocitos).
25. Que implica la respiración celular?
Una serie de reacciones en las que la principal protagonista es la glucosa
(hexosa) se fragmenta para formar 2 moléculas de 3 carbonos (triosas) llamadas
piruvato. Puede llevarse a cabo en los organismos tanto aeróbicos como
anaeróbicos y de esta manera puede también dividirse en glucolisis aerobia o
aeróbica y/o glucolisis anaerobia o anaeróbica.
26. ¿Cuáles son los pasos de la respiración celular aérobica?
1.- Glucolisis
2.- Formación de Acetil Coenzima A-CoA
3.- Ciclo de ácido tricarboxilico, ciclo de Krebs o ciclo de ácido cítrico
4.- Cadena de transporte de electrones (fosforilación oxidativa).
27. ¿En qué tejidos se lleva a cabo el ciclo de Krebs?
R=Muchos de estos procesos ocurren en casi todos los tejidos, pero en el hígado
es el único tejido en el cual todo sucede en un grado significativo.
28. ¿Cuáles son los tres tipos de ARN?
Mensaje, Transferencia y Ribosoma.
29. ¿Qué son las biomoléculas orgánicas?
Están formadas por carbono, al que se unen, al menos hidrógeno y oxígeno y, en
muchos casos nitrógeno, fósforo y Azufre. En general son molécula exclusiva de
los seres vivos, salvo el caso del metano, que es el hidrocarburo más simple y que
sabemos que se puede tener un origen no biológico.
30. ¿Cuál es el proceso de la Ingestión y digestión de los carbohidratos?
1. Inicia en la cavidad oral (boca)
2.Después la mastica y por acción de la saliva comienza la degradación de los
alimentos, gracias a la enzima α amilasa también llamada Ptialina, esta, degrada
al almidón y lo convierte en:
a) maltosas, b) maltotriosas, c) dextrinas, d) oligosacáridos, e) lactosa y f)
sacarosa
3.Pasa al estómago.
31. Cuál es la función de las biomoléculas inorgánica?
Biomoléculas inorgánicas que cumplen diversas funciones en los Seres vivos, que
abarcan desde participar en el impulso nervioso (Na y K), hasta la formación de
estructuras como los huesos de los vertebrados olas valvas de los moluscos,
todas son sales de fácil ionización, y se encuentran en dos formas.
32. Cuál es la ruta metabólica más antigua?
Glucólisis anaerobia (sin oxígeno)
Links de las tareas

Bocio

https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/goiter/symptoms-causes/syc-
20351829#:~:text=Un%20bocio%20es%20un%20agrandamiento,la%20degluci%C3%B3n%20o
%20la%20respiraci%C3%B3n.

Hipertiroidismo

https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/hyperthyroidism/symptoms-causes/syc-
20373659#:~:text=El%20hipertiroidismo%20(tiroides%20hiperactiva)%20se,varios
%20tratamientos%20para%20el%20hipertiroidismo.

Hipotiroidismo

https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/hypothyroidism/symptoms-causes/syc-
20350284#:~:text=El%20hipotiroidismo%20(tiroides%20hipoactiva)%20es,notables%20en%20las
%20primeras%20etapas.