CUESTIONARIO

1. ¿Qué crees que pasaría si las sustancias que mezclamos no fueran la misma, por
ejemplo, agua y alcohol?

Al mezclar sustancias diferentes como agua y alcohol, siendo el alcohol quien aporte una
temperatura baja (>0 ºC) y el agua una temperatura alta (>80ºC), se deduce que el alcohol
asumiría el rol de absorber el calor o la energía del agua con facilidad, dado que los electrones se
excitan con más facilidad y permiten el transporte de la energía o calor. (Nave)

2. ¿Cambiaría algo? ¿El qué? ¿Cómo comprobarías tu hipótesis?

La anterior hipótesis se comprueba teniendo en cuanta la siguiente tabla de calor:

Tabla 1. Tabla de calor especifico de algunas sustancias.

Con respecto a la tabla de calor específico se identifica una diferencia significativa entre el calor
específico de ambas sustancias donde alcohol expresa un valor de 0.600 Kcal/Kg ºC de calor
específico menor que el calor del agua que es de 1.000 Kcal/Kg ºC, además del punto de ebullición
de ambas sustancias que muestra una diferencia significativa en la transferencia de calor y energía
de ambas sustancias, punto de ebullición del alcohol 78,37 ºC y el agua 100 ºC. (DE)

3. ¿Qué es el calor específico de las sustancias?

Calor específico de las sustancias es el calor necesario en una medida de masa para elevar la
temperatura en la escala de Celsius, donde cada sustancia tiene un sistema específico que aporta
o quita y se representa con la siguiente formula:

Q=cm ∆T

Donde se indica: calor añadido = calor especifico * masa * (temperatura final – temperatura
inicial), con base en esto es importante aclarar que el agua juega un papel fundamental en la
regulación de la temperatura.

REFERENCIAS
DE, C. (s.f.). Obtenido de https://concepto.de/calor-especifico/

Nave, M. O. (s.f.). termodinamica. Obtenido de calor especifico: http://hyperphysics.phy-

astr.gsu.edu/hbasees/thermo/spht.html