CALCULOS VD

El porcentaje del valor diario es un sistema aprobado por la administración de

alimentos y medicamentos para ayudar a los estadounidenses a determinar la
cantidad de nutrientes que deben consumir todos los días. El sistema se basa en
una dieta de 2,000 calorías. Las etiquetas de información nutricional muestran la
cantidad de la mayoría de los nutrientes principales y el porcentaje del valor
diario de estos nutrientes. También puede calcular estos valores usted mismo
accediendo a las cantidades recomendadas de cada nutriente.

Haga referencia a la cantidad recomendada por la FDA de un

nutriente dado. Como ejemplo, la FDA recomienda 50 gramos de
proteína en una dieta diaria de 2,000 calorías.

Lea la etiqueta u otra fuente para determinar la cantidad de un

nutriente dado contenido en algunos alimentos. como ejemplo,
podría tener una barra de proteína que ofrece 20 gramos de
proteína.

Divida la cantidad de un nutriente en el alimento por la cantidad

recomendada; luego multiplica por 100 para convertir a un
porcentaje. en el ejemplo, 20 gramos de proteína en la barra de
proteína, divididos por 50 gramos de ingesta de proteína
recomendada, dan como resultado un valor decimal de
0.40. multiplica eso por 100 para obtener el porcentaje del valor
diario del 40 por ciento.

PARA FIBRA SE TOMARÁ COMO REFERENCIA 25 g