IV RETO DE TRANSFORMACIÓN SOPEAYA - SEMANA 2

Hora Miércoles 10/02/2021 Jueves 11/02/2021 Viernes 12/02/2021 Sábado13/02/2021 Lunes 15/02/2021 Martes 16/02/2021

1 Bowl de papaya Una porción de Una porción de

9:00 a.m Una porción de fresas picada arándanos frescos melón 2 Manzanas Una porción de uvas
Avena con leche de
almendras y una Leche de soya con 2 Avena con plátano u
cuchara sopera del tortillas de avena con Quinoa con cacao una cuchara sopera Avena en hojuelas
batido Viday y un plátano, una clara de amargo y pasas con un del batido viday sin con durazno y
puñado de frutos huevo, anís y puñado de azúcar con 1 manzana verde y un
11:00 a.m secos. algarrobina o miel frutos secos camote sancochado plátano sancochado Quinoa con piña rallada

Arverjita partida con

Lentejitas y al final de saltadito de tofu o
la preparación picarle champiñones y Crema de espinaca
espinaca con ensalada pimientos, ensalada con dos camotes
de tomate y Sopa de verduras con de pepinillo, sancochados , Guiso de olluquito Ceviche de champiñones
adicionarle aceite ensalada de lechuga y tomate, cebolla y ensalada de tomate con papita, ensalada con garbanzos y dos
3:00 p.m de oliva brócoli perejil con aceite de oliva de palta y cebolla camotes opcional

Batido de durazno bien Batido de durazno

espeso con canela y Sopa de verduras o bien espeso con Jugo de papaya con Batido de arándanos
7:00 p.m Batido de arándanos clavo de olor porción de fresas canela y clavo de olor plátano sin agua y sin azúcar