Trabajo Práctico: Caso Pepsi Co

Materia: Diseño de Organizaciones y

Procesos.
Profesor: Eduardo Roberto Abraham
Alumna: Laila Fuentes
Fecha: 28/8/2020
1.  Averiguá cuáles son las unidades estratégicas de negocios que tiene la
compañía.

PepsiCo Argentina

PepsiCo Argentina se encuentra presente en el mercado local desde hace 60 años y

actualmente cuenta con un amplio portafolio de productos de alimentos y bebidas como
Quaker, Pepsi, Gatorade, Lays y Twistos.

Las unidades de negocios de PepsiCo Argentina busca impulsar el talento local, generando así
más de 1700 empleos directos, con colaboradores que trabajan con esfuerzo en la producción
y desarrollo de nuevos productos creados específicamente para satisfacer los gustos y
tendencias de los consumidores.

PepsiCo Argentina cuenta con dos Unidades de Negocios: PepsiCo Bebidas y PepsiCo
Alimentos.

PepsiCo Bebidas ha desarrollado una amplia gama de productos en las categorías de Gaseosas,
Aguas Saborizadas, Jugos listos para tomar, Isotónicos y energetizantes. Actualmente cuenta
con marcas de alto reconocimiento y valoración por los consumidores como: Ppesi, 7Up,
Gatorade, Paso de los Toros, Mirinda, H2oh! Y Tropicana.

PepsiCo Alimentos cuenta con tres instalaciones productivas ubicadas en la localidad en el

baño porteño de Barracas, en la ciudad de Mar del Plata y en la provincia de La Rioja.

Allí se producen y comercializan importantes marcas de avena y cereales, crackers. Snacks,

polvos chocolatados y galletas como Lays, Twistos, Quaker, Doritos, Toddy, Pehuamar,
Cheetos, Pep, De Toditto, Tostitos, Kesbun y 3D’s.

Los productos que conforman la familia de PepsiCo Alimentos son de origen agropecuario y
están elaborados con materias primas de alta calidad como papa, maíz y avena. Todos los
alimentos están manufacturados bajo procesos productivos con políticas claras y sólidas
referidas a la salud y al bienestar buscando cuidar la calidad de vida de los consumidores.

2. ¿Cuál es la misión definida por la organización? 

Como una de las compañías de alimentos y bebidas más grandes del mundo, su misión
consiste en brindarles a los consumidores alimentos y bebidas deliciosas, asequibles, prácticos
y complementarios, desde desayunos sanos hasta snacks y bebidas saludables y divertida para
saborear en la noche.
 3. Elegí una de las UEN y analizá sólo uno de los siguientes opciones
de análisis de estrategias:
 Identificá qué estrategias utiliza la compañía de acuerdo a la Matriz de Mercado
Producto o Matriz de ANSOFF.

Matriz de ANSOFF, Igor Ansoff plantea que se desarrolla una matriz donde se expresan las
posibles combinaciones producto/mercado, ya sea a través del mantenimiento de la situación
actual o generando situaciones nuevas.

Sus estrategias son:

- Estrategias de penetración en el mercado: donde en esta se dirigen a mejorar la

posición que los productos actuales de la empresa tienen con los clientes actuales.
- Estrategias de desarrollo del mercado: la organización tratara de encontrar nuevos
clientes para sus productos actuales.
- Estrategias para el desarrollo de productos: se desarrollan nuevos productos
dirigidos a clientes actuales.
- Diversificación: la organización busca nuevos productos para clientes a lo que no
atiende en este momento.

Si bien la UEN PepsiCo Bebidas ha desarrollado una amplia gama de productos en la categoría
de Gaseosas, en la Matriz de ANSOFF podemos identificar que la estrategia que se utiliza es la
Estrategia para desarrollo de productos, donde se trata de introducir en un mercado en el
que la compañía opera actualmente, un nuevo producto., es decir, se desarrollan nuevos
productos con nuevas características para los clientes.