UNITEC CAMPUS SUR

ENTREGABLE NO. 2
INTERACCIÓN FÁRMACO-NUTRIMENTO
RAMOS ROBLES BRENDA
NUTRICIÓN

FLORES TAPIA SILVANA

NT05A
 PITAYA (DRAGON FRUIT)

FÓSFORO

Cinética: El fósforo absorbido en el intestino delgado y en individuos sanos, el

exceso de este es excretado por los riñones bajo la acción regulatoria de hormonas
endocrinas. Se distribuye a través de la fosfatasa alcalina. La regulación de las
concentraciones en sangre es controlada a través de las acciones de la hormona
paratiroidea (HPT). Algunos de los efectos que tiene en el cuerpo humano son;
constituyente del material genético, activación enzimática, metabolismo
energético, constituyente de huesos y dientes, controla la composición del medio
celular.

Dinámica: El fósforo es un mineral que constituye el 1% del peso corporal total de

una persona. Es el segundo mineral más abundante en el cuerpo. Está presente en
cada célula del cuerpo. La mayor parte del fósforo en el organismo se encuentra
en los dientes y en los huesos, siendo uno de los principales componentes
estructurales de estos (85%), el resto se distribuye en los músculos, hígado, intestino,
piel, tejido nervioso y otros órganos y tejidos, principalmente en forma de ésteres
orgánicos. Asimismo, el fósforo ayuda al cuerpo a producir ATP, una molécula que
el cuerpo utiliza para almacenar energía.

El fósforo trabaja con las vitaminas del complejo B (B1 Tiamina, B2 Riboflavina, B3
Niacina, B5 Ácido Pantoténico, B6 Piridoxina, B7 Biotina, B9 Ácido Fólico, B12
Cobalamina) también ayuda con lo siguiente:

 Funcionamiento de los riñones

 Contracción de músculos
 Palpitaciones normales
 Señales nerviosas