Muebles de oficina

Descripcion Unidades
Escritorio Ejecutivo 2
Archivador 3
Suministros de oficina 1
Telefono de oficina 1
Silla 4
Equipo de computacion
Descripcion Unidades
Computador 2
Impresora 1
Licencia de sistema informatico 1
Equipo de Operacion
Descripcion Unidades
Juego de cuchillos, pinzas y espátulas 3
Juego de recipientes plásticos 3
Juego de ollas de acero industriales 2
Congelador 1
Cocina industrial 1
Campanas de olores industrial 1
Equipo self-service 2
Olla arrocera industrial 1
Gabinete de cocina 3
Uniforme de cocina para auxiliares 3
Estractor de jugo industrial 2
Mantelería 1
Horno microondas semi industrial 2
 Actividades Elementos Propusta de Mejora

Implementar un sistema de información para el

Logistica de Entrada
control de inventarios y materias primas.

Certificar las operaciones y la planta deproducción en normas

BPM (buenas prácticas de
Operaciones
manufactura)

Actividades
Primarias de Adquisición de vehículos y desarrollo de procesos
la Empresa Logistica de Salida
de distribución y rutas criticas

Desarrollar un plan de marketing, que determine

Marketing y Ventas
las acciones y estrategias a realizar

Generar incentivos de retención a los clientes

Servicio Posventa
para mejorar su satisfacción y fidelidad

Ampliar el proceso de aprobación de menú y

Compras
requerimiento de compras de semanal a mensual

Implementar un sistema de información para el

Desarrollo Tecnologico control general de la operación en la parte
administrativa y de producción de la empresa
Actividades
Secundarias Potenciar los subsistemas de capacitación y
de la Empresa evaluación de desempeño para los colaboradores,
Recursos Humanos
que articulen beneficios e incentivos de acuerdo
con los resultados y a su productividad

Realizar un plan de inversión para adquisición de

Infraestructura de la
maquinarias y otros recursos de capital para la
Empresa
mejora de la productividad en la empresa