POSTURA DE LA MESA

Durante las comidas nos y debe conectar la televisión que disminuirá la atención que los
demás comensales en esos momentos merecen
La primera norma de cortesía en la mesa es lavar las manos antes de pasar al comedor
Al sentarse a la mesa la servilleta se desdobla parcialmente a lo largo y se desdobla en el
regazo se utiliza discretamente apoyándola contra los labios y nunca frotándolos cada vez
que pueden utilizar discretamente

CURBIERTOS
La colocación de los cubiertos en la mesa tiene sus regalas.
La primera regla básica a la hora de colocar una mesa es la utilización de los cubiertos,
desde el exterior hacia el interior es decir que los cubiertos que estén más alejados del
plato, Son los primeros que se van a utilizar.
En cuanto al orden siempre se colocan las cucharas y cuchillos a la derecha y el tenedor a la
izquierda.
Siempre se deben colocar con el mango hacia abajo y las puntas hacia arriba.
Mantendrás rondando por la mesa y nunca los apoyaras en la mesa.

¿QUE NORMAS DICTA EL PROTOCOLO EN LA MESA?

La servilleta marcara el inicio de todo, por lo tanto, una vez nos sentamos a la mesa, cuando
estén todos los comensales sentados, nos la colocaremos sin hacer movimientos extraños ni
aleteos al aire, sobre las rodillas. La servilleta no debe dejarse nunca encima de la, esa
mientras estamos comiendo y tampoco debemos utilizar como si fuera un babero. Lo suyo
es cada vez que queramos beber, la usemos antes y después del trago. Si nos tuviéramos
que levantar de la mesa, la dejaremos a la derecha del plato sin doblarla ni dejarla tal y
como nos la hemos encontrado, pero tampoco totalmente extendida o desparramada encima
de la mesa cuando acabemos de comer, la dejaremos igualmente a la derecha del plato.
La razón de colocarla sobre las rodillas es que el comensal, cuando en la mesa, debe llevar
la comida a la boca y no el ala comida, de ahí que cuando estamos comiendo tenemos que
acércanos ligeramente a la mesa, pero nunca meter la cabeza en el plato y de ahí la
colocación de la servilleta por si caso se nos pudiera caer algo y entonces lo que se manche
será aquella y no nuestra vestimenta.
Por lo que respecta a la cubertería, ya que deben estar colocado por el orden uso de fuera
hacia dentro los primeros que tenemos que utilizar son los de fuera, que nos los retiraran
una vez hayamos acabado, con lo cual. para el siguiente plato volveremos a coger los que
tenemos colocados sobre la mesa a continuación de los que ya hemos usado así podemos
observar que siempre nos los encontraremos colocados en el lado de mano (izquierda /
derecha)