BOLIVIA: NÚMERO DE CABEZAS FAENADAS DE GANADO BOVINO SEGÚN AÑO Y MES POR CIUDAD, 2005 - 2021

(En número de cabezas)

PERIODO TOTAL SUCRE EL ALTO LA PAZ

2005 499,701 24,946 90,056 19,450

Enero 41,015 2,132 8,112 2,029
Febrero 36,500 2,163 7,449 1,631
Marzo 37,159 1,972 7,613 1,818
Abril 39,955 1,977 7,875 2,179
Mayo 40,739 2,122 7,431 2,021
Junio 38,463 1,842 5,106 1,558
Julio 42,363 1,835 7,824 1,654
Agosto 44,972 2,125 8,053 1,490
Septiembre 43,401 2,663 7,879 1,332
Octubre 42,795 2,255 7,785 1,393
Noviembre 43,263 1,960 7,184 1,195
Diciembre 49,076 1,900 7,745 1,150
2006 591,812 25,176 86,267 16,260
Enero 46,763 2,138 7,846 1,268
Febrero 45,088 2,025 7,750 1,340
Marzo 48,777 2,308 8,068 1,422
Abril 44,597 1,828 7,306 1,213
Mayo 48,483 2,328 7,010 1,483
Junio 50,490 2,102 6,970 1,590
Julio 51,085 2,110 6,500 1,538
Agosto 53,468 2,089 6,765 1,480
Septiembre 51,747 2,102 7,098 1,246
Octubre 48,801 2,021 6,954 1,192
Noviembre 49,225 1,923 6,800 1,195
Diciembre 53,288 2,202 7,200 1,293
2007 580,119 26,216 84,364 16,516
Enero 50,782 2,180 7,600 1,153
Febrero 44,695 2,296 6,696 1,134
Marzo 49,780 2,246 7,376 1,216
Abril 44,878 2,066 6,365 1,309
Mayo 50,230 2,157 6,951 1,527
Junio 51,771 2,304 7,126 2,090
Julio 48,724 2,219 6,808 1,498
Agosto 50,070 2,257 7,403 1,791
 Septiembre 47,000 2,047 6,826 1,183
Octubre 49,015 2,242 7,488 1,130
Noviembre 43,468 2,010 6,533 1,225
Diciembre 49,706 2,192 7,192 1,260
2008 563,659 25,045 80,584 18,392
Enero 46,948 2,157 7,014 948
Febrero 47,374 2,352 6,923 1,059
Marzo 45,006 2,021 6,354 1,657
Abril 43,667 2,112 6,324 1,741
Mayo 44,238 2,082 6,328 1,797
Junio 44,944 2,116 5,574 1,974
Julio 47,936 2,224 6,808 1,757
Agosto 49,003 2,034 7,403 1,700
Septiembre 43,382 2,144 6,800 1,200
Octubre 48,621 2,202 7,213 1,300
Noviembre 48,166 1,609 6,602 1,595
Diciembre 54,374 1,992 7,241 1,664
2009 588,977 24,604 81,948 16,698
Enero 50,320 2,005 7,151 974
Febrero 45,439 2,207 5,902 820
Marzo 47,396 1,978 6,250 1,289
Abril 46,511 1,819 6,390 1,351
Mayo 45,461 1,863 6,039 1,690
Junio 48,258 1,996 7,016 1,569
Julio 50,091 2,089 7,073 1,684
Agosto 48,856 1,993 7,133 1,554
Septiembre 51,668 2,234 7,177 1,437
Octubre 51,179 2,130 6,592 1,280
Noviembre 48,890 2,112 7,538 1,490
Diciembre 54,908 2,178 7,687 1,560
2010 675,570 27,195 96,687 19,575
Enero 52,048 2,061 7,273 1,415
Febrero 51,186 2,350 6,986 1,342
Marzo 53,255 2,173 7,565 1,595
Abril 54,017 2,263 7,555 1,680
Mayo 54,234 2,218 7,803 1,794
Junio 55,907 2,152 7,770 1,771
Julio 59,422 2,320 8,023 1,846
Agosto 58,751 2,429 8,001 1,623
Septiembre 58,934 2,332 8,664 1,764
Octubre 62,398 2,260 9,277 1,765
Noviembre 53,966 2,277 8,696 1,571
Diciembre 61,452 2,360 9,074 1,409
2011 759,549 28,070 100,016 20,751
Enero 58,778 2,194 9,023 1,497
 Febrero 55,651 2,089 8,772 1,551
Marzo 63,061 2,577 9,059 1,743
Abril 60,358 2,266 8,711 1,778
Mayo 61,125 2,333 7,683 2,040
Junio 64,887 2,357 8,195 2,001
Julio 64,530 2,364 8,083 1,919
Agosto 64,053 2,404 7,978 2,006
Septiembre 64,057 2,472 7,848 2,090
Octubre 68,033 2,242 9,000 1,431
Noviembre 63,470 2,187 7,878 929
Diciembre 71,546 2,585 7,786 1,766
2012 792,412 28,965 112,776 22,240
Enero 59,686 2,324 9,397 1,534
Febrero 64,163 2,616 9,034 1,674
Marzo 69,500 2,322 9,618 1,918
Abril 60,919 2,252 8,662 1,844
Mayo 63,611 2,315 9,029 2,065
Junio 65,478 2,388 9,417 1,957
Julio 66,848 2,358 10,030 1,933
Agosto 66,806 2,481 9,984 2,033
Septiembre 65,944 2,378 9,553 1,749
Octubre 68,626 2,559 9,915 1,936
Noviembre 69,517 2,464 9,070 1,803
Diciembre 71,314 2,508 9,067 1,794
2013 824,983 27,626 98,744 22,613
Enero 71,451 2,471 7,863 1,891
Febrero 66,302 2,571 7,360 1,853
Marzo 64,722 2,344 7,700 1,918
Abril 67,890 2,559 7,715 2,076
Mayo 65,026 2,303 9,475 2,132
Junio 63,168 1,900 7,856 1,915
Julio 68,967 2,240 8,224 2,109
Agosto 69,676 2,285 8,318 1,910
Septiembre 66,002 2,148 8,204 1,766
Octubre 74,007 2,449 8,988 1,723
Noviembre 72,307 2,036 8,340 1,673
Diciembre 75,465 2,320 8,701 1,647
2014 838,084 32,350 98,847 24,752
Enero 75,981 2,520 9,589 1,847
Febrero 72,264 2,591 9,168 1,888
Marzo 70,700 2,585 8,796 2,034
Abril 64,269 2,393 9,628 2,257
Mayo 68,402 2,353 10,392 2,421
Junio 63,595 2,461 7,204 2,619
Julio 69,009 2,648 7,124 2,208
 Agosto 71,026 3,550 7,111 2,111
Septiembre 70,922 3,565 7,789 1,917
Octubre 72,144 2,638 7,998 2,000
Noviembre 64,392 2,230 6,892 1,656
Diciembre 75,380 2,816 7,156 1,794
2015 904,258 31,354 91,311 22,930
Enero 81,733 3,081 8,040 1,902
Febrero 75,517 3,133 7,761 1,661
Marzo 75,554 2,723 7,240 1,875
Abril 71,301 2,756 7,094 1,897
Mayo 69,686 2,465 6,628 1,888
Junio 66,450 1,722 7,204 2,250
Julio 71,272 2,307 6,989 1,945
Agosto 76,257 2,246 6,968 1,914
Septiembre 75,499 2,636 7,706 1,840
Octubre 78,044 2,734 7,280 1,929
Noviembre 80,568 2,387 8,745 1,854
Diciembre 82,377 3,164 9,656 1,975
2016 976,224 33,449 127,969 21,906
Enero 85,120 2,726 11,259 1,726
Febrero 83,658 3,166 12,120 1,867
Marzo 77,907 2,539 10,030 1,662
Abril 87,493 2,675 12,231 1,940
Mayo 76,385 2,638 12,199 1,729
Junio 76,558 2,600 10,231 1,882
Julio 77,800 2,724 9,520 1,898
Agosto 81,472 2,819 11,202 1,962
Septiembre 83,636 3,074 9,234 1,882
Octubre 80,637 2,922 9,425 1,815
Noviembre 82,668 2,498 9,605 1,719
Diciembre 82,890 3,068 10,913 1,824
2017 981,630 32,959 119,797 21,543
Enero 83,096 2,920 10,923 1,715
Febrero 78,579 3,082 9,749 1,710
Marzo 86,842 2,814 11,256 1,845
Abril 71,099 2,271 9,559 1,609
Mayo 79,542 2,620 10,137 1,924
Junio 80,498 2,794 9,930 2,007
Julio 77,438 2,634 9,845 1,902
Agosto 79,547 2,740 9,892 1,796
Septiembre 78,986 2,765 9,276 1,790
Octubre 85,586 2,716 9,533 1,752
Noviembre 85,226 2,649 8,984 1,708
Diciembre 95,190 2,954 10,713 1,785
2018 1,061,622 33,432 125,518 20,314
 Enero 87,667 2,913 11,008 1,824
Febrero 82,408 2,983 13,202 1,618
Marzo 81,326 2,630 9,921 1,730
Abril 89,701 2,583 10,208 1,720
Mayo 92,651 2,417 12,357 1,715
Junio 90,473 2,689 10,924 1,639
Julio 90,810 2,805 10,480 1,650
Agosto 98,208 3,030 10,004 1,726
Septiembre 88,429 2,710 8,705 1,489
Octubre 88,165 2,873 10,107 1,711
Noviembre 82,748 2,842 9,091 1,668
Diciembre 89,036 2,957 9,511 1,824
2019 983,157 32,581 103,821 20,114
Enero 85,704 2,923 9,601 1,694
Febrero 81,682 2,627 9,098 1,677
Marzo 84,873 2,777 10,324 1,845
Abril 80,911 2,541 9,422 1,597
Mayo 83,926 2,814 9,118 1,715
Junio 78,402 2,424 8,715 1,639
Julio 84,228 2,742 6,651 1,695
Agosto 87,115 2,838 8,052 1,613
Septiembre 80,852 2,700 8,403 1,562
Octubre 80,700 2,767 9,440 1,873
Noviembre 66,778 2,598 7,009 1,708
Diciembre 87,985 2,830 7,987 1,496
2020(p) 936,513 26,192 80,466 16,625
Enero 90,128 3,122 8,479 1,590
Febrero 94,299 2,812 8,313 1,352
Marzo 72,467 2,049 6,050 1,462
Abril 60,964 1,696 5,188 1,196
Mayo 64,347 1,572 5,965 1,141
Junio 67,173 2,001 4,998 1,465
Julio 68,089 1,920 4,444 1,454
Agosto 67,802 2,084 5,049 1,425
Septiembre 81,853 2,090 7,328 1,255
Octubre 92,691 2,300 7,613 1,499
Noviembre 83,007 2,140 8,179 1,364
Diciembre 93,694 2,406 8,860 1,422
2021(p) 601,490 18,396 59,454 10,345
Enero 85,433 2,665 9,013 1,377
Febrero 85,092 2,666 9,299 1,379
Marzo 87,347 2,674 7,650 1,558
Abril 87,170 2,522 7,952 1,626
Mayo 81,960 2,538 7,957 1,414
Junio 84,522 2,697 8,507 1,511
 Julio 89,966 2,634 9,076 1,480
Fuente: INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA
(p): Preliminar
Nota: Los datos no son comparables con la producción de carne a nivel nacional, los resultados se refieren solo a nivel de mataderos en Ciudades capitales Departamentales.
POR CIUDAD, 2005 - 2021

COCHABAMBA ORURO POTOSÍ TARIJA SANTA CRUZ

89,613 16,312 8,288 14,110 203,525

7,869 1,302 821 1,244 14,755
6,753 1,190 675 1,113 13,242
6,933 1,350 790 1,276 12,821
7,293 1,592 723 1,032 14,742
6,915 1,623 703 998 15,828
6,906 1,559 649 1,040 16,638
7,804 1,474 475 1,238 17,040
8,020 1,451 536 1,375 18,879
7,390 1,071 535 1,361 18,364
7,504 1,038 728 1,323 18,080
7,645 905 732 1,185 19,895
8,581 1,757 921 925 23,241
98,097 11,481 9,566 12,998 300,730
7,336 960 786 1,198 22,577
7,007 1,009 825 931 21,821
8,001 976 809 883 23,723
7,596 819 680 1,045 21,566
7,763 897 747 1,057 24,491
8,001 810 839 1,141 26,254
8,233 1,030 828 1,275 26,725
9,160 974 759 1,189 28,324
8,907 1,092 680 1,290 26,625
8,199 901 743 1,067 25,224
8,129 892 812 995 26,194
9,765 1,121 1,058 927 27,206
97,836 10,036 12,342 13,634 289,261
8,488 1,017 1,014 809 25,557
6,183 784 1,005 1,077 23,141
7,677 842 1,046 1,145 25,821
7,362 825 932 1,168 22,514
8,302 830 982 1,156 26,016
8,918 817 1,007 1,281 25,824
8,641 839 1,002 1,218 23,881
9,105 877 1,122 1,230 23,641
 8,746 814 1,037 1,245 22,600
8,895 649 1,067 1,215 23,665
7,139 793 953 1,154 21,439
8,380 949 1,175 936 25,162
104,960 11,490 11,249 14,779 266,912
8,206 989 1,041 1,173 22,888
8,384 788 981 1,075 23,703
8,250 807 837 1,002 22,273
8,409 914 962 1,433 19,786
8,650 910 922 1,230 19,964
7,988 906 1,015 1,218 21,085
8,765 1,118 847 1,521 22,022
9,650 1,215 1,009 1,317 21,812
7,285 1,007 831 1,396 19,715
9,397 644 1,000 1,356 22,907
9,276 1,018 752 1,055 23,779
10,700 1,174 1,052 1,003 26,978
109,495 11,147 10,484 11,963 295,201
8,775 1,134 894 954 25,930
8,432 985 847 850 23,250
8,759 1,057 785 1,069 23,841
8,453 903 783 1,028 23,631
8,829 960 789 1,050 22,072
9,197 1,050 803 1,019 23,359
9,306 992 867 957 24,919
9,395 871 848 1,057 23,690
9,828 780 790 1,071 26,093
9,744 839 964 1,109 26,121
8,690 753 952 910 24,115
10,087 823 1,162 889 28,180
115,824 10,878 12,508 13,792 349,255
10,354 884 1,005 814 25,607
9,592 816 1,009 873 25,817
9,337 723 1,006 1,097 27,344
9,265 880 1,017 1,185 27,923
9,471 862 947 1,171 27,352
9,677 739 954 1,295 29,009
10,481 1,014 1,106 1,411 30,484
9,899 901 764 1,310 31,199
10,158 837 1,065 1,246 30,435
10,285 1,060 1,098 1,171 33,320
6,391 1,072 1,173 1,078 29,149
10,914 1,090 1,364 1,141 31,616
124,410 13,571 13,425 12,664 414,653
9,416 1,149 1,178 885 30,816
 8,984 951 991 1,007 28,749
10,589 845 1,086 979 33,435
10,102 938 1,043 1,070 31,906
9,453 819 1,049 1,353 33,681
10,608 1,260 1,024 1,363 35,335
10,446 1,201 1,090 1,183 35,502
10,611 1,419 1,090 317 35,473
10,537 1,332 1,172 1,246 34,799
11,247 1,239 1,160 1,184 37,932
10,800 1,167 1,056 1,109 35,605
11,617 1,251 1,486 968 41,420
139,575 13,856 14,937 12,412 420,277
11,410 1,186 1,293 727 29,305
11,314 1,215 1,293 859 33,798
12,693 1,295 1,278 1,266 36,586
10,278 1,085 1,180 1,110 32,394
11,493 1,162 1,109 917 33,132
11,423 1,282 1,196 1,123 34,616
10,870 1,140 1,187 1,166 35,906
12,101 1,058 1,314 1,077 34,437
11,524 978 1,197 1,087 35,098
11,578 1,160 1,110 1,163 36,992
12,026 1,120 1,371 971 38,531
12,865 1,175 1,409 946 39,482
142,425 17,723 15,156 10,398 464,843
12,824 1,268 1,324 1,046 40,583
11,567 1,137 1,212 859 37,949
11,870 1,529 1,163 707 35,344
10,913 1,173 988 1,223 39,246
10,894 1,121 1,319 841 34,943
11,214 1,099 1,051 996 35,114
11,304 1,689 1,240 972 39,108
12,335 1,750 1,304 829 38,656
11,299 1,623 1,304 839 36,647
12,421 1,777 1,356 743 42,087
12,567 1,742 1,240 771 41,832
13,217 1,815 1,655 572 43,334
147,664 21,109 16,339 14,513 460,930
12,856 1,836 1,521 850 42,686
12,013 1,839 1,277 515 41,216
12,023 1,745 1,381 869 39,749
10,268 1,810 1,235 1,336 33,867
12,133 1,909 1,253 1,301 34,697
11,884 1,820 1,515 1,490 32,754
12,701 1,741 1,282 1,650 38,031
 13,551 1,770 1,247 1,443 38,823
12,209 1,668 1,310 1,321 39,891
13,324 1,740 1,391 1,331 39,624
11,887 1,622 1,233 1,164 35,543
12,815 1,609 1,694 1,243 44,049
135,337 14,372 13,120 13,487 551,134
12,171 1,593 1,445 1,157 50,184
11,018 1,399 1,361 1,137 46,144
10,552 1,597 1,273 1,261 46,566
10,489 1,386 1,188 1,336 42,665
11,110 1,315 1,247 1,301 41,042
7,907 1,048 360 587 42,721
10,600 928 320 972 44,511
13,694 965 862 829 45,985
10,899 969 1,106 1,134 46,438
12,035 1,039 1,225 1,220 47,492
11,488 980 1,150 1,194 50,018
13,374 1,153 1,583 1,359 47,368
153,217 10,882 14,984 16,039 564,367
12,995 1,072 1,366 1,164 50,039
11,755 1,014 1,299 1,255 48,210
11,797 1,066 1,067 1,366 45,858
11,584 1,122 1,221 1,257 53,258
11,798 808 1,158 1,316 41,289
12,135 835 1,081 1,240 43,105
12,807 897 1,170 1,452 44,212
13,093 809 1,275 1,381 46,217
13,351 827 1,266 1,428 50,055
13,754 785 1,285 1,368 46,464
15,238 809 1,234 1,214 47,854
12,910 838 1,562 1,598 47,806
151,708 11,284 16,089 16,723 573,404
11,902 1,069 1,315 1,230 49,116
12,738 874 1,474 1,270 45,000
12,823 903 1,266 1,396 51,750
12,314 767 1,132 1,225 38,685
12,689 1,014 1,197 1,374 45,583
11,832 1,021 1,235 1,504 46,950
12,573 1,004 1,382 1,595 43,327
11,678 1,141 1,233 1,502 46,056
13,070 962 1,324 1,408 45,362
12,728 886 1,404 1,376 51,826
13,145 836 1,372 1,372 51,900
14,216 807 1,755 1,471 57,848
154,169 11,609 18,049 16,738 633,028
 14,089 974 1,501 1,329 50,312
11,263 881 1,512 1,101 46,264
13,165 879 1,336 1,331 46,574
12,671 987 1,454 1,466 54,782
12,996 1,143 1,482 1,369 54,752
13,125 985 1,474 1,535 54,277
13,151 954 1,434 1,541 54,809
13,494 988 1,572 1,575 62,427
13,553 893 1,423 1,331 53,845
12,380 1,101 1,457 1,466 52,278
12,116 973 1,644 1,358 48,920
12,166 851 1,760 1,336 53,788
147,070 11,130 17,534 16,384 581,464
14,319 980 1,549 1,401 49,800
12,808 873 1,569 1,371 46,841
12,177 809 1,464 1,302 49,114
11,592 982 1,370 1,348 47,631
12,519 985 1,491 1,376 49,377
12,663 867 1,219 1,331 45,247
12,870 990 1,323 1,436 51,803
12,870 978 1,386 1,456 53,480
12,292 877 1,405 1,294 48,116
12,177 987 1,412 1,428 47,316
8,330 935 1,570 1,265 38,837
12,453 867 1,776 1,376 53,902
118,122 9,383 15,144 11,361 614,719
12,642 969 1,606 1,309 56,726
12,368 899 1,536 1,101 61,295
9,899 673 1,192 1,140 46,225
7,164 565 780 879 40,638
8,502 678 830 1,112 41,532
9,490 677 1,051 814 43,598
9,780 676 1,255 653 44,132
7,276 566 1,065 355 46,739
9,710 910 1,268 789 54,595
10,924 901 1,489 1,030 62,208
9,226 912 1,410 1,042 55,305
11,141 957 1,662 1,137 61,726
65,105 5,956 10,361 8,240 399,392
9,386 934 1,516 1,403 55,848
9,984 909 1,445 1,020 54,132
8,594 926 1,580 1,093 60,070
8,167 878 1,537 1,296 59,982
9,211 814 1,439 1,188 53,533
9,902 748 1,389 1,221 55,262
 9,861 747 1,455 1,019 60,565

des capitales Departamentales.

TRINIDAD COBIJA

30,610 2,791
2,515 236
2,061 223
2,286 300
2,340 202
2,858 240
2,970 195
2,764 255
2,807 236
2,585 221
2,464 225
2,323 239
2,637 219
27,951 3,286
2,431 223
2,182 198
2,236 351
2,212 332
2,362 345
2,493 290
2,577 269
2,393 335
2,506 201
2,292 208
2,016 269
2,251 265
26,715 3,199
2,703 261
2,093 286
2,147 264
2,049 288
2,036 273
2,148 256
2,357 261
2,346 298
2,209 293
2,382 282
2,077 145
2,168 292
27,484 2,764
2,289 243
1,913 196
1,568 237
1,727 259
2,062 293
2,845 223
2,599 275
2,688 175
2,838 166
2,404 198
2,229 251
2,322 248
24,984 2,453
2,290 213
1,965 181
2,196 172
1,925 228
1,975 194
2,078 171
2,016 188
2,151 164
2,084 174
2,158 242
2,010 320
2,136 206
27,358 2,498
2,424 211
2,148 253
2,190 225
2,071 178
2,354 262
2,350 190
2,526 211
2,476 149
2,150 283
1,933 229
2,458 101
2,278 206
28,845 3,144
2,458 162
2,271 286
2,495 253
2,316 228
2,424 290
2,488 256
2,498 244
2,493 262
2,272 289
2,311 287
2,417 322
2,402 265
25,821 1,553
2,397 113
2,209 151
2,296 228
1,997 117
2,233 156
1,889 187
2,119 139
2,201 120
2,272 108
2,112 101
2,096 65
2,000 68
24,483 972
2,068 113
1,643 151
1,919 228
1,962 35
1,982 16
2,004 19
2,045 36
2,151 138
2,162 10
2,411 52
2,000 106
2,136 68
20,783 797
2,191 85
1,705 52
1,470 48
1,420 55
1,885 58
1,723 125
1,556 68
1,386 34
1,214 38
1,997 101
2,100 65
2,136 68
28,068 3,145
1,998 162
1,864 39
2,257 210
2,348 142
2,431 259
2,408 243
2,385 315
2,555 239
2,464 307
2,517 573
2,439 313
2,402 343
28,860 4,551
2,625 148
2,780 192
2,231 291
2,005 200
3,232 218
2,848 601
2,313 807
2,213 501
2,081 438
2,517 302
2,143 354
1,872 499
30,581 7,542
2,313 593
2,041 641
2,054 735
2,968 569
2,433 571
2,643 582
2,663 513
2,937 572
2,424 605
2,721 644
2,439 821
2,945 696
39,949 8,816
3,019 698
2,977 607
2,611 1,149
3,116 714
3,615 805
3,054 771
3,444 542
2,603 789
3,839 641
4,179 613
3,343 793
4,149 694
43,304 9,755
2,625 812
3,900 918
3,912 1,149
3,623 805
3,760 771
3,755 542
4,034 684
3,854 588
3,442 761
2,622 678
3,628 898
4,149 1,149
35,257 9,244
2,900 785
3,636 987
3,198 579
2,278 580
2,467 548
2,445 634
2,974 801
2,361 882
3,019 889
3,847 880
2,603 826
3,530 853
19,508 4,733
2,706 585
3,771 487
2,602 600
2,578 632
3,021 845
2,478 807
2,352 777