Especialidad en Calidad – Productividad para la carrera de Ingeniería Industrial

Nombre de la asignatura: Medición y Mejoramiento de la Productividad Carrera: Ingeniería industrial Clave de la asignatura: CPB - 0606 Horas teoría-horas práctica-créditos 4 – 0 – 8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA

Lugar y fecha de elaboración o revisión Instituto Tecnológico de La Laguna Septiembre del 2006

Participantes Francisco A. Poblano Ojinaga Jorge E. Butrón Venegas Eduardo R. Poblano Ojinaga

Observaciones Diseño curricular de la especialidad Calidad-Productividad

3.- UBICACIÓN DE LA ASIGNATURA

a). Relación con otras asignaturas del plan de estudio

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Posteriores Asignaturas Temas

Información Todas las unidades

b). Aportación de la asignatura al perfil del egresado La materia contribuye al desarrollo de las habilidades de pensamiento por medio del análisis, síntesis y selección de las herramientas para la medición del desempeño en la organización, que le permitan desarrollar y evaluar un sistema integrado de medición del desempeño en la organización seleccionada como objeto de estudio.

Competencias profesionales a desarrollar/ promover: Desarrollar la capacidad de análisis para el desarrollo del Diagnóstico organizacional

Instituto Tecnológico de la Laguna

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Mejoramiento de la productividad 3.3 Estructura organizacional y políticas 4.5 Técnicas de evaluación.1 Complicaciones en la medición 2.1 Antecedentes y conceptos 1.2 Simulación Instituto Tecnológico de la Laguna 2 .1 Requerimientos para la administración de la productividad 3.2 Etapas de desarrollo a nivel mundial 1.3 Índices de productividad 2. Productividad por objetivos 4.3 Factores que afectan a la productividad 2.2 Límites de responsabilidad 4. TEMAS Introducción a los conceptos de productividad SUBTEMAS 1. Modelo para la medición de productividad 5.2 Métodos industriales y de servicios 2.3 Plan de mejoramiento de la productividad 3. control y solución de problemas 3. Medición de productividad 2.4 Indicadores de grupo 3.4 Formación operacional de equipos 4.OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO Proporcionar al alumno los conocimientos y herramientas aplicables a la medición del desempeño organizacional.5 Medición de eficiencia del equipo 4.6 Administración por objetivos 4. 5..2 Metodología 3..Especialidad en Calidad – Productividad para la carrera de Ingeniería Industrial Favorecer las habilidades de comunicación y de integración en equipos de trabajo Integrar las herramientas y estándares de calidad para la construcción de un sistema integrado de calidad Promover y fortalecer la identidad del estudiante como agente de cambio para el desarrollo de proyectos que solucionen los problemas organizacionales Crear conocimientos a partir de la investigación para el desarrollo de proyectos 4.6 Productividad del equipo 5.TEMARIO UNIDAD 1.1 Análisis de sensibilidad 5.1 Fundamentos del programa 4.4 Métodos para el mejoramiento 3. con el fin de que cuente con los métodos fiables de evaluación de la eficiencia productiva para la toma de decisiones en el ámbito empresarial y como instrumento de política industrial.

así como la exposición del mismo.bscol. Exposición de temas por parte de los alumnos.. aplicación del tema expuesto. Uso de videos ilustrativos del tema. Desarrollo de un manual de calidad y sus procedimientos. ¿Cuál es la relación de la calidad y la productividad? Analizar un caso real de aplicación y desarrollo de un modelo de proceso.SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN A través de ensayos. análisis de lecturas y exposiciones de los diversos temas que apoyan la teoría.com El alumno conocerá los conceptos básicos y definiciones de la administración de la productividad desde un enfoque sistémico para comprender su importancia en términos de la competencia global Instituto Tecnológico de la Laguna 3 . Fuentes de Información Bibliografía básica y complementaria www.APRENDIZAJES REQUERIDOS Conceptos y filosofías de Administración Total de Calidad Mapeo de procesos Ingeniería de Métodos Reingeniería de Procesos 7. Estudio de campo para aplicación de los temas 3 y 4.Especialidad en Calidad – Productividad para la carrera de Ingeniería Industrial 6. Aplicación de las herramientas de mejora en casos específicos. Realizar un resumen de los Conceptos relacionados con la medición de la eficiencia. Elaboración de un reporte completo sobre el sistema integrado de calidad. 8. trabajos de investigación que sustenten la teoría. 9.UNIDADES DE APRENDIZAJE UNIDAD 1: Introducción a los conceptos de productividad Objetivo Educacional Actividades de Aprendizaje Realizar una discusión grupal y entregar resumen de los siguientes puntos: La importancia de la medición del desempeño Definir un concepto de productividad que sea integrador.SUGERENCIAS DIDÁCTICAS Exposición de los temas por parte del maestro.. Análisis de casos y lecturas de apoyo a los tema. basado en el estudio de campo...

Fuentes de Información Bibliografía básica y complementaria UNIDAD 3: Mejoramiento de la productividad Objetivo Educacional Actividades de Aprendizaje Realizar una discusión grupal y entregar resumen de las siguientes preguntas: ¿Qué dificultades se presentan en el análisis de procesos? ¿Cuál es la aportación de la Reingeniería? Relación con la Norma ISO 9000:2000 El alumno aplicará sus conocimientos para el análisis de procesos y la implementación de mejoras Fuentes de Información Bibliografía básica y complementaria Realizar un resumen del análisis de caso: Mapeo de procesos y establecimiento de indicadores Exponer por equipos los Modelos de gestión de procesos. Realizar un resumen del análisis de caso: Mapeo de procesos y establecimiento de indicadores Exponer la investigación del tema. Instituto Tecnológico de la Laguna 4 .Especialidad en Calidad – Productividad para la carrera de Ingeniería Industrial UNIDAD 2: Medición de productividad Objetivo Educacional El alumno comprenderá la metodología para la medición de la eficiencia de los procesos de producción Actividades de Aprendizaje Realizar una discusión grupal y entregar resumen del tema Las tendencias en la medición de la efectividad organizacional. Realizar visitas y recabar información de algunas empresas para el conocimiento de sus procesos y el desarrollo del modelo de procesos.

Exponer por equipos los Modelos de gestión de procesos. Fuentes de Información Bibliografía básica y complementaria El alumno comprenderá y será capaz de desarrollar un modelo de medición de la productividad por objetivos. Determinar también el costo-beneficio. UNIDAD 5: Modelo para la medición de productividad Objetivo Educacional Actividades de Aprendizaje Realizar un resumen de las lectura de diversos artículos que traten el tema de la productividad por objetivos Fuentes de Información Bibliografía básica y complementaria El alumno comprenderá y será capaz de desarrollar un modelo de medición de la productividad. comentarios. desventajas.Especialidad en Calidad – Productividad para la carrera de Ingeniería Industrial UNIDAD 4: Productividad por objetivos Objetivo Educacional Actividades de Aprendizaje Realizar una discusión grupal y entregar resumen de las siguientes preguntas: Qué dificultades se presentan en la implementación de un sistema de medición? ¿Qué beneficios obtiene la empresa que trabaja bajo la medición por objetivos? ¿Qué empresas aplican la medición por objetivos? Relación con la Norma ISO 9000:2000 Realizar un resumen de las lectura de diversos artículos que traten el tema de la productividad por objetivos Realizar visitas y recabar información de algunas empresas para determinar si existe la implementación de un sistema integrado. Exponer por equipos los Modelos de gestión de procesos. ventajas. Instituto Tecnológico de la Laguna 5 .

James. www. Editorial Díaz de Santos (2001 Disponibles en línea: a.ISO9000:2000. Ed. Sumanth. FUENTES DE INFORMACIÓN 1.html i.bscol. 5. La medición de la eficiencia y la productividad.html b. www. Northey P. http://pp.iso.com. precio y tiempo.com.com.terra.tmyc.com. www. Administración para la productividad total: un enfoque sistémico y cuantitativo para competir en calidad. David J.mx/eline/v200101/QualityeLine-Ene. Riggs. Mc Graw Hill. Oregon Productivity Center.html e.tmyc.mx/eline/v200101/QualityeLine-Ene.mx c.mx d.mx/~rjaguado/iso.qualitylink.ISO9000\Monografias. Álvarez Pola Antonio. Sumanth.com. David J. Editorial Díaz de Santos (2000) 4. Productividad por Objetivos.com.ch h. Gestión de tiempos de ciclos: Mejora de la productividad basada en tiempos de ciclos.com.html g. Instituto Tecnológico de la Laguna 6 .Especialidad en Calidad – Productividad para la carrera de Ingeniería Industrial 10. www.calidad.(1990) 2.com.html f. Southway N.(1991) 3. www. Ed. www. Ingeniería y Administración de la Productividad. www. www.

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