7.

2 CALIBRACION INTERNA

La actividad de calibración interna es planificada, se realizará bimensualmente o

antes si se evidencia alguna falla en los indicadores de los equipos de medición.
La verificación interna se realizará a los cuartos fríos y termómetros de la planta
utilizando un termómetro patrón el cual deberá presentar certificado de calibración
vigente por una entidad acreditada. Se realizarán las verificaciones como se
describe en el instructivo anexo a este documento.

1. ACCIONES CORRECTIVAS

Instrumentos de medición: Cuando se evidencie que un instrumento de medición

está fallando o no funcione, el personal de la planta debe informar al ingeniero
encargado o gerencia. El ingeniero encargado realizara la verificación interna
utilizando el termómetro patrón con la finalidad de verificar la falla e informar a
gerencia para solicitar la calibración del equipo.

2. INDICADORES DE DESEMPEÑO

Con el fin de medir la gestión y desempeño del Programa de calibración de la

empresa MILKCHES, se tienen implementados los indicadores relacionados en la
Tabla No.2:

Tabla No.2 Indicadores de desempeño

Nombre del indicador Descripción Fórmula del Meta del
indicador indicador
INDICE DE No. Actividades
CUMPLIMIENTO DE ejecutadas *100/No.
Mide el cumplimiento en las 100%
LA CALIBRACION Actividades
calibraciones
programadas
 BUENAS PRÁCTICAS DE
MANUFACTURA

CÓDIGO PC-01
PROGRAMA DE CALIBRACIÓN

Versión: 02
Fecha de elaboración:

MARZO/2020
Página 2 de 2

3. BIBLIOGRAFÍA

▪ Ministerio de Salud y Protección Social. Resolución 2674 de 2013.

11. CONTROL DE CAMBIOS

Fecha Versión Descripción del cambio

20 DIC 2019 01 Primera versión

16 MARZO 2020 02 Segunda versión

12. DOCUMENTOS ASOCIADOS

Documento Código

Cronograma de calibración PCCR-01

Fichas técnicas de los equipos MTFT

Procedimiento para la verificación y

calibración de instrumentos en la PCPR-02
planta
Verificación de termómetros y
PCFO-1
termocuplas

Certificados de calibración CAB