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También se usa el término cambio fonético para designar al proceso por el cual una lengua
altera su sistema fonológico con el tiempo. Este proceso es una parte de lo que conocemos
como cambio lingüístico.
El estudio sistemático del cambio fonético alcanzó cotas científicas con la escuela
neogramática a mediados del siglo XIX. Los autores de esta escuela encontraron que el cambio
fonético seguía ciertas pautas o regularidades, que en ocasiones incluso se dejaban formular
en forma de "leyes fonéticas". Los neogramáticos establecieron una serie de principios
universales en los cambios lingüísticos. Modernamente se considera que dichos "principios" no
constituyen "leyes" inviolables sino más bien hechos o tendencias estadísticas que se cumplen
en alto grado, pero podrían admitir excepciones. Los principios del cambio lingüístico dentro
del enfoque de la escuela neogramática son:
El cambio fonético no tiene memoria. Es decir, el proceso de cambio fonético sólo depende
del estado o forma actual de una palabra, y no depende del origen o forma anterior de dicha
palabra. Más formalmente si en una lengua se da una convergencia de X e Y a Z, es decir, X, Y >
Z, entonces ningún cambio sucesivo que afecte a Z puede distinguir si esa Z procedía de X o de
Y.