1)El sistema termodinámico del cuerpo se encuentra en su interior, compuesto

por una serie de órganos que cumplen una función determinada. Pero lo mas
importante que hay que recalcar es que la parte principal en esta apologia
termodinámica, es que hay partes internas de nuestro cuerpo que se encargan de
usar la energía contenida en los alimentos que ingerimos por medio de
reacciones químicas, asi pues, podemos clasificar el cuerpo humano de la
siguiente manera:

Órganos internos: sistema

Piel y partes superficiales del cuerpo: alrededores

Universo: clima (temperatura del medio donde se encuentre el cuerpo humano)

2)Para este punto se tomará de apoyo la imagen del cuerpo humano.

Parte A. En esta parte del sistema la energía interna aumenta, pues el sistema
adquiere calor como consecuencia de la degradación de los alimentos ∆ U =+q .
De esa parte del sistema se reparte o suministra energía al resto del cuerpo que
la requieren para hacer un trabajo motriz o cognitivo.

Parte B. En esta parte no hay intercambio de calor, pues, solo llega el material
degradado de los alimentos y simplemente se va a ejercer un trabajo para la
expulsión de ellos. Se podría pensar que es un sistema adiabático en donde la
energía interna solo dependerá del trabajo ∆ U =w .

Parte C. Esta parte fue realizada para mostrar que en esta parte del sistema, lo
ideal seria que siempre el gasto calórico fuera proporcional a la ingesta calórica,
ósea que ∆ U =0, solo que esta parte del sistema no estaría aislada, pues hay
entrada y salida de energía. Siempre que realiza un trabajo como pensar, mover
o hacer un esfuerzo la ∆ U disminuye y si se requiere seguir realizando esta tarea
de forma optima se necesita nuevamente energía, que en este caso proviene de
los alimentos, haciendo que el proceso repita muchas veces.
3) como ya se dijo en el anterior texto los alimentos al reaccionar con nuestros jugos gástricos y otros compuestos se degradan y generan
subproductos o moléculas que dan energía a nuestro cuerpo, a continuación, se mostraras reacciones de combustión de 3 moléculas que están
contenidas en los alimentos y sus respectivas entalpias. El primer caso es la combustión de la glucosa:
→
C 6 H 12 O6 + 6 O2 ❑ 6 C O2 +6 H 2 O(g )
( S) ( g) (g)

∆ f H ° de C 6 H 12 O6 =−1277 KJ /mol
( S)

°
∆ f H de O2 =0 KJ /mol (g)

°
∆ f H de C O2 =−393,51 KJ /mol
(g)

°
∆ f H de H 2 O(g )=−241,8 KJ / mol
° °
Por definición ∆ rxn=∆ f H ( productos )−∆f H (reactivos) se tiene entonces

(
∆ rxn= 6∗( ∆f H de C O2 ) +6∗( ∆f H de H 2 O( g) ) −( ∆f H de C 6 H 12 O6 )
°
( g)
°
) °
(S)

( (
∆ rxn= 6∗ −393,51
KJ
mol
+6∗ −241,8) (
KJ
mol
−(−1277 KJ /mol) ))
∆ rxn=−2534,86 KJ /mol

El segundo caso es el acido benzoico:

15 →
C 6 H 5 COO H (s) + O2 ❑ 7 C O 2 + 3 H 2 O(l )
2 (g) ( g)

∆ f H ° de C 6 H 5 COO H(s )=−384,8 KJ /mol

°
∆ f H de C O2 =−393,51 KJ /mol
(g)
 °
∆ f H de H 2 O(l)=−285,83 KJ /mol
°
∆ f H de O2 =0 KJ /mol
(g)

( (
∆ rxn= 7∗ −393,51
KJ
mol ) )
+3∗(−285,83 KJ /mol) −(−384,8 KJ / mol)

∆ rxn=−3227,26 KJ /mol