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UBICACIÓN
Calidad
Producto
Ubicación
Servicio
Precio
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA
RESTAURACIÓN
■ En un estudio efectuado por Maritz Marketing
Research, se encontró que los factores que más
influyen en la elección de la comida rápida por parte
de los adultos son la conveniencia de la ubicación,
la calidad de la comida, la selección del menú y
luego el servicio. Sorprendentemente, el bajo precio
no estaba entre las cinco razones principales.
BURGER KING
Proximidad a la demanda
Comunicaciones
Fácil acceso
Cercanía de acceso a materia prima
Reparto de producto (donde aplique)
Costo de almacén (donde aplique)
Costo de transporte (donde aplique)
PRINCIPALES FACTORES
Complejidad operativa
Tamaño del local
Local visible
Seguridad
Costo del local
Entorno comercial
Tráfico vehicular y peatonal
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