UNIVERSIDAD MONTRER

LICENCIATURA EN NUTRICION

ANATOMIA Y FISIOLOGÍA

Ensayo: Anatomía y fisiología del sistema nervioso

Profesor: Ana Victoria Ramírez Sandoval

Alumno: Sarah Lisset Portillo Beltrán.

Cancún, Quintana Roo, 28/11/2021

 INTRODUCCION

Nuestro sistema nervioso es el “dispositivo” más complejo creado por la naturaleza, se

encarga de controlar todos los procesos que ocurren en nuestro cuerpo, envía
instrucciones para que la maquinaria funcione correctamente, nos permite interactuar con
el medio ambiente, recibiendo, y almacenando los estímulos recibidos por los órganos de
los sentidos.

Básicamente nuestro sistema nervioso y el cerebro constituye una central de inteligencia

responsable de que podamos aprender, recordar, razonar, imaginar, crear, disfrutar de
sentimientos.
Es importante saber como es manejada la información del sistema nervioso, y lo manejan
3 tipos de neuronas:

• Neuronas sensoriales: mandan información desde los tejidos del cuerpo, y los
órganos sensoriales hasta la medula espinal. Cuando el cerebro procesa esa
información, involucra una segunda clase de neurona.
• Interneuronas: Forman su sistema de comunicación interna, como resultado de
ese procesamiento, el sistema nervioso central manda instrucciones hacia los
tejidos del cuerpo, por medio del tercer tipo de neuronas.
• Motoneuronas: Hay pocos millones de neuronas sensoriales, algunos millones
mas de neuronas motoras, y miles y miles de interneuronas, es claro que la mayor
parte de la complejidad de nuestro organismo se basa en los sistemas de
interneuronas.

Estos tres tipos de neuronas nos indican cuales son las funciones de nuestro sistema.

La obtención de información sobre el interior de nuestro cuerpo, en que estado se

encuentran los órganos y el cuerpo mismo.

La actividad mental toma control de la calidad de ese proceso dinámico y desde este punto
de vista no tiene sentido preguntar en qué parte del cerebro está localizada una actividad
particular, ya que, por ejemplo, percibimos en una parte del cerebro y actuamos en otra,
mientras comparamos la percepción y la actividad en una tercera. Además, el cerebro
trabaja con un patrón jerárquico, lo que es claro en el caso de la visión; inicialmente la
visión consiste en líneas y patrones de luz y sombra y cuando estos son analizados en las
áreas de asociación, emerge un patrón visual coherente que en otras áreas de asociación
es unido a otras informaciones para producir la percepción.

Sistema nervioso central.

Este sistema nos hace lo que somos, pensamientos, sentimientos y comportamientos, lo

que nos hace preguntarnos, ¿cómo se organizan estos sistemas neuronales complejos
para que podamos aprender, sentir y pensar?

El cerebro recibe información la interpreta y decide la respuesta, funciona como una

computadora. El cerebro hace los cálculos para hacer el movimiento, cada neurona se
conecta con otros miles de neuronas.

Corteza cerebral

La corteza cerebral es una cubierta con neuronas interconectadas que, como la corteza
de un árbol, forman una superficie delgada sobre los hemisferios cerebrales. Lo que nos
hace humanos se origina en la complejidad de las funciones de la corteza cerebral.

Estructura

Tiene un aspecto como de nuez gigante, un 80% de su peso se encuentra en los

hemisferios derecho e izquierdo, que están casi llenos de conexiones axonales entre la
superficie del cerebro y otras regiones.

Funciones de la corteza

Se presenta como una delgada capa de materia gris, con pocos milímetros de grosor y
cubre ambos hemisferios cerebrales. En esta parte de la corteza ocurre la percepción,
imaginación, el juicio y la toma de decisiones.
Medula espinal

La médula espinal del sistema nervioso central es una vía de información que conecta el
Sistema Nervioso Periférico con el cerebro. Los tractos nerviosos ascendentes o aferentes
mandan información sensorial al cerebro, mientras los tractos descendentes o eferentes
mandan información motora de regreso.

Las vías nerviosas que gobiernan nuestros reflejos, que son respuestas automáticas a los
estímulos, ilustran el trabajo de la médula espinal. Un reflejo espinal simple está
compuesto por una sola neurona sensorial y una sola neurona motora, que se comunican
por medio de una interneurona. Por ejemplo, el reflejo patelar involucra una vía simple, ya
que una médula aislada y los músculos correspondientes podrían hacerlo.

Otra de esas vías es el reflejo al dolor. Cuando tocamos una flama con alguno de nuestros
dedos el calor excita la actividad nerviosa, que viaja por las neuronas sensoriales a
interneuronas en la médula espinal. Estas responden activando neuronas motoras en los
músculos del brazo, por lo que se siente que la mano se aparta por sí misma, sin que
hayamos hecho la selección.

Tallo cerebral

La región mas antigua e interna del cerebro, Inicia donde la medula espinal entra al cráneo
y se hincha ligeramente para formar el bulbo. También es un punto de cruce donde la
mayor parte de los nervios hacia y desde el cerebro se conectan con el lado opuesto del
cuerpo.

El tálamo

Arriba del tallo cerebral se encuentra el tablero sensorial del cerebro, un par de estructuras
con forma de huevo llamadas tálamo. Estas estructuras reciben la información que
proviene de todos los órganos de los sentidos, excepto del olfato y la manda al cerebro,
que analiza la vista, oído, gusto y tacto, y podemos pensar sobre ellas como una aduana
que recibe información y decide si mandarla al cerebro o quedarse con ella. El tálamo
también recibe algunas de las respuestas del cerebro, que dirige hacia el cerebelo y el
bulbo y parece coordinar las oscilaciones eléctricas del cerebro, que se enlentecen durante
el sueño y aceleran para producir la conciencia.

Cerebelo

Se encuentra en la parte posterior del tallo cerebral con dos hemisferios arrugados y
permite un tipo de lenguaje no verbal. Aunque su función más obvia es la coordinación de
los movimientos voluntarios, maneja las funciones que nos permiten vivir.

Sistema límbico

Se encuentra en el borde de las partes mas antiguas del cerebro y hemisferios cerebrales
se encuentran en el sistema nervioso en forma de dona, uno de los componentes
importantes es el, hipocampo, este procesa la memoria.

Hipotálamo

Otra de las estructuras fascinantes del cerebro se encuentra justo abajo del tálamo y es
llamado hipotálamo y por medio de lesiones y estímulos de varias áreas se han identificado
redes neuronales que tienen deberes específicos en el mantenimiento del cuerpo. Algunos
grupos neuronales influyen sobre el apetito mientras otros regulan la sed, la temperatura
corporal y el comportamiento sexual.

El hipotálamo detecta la composición química de la sangre y recibe comandos de otras

partes del cerebro. Por ejemplo, el pensar sobre el sexo (en la corteza cerebral) puede
estimular el hipotálamo para liberar hormonas y a través de ellas controlar la hipófisis,
llamada 'glándula maestra', que, a su vez, influye sobre la liberación de hormonas por otras
glándulas. Este proceso es monitoreado por el hipotálamo y en esta forma se establece un
mecanismo de retroalimentación que mantiene la concentración de esas hormonas en
niveles adecuados para el funcionamiento del cuerpo. El hipotálamo también ejerce control
iniciando la actividad del sistema nervioso autónomo.
Sistema nervioso periférico

Se divide en 2, sistema nervioso simpático y sistema nervioso parasimpático.

1. Sistema nervioso simpático, nos activa para ponernos en una actitud defensiva, si
algo nos alarma, el sistema simpático acelera el latido cardiaco, eleva el azúcar,
dilata las arterias y nos enfría por medio de la sudoración.
2. Sistema nervioso parasimpático, produce los efectos opuestos, ya que conserva la
energía disminuyendo la frecuencia cardiaca, baja el azúcar en la sangre.

En nuestro día a día, ambos sistemas trabajan juntos para mantenernos en equilibrio.

EJEMPLIFICACION (DIBUJO)
 CONCLUSION

El sistema nervioso es el más complejo de nuestra naturaleza, y considero uno de los

más bonitos, gracias a este sistema, podemos interactuar y conectar con el medio
ambiente, nos da la capacidad de movimiento, ya sean involuntarios como cuando
pestañeamos o respiramos, mover la mano, etc.

Los actos reflejos son importantes porque son una forma rápida de poder diagnosticar
el sistema nervioso; si el individuo no responde a los estímulos quiere decir que existe
algún problema en las conexiones del cuerpo o alguna lesión.
 REFERENCIAS

Conaway, B. (2020, 2 abril). estructuras del cerebro. medlineplus.

https://medlineplus.gov/spanish/ency/esp_imagepages/19236.htm#:~:text=Entre%20las%2

0estructuras%20del%20cerebro,o%20hemisferio)%20y%20el%20dienc%C3%A9falo.

FACMED.UNAM. (s. f.). FACMED.UNAM. http://www.facmed.unam.mx/Libro-NeuroFisio/06-

SistemaNervioso/CNS-Overview/SistNervioso.html

IQB.ES. (s. f.). IQB.ES. https://www.iqb.es/neurologia/a001.htm