JAGUAR

JAGUAR: Para una entrada

profesional en nuevos mercados
La máquina de corte y porcionado JAGUAR está caracterizada
por un diseño simple, alta funcionalidad y seguridad operativa.

La alta capacidad y la amplia variedad de aplicaciones de corte

lo hacen ideal para su uso en el comercio de carnicería,
cocinas de comedor, aplicaciones industriales, supermercados
y mega mercados.

Una mirada en la caja de la hoja

muestra una hoja delgada para un Cortar costillas de cerdo es "un
corte preciso. juego de niños" para el poderoso
JAGUAR.

Corte transversal uniforme gracias al Filete de rabadilla - uno de los

DVS (sistema de alimentación muchos productos que se pueden
dinámica). cortar con la máquina de corte de
porciones flexibles.

Operación más fácil de usar. Panceta de cerdo es parte de la

máquina
"repertorio estándar".

www.treif.com

La pinza inteligente reconoce qué

áreas del producto alimentario son
más duras que otras (p. ej., las que
contienen huesos). En esta zona la
pinza solo se apoya en el producto.
Los otros ganchos mantienen un
agarre firme y seguro en la carne.
JAGUAR y sus capacidades

Tiene la capacidad de cortar productos con hueso, así

como productos sin hueso. Los productos refrigerados o
congelados se cortan a temperaturas tan frías como -4
°C/ 24.8 °F.

Datos técnicos: JAGUAR 700 JAGUAR 1100

Longitud máx. de corte 0.5–30; 0.5–30;
1
(mm/pulgada) “–1 1/5“
/50
1
“–1 1/5“
/50

Máx. cortes por minuto 180 180

Sección transversal del
producto 200 x 190; 200 x 190;
w x h (mm/pulgada) 8" x 7 1/2" 8" x 7 1/2"
Longitud máx. de entrada 700; 27 3 /5“ 1,100; 43 3/10“
(mm/pulgada)
Dimensiones de la carcasa
(mm/pulgada)
Longitud/ Ancho/ Altura 1,910 / 790 /  2,580 / 790 / 
(mm/pulgada) 1,300; 75 1/5“/ 1,300; 101 3/5“/
31 1/10“/51 1/2“ 31 1/10“/51 1/2“
Carga de conexión (kW) 2.6 2.6
Todas las medidas en mm.
Productos Hasta -4°C/ Hasta -4°C/
24.8 °F 24.8 °F
Peso (kg/lb) 204; 450 221; 487 Sus beneficios de un vistazo:
Accesorios para productos
específicos a petición
La empuñadura de varios • Entrada en nuevos mercados con la máquina de
dientes corte más pequeña y extremadamente potente de
per permite el mejor
TREIF
fijación de los deshuesados
productos (opcional).
• Porcionado de alta capacidad de productos
deshuesados y sin hueso: hasta 180 cortes/minuto

• Alto rendimiento combinado con porcionado preciso de

a petición productos como chuletas, filetes, schnitzel y muchos
El soporte de alimentación del
producto
otros productos que han sido refrigerados o congelados
expulsa hasta -4 °C/ 24.8 °F (incluso productos ultracongelados
automáticamente la dependiendo del producto y las aplicaciones)
pieza residual después
del corte. • Cumplimiento de los más altos requisitos de higiene
de la guía del laberinto
DieDruckerei

Una cuchilla para muchas

• Cuchilla de precisión
aplicaciones disponible
como una opción (suave u Portaalimentos inteligente
hoja dentada). • para productos

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TREIF Maschinenbau GmbH
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