Certificado en Gestión de la Seguridad

y la Salud Ocupacional

Higiene Industrial –Riesgos Fisicos

Higiene Ocupacional
Riesgos Físicos
 Agentes contaminantes Físicos

✓Ruido,

✓Temperaturas,

✓Iluminación,

✓Vibraciones,

✓Radiaciones ionizantes/ no ionizantes

 Situaciones para aparición de enfermedades

1. La ventilación deficiente

2. El ruido excesivo

3. La iluminación inadecuada

4. Las temperaturas extremas

5. El desorden y desaseo
Riesgos físicos -Ruido
 Ruido. OMS- OIT (todo sonido indeseable)

➢Es el sonido que por su intensidad, composición espectral y otras causas, es no

deseable o puede originar daños a la salud,

➢ El sonido consiste en un movimiento ondulatorio producido en un medio elástico

por una fuente de vibración,

➢El ruido es una forma de energía en el aire, vibraciones invisibles que entran al
oído y crean una sensación que tiene las propiedades: Intensidad – presión,
frecuencia, duración.
 Tipología de ruido

Ruido

✓De impacto
✓Continuo
✓Intermitente

Sordera profesional
Este movimiento oscilatorio se caracteriza por tener básicamente dos componentes:

1) Una intensidad o amplitud (medible en pascales, N/m2 o en db)

2) Una frecuencia (medible en hertz)
 Pérdida Profesional de la Audición
Nivel Medido Tiempo

• Parcial o total, (dB) máximo de

exposición en
horas

• Unilateral o bilateral, 85 8
88 4
91 2
• Conducción Neurosensorial. 94 1
97 0.5
Límites Umbrales de Exposición para Ruido

Duración de la Características del Ruido

Exposición Nivel de Sonido dBA
Horas
8 85 Campos sonoros:
4 88
2 91
1 94 ✓Campo libre
Minutos
30 97
15 100 ✓Campo difuso
7,5 103
3,75 106
1,88 109 ✓Campos semidifusos
0,94 112
Segundos
28,12 115
14,06 118
7,03 121
3,52 124
1,76 127
0,88 130
0,44 133
0,22 136
0,11 139
 Periodicidad
➢El sonido desde el origen es una energía sobre la forma de movimiento
oscilatorio,

➢Los movimientos periódicos son los llamados sonidos propiamente dichos,

➢Los no periódicos son llamados Ruidos.

Nivel de dB Valoración (subjetiva)

30 Débil
50-60 Moderado
70-80 Fuerte
90 Muy fuerte
120 Ensordecedor
130 Umbral de sensación dolorosa
Características del Ruido:

Campo libre: Es el campo sonoro que se produce cuando no existen

superficies reflectoras de las ondas sonoras y el sonido proviene
exclusivamente de la fuente ruidosa,

Campo difuso: La energía sonora proviene de todas las direcciones y esta

distribuida uniformemente por todo el recinto,

Campo semidifuso: Aquel que existe en un local amplio con superficies

moderadamente reflectoras. En la dirección de la fuente hay un mayor flujo
de energía.
 Tipos de ruido. Aspectos a considerar en las
mediciones

➢Ruido Continuo o constante.

Es aquel cuyo nivel de presión sonora, no fluctúa significativamente durante el

período de observación, es decir, los niveles varían en no más de 5 dB en las 8
horas laborales.
 Tipos de ruido. Aspectos a considerar en las
mediciones

➢Ruido no Constante o Discontinuo es aquel cuyo nivel de Presión sonora

fluctúa significativamente durante el período de observación, es decir, los
niveles varían más de 5 dB en las 8 horas laborales,

➢Ruido fluctuante. Ruido Intermitente, Ruido de Impulso.

 Tipos de ruido. Aspectos a considerar en las
mediciones

➢Ruido Fluctuante:

Varía de una forma continua y apreciable en el tiempo.

 Tipos de ruido. Aspectos a considerar en las
mediciones

➢Ruido Intermitente:

Es aquel cuyo nivel de presión sonora disminuye repentinamente

hasta el nivel de ruido de fondo varias veces durante el periodo de
observación.
 Fuentes de Ruidos, Intensidad y percepción
Humana

Percepción Fuentes dB
Doloroso Aviones (Jet)a propulsión 130

Ensordecedor Ruido de artillería 120

Martilleo Neumático 110
Metal Mecánica 100

Muy Alto Calle traficada 70

Sirena 80
Fábrica Ruidosa 90
 Fuentes de Ruidos, Intensidad y percepción
Humana

Percepción Fuentes dB
Moderado Ruido de Casa 50
Promedio en escritorio 50
promedio en conversación 50

Muy Baja Conversación baja 20

Ruido de hojas 10

Límite de Susurro 0
Audibilidad
 Efectos del Ruido sobre el organismo

Efectos extra auditivos:

• Sistema Nervioso Central,
• Trastornos cardiovasculares: tensión y frecuencia cardiaca,
• Aparato Digestivo,
• Aparato Respiratorio,
• Sistema Endocrino,
• Alteración de función visual,
• Piel,
• Comunicación hablada,
• Trastorno del sueño, irritabilidad y cansancio.
 Efectos del Ruido sobre el organismo

Efectos Auditivos:
• Hipoacusia inducida por ruido
• Vértigo
• Alteración del equilibrio
• Daño a las estructuras nobles del oído interno
• Fatiga de las células ciliadas del órgano de Corti
• Alteraciones de las endo, peri y cortilinfa
• Alteraciones metabólicas ( tensión de oxígeno), contenido de glucosa).
 Ruido. Hipoacusia Ocupacional

➢Es la alteración de la audición de uno o ambos oídos, parcial o

completa, permanente y acumulativa de tipo sensorineural, que surge
durante y como resultado de la exposición a niveles peligrosos de
Ruido Laboral.
 Pérdida de la Audición de Conducción
Descripción Dba
Trauma Acústico Crónico 80
Trauma Acústico Agudo -
Efectos Auditivos Hipocausia Umbral de Audición: Leve 25-40, moderada
40-55, marcada 55-70, severa 70.-90,
profunda >90

Malestar 50-55
Interferencia con la comunicación 35-40 (difícil), >65 (extremadamente difícil)

Efecto en actividades mentales Compresión de lectura >70, Calculo >40,

Memoria >55, Actividades complejas de
oficinas: Captación de información >60,
eficiencia >50, velocidad y calidad para
ejecutar una tarea >64

Efectos
Dilatación de las pupilas y parpadeo acelerado, agitación respiratoria, >60
Extrauditivos
aceleración del pulso y taquicardia, aumento de la presión arterial, dolor
de cabeza, músculos del cuello y la espalda tensos Perdida de Audición: Es el
resultado de la difusión
Gastritis, aumento del colesterol y de los triglicéridos, arteriosclerosis o >85
del oído externo o medio,
problemas coronarios, infarto. que altera el paso de las
Aumenta la glucosa en sangre. ondas sonoras dentro del
Fatiga, estrés, irritabilidad, agresividad, histeria, neurosis, falta de deseo - oído interno.
sexual o inhibición sexual.
Criterios para el diagnóstico positivo de la
Hipoacusia Ocupacional

1. Historia Ocupacional,

2. Criterio Higiénico Epidemiológico,

3. Criterio Clínico Audiológico,

4. Criterio Legal.
 Ruido. Diagnóstico
• La Hipoacusia Ocupacional por ruido debe diferenciarse de otra
causa de Sordera como las originadas por:

–Anomalías congénitas del - Otesclerosis

conducto auditivo externo.
–Tapón de cerumen
–Trastornos metabólicos
–Otitis Media
–Enfermedad de Meniere
- Sordera no orgánica
- Tóxicos
- Enfermedades del SNC
- Presbiacusia
Perdidas auditivas
Audiometría con audición alterada
Perdida auditiva temporal ANSI 3.6 S (1969)
-10 -10
¡¡señal de alarma!! 0 0

▪ Recuperable después de 10 10

Nivel de presión sonora dB

20 X X 20
X
reposo auditivo. 30
40
X X
30
40
X
50 50
60 X 60
70 X 70
Perdida auditiva permanente 80 80
90 90
▪ Irrecuperable 100 100
110 110
120 120

125 250 500 1000 2000 3000 4000 6000 8000 10000
Frecuencias (Hz)
 Medidas de control del Ruido

Distintas percepciones del sonido

✓Sobre la fuente
✓Sobre el ambiente
✓Organizativas
✓Sobre la persona
 Esquema fuente camino receptor
Control de Ruido

FUENTE CAMINO DE TRANSMISION RECEPTOR

(Trayecto)
REFLEJADO
POR EL LOSA
TECHO DEL TECHO

DISMINUIR PROTECCION PERSONAL

LA GENERACION DEL OREJERAS Y TAPONES
SONIDO TRAYECTO DIRECTO
ENCERRAMIENTO
DEL AIRE

SEGREGACION
CAMBIO DE
MAQUINA ROTACION
REFLEJADO
MONTAJE LOSA
ANTIVIBRATORIO POR EL DEL PISO ENCERRAMEINTO DISMINUIR
PISO EXPOSICION
 Prevención y Control

➢Actuar sobre las vías de propagación:

• Aislar (encerrar) los equipos o maquinas ruidosas.

• Instalar pantallas absorbentes alrededor de máquina.

• Montar el equipo sobre aisladores de vibración.

• Recubrir paredes, techo y suelo con material absorbente.

• Concentrar las tareas ruidosas en lugares aislados.

 Tipos fundamentales de Aislamiento

1. Encapsulado de la Fuente Ruidosa,

2. Aislamiento parcial mediante pantallas o barreras entre el

trabajador y la fuente ruidosa,

3. Aislamiento del trabajador en cabina.

 Absorción del Sonido

➢Materiales blandos o porosos como las fibras de origen mineral,

espumas de plásticos,

➢Resonadores.
 Medidas Organizativas

✓Separación de maquinarias ruidosas.

✓Limitación de la Jornada Laboral.

✓Rotación de Personal.
Medidas de Control sobre el trabajador

➢Tapones auditivos (disminuyen 30- 36 dB en altas

frecuencias),

➢Orejeras (atenúan de 30- 35 dB),

➢Casco Protector

El ruido se mide en decibeles (dB). El valor

mínimo audible son 0dB (umbral de audición) y
el máximo soportable 140dB (umbral del
dolor).
Ruido-Equipo de protección personal
PREMOLDEADOS MOLDEABLES

OREJERAS OREJERAS
SEMIINSERTOS
SOBRE CASCO
Riesgos Físicos -Temperatura
 Condiciones de temperatura

Exposición a
temperaturas
extremas

CALOR FRIO

✓ Alteraciones vasculares
(dolores de cabeza, baja de
presión...)
✓ Alteraciones vasculares y
✓ Deshidratación nerviosas
✓ Pérdida de peso ✓ Problemas cardiovasculares
✓ Dermatosis
✓ Calambres
Temperaturas Anormales

➢La temperatura corporal de un trabajador puede subir y sobrepasar los

37ºC, si se encuentra cerca de algún equipo que emite calor. Lo mismo
ocurre si trabaja en faenas a sol directo.

➢Por el contrario, si hay exposición a frío el organismo produce más calor

interno que envía a la piel o trata de mantener la parte interna caliente.
Hay congelamiento que empiezan por las extremidades de la persona.
 Temperaturas extremas ( Frío, Calor )

➢Variables que intervienen en la sensación de confort:

- Nivel de activación
- Características del vestido
- Temperatura seca
- La humedad
- La velocidad del aire
Efectos del calor/frío

En ambiente caluroso En ambientes muy frío

Golpe de calor
Hipotermia
Desmayo

Deshidratación Congelación

Agotamiento
Estrés Térmico- Medidas Preventivas
Estrés Térmico- Medidas Preventivas
 Método simple de evaluación de molestias
térmicas y riesgos debidos al estrés térmico

EVALTER-OBS
 Fundamento del método de evaluación EVALTER-OBS

➢ EVALTER-OBS se basa en la observación directa de las condiciones habituales

de trabajo para determinar:

1. Si las condiciones de estrés térmico son aceptables o inaceptables ,

2. Si son condiciones que producen incomodidad o molestias inaceptables por

calor o frío o, por el contrario, molestias aceptables.
 Fundamento del método de evaluación EVALTER-OBS

➢ Los 7 factores sobre los que debe recoger información observando

detalladamente las condiciones de trabajo son:
1. La temperatura del aire (temperatura del ambiente),

2. La humedad del aire,

3. La radiación térmica,

4. Las corrientes de aire .

 Fundamento del método de evaluación EVALTER-OBS

➢ Los 7 factores sobre los que debe recoger información observando

detalladamente las condiciones de trabajo son:
1. La actividad física desarrollada (tasa metabólica o consumo metabólico),

2. La ropa o vestimenta de los trabajadores ,

3. La opinión de los trabajadores.
 Método EVALTER-OBS – Puntuaciones

Temperatura del aire

Temperatura del aire Puntuación

Por debajo de 0 ºC -3

Generalmente está entre 0 ºC y 10 ºC -2

Generalmente está entre 11 ºC y 18 ºC -1

Generalmente está entre 19 ºC y 25 ºC 0

Generalmente está entre 26 ºC y 32 ºC +1

Generalmente está entre 33 ºC y 40 ºC +2

Generalmente es mayor de 40 ºC +3
 Método EVALTER-OBS – Puntuaciones

Humedad del aire

Puntuación

Sequedad de garganta, nariz y ojos en 2-3 h de exposición

-1

No hay síntomas relacionados con la humedad 0

Piel húmeda sin que la causa sea el sudor +1

Piel empapada +2
 Método EVALTER-OBS – Puntuaciones
Radiación térmica

Puntuación

Sensación de frío en cara/manos a los 2-3 minutos de exposición

-1

No se nota radiación térmica 0

Sensación de calor en cara/manos a los 2-3 minutos de exposición

+1

Imposible de soportar en cara/manos durante más de 2 minutos

+2

Sensación de quemadura inmediata +3

 Método EVALTER-OBS – Puntuaciones
Corrientes de aire

Corrientes de aire Puntuación

Fuertes y de aire frío (puertas permanentemente abiertas en

-2
invierno)

Ligeras y de aire frío (ventanas abiertas en invierno)

-1

Inexistentes 0

Ligeras y de aire caliente (como en verano) +1

Fuertes y de aire caliente (corrientes convectivas en hornos)

+2
 Método EVALTER-OBS – Puntuaciones
Actividad

Tipo de trabajo Puntuación

Trabajo de tipo sedentario, trabajo sin esfuerzo físico importante,

desplazamientos ocasionales a velocidad normal 0

Trabajo ligero o moderado con los brazos o piernas, empujar o arrastrar

+1
objetos ligeros

Trabajo intenso con los brazos y el tronco, palear material pesado, serrar,
andar rápidamente, andar con objetos pesados +2

Trabajo muy intenso realizado a gran velocidad, subir escaleras o escalas

(el trabajador se cansa mucho en poco tiempo) +3
 Método EVALTER-OBS – Puntuaciones

Ropa

Tipo de ropa Puntuación

Ligera, flexible, no interfiere con el trabajo, ropa normal adecuada a la

0
época del año

Algo más pesada, interfiere algo con el trabajo +1

Ropa especial, amplia, pesada, especial contra la radiación, la humedad o

las temperaturas bajas +2

Traje completo con guantes, capucha y calzado especial

+3
 Método EVALTER-OBS – Puntuaciones

Opinión de los trabajadores

Puntuación

Tienen tiritonas; gran malestar por frío en todo el cuerpo

-3

Malestar por frío localizado (manos, pies, piernas); sensación de frío en

-2
todo el cuerpo

Ligera sensación de frío -1

Ausencia de malestar térmico 0

Sudan un poco; ligero malestar por calor; tienen sed y buscan zonas donde
+1
no dé el sol

Sudan abundantemente; tienen mucha sed, tienen que bajar el ritmo de

+2
trabajo

Sudan excesivamente; trabajo muy cansado; lleva ropa de trabajo

especial; tienen taquicardias; en algunos casos ha habido
+3
síncopes, calambres, quemaduras
 Proceso de evaluación

Fase 1: Identificación y/o Evaluación

Preliminar de los Riesgos y Molestias
Térmicos

Fase 2: Evaluación de los Riesgos y Molestias

Térmicos Mediante la Observación
Directa Detallada de las Condiciones de
Trabajo
 Método EVALTER-OBS- Fase 1

Nota: Para cada puesto analizado se debe llenar la información según

se indica en este formato de verificación.
Método EVALTER-OBS-
Fase 2
Método EVALTER-OBS-
Fase 2
 INTERPRETACION DE RESULTADOS
Las condiciones termohigrométricas serán óptimas (habrá confort térmico) cuando todos
los factores tengan una puntuación de 0 (cero) (zona verde de la Ficha 3)
Para que no haya molestias ni incomodidades en los locales cerrados, serían aceptables
algunas puntuaciones de –1 (menos uno) y +1 (más uno) en los siguientes casos: Trabajos
sedentarios (actividad =0): ● temperatura del aire: +1, -1 (sólo si al medirse con un
termómetro está comprendida entre 17ºC y 27 ºC) Trabajos ligeros (actividad=+1): ●
temperatura del aire: -1 (sólo si al medirse con un termómetro es mayor o igual que 14 ºC)
Trabajos sedentarios o ligeros: ● humedad relativa del aire: +1 (sólo cuando el proceso de
trabajo o el clima de la zona lo impongan). Las instalaciones de calefacción y refrigeración
se han de diseñar para proporcionar unos valores de temperatura y humedad relativa más
cercanos al confort, que harían que ambos parámetros obtuviesen una puntuación de 0,
en los locales cerrados de trabajo , la temperatura y la humedad relativa deberán ser tales
que den lugar a puntuaciones de 0.

Si uno o más factores obtienen puntuaciones de (+1) ó (–1) (zona amarilla), se verá si
pueden compensarse unos con otros, siempre y cuando los trabajadores afectados no se
quejen o la puntuación obtenida por el factor “Opinión de los trabajadores haya sido “0”.
Por ejemplo, temperatura del aire ligeramente baja (–1) puede compensarse con trabajo
ligero (+1); radiación que origina sensación de calor (+1) con temperatura del aire
ligeramente baja (–1). De no ser así, se tratarán de averiguar las causas y conseguir
condiciones de confort.

SIEMPRE SE DEBERÁN INVESTIGAR LAS CAUSAS Y APLICAR MEDIDAS DE PREVENCIÓN Y

CONTROL cuando haya un factor con una puntuación de –3 (menos tres), –2 (menos dos),
+2 (más dos) ó +3 (más tres). No obstante, cuando haya dudas o en las situaciones difíciles,
es conveniente recurrir a métodos de evaluación de riesgos más rigurosos.
Ejemplo de aplicación de EVALTER-OBS
Evaluación del estrés térmico
Método Cuantitativo
Confort y estrés térmico

▪ El confort térmico es un factor físico que influye de forma directa en el

rendimiento de las personas; este existe cuando las personas no experimentan
sensación de calor ni de frío, es decir, cuando las condiciones de temperatura,
humedad y movimientos del aire son favorables a la actividad que desarrollan.
Confort y estrés térmico

▪ Es por ello por lo que la primera condición de confort es la neutralidad térmica,

es decir, cuando no se siente demasiado calor ni demasiado frío.

▪ La temperatura corporal interna del ser humano está alrededor de los 37°C, sin
embargo, cuando ésta aumenta o disminuye más allá de sus límites normales, la
condición de confort es perturbada y se limita la operación mental y física de la
persona.
Confort y estrés térmico

▪ Medir el aumento de la temperatura corporal interna del ser humano como

resultado de la exposición a altas temperaturas, genera como principal efecto
estrés térmico, definido como el resultado de la acumulación excesiva de calor en
el cuerpo, la cual produce una reacción de sudoración y lleva a la persona a la
deshidratación y al desequilibrio hidroelectrolítico a causa de la pérdida de sales
orgánicas y agua”.
Confort y estrés térmico

▪ El riesgo de estrés térmico para una persona expuesta a un ambiente caluroso

depende de la producción de calor de su organismo como resultado de su
actividad física y de las características del ambiente que le rodea, hecho que
condiciona el intercambio de calor entre el ambiente y su cuerpo.

▪ Cuando el calor generado por el organismo no puede ser emitido al ambiente, se

acumula en el interior del cuerpo y la temperatura de éste tiende a aumentar,
pudiendo producirse daños irreversibles.
Evaluación de estrés térmico

➢Los ambientes térmicos requieren estudio, conocimiento y un

adecuado tratamiento desde el campo de la Higiene Industrial,
debido a los efectos que estos pueden provocar en el individuo y en
su actividad laboral, dando lugar a posibles enfermedades
profesionales.
Tipos de ISO para las diferentes condiciones meteorológicas
El índice WBGT

• El índice de estrés térmico WBGT (Wet bulb globe temperature, en

castellano “índice de temperatura del globo negro y termómetro húmedo”)
es el factor que relaciona las variables meteorológicas con el estrés térmico
que padecen las personas en función de la actividad que hacen.
El índice WBGT

• Es un índice que, a diferencia de otros (por ejemplo, el índice de viento o el

de calor), tiene en cuenta un buen número de variables. Incluye la
humedad, el viento, la temperatura y la radiación (tanto directa del Sol
como la infrarroja que emiten los cuerpos), así como el enfriamiento que
sufre la persona por la emisión de IR.

• Su uso está recomendado para actividades que sean de larga exposición.

El índice WBGT

• Este índice justamente refleja, a partir de estas variables

meteorológicas, qué actividades son aptas y en cuáles ya se está en
límites insoportables (bien sea por limitación de la evaporación del
cuerpo, por humedad ambiental o por escasez de viento).

• El WBGT se utiliza en diferentes países como medida legal, es un valor

que la Inspección de Trabajo usa para medir la exposición de los
trabajadores al calor y si éste les afecta negativamente a la salud o no.
 Metodología de evaluación y medición del estrés térmico
▪ Para la obtención de este tipo de indicadores, de sobrecarga térmica con el
índice WBGT o TGBH en los centros y puestos de trabajo, se debe utilizar
un medidor de estrés térmico; esta clase de equipos permiten evaluar la
sobrecarga térmica, en un periodo de tiempo y lugar de exposición,
mediante el establecimiento de valores límites permisibles
Calculo del ambiente térmico

a) En exteriores con carga solar: TGBH: 0.7 Th+ 0.2Tg + 0.1Ts

b) En exteriores o interiores sin carga solar: TGBH: 0.7 Th+ 0.3 Tg

Estrés Térmico: TGBH ((Medido) / TGBH (Permitido)) *100

TGBH: Índice de Temperatura de Globo y Bulbo Húmedo

Th: Temperatura Húmeda
Tg: Temperatura de Globo
Ts: Temperatura Seca
Ambiente Termico
➢Es aceptado medido con el Indive WBGT (Web Bulb Globe
Temperature):

- Trabajo al aire libre con carga solar = 0.7 Tbh + 0.2 Tg+ 0.1 Tbs

- Trabajo al aire libre bajo techo = 0.7 Tbh + 0.3 Tg

Tbh = Temperatura de bulbo humedo

Tbs = Temperatura de bulbo seco
Tg = Temperatura de globo
Parámetros; permisibles contemplado en la norma ISO 7243
Relaciona directamente el índice WBGT y el calor metabólico de la persona;
a mayor consumo metabólico, el valor del índice WBGT debe ser menor.
Parámetros; permisibles contemplado en la norma ISO 7243

Valores V ≠ 0 se refieren a actividades con viento superior a 0,75 m/s

Tabla de cálculo del índice entrando sólo humedad y
temperatura
Posición y movimiento del cuerpo
Parámetros; permisibles contemplado en la norma ISO 7243

• Cuando exista riesgo de estrés térmico según lo indicado, puede establecerse un

régimen de trabajo-descanso de forma que el organismo pueda restablecer el
balance térmico. Se puede hallar en este caso la fracción de tiempo (trabajo-
descanso) necesaria para que, en conjunto, la segura, de la siguiente forma, así:
 Parámetros; permisibles contemplado en la norma ISO 7243

▪ Si se trata de una persona aclimatada al calor, que permanece en el

lugar de trabajo durante la pausa
Valores limite WBGT-Norma ISO7247
Parámetros; permisibles contemplado en la norma ISO 7243

La temperatura de globo y
bulbo húmedo1​ (TGBH) (del
inglés wet-bulb globe
temperature, también muy
conocido como índice
WBGT)
 Ambiente Termico

➢Para ambientes NO calurosos, la velocidad del aire deberá ser de 0.25 m/s ,

➢Para trabajos sedentarios en ambientes calurosos, debe ser de 0.5 m/s ,

➢Para trabajos NO sedentarios en ambientes calurosos, debe ser de 0.75 m/s

Ejemplo de medición del estrés térmico
Evaluación de Riesgo por Estrés Térmico
Evaluación de estrés térmico- Ejemplo

➢Como ejemplo de estudio, se seleccionó una empresa dedicada a la

producción de alimentos derivados del maíz con el fin de medir el estrés
térmico por calor en el área de producción de esta,

➢Se observa un incremento de diferentes riesgos asociados a sus distintas

etapas productivas, tales como recogida, almacenamiento, secado,
molienda, entre otros.
Evaluación de estrés térmico- Ejemplo

▪ De aquí que, la importancia de esta investigación radica en medir uno de los

riesgos menos estudiados en la industria alimenticia, el confort y el estrés
térmico,

▪ Características que incrementan el nivel de probabilidad de accidentes laborales y

enfermedades profesionales por la exposición a este tipo de riesgos físicos,
donde, la relación existente entre temperatura, humedad, ventilación y actividad
física, determinan, en gran medida, el riesgo de exposición de los mismos en los
diferentes procesos alimenticios.
 Metodología de evaluación y medición del estrés térmico –
Ejemplo
▪ Se desarrolló un proceso de observación directa y entrevistas a los 12 operarios
que laboran en el área de producción en los distintos turnos, los cuales están
distribuidos en cuatro puestos de trabajo: operario de desgerminación, operario
de laminación, operario de medición y operario de oficios varios,

▪ Zonas de exposición a altas temperaturas, fuentes potenciales de calor y

controles existentes, todo con el fin de verificar las condiciones físicas laborales
de los puestos de trabajo (analizados por Metodo EVALTER-OBS).
 Metodología de evaluación y medición del estrés térmico –
Ejemplo
▪ Se utilizó una metodología cuantitativa, considerada como la más común para
evaluar una situación calurosa bajo el índice WBGT (El índice de estrés térmico
WBGT (Wet bulb globe temperature, en español “índice de temperatura del
globo negro y termómetro húmedo”),

▪ Bajo esta metodología existen en el ámbito internacional una serie de

parámetros; permisibles contemplado en la norma ISO 7243.
Ejemplo de medición del estrés
térmico
Análisis de resultados
 Metodología de evaluación y medición del estrés térmico –
Ejemplo
▪ Se tomaron las muestras en los horarios comprendidos entre las 11:00 am y 3:00
pm, por ser el de mayor incidencia solar; en cuatro puntos distintos del área de
producción que corresponden a cada una de la zona del área que visita el
operario (pisos 1, 2, 3 y 4),

▪ Sin dejar de lado el hecho de que mientras el operario realiza las actividades hay
variación de la temperatura por la presencia o ausencia de maquinaria y tuberías
calientes en cada una de las zonas,
 Metodología de evaluación y medición del estrés térmico –
Ejemplo
▪ Se aplica el criterio que se debe evaluar cada área donde el empleado se
encuentra expuesto a calor tomando mínimo cuatro muestras de 15 minutos en
cada punto, para analizar su consumo metabólico,

▪ Se puede establecer que el cargo con mayor sobrecarga térmica de los 12

analizados, era el operario de laminación, tomándose este como punto de
medición representativa para el área de trabajo a estudiar,
 Resultados del Método EVALTER-OBS

• Los parámetros de evaluación se midieron según una escala de puntuación para

los 7 factores donde se encontraron valores de –3, –2 +2 o +3 y se puede
considerar la existencia de riesgo de estrés térmico,

• Este método arroja una valoración subjetiva acerca de la situación de estrés

térmico, que puede presentarse en un lugar de trabajo calificándola como
aceptable o inaceptable.
 Resultados del Método EVALTER-OBS

▪ Respecto a la opinión de los trabajadores, el 100% de los entrevistados

coincidieron en afirmar que las condiciones del ambiente son muy pesadas,
puesto que la sensación de calor es elevada y se agotan con facilidad.
 Resultados del Método EVALTER-OBS

Con base en los resultados, se interpreta que la temperatura del aire regularmente está entre 33°C y
40°C; los trabajadores permanecen con la piel empapada, existe sensación de calor en cara/ manos
aproximadamente después de 2 a 3 minutos de exposición; el trabajo es intenso con los brazos y el
tronco; la ropa es adecuada para la labor, pues no interfiere en la actividad. Los trabajadores se quejan
de sed excesiva, sudan abundantemente y se ven obligados a bajar el ritmo de trabajo.
 Resultados del Método EVALTER-OBS

▪ Según el método, el factor ropa o vestimenta usada por el trabajador se

considera aceptable por obtener puntuación 0. La radiación térmica y las
corrientes de aire, al arrojar resultados de +1, podrían considerarse aceptables
siempre y cuando se compensaran entre sí, por ejemplo, si una de ellas tuviera
puntuación +1 y la otra -1.
 Resultados del Método EVALTER-OBS

• No obstante, la temperatura y la humedad del aire, la actividad y la opinión de los

trabajadores al obtener puntuaciones de +2,+2,+3 y +2 respectivamente, se
consideran riesgos térmicos inaceptables y, por tanto, molestias térmicas
igualmente inaceptables, lo cual evidencia un posible caso de estrés térmico,
haciéndose necesaria una valoración cuantitativa del riesgo.
 Evaluación del estrés térmico- método cuantitativo

▪ De acuerdo con los resultados del método anterior, es conveniente la toma de

mediciones para evaluar de forma más confiable tal condición y poder tomar las
acciones de mejora respectivas. Para esto se realizó el estudio del índice TGBH o
WBGT,
 Carga metabólica – Unidades de medida

El metabolismo, que transforma la El MET es la unidad de medida del índice

energía química de los alimentos en metabólico y corresponde a 3,5 ml
energía mecánica y en calor, mide el O2/kg x min, que es el consumo mínimo
gasto energético de oxígeno que el organismo necesita
muscular. para mantener sus constantes vitales.

Este gasto energético se expresa Para una superficie corporal estándar de

normalmente en unidades de energía y 1.8 m^2
potencia: kilocalorías (kcal), joules (J), y
watios (w).
 Evaluación del estrés térmico- método cuantitativo

▪ De esta forma el WBGT promedio es de 31. 4 (valor promedio de las mediciones).

▪ Los resultados para el operario de laminación fueron los siguientes:
a. Metabolismo basal para el operario (31 años):45.634 W/m2,
b. Componente postural de pie: 25 W/m2,
c. Componente según tipo de trabajo con ambos brazos (85 w/m2),
d. Tipo de trabajo con tronco (155 w/m2)

Por tanto, metabolismo según tipo de trabajo: 240 W/m2.

El consumo metabólico global del
operario es de 310.63 W/m2, lo cual
equivale a 482.41kcal/ hora.
Teniendo en cuenta el consumo
metabólico obtenido se determina el
WBGT de referencia,
 Evaluación del estrés térmico – Resultados

1. Tomando como base el WBGT promedio medido y el consumo metabólico

obtenido, el operario debe trabajar menos del 25% de una hora. Con este
consumo metabólico se determina que el WBGT de referencia para un ciclo de
8 horas es de 26°C,

2. Aplicando al puesto de trabajo un régimen de trabajo-descanso, para disminuir

el riesgo, se tiene que WBGT (límite) descansando = 33°C debido a que el
consumo metabólico mínimo en descanso es menor o igual a 100 kcal/h.
 Evaluación del estrés térmico - Resultados

Nota: Si se trata de una persona aclimatada al calor, que

permanece en el lugar de trabajo durante la pausa,

ft = 33 – 31.4 x 60 (minutos recomendados trabajar/hr. jornada

33 – 26

ft = 12 minutos de trabajo por hora.

El operario, según resultado deberá realizar un trabajo de 12 minutos por cada

hora laborada. Como parámetro de referencia para determinar la sobreexposición
del trabajador al calor, se toman las curvas de confort, las cuales muestran las
condiciones de temperatura y humedad más adecuadas para el trabajo.
 Según la curva de confort, se muestra que el operario se
Curvas de confort encuentra realizando sus labores en condiciones de
temperatura demasiado altas, es decir hay presencia de
estrés térmico por calor.
Recomendaciones:

1. Partiendo de los resultados, de ambos métodos y de las condiciones del puesto

de trabajo, se recomienda bajo las condiciones actuales del trabajador, que éste
labore 12 minutos en una hora, durante la ventana de estudio (11 am - 3 pm)
empleando el resto del tiempo en aclimatación y descanso.

1.1 Cabe señalar, que cuando se presentan estos casos en los que resulta muy difícil
modificar los tiempos de trabajo y descanso, se hace necesario optar por otras estrategias,
tales como rediseñar el área de trabajo para poder alcanzar condiciones mínimas de
confort.
Recomendaciones:

2. Se recomienda aislar las superficies calientes (maquinarias de laminación,

desgerminación, tuberías calientes), instalando sistemas de extracción
localizada del aire caliente mediante la interposición de barreras materiales
que reduzcan la radiación térmica, y mejoren la ventilación del área.
Recomendaciones:

3. Si no es posible aislar las fuentes de calor, se recomienda suministrar ropa

con aislamiento térmico apropiado, que además proteja la piel; lo ideal para
estos casos es disminuir el valor de la temperatura a la que se encuentra
expuesto el trabajador y a su vez, disminuir la sensación de calor.
Riesgos físicos -Iluminación
La iluminación

➢Cantidad de luminosidad que se presenta en el sitio de trabajo del

empleado. No se trata de iluminación general sino de la cantidad de
luz en el punto focal del trabajo.

• Luz continua
– Es aquella que consta de toda la
radiación electromagnética visible.
• Luz discontinua
– Es aquella que consta sólo de algunas
ondas de radiación electromagnética
visible.
La Iluminación

➢El organismo se adapta muy bien a los cambios de iluminación, tales como
la luz solar, vela y las ampolletas, pero si las variaciones son muy grandes
como por ejemplo la oscuridad total y sol, se presentan problemas
inmediatos o a largo plazo.

➢Deben controlarse la cantidad de luz, el brillo y el contraste en cada

operación específica.
La iluminación y sus efectos

OCASIONA

FATIGA PERJUDICA AYUDA A LA

EN EL SISTEMA CALIDAD DEL
LOS OJOS NERVIOSO TRABAJO
 Condiciones de la iluminación

• Brillo
• Poca luz

Fatiga
visual
Iluminación
inadecuada
Requisitos que debe cumplir la Iluminación

REQUISITOS
QUE DEBE
CUMPLIR

Ser suficiente para Distribución

proporcionar la constante y
cantidad necesaria uniforme
 Tipología de Iluminación

La luz incide directamente

Directa sobre la superficie
iluminada

La luz incide sobre la

superficie que va a ser
Indirecta
iluminada mediante la
reflexión en paredes y
techos
 Equipo de medicion de Iluminacion

➢Equipo a utilizar: Luxómetros utilizados para medir la intensidad de la

luz en los lugares de trabajo
 Niveles de iluminación recomendados

Categoría Definición Ejemplos Iluminación

recomendada

Tareas Observación constante Trazado fino, fabricación de 1.000 lux

Muy Finas y por mucho tiempo instrumentos de precisión,
de detalles al límite industria de confección y
del poder visual. electrónica.

Tareas Recintos y trabajos no Trabajos administrativos 500-1000 lux

Finas incluidos en las demás normales, aulas, salas de
categorías. reuniones, oficinas, talleres
mecánicos, etc.
Tareas Normalmente se 250-500 lux
Normales excluye la percepción Almacenes, talleres de
de detalles pequeños. estampación, etc.

Tareas No se trabaja Depósitos, garajes. 125-250 lux.

Bastas continuamente.
 Niveles de iluminación recomendados

Puesto de Trabajo Nivel Permitido (Lux)

Patio, galería, y demás lugares de 50 - 100 Lux
paso, etc.
Oficinas, equipos de oficina, tejidos 300 – 500 Lux
de colores claro, etc.
Calderas, lavandería, Almacenes 200 – 300 Lux
depósitos, etc.
Montajes delicados, ebanistería, 700 – 1000 Lux
inspección de colores oscuros, etc.
Niveles de iluminación recomendados
 Estudios de evaluación en iluminación

• Iluminación General Uniforme

• Iluminación Localizada de Apoyo

• Iluminación General Localizada

Riesgos físicos -Vibraciones
 Vibraciones
• Vibración: Las vibraciones se definen como
el movimiento oscilante que hace una
partícula alrededor de un punto fijo. Este
movimiento, puede ser regular en dirección,
frecuencia y/o intensidad, o bien aleatorio,
que es lo más corriente.

• Movimiento que se transmite a través de un

medio generalmente sólido.
▪ Cuando medimos el nivel de ruido en un punto, en general obtenemos el nivel de presión
sonora, el caso de las vibraciones, lo que se mide es la aceleración, la velocidad o
desplazamiento de la vibración. La aceleración es el parámetro mas usado, son unidades son
m/seg2, para simplificar sus unidades se habla de decibelios de aceleración.

Viene dada por dos magnitudes la amplitud de la aceleración y la frecuencia.

Vibraciones
➢La características principales de una vibración son su
frecuencia (Hz) y su intensidad (medida como amplitud,
velocidad o aceleración)

➢Se producen principalmente en labores manuales que se

realizan con el apoyo de herramientas de propulsión eléctrica,
neumática, hidraúlica y de combustión.

➢Los daños afectan principalmente las extremidades superiores.

Además pueden producir trastornos gástricos, dolores de
cabeza, fatiga, diarreas e insomnio.
 Efectos comunes de la vibración

✓ Disconfort
✓ Síndrome del túnel Carpiano
✓ Problemas de circulación
sanguínea en las manos
✓ Trastornos Oseos, articulares y
musculares.

Vibración
 Las partes del cuerpo a la que afecta son:

1. Vibraciones Mano-Brazo (vibraciones parciales): A menudo son el

resultado del contacto de los dedos o la mano con algún elemento
vibrante,

2. Vibraciones Globales (vibraciones en todo el cuerpo).

 Vibraciones - Sindrome de Raynold

➢También conocido cómo: “Síndrome de los Dedos Blancos”.

➢Se caracteriza por la vasoconstricción en las falanges distales, acompañado

por adormecimiento, hormigueo y emblanquecimiento. Sí la exposición
continua, la piel comienza a atrofiarse, seguida por la ulceración y
finalmente los dedos se tornan gangrenosos.
 Efectos comunes de las vibraciones

Vibración Sistema mano-brazo:

• Problemas vasculares
• Problemas de huesos y articulaciones
• Alteraciones del sistema nervioso
• Problemas musculares

Vibración de cuerpo completo:

• Lumbalgias
• Lesiones de la columna vertebral
• Alteraciones cardiovasculares, respiratorias, endocrinas y metabólicas
• Alteraciones ginecológicas y riesgos de aborto
• Alteraciones sensoriales y del sistema nervioso central
• Trastornos Gástricos
• Malestar general
• Mareo
 Vibraciones -Técnicas de Prevención

Valores Limites de
Tiempo de exposición (h)
exposición (m/seg2)
Vibración Sistema mano- 8 5
brazo
Vibración cuerpo completo 8 1,15
 Vibraciones -Técnicas de Prevención
Por ejemplo, en individuos sentados la mayor sensibilidad a las vibraciones se da: en la dirección del eje
z en el intervalo de frecuencia de 3-12 Hz, en la dirección del eje x en 0.5-2 Hz, y en la dirección del eje
y en 0.5-1 Hz.

Gráfico de aceleraciones pico en las tres direcciones principales y su respectiva suma vectorial, en un tiempo de 4min
Riesgos físicos -Radiaciones
 Las radiaciones

Radiación: Son ondas y partículas electromagnéticas emitidas por determinadas materias.

 Radiaciones Ionizantes

➢Algunos trabajadores pueden estar expuestos a radiaciones ionizantes

(alfa, beta, rayos gamma, rayos x, etc.) en hospitales; sensores en minería,
radiografías de estructuras metálicas (soldaduras) etc.,

➢Producen daño en el material genético,

➢Los daños dependerán del tipo de radiación recibida, de su cuantía y del

tiempo de exposición.
 Un efecto estocástico es aquel cuya probabilidad de que aparezca aumenta con la dosis de la radiación pero la gravedad es la misma (no
depende de la dosis), por ejemplo el desarrollo de un cáncer. ... La palabra estocástico significa algo que ocurre al azar y es de naturaleza
aleatoria. No hay umbral para los efectos estocásticos.

Efectos no estocásticos (o no probabilísticos). Son los efectos que se relacionan con la dosis de forma determinista, es decir, si se ha depositado
una dosis equivalente suficientemente alta, aparecerán cierto tipo de efectos. Por ejemplo, si una dosis de rayos X excede de 100 rem, se observará un
enrojecimiento de la piel, tras cierto nivel de dosis se producen cataratas en los ojos, etc.
Efectos estocásticos (probabilísticos). Son efectos que pueden aparecer, pero no lo hacen necesariamente. Lo más que se puede decir es que existe
una cierta probabilidad de que estos efectos se produzcan. Los ejemplos más conocidos son el desarrollo de cáncer y las mutaciones genéticas.

Radiaciones Ionizantes- Relación dosis/respuesta

Un efecto estocástico es aquel cuya probabilidad Efectos deterministas o no estocásticos

de que aparezca aumenta con la dosis de la
radiación pero la gravedad es la misma (no
depende de la dosis), por ejemplo el desarrollo
de un cáncer. No hay umbral para los efectos
estocásticos.
Son aquellos que aparecen como consecuencia de
elevadas exposiciones a radiación, que resultan en
daños a un número importante de células y en los
que existe una dosis umbral por debajo de la cual no
se producirán dichos efectos.

La radiación ionizante es utilizada para una variedad de procedimientos diagnósticos y de tratamiento en

el área hospitalaria y como instrumento de análisis e indicador en el área industrial principalmente.
Radiaciones Ionizantes- Efectos Biológicos
Características radiológicas:

• Es imperceptible para el trabajador

• Es acumulativo en el organismo
• No posee umbral (Efectos
estocásticos)
• Es cancerígeno
• Trasciende al personal expuesto (Es
hereditario)
Poder de penetración de las radiaciones ionizantes
 Efectos sobre la salud de las radiaciones ionizantes

• Efectos crónicos:
• Efectos hereditarios.
• Cáncer.
• Disminución de la fertilidad.
• Abortos espontáneos.
• Efectos agudos:
• Náuseas, vómitos, hemorragias, diarrea, alteraciones sanguíneas,
quemaduras de piel, muerte.
• Alteraciones al sistema cardiovascular, nervioso, urinario, etc.
Radiaciones Ionizantes-Medidas Preventivas
▪ Limitar el tiempo de exposición.
▪ Aumentar la distancia al foco de
emisión.
▪ Utilizar pantallas y blindajes (medida
complementaria a la protección
individual).
▪ Utilizar Protección individual en caso
de exposición directa de la radiación
(delantales, guantes y gafas
especiales de plomo). Los cuales se
deben verificar anualmente si el
revestimiento de plomo está libre de
fisuras.
▪ Utilizar dosímetros.
▪ Formación del personal.
 Radiaciones Ionizantes-Medidas Preventivas

➢ Señalización de zonas,

➢Métodos de trabajo,

➢Control de la radiación ambiental y personal,

➢Gestión de residuos,

➢Plan de emergencia

➢Vigilancia medica
Radiaciones NO ionizantes
Radiaciones NO ionizantes (UV)

Tiene la característica de
aumentar la temperatura
de los materiales con los
que interactúa.
 Radiaciones NO ionizantes – Prevención

➢Evitar la exposición de piel y ojos mediante el uso de pantallas, gafas,

ropa de protección adecuada al riesgo inherente.
Radiaciones NO ionizantes- efecto de radiaciones IR y visible
 Radiación infrarroja y visible - Prevención

➢Evitar la visión directa o la exposición de la piel desnuda a las

radiaciones muy intensas mediante:

1. Pantallas

2. Gafas de protección
 Radiaciones NO ionizantes- microondas y radiofrecuencias

➢Fuentes:

- Aparatos de calentamiento y soldadura,

- Antenas de comunicación (Radio, TV, radar, etc)

 Microondas y radiofrecuencias-Efectos

➢Daños en órganos internos con poca circulación sanguínea debido al

calentamiento (ojos, testículos, etc),

➢Los efectos no térmicos están poco estudiados.

 Microondas y radiofrecuencias – Prevención de las exposiciones

1. Alejamiento de las antenas,

2. Encapsulamiento de las fuentes,

3. Enclavamiento de la seguridad.
 Autoría

PhD. Luis Jimenez Pineda

Derechos Reservados, Dirección de Educación Continua, UNITEC.