Universidad Nacional Autónoma de Honduras

Centro Universitario Regional del Litoral Atlántico

UNAH – CURLA
Área de Ciencias Agro-Forestales
Carrera de Ingeniería Agronómica
Departamento de Economía Agrícola
Asignatura: Economía Agrícola
Código: EAA – 315 – III PAC 2021
Tema: Perfil de Proyecto Agrícola – Proyecto de
Frijol “Las Parcelas”
Catedrática: Ing. M Sc. Marcia Patricia Cueva
Nombre: Rafael Antonio Midence Avila
Cuenta: 20043000499
Lugar: Patuca, Olancho, Honduras.
Fecha: viernes, 26 de noviembre de 2021.
Nombre del Proyecto: Proyecto de Frijol “Las Parcelas”

Objetivos del Proyecto:

Objetivo General:

1. Abastecer la demanda de frijol en los mercados locales en la zona de Patuca y

Poncaya, Olancho.

Objetivos Específicos:

1. Proveer frijoles de calidad y a menor costo en los mercados locales de Poncaya y

Patuca, Olancho.

2. Aprovechar como ventaja competitiva la demanda específica de frijoles en el ámbito

comercial de la zona, donde no existen productores dedicados a este rubro.

3. Mantener una producción constante de frijol (dos ciclos de cultivo/ año agrícola).

Antecedentes del Proyecto:

Las zonas de Poncaya y Patuca en Olancho son áreas de vocación estrictamente

ganadera. Al no existir proyectos de cultivo de frijol, se genera una oferta brusca en los
mercados locales porque específicamente el frijol es un grano básico que se trae desde
los municipios del norte de Olancho o desde el municipio de Danlí, El Paraíso y al
llegar a las plazas de venta por el transporte desde otras localidades, el precio de oferta
incrementa hasta en un 30 %.

Justificación del Proyecto:

El frijol es un cultivo tradicional y es parte de la dieta básica del hondureño. Es un

cultivo que manejado con media- alta tecnología, puede tener rendimientos
generalmente entre 55 y 75 quintales por hectárea (qq/Ha). En Honduras, manejamos
dos ciclos de siembra que son: “Primera” es cuando comienza el invierno en el mes de
mayo, y “Postrera” generalmente asociado o en rotación del maíz que es cuando se
simbra la mayor parte del cultivo en los meses de octubre y noviembre dependiendo
totalmente de las lluvias, si no se cuenta con un sistema y programa de riego definido.
El proyecto de cultivo de Frijol “Las Parcelas” se justifica con el fin de proveer en la
demanda local de Poncaya y Patuca de granos básicos, específicamente de frijol rojo.
Aprovechando la ventaja competitiva de no existir otros productores dedicados a este
rubro en la zona.

Beneficiarios del Proyecto:

Beneficiarios Directos:

La población (consumidores) de Poncaya y Patuca en Olancho.

La población de Las Parcelas (para efectos de mano de obra), comunidad donde se

instalará el proyecto.

Beneficiarios Indirectos:

Mano de obra ligada a otros rubros agrícolas (Cultivo de Yuca, Palma Africana y
Ganadería) que no gozan de empleo durante todo el año agrícola.

Localización:

El Proyecto de Frijol denominado “Las Parcelas” se localizará en la comunidad de Las

Parcelas, municipio de Patuca, colindante con el municipio de Catacamas, departamento
de Olancho. Esta es una zona agronómicamente privilegiada con excelentes condiciones
edafoclimáticas para dicho rubro. Se cuenta además con una fuente de agua permanente
para efectos de riego, proveniente directamente del afluente del Río Patuca. No hay
otras áreas de cultivo en las proximidades, por tanto, no se tendrá invasión de plagas
desde otros lotes. En la comunidad, hay mano de obra disponible.

(Ver – Mapa Coordenadas UTM adjunto)

Cronograma de Actividades:

                                 
Cronograma de actividades - Proyecto de Frijol "Las Parcelas"              
Actividad Mes 0     Mes 1   Mes 2     Mes 3    
Preparación de suelos                                
Siembra                                
Control de malezas (MIM)                                
Fertilización al suelo                                
Fertilización foliar                                
Riego                                
Manejo integrado de plagas                                
MIP - Hongos                                
MIP - Insectos o Ácaros                                
MIP - Virus y Bacterias                                
Cosecha seca                                
Comercialización                                
                                 
Nota: El MIP y MIM, se realizará de acuerdo a la incidencia.              
                                 
Costo Global Aproximado:

       
  Costo Global Aproximado Proyecto de Frijol Las Parcelas    
  Presupuesto Cultivo de Frijol (Grano) noviembre 2021    
  Área a sembrar 1 Ha (1.43 Mz)  
  Rendimiento Esperado/Ha 65 qq  
  Precio Unitario (qq) L. 1,200  
  Venta Total L. 78,000  
       
  Costos 1 Ha    
  Descripción Costo % Costo
  Preparación de Suelos L. 3,800 8%
  (Varias labores)    
  Siembra L. 4,350 10%
  (Semilla, otros insumos y labores)    
  Control de Malezas L. 3,395 6%
  (Varios herbicidas comerciales y aplicaciones)    
  Control de Plagas L. 4, 950 12%
  (Varios insecticidas comerciales y aplicaciones)    
  Fertilización L. 10, 425 24%
  (Varias mezclas y formulas comerciales y aplicaciones)    
  Riego L. 12, 100 27%
  (Instalación, sistema y mantenimiento)    
       
  Total, Hectárea Variable L. 39, 020 87%
       
  Cosecha y comercialización L. 4, 350 13%
  (Varias Labores)    
  Total, Costos L. 43, 370 100%
  Total, Egresos L. 43, 370  
  Total, Ingresos L. 78, 000  
  Utilidad Proyectada L. 34, 630