Está en la página 1de 6

UNIVERSIDAD SAN PEDRO

Escuela de ingeniería agrónoma

PRACICAS AGRONOMICAS

TRABAJO DE INVESTIGACION

INFORME N° 1
TEMA:
COSTO DE PRODUCCION DE INSTALASION DEL CULTIVO DE CAQUI

DOCENTE: ING.

INTEGRANTES:
PARIA COLONIA LUIS
TIRADO ROSAS GUSTAVO
MILLA AGUILAR LUIS

FECHA: 06– JULIO– 2019

CHIMBOTE - PERU
El caqui o kaki (Diospyros kaki) que significa “fruta del fuego divino” es originaria de
Japón. Se trata de una fruta de cáscara lisa y brillante, de color anaranjado y rojizo que
tiene la forma de un tomate. Su pulpa es muy carnosa y dulce.

MANEJO AGRONÓMICO

En lo que respecta al manejo agronómico, dicho cultivo requiere de suelo franco -


arcillosa, con buen drenaje, clima seco y se adapta muy bien en la costa central.

“Es recomendable instalar unos 625 plantones por hectárea. La producción comienza a
partir del tercer año con un rendimiento promedio de 10 toneladas por hectárea y al
séptimo año se estabiliza con 40 TM/ha”,.

Las plagas más comunes que atacan a este cultivo son la mosca de la fruta y cochinilla
alargada, así como las enfermedades antracnosis y botrytis.

COSTOS

La inversión para incursionar en este cultivo es de 30,000 soles por hectárea,


aproximadamente.

Los meses donde se encuentra el fruto en el mercado es entre abril -junio, con precios
que oscilan entre 6-10 soles/kilo.

Aquí una alternativa para incursionar en el cultivo, en vista que tiene buena demanda
en el mercado nacional, europeo y asiático.

UNIDAD PRECIO PRECIO


RUBROS DE CANTIDAD UNITARIO TOTAL
MEDIDA S/. S/.
A. COSTOS DIRECTOS (CD) S/. 1,743.00
I.- INSUMOS S/. 1,233.00
1. Plantaciones de caqui Unidades 160 5 800
1.2. Fertilizante Orgánico KG 780 0.3 234
- Humus 8
1.3. Insecticida – Mirex KG 1 13 104
1.4. Fungicida
- A. Kuprox KG 2 25 25
1.5. Materiales y Herramientas 2

- Machetes Unidad 10 20
-Planta recta Unidad 25 50
II.- MANO DE OBRA

2.1. Preparación de Terreno

- Rozo Jornales 15 10 150

- Tumba, quema Jornales 25 10 250

- Alineamiento Jornal 2 10 20
- Preparación de hoyos 1 10 10
- Plantación Jornal

2.2. - Apliación de Fertilizante Jornal 3 10 30

2.3. Aplicación de Fungicida Jornal 2 10 20

2.4. Aplicación de Fungicida 2 10 20

jornal
jornal 1 10 10
B. COSTOS INDIRECTOS (CI) S/. 87.15
IMPREVISTOS S/. 87.15
C. COSTO TOTAL DE INSTALACION S/.1,830.15

INSTALACION DE CULTIVO ( INVERSION 2.7 MIL/HA)

Proceso Jr/Ha %

Siembra 10.4 39%

Preparación de terreno 5.2 19%

Mant. De Campo 4.6 17%

Riego y Fertilizacion 2.2 8%

Caminos y Cercos 2.1 8%

Fitosanidad 1.2 6%

Fertilizacion de fondo 0.6 2%

TOTAL 26.9 100%


FORMACION DE CULTIVO ( INVERSION 12.6 MIL/HA)

Proceso Jr/Ha %

Labores culturales 79.5 42%

Fitosanidad 65.9 34%

Riego y Fertilizacion 28.8 15%

Caminos y cercos 17.5 9%

TOTAL 191.8 100%

Proceso Jr/Ha %

Servicios generales 7.6 54%

Vigilancia 2.6 18%

Estiba y desestiba 1.9 13%

Almacenario 1.4 10%

Otros 0.6 4%

TOTAL 14.0 100%

COSTO DIRECTO DE FORMASION 8.5 MIL /HA

Mano obra directiva 38%

Pesticidas 27%

Fertilizantes 22%

Agua + Energia 10%

Maquinaria 3%

INVERSIÓN DE MANO DE OBRA

COSTO DE PRODUCCIO DEL CULTIVO DE CAQUI

Actividad Proceso CAQUI-T1

Aplicación Fitosanitaria Fitosanidad 42.3

Horqueteo Labores Culturales 15.2


Amarre Labores Culturales 13.0

Deshierbo Labores Culturales 12.3

Mant. De Sistema De Riego Riego y Fertilización 10.5

Cosecha de maíz Caminos y Cercos 9.7

Aplicación de herbicidas Fitosanidad 10.1

Mant. De Campo Labores Culturales 10.4

Servicios Generales Indirectos 6.2

Riego Riego y Fertilización 6.3

Evaluacion Fenelogica Fitosanidad 6.5

Operador de Caseta Riego y fertilización 5.3

Control de Aplicaciones Fitosanidad 5.5

Evaluación fitosanitaria Fitosanidad 5.6

Poda Labores Culturales 4.6

Aplicación de mulch Labores Culturales 4.1

Control de personal Labores Culturales 2.8

Lavado de plantas Labores Culturales 4.1

Alineado de Mangueras Riego y Fertilizacion 4.3

Siembra de cortinas Caminos y Cercos 3.9

Instalación de cercos Caminos y Cercos 3.4

Vigilancia Indirecta 2.6

INVERSION DE INSUMOS

Productos UMQ CAQUI- 1 %

Intrato de Potasio KG 329 8%

Acido Fosforico 85% KG 263 7%

Citoquininas LT 212 6%

Nitrato de Amonio KG 192 5%

Sulfato de Potasio KG 190 5%

Algas Marinas KG 164 4%

Promesol 5X KG 127 3%

Zinc- Sulfato de zinc KG 126 3%


Thiabendazole LT 149 3%

Ultraferro KG 117 3%

Boscalid+Pyroclostrobin-Bellis KG 89 3%

Fungicidad Mertect(Tiabendazol) LT 115 3%

Nitrato de Calcio KG 96 3%

Fruit XL LT 108 2%

Aminalon LT 84 2%

Aminoacidos LT 95 2%

Herbicida Glifosato480 G/L LT 8 2%

Sulfato de Magnesio KG 75 2%

Acido Humico LT 73 2%

Fosfito de Potasio LT 86 2%

Sulfatio de Amonio KG 71 2%

YaraMila Complex KG 116 2%

Sulfato de Cobre Pentahidratado LT 59 2%

Calcio Boro LT 58 2%

MetalaXYL-FitoKlin KG 96 2%

FERTILIZANTES

Producto UM CAQUI-1

Nitrato de Amonio KG 590

Sulfato de Magnesio KG 353

Nitrato de potasio KG 347

Sulfato de Anomio KG 337

Sulfato de potasio KG 327

Nitrato de calcio KG 248

Zinc- Sulfato de zinc KG 123

Nitrato de Magnesio KG 82

Sulfato de Cobrepentahidratado LT 9