4.

OBJETIVOS

4.1. OBJETIVO GENERAL

Evaluar la factibilidad técnica de una línea conservas alimenticias hechas a partir

de la pulpa de Asaí.

4.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

➢ Realizar un diseño de experimentos que permita evaluar las conservas

más adecuadas de acuerdo con la pulpa de Asaí.

➢ Formular cada una de las conservas de acuerdo con las condiciones de

elaboraciones establecidas.

➢ Evaluar la factibilidad técnica y financiera para la puesta en marcha de

una línea de conservas de la pulpa de Asaí.

Verbos Infinitivos que se utilizaron en el proyecto de los objetivos

generales y específicos.
-conservar
-partir
-Experimentos
-Condiciones
Verbos de acción que se utilizaron en el proyecto de los objetivos
generales y específicos.
-Realizar
-Evaluar
-Formular