UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE

HONDURAS
FACULTAD DE CIENCAS Y CONTABLES
Mercadotecnia

Ciudad Universitaria
Sección: 1800

Análisis Del Sistema Mercadológico De La Empresa

De Condimentos Tomasita
Catedrático: Elmer Cevallos

Alumna: Claudia Yaneth Flores Sierra

Cuenta: 2016103235
REFERENCIA DE LA EMPRESA

Su Historia: La empresa Condimentos Tomasita nace en el año 2002 una empresa total
mente hondureña se crea con el propósito se satisfacer las necesidades de la población
hondureña en su cocina y darles nuevos sabores a la comida con su línea de condimentos y
sazonadores que le da un palada diferentes
Misión: Satisfacer con excelencia a los consumidores
Visión: Ser el mejor líder total en condimentos para el uso de los alimentos diarios , que
genere valor económico, social y ambiente sostenible y ganadores con los mejores
colaboradores en el mundo.
Valores: Son la clave para guiar nuestra conducta día con día y expresar quienes somos y
en que creemos.
Su estructura Organizacional está compuesta por una junta directiva que es elegida por los
accionistas para resguardar sus intereses a largo plazo y el éxito global de la empresa y su
fortaleza. Su estructura organizativa es divisional geográficamente para cada mercado
cuenta con una estructura propia alineada con sus objetivos

Condimentos Tomasita es reconocida por lo lograr el lugar que hoy en día ocupa en la
mente de sus consumidores y en la economía local esto se debe a sus estrategias
económicas, políticas ,sociales, psicológicas, publicitarias y mercadológicas

ANALISIS DEL PRODUCTO

Tomasita son condimentos molidos que le dan un sabor diferente a los alimentos del día a
día cuyo consumo permite que el cliente pueda experimentar nuevos sabores es su paladar
Sus características es la calidad, precio, variantes y presentación.
Tomasita es un producto masivo, pues se encargó de satisfacer las necesidad general, que
satisface la necesidad del consumidor y ser adaptado para todo tipo de comidas, por los
tanto podemos decir que hay muchos tipos de sustitutos de los productos de Tomasita
Sin embargo, los sustitutos también pueden ser de la misma compañía donde
encontramos variedad de productos como ser diferentes sazonadores

Su materia prima: depende de un abastecimiento de ingredientes de alta calidad, para la

elaboración de sus diferentes condimentos se necesita pasta semidura, grasa vegetal de bajo
punto de función, sal BHT_BHA como antioxidantes, Benzobato de sodio como
preservante es importante chequear el estado de la materia prima sobre todo el higiene de
las materia realizar un análisis visual del color, tacto, olor y características que sea
adecuado

Su elaboración: Se debe tener una hoja donde se registre la fórmula estándar para la tanda
de 50 Kg. y sus ingredientes, marcando con tinta las tandas hechas y llevando el control de
temperaturas, así como las unidades producidas y por supuesto la codificación
correspondiente. Los parámetros del proceso son los siguientes Pesado exacto de
ingredientes, Temperatura de derretido (70 °C), Calentamiento 80 °C, Enfriamiento con
agitación cada 30 minutos, Temperatura de llenado (50 °C), Solidificación al ambiente,
Peso neto 90 g

ANALISIS DE LA COPETENCIA

La competencia de Condimentos Tomasita está en un mercado con gran variedad de

productos que satisfacen la necesidad la necesidad y el consumidor podrían comprar
cualquier producto en el mercado. Entre ellos tenemos la más reconocidas condimentos y
sazonadores Maggi ya que es muy reconocida en el mercado entre otras como condimentos
Don Julio y la Línea de Don Jack supo ganarse un mercado importante al ofrecer un
producto a precio bajo, motivado a las demás marcas a bajar el precio a sus productos.

ANALISIS DEL PRECIO

Elasticidad de la demanda respecto al precio se determina el costo de cada producto según

proporciona lo porcentual que da cada actividad destinada comparamos precios con la
competencia.

CANALES DE DISTRIBUCIÓN

Producto al consumidor: a través de ventas directas, pues el producto se vende directamente

del fabricante al consumidor

Producto-minorita o detallista -consumidor: Pequeñas tienda como pulperías mercaditos

compran el producto al fabricante luego posteriormente venderlo al consumidor final

Productores-mayorista—minoristas-detallistas-consumidor: el mayorista comprar los

productos al fabricante, posteriormente puede venderlos ya sea por mayor o individual al
detalle tal como restaurantes o pequeños negocios de comida

PROVEEDORES
Naxa Distribuidora de condimentos y especias
Hermel S.A. de C.V. suministros y fabricantes de alimentos