CONTRATACIÓN

AREAS CARGOS CANTIDAD

PERMANENTE TEMPORAL
COCINA CHEFS 2 X

AYUDANTE DE
COCINA 2 X
COCINA
SERVICIO LIMPIEZA 1 X

SERVICIO CAJERO 1 X

SERVICIO REPARTIDOR 4 X

CONTABILIDAD CONTADOR 1 X

MARKETING Y
OFIMATICO 1 X
PUBLICIDAD
ALMACEN ALMACENERO 1 X
 REMURACIÓN
SALARIAL COMISIÓN JORNAL
X

X
 Financiación
N° Inversiones Total Gs
Propia
1 Activos Fijos 25994
1.1 Inmubles 5400
1.2 Construcciones 1800
1.3 Refacciones 1000
1.4 Manquinarias 2294
1.5 Instalaciones 2000
1.6 Muebles 7000
1.7 Equipos Informáticos 5000
1.9 Herramientas y/o utensilios 1500
2 Inversiones Pre operativas 2198
2.2 Constitución legal 71
2.3 Gastos de formalización 250
2.4 Licencia y permisos 350
2.5 Registros de marca 27
2.6 Investigacion de mercado 200
2.7 Capacitación del personal 800
2.9 Campaña de marketing inicial 500
3 Capital de trabajo 2500
3.1 Stock inicial 1500
3.2 Caja minima 1000
Inversión Total Gs 30692
N° Activos Fijos Valores Residual Vida util años

1 5000 1500 3
2 7000 2000 10
3 2294 1200 5
Total Depreciación Anual ( TDA ) Gs.
Total Depreciación Mensual = (TDA/12) Gs.
Depreciación Anual Gs

1166.66666666667
500
218.8
1885.46666666667
157.122222222222
 Proyectos de venta
N° Productos o Servicio Mensual Gs. Anual Gs.
1 Hamburguesa de lenteja
Unidad Vendida S/ 750 S/ 9,000
Precio x unidad S/ 3.50 S/ 3.50
Total Gs S/ 2,625 S/ 31,500
2 Hamburguesa de quinua
Unidad Vendida S/ 450 S/ 5,400
Precio x unidad S/ 3.50 S/ 3.50
Total Gs S/ 1,575 S/ 18,900
3 Hamburguesa de alberja
Unidad Vendida S/ 360 S/ 4,320
Precio x unidad S/ 3.50 S/ 3.50
Total Gs S/ 2,660 S/ 15,220
Total Gs S/ 6,860 S/ 65,620