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Articulo Tricho 2017
Articulo Tricho 2017
E-ISSN: 1870-0462
ccastro@uady.mx
Universidad Autónoma de Yucatán
México
Review [Revisión]
RESUMEN
Los sistemas agrícolas y agroforestales cacaotales son importantes para la producción de alimentos y conservación de
la biodiversidad. Entre esta diversidad existe un grupo de hongos del género Trichoderma que presentan efectos
antagónicos contra los fitopatógenos y esta acción puede ser aprovechada como una forma de control biológico de
patógenos vegetales. En el sistema agroforestal-cacaotal las enfermedades con mayor frecuencia y con mayor impacto
en la producción de cacao (Theobroma cacao) es la pudrición negra (Phytophthora spp.,), la escoba de bruja
(Moniliophthora perniciosa) y la moniliasis (Moniliophthora roreri). El objetivo de este trabajo fue realizar un análisis
de los principales aspectos teóricos y prácticos sobre el género Trichoderma y su rol en los agrosistemas-cacaotales y
en agricultura como un agente antagónico. Una de las características microscópicas morfológicas en la delimitación
del género, especialmente por la presencia de estructuras llamadas fiálides. Los mecanismos antagónicos que utiliza
Trichoderma spp., se describen como competencia, antibiosis y micoparasitismo. El micoparasitismo está teniendo
una relevancia sobre las implicaciones de las enzimas extracelulares como quitinasas, celulasas, β-1-3-glucanasas y
proteasas que lisan o digieren las paredes de los hongos en su caso la enfermedad Moniliophthora roreri. Este hongo
puede inhibir el crecimiento de otros hongos y bacterias mediante la producción de varios metabolitos secundarios
volátiles y no volátiles. Por otra parte, participa en la producción de reguladores de crecimiento y estimulación de la
división, diferenciación y crecimiento celular en la planta por el agente elicitor. Las especies del genero Trichoderma
que se encuentran comercializadas para el control biológico, promotor de crecimiento y biofertilizante son: T. viride,
T. polysporum y T. harzianum. Las especies T. virens y T. harzianum son con mayor uso para el control antagónico
de M. roreri, Phytophthora spp., y M. perniciosa en sistemas agroforestales-cacaotales (Theobroma cacao L.) con
resultados óptimos al efecto inhibidor para estas enfermedades.
Palabras claves: Agrícola; antibiosis; fitopatógenos; mecanismos antagónicos; metabolitos secundarios.
SUMMARY
Agricultural and cocoa agroforestry systems are important for food production and biodiversity conservation. Among
this diversity there is a group of fungi of the genus Trichoderma that present antagonistic effects against
phytopathogens and this action can be used as a form of biological control of plant pathogens. In the agroforestry-
cacao system the diseases with the highest frequency and with the greatest impact on cocoa production (Theobroma
cacao) are black rot (Phytophthora spp.), Broom broom (Moniliophthora perniciosa) and moniliasis (Moniliophthora
roreri). The objective of this work was to perform an analysis of the main theoretical and practical aspects about the
genus Trichoderma and its role in agriculture as an antagonistic agent. One of the microscopic features in the
delimitation of the genus, especially by the presence of structures called phalid. The antagonistic mechanisms used by
Trichoderma spp. Are described as competition, antibiosis and mycoparasitism. Mycoparasitism is having a relevance
on the implications of extracellular enzymes such as chitinases, cellulases, β-1-3-glucanases and proteases that lyse or
digest the walls of fungi, Moniliophthora roreri disease. This fungus can inhibit the growth of other fungi and bacteria
by producing several volatile and non-volatile secondary metabolites. On the other hand, it participates in the
production of regulators of growth and stimulation of the division, differentiation and cellular growth in the plant by
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Submitted November 24, 2016 – Accepted March 06, 2017. This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International
License
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the elicitor agent. Trichoderma species that are commercialized for biological control, growth promoter and
biofertilizer are T. viride, T. polysporum and T. harzianum. The T. virens and T. harzianum species are most used for
the antagonistic control of M. roreri, Phytophthora spp., and M. perniciosa in agroforestry-cacao systems (Theobroma
cacao L.) with optimal results to the inhibitory effect for these diseases.
Key words: Agricultural; antibiosis; phytopathogens; antagonistic mechanisms; secondary metabolites.
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Tabla 1. El hongo Trichoderma como uno de los agentes de mayor uso en programas de control biológico como
reguladores de fitopatógenos.
Especie Cultivo Acción Autor
T. Harzianum B. oleracea var. Resistencia a Botrytis cinerea Liu et al., 2016
capitata
Importancia de los agroforestales-cacaotales Los cacaotales son adecuados para reforestar áreas
completamente taladas y pueden convertirse en
La agroforestería es reconocida como un sistema corredores biológicos entre segmentos de selva,
productivo tanto de madera como de alimentos y como permitiendo la repoblación de aves, mamíferos,
un sistema de manejo del suelo, de esta manera se tiene reptiles y anfibios, entre otros (Ogata, 2007). El cacao
un mejor aprovechamiento de los recursos naturales y es un cultivo que está ligado culturalmente al
la mejora del ecosistema (Palomeque, 2009). El desarrollo del trópico cálido húmedo de México. El
objetivo de la agroforestería es reducir la erosión del área cultivada a nivel nacional es de aproximadamente
suelo, mantenimiento de la fertilidad del suelo, 61 562 hectáreas, de estas, 41 000 hectáreas se cultivan
mantenimiento de la cantidad y calidad del agua, en Tabasco y 20 544 hectáreas en Chiapas (SIAP-
retención de carbono, reducción de las emisiones de SAGARPA, 2016). En ambos estados representa una
gases de efecto invernadero, mantenimiento y fuente importante de ingresos con el 99.9 % de la
ordenación de la diversidad biológica en el paisaje producción nacional de tal forma que en Tabasco 36
agrícola (Mendieta y Rocha, 2007). Los sistemas 555 productores dependen económicamente de este
agroforestales son una forma de uso de la tierra en cultivo y 11 069 en Chiapas (Avendaño et al., 2011).
donde leñosas perennes interactúan biológicamente en Sin embargo, actualmente el cacao deja de ser atractivo
un área con cultivos y animales. Así también, los para los productores porque se enfrenta a problemas
sistemas agroforestales pueden servir a los esfuerzos fitosanitarios como Phytophthora spp., agente causal
de conservación dependiendo de los factores como de la mazorca negra y la pudrición del fruto o mazorca
diseño y origen, su permanencia en el paisaje, su causado por el hongo Moniliophthora roreri y que es
ubicación relativa al hábitat natural restante y el grado considerada como una de las enfermedades más
de conexión dentro del hábitat (Palomeque, 2009). destructiva en América Latina (SIAP-SAGARPA,
2016).
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Plagas y Enfermedades en el sistema agroforestal- América Latina de manera significativa (Seng et al.,
cacaotal 2014).
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Gliocladium y Paecilomyces, bacterias de los géneros promisorios agentes antagónicos contra M. roreri, la
Bacillus, Pseudomonas y actinomicetos (Suárez y especie T. harzianum produce y secreta ácido noanoico
Rangel, 2013). Dentro de los principales mecanismos (pelargónico) en un medio de cultivo líquido. El ácido
de acción que poseen estos agentes de biocontrol están nonanoico fue muy inhibitorio para la germinación de
el micoparasitismo, la competencia por nutrientes, la esporas y el crecimiento micelial de patógenos del
antibiosis, la tolerancia a factores ambientales cacao, principalmente Crinipellis perniciosa y
adversos, la resistencia a plagas y enfermedades, y la Moniliophthora roreri (Aneja et al., 2015; Krauss y
promoción de crecimiento vegetal. Soberanis, 2001). Hoyos-Carvajal et al., (2009)
reportaron el aumento en la producción de biomasa
Control biológico de Moniliophthora Roreri vegetal, la resistencia bajo condiciones de estrés,
productividad e incremento en la absorción de
Moniliophthora roreri fue observada por primera vez nutrientes en el cultivo de cacao, y especies forestales.
en Ecuador en 1916 extendiéndose por todo el país Por sus características como promotor del crecimiento
(López, 1987). Posteriormente se diseminó por todo en las plantas se utiliza frecuentemente T. harzianum
Sudamérica siguiendo la ruta por Centroamérica hasta como un organismo biofertilizante con diferentes
llegar a México. En marzo de 2005 fue detectada por productos comerciales y formulaciones (Moreno-
primera vez en el municipio de Pichucalco, Chiapas, Sarmiento et al., 2007; Youssef et al., 2016).
México y posteriormente se encontró en
Huimanguillo, Tabasco el mismo año (Phillips-Mora Mecanismos antagónicos
et al., 2009). En México, a causa de este hongo
llamado Moniliophthora roreri se han registrado Los mecanismos antagónicos que utiliza Trichoderma
pérdidas en las cosechas, e incrementado los altos spp., se describen como competencia, antibiosis y
costos económicos, sociales y ambientales, similar a lo micoparasitismo, sin ser estos mutuamente
observado en otros países de América Central. Su excluyentes y pudiendo por lo tanto actuar a la vez
severa agresividad afecta negativamente la (Dubos, 1987). La competencia es por nutrientes, por
rentabilidad del cultivo al depender en gran parte del oxígeno y por espacio, es entendida como el desigual
manejo de fungicidas químicos, material vegetativo comportamiento de dos o más organismos ante un
genéticamente resistente, manejo agronómico y mismo requerimiento, siempre y cuando la utilización
cultural, causando pérdidas que oscilan entre el 20 % del mismo por uno de los organismos reduzca la
y 100 % de la producción (SIAP-SAGARPA, 2016). cantidad disponible para los demás. Un factor esencial
En los estados productores de cacao el poco o nulo para que exista competencia es que se halla en
manejo de las plantaciones, la edad avanzada de los cantidades insuficientes de un elemento, si hay exceso
productores y de las plantaciones, está provocando su no hay competencia y por último la desactivación de
abandono y derribo, y como consecuencia la pérdida las enzimas de los patógenos (Benítez et al., 2004;
de la diversidad genética (Avendaño et al., 2011). Saravanakumar et al., 2016). Sea mediante contacto
directo o sin establecer contacto físico alguno,
Para el control de esta enfermedad se han hecho Trichoderma spp., puede inhibir el crecimiento de
numerosos estudios en diferentes lugares en México y otros hongos y bacterias mediante la producción de
Latinoamérica, principalmente con microorganismos, varios metabolitos secundarios volátiles y no volátiles
especialmente hongos del género Trichoderma que ha como gliotoxina, viridina y gliovirina, a lo que se llama
sido utilizado por su capacidad de parasitar muchos antibiosis (Howell, 1993; Zeilinger et al., 2016). El
fitopatógenos, el cual actúa mediante la producción de micoparasitismo puede ser definido como el uso del
antibióticos, por medio de los cuales inhibe el patógeno como alimento por su antagonista, en el que
desarrollo de otros hongos que compiten por espacio o generalmente se ven implicadas enzimas
nutrientes como ocurre en flores y frutos con Botrytis extracelulares como quitinasas, celulasas, β-1-3-
y M. roreri (Villegas, 2005). En el sistema cacaotal glucanasas y proteasas que lisan o digieren las paredes
se identificaron a nivel molecular y morfológico nueve de los hongos (Benítez et al., 2004; Zeilinger et al.,
especies de Trichoderma: T. asperellum, T. 2016; Saravanakumar et al., 2016; Mallikharjuna et
brevicompactum, T. harzianum/H. lixii, T. al., 2016). Las cepas de Trichoderma más
koningiopsis/H. koningiopsis, T. longibrachiatum/H. comercializadas para el control biológico, para
sagamiensis, T. pleuroticola, T. reesei/H. jecorina, T. sistemas agroforestales-cacaotal, sustentables y para
spirale y T. virens/H. virens aislados en sistemas otros cultivos de importancia económica, que son
agroforestales cacaotales en Tabasco (Torres et al., Trichoderma viride, T. polysporum y T. harzianum, la
2015). Villamil et al. (2012), reporta que cepas de cual es la más utilizada y reportada en las
Trichoderma presentaron 70% a 100% de antagonismo investigaciones (Harman, 2000, Ávila et al., 2006,
como agentes para el biocontrol de Moniliophthora Rojo et al., 2007; Mbarga et al., 2014; Buysens et al.,
roreri aislados de frutos de cacao y de la rizósfera. En 2016). Trichoderma fue aplicado y analizado en
pruebas in vitro T. virens y T. harzianum nativas plantaciones de cacao, donde el mecanismos de
aisladas del agrosistemas-cacaotal mostroron ser micoparasitismo parcialmente se vio superada por
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otros organismos patógenos en su habita y pero aun La rápida colonización de la rizosfera y de las capas
así presento inhibición 50 a 80 % (Krauss et al., 2013). superficiales de las raíces permiten el control biológico
y la supresión de los hongos fitopatógenos del suelo,
La inducción de resistencia sistémica por Trichoderma siendo una de las principales características de T.
en el hospedero es uno de los mecanismos indirectos harzianum, que por consecuencia de este biocontrol se
de mayor interés en la actualidad (Mukherjee et al., estimula el crecimiento de las plantas (Harman et al.,
2013) e involucra cambios celulares en el hospedero, 2004; Youssef et al., 2016). Además del efecto
tales como un aumento de depósitos de calosa en el biocontrolador, varios mecanismos se han propuesto
interior de la pared celular y aumento en la actividad para explicar el efecto promotor del crecimiento, entre
peroxidasa y quitinasa (Harman, 2006; Saravanakumar ellos, Sutton, (1993), señala que T. harzianum produce
et al., 2016). Otros procesos relacionados con la metabolitos que estimulan el crecimiento y desarrollo
inducción sistémica contra patógenos del suelo, tal vegetal (Tabla 2); Windham, (1986) y Zeilinger et al.,
como F. Oxisporum f. spp. Lycopersici son el (2016), determino la producción de fitohormonas de
confinamiento, la inhibición del patógeno y los crecimiento por parte del hongo como el ácido 3-indol
cambios histológicos en el hospedero. Estos últimos acético (AIA) y sus análogos, viéndose favorecido el
relacionados con la producción de reguladores de desarrollo radical.
crecimiento y estimulación de la división,
diferenciación y crecimiento celular en la planta por el
agente elicitor (Hermosa et al., 2013).
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