ANALISIS DE CASO

PRODUCTOS QUIMICOS EN UNA EMPRESA

AUTOR:
DIEGO RAMOS BELTRÁN

CURSO:
MANEJO DE PRODUCTOS QUIMICOS
(2574708)

INSTRUCTOR
ANDRES MAURICIO CASTAÑEDA

BOGOTÁ
JUNIO DE 2022

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 CONTENIDO

 INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………4

 ÁCIDO FOSFÓRICO, GRADO TÉCNICO, POR GARRAS……………………5

1. Caracterización química (grupos funcionales) del producto….….5

2. Estado físico en el cual se encuentra el producto………………….6

3. Usos del producto químico dentro del sector de fertilizantes……6

4. Clasificación del producto químico, de acuerdo al Sistema

Globalmente Armonizado (SGA), partiendo de los peligros que este
posee………………………………………………………………………..6

5. Un ejemplo de etiqueta del producto químico del Sistema

Globalmente
Armonizado………………………………………………………………..7

6. Un ejemplo de ficha técnica para el producto. o Una hoja de datos de

seguridad para el producto………………………………………........8

7. Una tarjeta de emergencia para el producto…………………………14

 UREA, GRADO AGRÍCOLA, POR BULTOS……………………………………14

1. Caracterización química (grupos funcionales) del producto….….14

2. Estado físico en el cual se encuentra el producto………………….15

3. Usos del producto químico dentro del sector de fertilizantes……15

4. Clasificación del producto químico, de acuerdo al Sistema

Globalmente Armonizado (SGA), partiendo de los peligros que este
posee………………………………………………………………………..15

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 5. Un ejemplo de etiqueta del producto químico del Sistema
Globalmente
Armonizado………………………………………………………………..….16

6. Un ejemplo de ficha técnica para el producto. o Una hoja de datos de

seguridad para el producto………………………………………............17

7. Una tarjeta de emergencia para el producto………………………….23

 HIDRÓXIDO DE POTASIO, GRADO TÉCNICO, POR BULTOS………………23

1. Caracterización química (grupos funcionales) del producto….…...23

2. Estado físico en el cual se encuentra el producto……………………24

3. Usos del producto químico dentro del sector de fertilizantes………25

4. Clasificación del producto químico, de acuerdo al Sistema

Globalmente Armonizado (SGA), partiendo de los peligros que este
posee…………………………………………………………………………..25

5. Un ejemplo de etiqueta del producto químico del Sistema

Globalmente Armonizado……………………………………………………….
………….27
..
6. Un ejemplo de ficha técnica para el producto. o Una hoja de datos de
seguridad para el producto………………………………………............27

7. Una tarjeta de emergencia para el producto…………………………..33

 CONCLUSIONES GENERALES……………………………………………………..34
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS………………………………………………….34

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 INTRODUCCIÓN

En el siguiente informe se logrará abordar características, estado físico, uso dentro del
sector fertilizante, clasificación de acuerdo a la SGA con su respectiva etiqueta, una
hoja de datos de seguridad y una tarjeta de emergencia para los productos acido
fosfórico de grado técnico, urea de grado agrícola e hidróxido de potasio de grado
técnico. Con el fin de analizar y entender el manejo de prevención de riesgos y
mitigación de peligros que se deben tener en cuenta antes de la manipulación de
estos productos químicos en el sector agrícola.
Cada uno de los productos estarán divididos detalladamente como se mencionó
anteriormente. Al final llegaremos a una conclusión de toda la investigación planteada
en este informe.
Para lograr este cometido me base en la investigación realizada con por internet y que
al final tendrán todas las referencias bibliográficas y verificables planteadas en el
presente documento.
La importancia del presente informe será brindar informacion detallada del portafolio
de productos químicos de esta empresa para su correcta implementación y
capacitación a los operarios de los productos químicos ya mencionados.
Debemos tener en cuenta que cada uno de los productos que evaluaremos en esta
oportunidad vienen en diferentes presentaciones en el caso del ácido fosfórico viene
en presentación por garrafas, urea viene por bultos al igual que el hidróxido de
potasio.

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  ÁCIDO FOSFÓRICO, GRADO TÉCNICO, POR GARRAFAS

Composición química H3PO4

El ácido fosfórico, en algunos casos conocido como ácido ortofosfórico, se trata de
un compuesto químico de carácter ácido que pertenece al grupo de los
oxácidos.
Este ácido tripletico, es conocido por ser inorgánico con compuesto relativamente
débil. Su uso es muy común en procesamiento de alimentos o como corrector de
acidez. Las empresas alimenticias lo utilizan como acidulante, conservante o
emulgente.
El ácido fosfórico no es más que un compuesto orgánico que se encuentra de forma
líquida con un aspecto ligero, transparente, inoloro e incoloro.

Caracterización química (grupos funcionales) del producto.

Se puede observar como una sustancia cristalina y su densidad puede ser relativa de 1,
83. De igual forma, podemos decir que cuenta con un punto de fusión de 42,35 grados
centígrados.
El grado de concentración de este químico puede variar entre 75 y 85 %, si se encuentra
en forma líquida. Tiene diferentes usos como:

 Detergente: como limpiador tipo ácido.

 Aporta fósforo a las aguas residuales de carácter industrial.

Por lo que podemos observar, las características del ácido fosfórico hacen que su
aplicación en muchas áreas sea productivo y eficiente.

Se usa en una amplia gama de aplicaciones, incluido el fertilizante para plantas, donde
forma la «P» en la clasificación N-P-K (relación entre los elementos químicos Nitrógeno
(N), Fósforo (P) y Potasio (K)) que son comúnmente utilizados en los fertilizantes. Tenga
en cuenta que el ácido fosfórico es cáustico en altas concentraciones.

Este ácido no puede ser absorbido directamente por las plantas, se debe cambiar
primero. Después de ser aplicado al suelo, el ácido se convierte en fosfato de hidrógeno
mediante acciones químicas y agentes biológicos. También se transforma
en dihidrógeno fosfato, que también es utilizable por las plantas.

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Tenga en cuenta que el ácido fosforoso y los ácidos fosfóricos son muy diferentes. Ácido
fosforoso, que tiene una molécula de oxígeno menos (H3PO3), ácido ortofosfórico; El
óxido de trihidroxilfosfina se utiliza como fungicida en forma diluida. Generalmente se
vende en forma de sal, pero algunas mezclas líquidas están disponibles. Como en el
presente caso que es en galones y que evidentemente viene ya listo de forma líquida.

Estado físico en el cual se encuentra el producto

El estado físico que podemos encontrar el producto puede presentarse en diferentes

estados físicos dependiendo de la temperatura y de su pureza. A 20 °C, el ácido fosfórico
a una concentración entre 50 y 70% es un líquido transparente móvil; a una concentración
de 85% es un líquido viscoso transparente incoloro o ligeramente amarillento; y a una
concentración del 100% es un sólido higroscópico e inestable, formado por cristales
ortorrómbicos. No tiene olor. Su punto de ebullición es igual a 213 °C y su punto de fusión
de 42.35 °C

Usos del producto químico dentro del sector de fertilizantes

Es uno de los abonos líquidos más utilizados en agricultura para incorporar fósforo al
cultivo. Tiene un aporte genérico de 52% p/p de fósforo, con pH ácido (ideal para
suelos alcalinos), y con un mayor control del aporte que se realiza para fertiirrigación.
Otro de sus usos más extendidos, es el de eliminar los restos orgánicos y sales que
obstruyen los goteros en instalaciones de riego y goteo

Clasificación del producto químico, de acuerdo al Sistema Globalmente

Armonizado (SGA), partiendo de los peligros que este posee

En la siguiente información se demostrará detalladamente los peligros que posee de

acuerdo a la SGA, para verificación de la información se encuentra en las referencias
bibliográficas en las que fue basada esta evidencia

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 GRADO DE RIESGO

Un ejemplo de etiqueta del producto químico del Sistema Globalmente Armonizado

El riesgo de inestabilidad varia dependiendo su nivel de concentración en el caso anterior

era del 85% por eso su nivel de inestabilidad es 0.

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Un ejemplo de ficha técnica para el producto. o Una hoja de datos de seguridad
para el producto

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Una tarjeta de emergencia para el producto

 UREA, GRADO AGRÍCOLA, POR BULTOS

Composición química CO (NH2)2

La urea es una molécula orgánica compuesta por un único carbono que se une a un
oxígeno y a dos grupos amino, su fórmula química es pues CO (NH2)2. La urea purificada
es un cristal incoloro y sin olor. Su importancia biológica radica en que es el principal
componente de excreción del exceso de nitrógeno en los mamíferos, otros animales,
como aves y reptiles emplean el ácido úrico como sustancia de desecho del exceso de
nitrógeno.

Caracterización química (grupos funcionales) del producto

Su aspecto es el de un sólido cristalino, de color blanquecino. Su forma es la de una
esfera o en ocasiones, también adopta una forma granular. Esta sustancia posee la
capacidad de absorber agua atmosférica, es decir, es higroscópica, y suele relacionarse
con un ligero olor característico a amoníaco.

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La urea tiene diferentes usos y aplicaciones, como, por ejemplo, su uso como fertilizante.
Este uso es el mayoritario, pues un 90% de la urea que se produce, tiene dicho fin. Se
utiliza para fertilizar suelos y plantas, a los cuales les provee del nitrógeno que necesitan.
La urea como fertilizante es bastante ventajosa si la comparamos con otros fertilizantes,
pues proporciona bastante nitrógeno, elemento esencial para las plantas.

Estado físico en el cual se encuentra el producto.

La Urea Granulada es un fertilizante sólido químico nitrogenado, cuya concentración es
46% de Nitrógeno en forma ureica, se utiliza prácticamente en todos los cultivos y se
aplica tanto en forma sólida, como en forma líquida, por su granulometría es ideal para la
elaboración de mezclas físicas, para aplicación en el campo.

Usos del producto químico dentro del sector de fertilizantes

Fertilizantes de eficiencia potenciada en fuerte expansión
 
Los Fertilizantes de Eficiencia Potenciada se formulan de 3 formas diferentes:

1. Aplicar un recubrimiento físico que tenga propiedades de liberación controlada de

manera que los nutrientes se vayan entregando a través del tiempo dependiendo de la
temperatura y la humedad del suelo.
2. Aportar los nutrientes en una forma poco soluble de manera que se requiera una
transformación química o biológica en formas más solubles. Esta no es una liberación
controlada, sino que puede ser llamada una liberación postergada.
3. Añadir al fertilizante un producto inhibidor que bloquee o postergue la acción de
procesos biológicos o bioquímicos que transforman al fertilizante en una forma más
propensa a pérdidas.

Clasificación del producto químico, de acuerdo al Sistema Globalmente

Armonizado (SGA), partiendo de los peligros que este posee

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Un ejemplo de etiqueta del producto químico del Sistema Globalmente Armonizado

Debido a su baja peligrosidad, este

producto químico de acuerdo a mi
investigación no cuenta con un
etiquetado de acuerdo a la SGA

Un ejemplo de ficha técnica para el

producto. o Una hoja de datos de
seguridad para el producto

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Una tarjeta de emergencia para el producto

 HIDRÓXIDO DE POTASIO, GRADO TÉCNICO, POR BULTOS.

Composición química KOH

El hidróxido de potasio es un sólido inorgánico cristalino blanco. Su fórmula química es

KOH. Sus cristales son delicuescentes o higroscópicos, lo que significa que absorbe
fácilmente agua del medio ambiente, del aire.
Es una base fuerte y absorbe el dióxido de carbono (CO2) del ambiente fácilmente.
Industrialmente se produce mediante la electrólisis de una solución concentrada de
cloruro de potasio (Kcal). Por razones de conservación de energía y por la pureza del
producto, se emplean celdas de mercurio (Hg) en este método. Su disolución en agua es
un proceso muy exotérmico, esto significa que se genera gran cantidad de calor. El
hidróxido de potasio también es conocido como potasa cáustica. Por sus propiedades
cáusticas y su fuerte basicidad tiene muy variadas aplicaciones. Sirve como materia prima
en jabones y detergentes, tintas de impresión o cosméticos, entre otros usos. También se
emplea para lavar gases industriales, en la detección de hongos mediante microscopio y
tiene aplicación en la industria alimenticia.

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Caracterización química (grupos funcionales) del producto

Se utiliza en fertilizantes, son usados como una gran fuente de potasio para las cosechas
que son sensibles a iones de cloruro. En otros productos agrícolas como herbicidas y
pesticidas.

Estado físico en el cual se encuentra el producto

 Estado físico: Sólido cristalino blanco.

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  Peso molecular: 56,106 g/mol.
 Punto de ebullición: 1327 ºC.
 Densidad: 2,044 g/cm3.
 Solubilidad: Soluble en agua fría (107 g/100 ml a 15 ºC) y en agua caliente (178
g/100 ml a 100 ºC).
 Soluble en alcoholes. Soluble en glicerina. Insoluble en éter.
 PH: 13,5 (en solución acuosa 0,1 molar).
Las reacciones químicas de este producto son las características de una base fuerte. En
solución acuosa reacciona con cualquier ácido débil para formar la sal potásica del ácido.
Por ejemplo, reacciona con el ácido carbónico (H2CO3) o con dióxido de carbono (CO2)
para formar bicarbonato o carbonato de potasio. Reacciona con alcoholes para formar
alcóxidos de potasio, o con sulfuro de hidrógeno H2S para formar sulfuro o bisulfuro de
potasio. En sistemas acuosos el KOH forma varios hidratos: mono-, di- y tetra-hidratos.
Las soluciones acuosas de KOH son incoloras, fuertemente básicas, jabonosas y
cáusticas. Es un material corrosivo, tanto sólido como en solución.

Usos del producto químico dentro del sector de fertilizantes

Se utiliza en fertilizantes, son usados como una gran fuente de potasio para las cosechas
que son sensibles a iones de cloruro. En otros productos agrícolas como herbicidas y
pesticidas.

Clasificación del producto químico, de acuerdo al Sistema Globalmente

Armonizado (SGA), partiendo de los peligros que este posee
El hidróxido de potasio es un químico que viene en polvo, hojuelas o bolitas. Es conocido
comúnmente como soda o potasa cáustica. Es un químico cáustico. Si entra en contacto
con los tejidos, puede causar lesiones graves, como son las quemaduras o úlceras por
contacto

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Un ejemplo de etiqueta del producto químico del Sistema Globalmente Armonizado

HIDRÓXIDO DE POTASIO

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Un ejemplo de ficha técnica para el producto. o Una hoja de datos de seguridad
para el producto

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Una tarjeta de emergencia para el producto

 CONCLUSIONES GENERALES

Lo que se pudo determinar al final de esta investigación es que es sumamente importante

u obligatorio tener un arduo conocimiento del producto que se vaya a manipular, sea o no
inofensivo a nuestra perspectiva. Por ejemplo, la Urea, a mi perspectiva podría ser
peligroso para la salud, pero dándome cuenta con la investigación es un producto
sumamente inofensivo para el ser humano, no esta de mas mantener todos los elementos
de seguridad en uso por si alguna mala mezcla nos provoque una reacción inesperada.
En los casos de el acido fosfórico o el hidróxido de potasio, es necesario leer la hoja de
seguridad por si algún riesgo aparece en la manipulación de este y saber cómo actuar
ante algún peligro. Lo mismo aplicarlo para todos lo elementos o productos orgánicos o
inorgánicos.

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BIBLIOGRAFIA

 ACIDO FOSFORICO
ÁCIDO FOSFÓRICO » Función, usos, fórmula, propiedades y riesgos (acidofosforico.org)

Características, usos en el sector de fertilizantes

CARACTERÍSTICAS DEL ÁCIDO FOSFÓRICO » Propiedades y usos (acidofosforico.org)

Estado físico
Microsoft Word - Ácido fosfórico sc.doc (inecc.gob.mx)

Usos
ACIDO FOSFORICO · dqagro.es

Clasificación del producto químico (SGA)

HS_17_ACIDO_FOSFORICO.pdf (quimpac.com.ec)

Ejemplos de etiqueta
etiquetadas del ácido fosfórico según sga - Bing images

Ejemplo de hoja de seguridad

HOJA DE DATOS DE SEGURIDAD ÁCIDO FOSFóRICO AL 85% (acidosysolventes.com)

Tarjeta de seguridad

11376cea-c159-41ee-9f37-8b5b6a4c0cfc (javeriana.edu.co)

 UREA
Química de la urea | La Guía de Química (laguia2000.com)

Características
Química de la urea | La Guía de Química (laguia2000.com)

Estado físico

Aplicaciones de la urea en el sector agrícola | QuimiNet

Usos

Aplicaciones de la urea en el sector agrícola | QuimiNet

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 Clasificación del producto químico (SGA)

1-HOJA-SEGURIDAD-UREA.pdf (acidosysolventes.com)

Ejemplos de etiqueta
urea agricola - Bing images

Ejemplo de hoja de seguridad

1-HOJA-SEGURIDAD-UREA.pdf (acidosysolventes.com)

Tarjeta de seguridad
tarjeta de emergencia de la urea - Bing images

 HIDRÓXIDO DE POTASIO
Hidróxido de Potasio | Quimica Industrial

Características
Hidróxido de Potasio | Quimica Industrial
Hidróxido de potasio, caracteristicas, propiedades y producción, reacciones químicas
(sciencealpha.com)
Estado físico
Hidróxido de Potasio | Quimica Industrial

Usos
Hidróxido de Potasio | Quimica Industrial

Clasificación del producto químico (SGA)

glinsa_hojaseguridad(hidróxido de potasio)
ICSC 0357 - HIDRÓXIDO DE POTASIO (ilo.org)

Ejemplos de etiqueta
Potasio Hidróxido Rev.3 (quimipur.com)
Ejemplo de hoja de seguridad
hidróxido de potasio (studylib.es)
Tarjeta de seguridad
b0323520-d432-4f65-82df-571d671a4016 (javeriana.edu.co)

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