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Personajes de La Calidad
Personajes de La Calidad
la Calidad
Dra. Ma. Teresa de la Luz Sainz
Barajas
Universidad Veracruzana
Facultad de Contaduría y Administración
ÍNDICE
1.-W. Edwards Deming .................................................................................................................... 3
2.- Philip Crosby ............................................................................................................................... 9
3.- Genichi Taguchi ........................................................................................................................ 14
4.- Shingeo Shingo ......................................................................................................................... 17
5.- Joseph M. Juran ....................................................................................................................... 24
6.- Kaoru Ishikawa .......................................................................................................................... 28
7.- Jan Carlzon ................................................................................................................................ 32
8.-Peter Senge ................................................................................................................................ 36
9.-Thomas J. Peters ....................................................................................................................... 39
10.-William Ouchi. .......................................................................................................................... 41
11.-Walter A. Shewhart ................................................................................................................. 43
12.-Armand Feigenbaum............................................................................................................... 46
13.- John Oakland .......................................................................................................................... 50
14.-Shigeru Mizuno ........................................................................................................................ 51
15.- Stephen R. Covey .................................................................................................................. 56
16.- Kiyoshi Suzaki ......................................................................................................................... 57
17.- Masaaki Imai ........................................................................................................................... 60
2
1.-W. Edwards Deming
3
imputables. Es inútil tratar de erradicar los defectos causados por el azar. Pero
puede resultar muy difícil distinguir entre los dos, o determinar las causas
imputables. No basta con responder a las especificaciones; también es necesario
reducir la variación.
4
determine cómo está actuando la organización en relación con otras
empresas.
5
8. Elimine el temor. El temor nace del liderazgo inseguro que se respalda en
las normas laborales, en la autoridad, en el castigo y en una cultura
empresarial que promueve la competencia interna fuera de lugar en una
empresa eficiente. También puede originarse en el abuso emocional y físico
por parte de los colegas y superiores. El temor extingue la creatividad, que
es el motor del mejoramiento de la calidad. Ese temor puede ser vencido al
identificar y cubrir las brechas en la comunicación, la cultura y la
capacitación. Los factores inherentes al sistema también pueden generar
temor, como las evaluaciones de performance, los programas de
bonificaciones y las cuotas de trabajo.
9. Derribe las barreras entre las áreas del personal. Todos deben trabajar
como un equipo, en pos de una meta común. El trabajo en equipo es un
imperativo en la administración moderna. Pueden ser necesarias nuevas
estructuras organizativas. Transformar el organigrama es una experiencia
que atemoriza, sin embargo, resulta necesaria para lograr el adecuado
equilibrio y perspectiva.
11. Elimine las cuotas numéricas para los trabajadores y las metas
numéricas para la dirección. Deje de lado la administración por objetivos
o, más precisamente, la administración por números. Substituya el
liderazgo. Las cuotas numéricas no tienen en cuenta los factores
estadísticos que afectan a todos los trabajadores. No todos los trabajadores
pueden estar por encima del promedio; tampoco todos por debajo del
mismo. La práctica tradicional en la ingeniería industrial es la
“administración por números” y a esto alude precisamente Deming. Las
mediciones del trabajo dieron resultado hasta una cierta etapa en el
desarrollo industrial, pero la sociedad y las empresas han evolucionado
más allá de eso. Hoy, las cuotas de trabajo pueden imponer un techo a la
calidad y la producción, antes que un objetivo. La variación natural se
ignora en estos sistemas, y las cifras adquieren relevancia sobre todos los
otros intereses de la empresa.
12. Elimine las barreras que impiden que el personal experimente orgullo
por la tarea. Elimine el sistema de calificación anual. Elimine todo
aquello que prive al trabajador del orgullo por su trabajo. La responsabilidad
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de los supervisores debe pasar del volumen y el resultado final a la calidad.
Elimine las barreras que impiden a la gente de dirección e ingeniería la
posibilidad de estar orgullosos de su tarea. Esto significa suprimir las
calificaciones anuales o por mérito y la administración por objetivos.
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5. Gerencia de la compañía basándose solamente en las cifras visibles.
Compañías que se centran únicamente en las cifras o datos numéricos,
dejando de lado otros aspectos importantes a tener en cuenta.
8
2.- Philip Crosby
Philip Bayard "Phil" Crosby, (Wheeling, 1926 – Winter Park, 2001) fue un
empresario norteamericano, autor que contribuyó a la teoría gerencial y a las
prácticas de la gestión de la calidad. Se vinculó en la Marina de Estados Unidos
durante la Segunda Guerra Mundial y en la Guerra de Corea. Se graduó en Ohio
College of Pediatra Medicine. Graduado en pediatría, profesión de su padre,
resolvió que esa carrera no era de su agrado. La carrera de Philip Crosby
comenzó en una planta de fabricación en línea, donde decidió que su meta sería
enseñar administración en la cual previniendo problemas sería más provechoso
que ser bueno en solucionarlos. A partir de 1979 fundó su despacho de
consultoría y hasta su muerte, en 2001, se dedicó a la calidad.
1. El primer error es pensar que la calidad quiere decir bondad, lujo, brillo o
peso.
2. El segundo error es suponer que la calidad es intangible y por lo tanto no
susceptible a medición.
3. El tercer error supone que existe una economía de calidad.
4. El cuarto error es el pensar que todos los problemas de calidad son
originados por los trabajadores.
5. El quinto error es suponer que la calidad se origina en el Departamento de
Calidad.
9
Hay un par de lemas que pregona el autor al reflexionar sobre su concepto de
calidad: "La calidad es gratis" y "Cero defectos". Crosby afirma que si bien la
calidad no es un regalo, esta puede llegar a ser gratis porque lo que hace
incrementar los costos son todas aquellas acciones en las que está involucrado no
hacer las cosas bien a la primera vez.
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1. Compromiso Gerencial
2. Equipos de mejoramiento de la calidad
3. Medición
4. Costo de calidad
5. Concientización de la calidad
6. Acción correctiva
7. Planeación del día “Cero defectos”
8. Educación a todo el personal
9. Celebración del día “Cero defectos”
10. Fijación de metas
11. Eliminación de las causas de error
12. Reconocimiento
13. Consejos de calidad
14. Hacerlo de nuevo
Las 6 C
1. Comprensión
2. Competencia
3. Compromiso
4. Comunicación
5. Corrección
6. Continuidad
e) La corrección implica contar con un sistema formal que incluya a todos los
departamentos y empleados, para que ataquen los problemas de
incumplimiento.
11
f) Para garantizar la continuidad se debe dar a la calidad la prioridad número
uno entre los aspectos importantes del negocio.
Las 3 T
1. Tiempo
2. Talento
3. Tesoro
Vacuna de la calidad
1. La determinación.
2. La educación.
3. La implantación.
a) Integridad.
b) Sistemas.
Todos los elementos en la empresa deben de ser un solo instrumento para lograr
la calidad, deben de hablar un lenguaje común, se debe de crear una visión y
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objetivos compartidos, se deben de educar y sensibilizar de tal forma que cada
elemento del sistema sea un rayo de energía directa hacia la calidad.
c) Comunicaciones.
d) Operaciones.
En este punto deben evaluarse los procedimientos y los sistemas con los que
cuenta la empresa para sus acciones. Al igual la capacitación es imprescindible
así la comunicación con sus proveedores para que se comprometan con la
empresa.
e) Políticas
Son importantes, ya que son las directrices que van a marcar el camino hacia todo
concepto de calidad.
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3.- Genichi Taguchi
Esta definición puede parecer ingenua, pues para muchos la finalidad de una
empresa es ganar dinero antes que servir a la sociedad. Pero la sociedad son los
clientes, los clientes del cliente, los clientes potenciales, la administración, los
perjudicados por el impacto ambiental que provoque el producto, etc. Y las
pérdidas van a “regresar” al fabricante en forma de reclamaciones en garantía,
devoluciones, desprestigio, sanciones y pérdidas de ventas. Los costos podrían
detallarse de la siguiente manera:
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2) Pérdidas debidas a la variación en las prestaciones o características de
calidad del producto: Un producto puede tener diversas características de
calidad a la vez, por lo que la calidad se definirá de cada una de ellas.
Estas prestaciones pueden variar de unidad a unidad, y también con el
tiempo para una unidad dada.
Fue contratado por Mac Arthur para reconstruir el sistema telefónico de su país
durante la postguerra.
De acuerdo con Taguchi un producto será tanto mejor cuando menos costos
ocasionen, debiendo garantizarse el nivel de la calidad percibida por el
consumidor. Por ello, a la hora de reducir costos, asigna prioridades no a la
búsqueda de las causas de la no calidad, sino a minimizar los efectos de estas
causas.
T1.- Productos atractivos al cliente: Los clientes desean comprar productos que
atraigan su atención y que realicen la función para la que fueron diseñados.
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4. La variabilidad puede cuantificarse en términos monetarios. La variabilidad
del funcionamiento del producto provoca una perdida al usuario, la cual
puede medirse como el cuadrado de la diferencia entre el funcionamiento
real y el valor objetivo.
5. Diseño del producto. Es en esta fase donde se genera la calidad y se
determina el costo final del producto.
6. Optimización del diseño del producto. Se puede diseñar un producto
basándose en la parte no lineal de su respuesta con el propósito de disminuir
su variabilidad.
7. Optimización del diseño del proceso. Se puede reducir la variabilidad por
medio del diseño de experimentos, al seleccionar los niveles óptimos de las
variables involucradas en la manufactura del producto.
16
4.- Shingeo Shingo
Otras aportaciones
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Mediante este procedimiento se detiene y corrige el proceso de forma automática
para evitar que el error derive en un producto defectuoso.
Es tal vez uno de los menos conocidos, pero su impacto en la industria japonesa,
incluso en la estadounidense ha sido muy grande. Junto con TaiichiOhno,
desarrollo un conjunto de innovaciones llamadas “el sistema de producción de
Toyota”
Los que estudian sus métodos de una forma superficial, piensan que sus teorías
no son muy correctas, pero la mejor prueba de que si lo son, es el nombre
“TOYOTA” que respalda a una de las más grandes empresas automotrices a
cargo de Shingo.
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El sistema de producción de Toyota y el justo a tiempo
Este sistema tiene una filosofía de “cero inventarios en proceso”. Este no solo es
un sistema, sino que es un conjunto de sistemas que nos permiten llegar a un
determinado nivel de producción que nos permita cumplir el “justo a tiempo”.
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• Otro concepto del Justo a Tiempo se define actualmente como un sistema
de manufactura donde todas las actividades se desarrollan de forma tal que
los componentes y materiales requeridos en los procesos de producción
están en el lugar correspondiente, en el momento exacto en que se
necesitan.
Objetivos.
La filosofía del Justo a Tiempo implica analizar primeramente los recursos y las
necesidades de las empresas, no solamente se enfoca en el área de manufactura,
sino que va más allá y se puede aplicar en cualquier área en el cual se desea
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realizar mejoras a través de un análisis de los procesos, distribución y flujo de
materiales e información a través de toda la cadena de suministros.
La filosofía del Justo a Tiempo emplea principios universales los cuales fueron
bien aprovechados e implantados por los japoneses para realizar mejoras
continuas en las empresas. La simplificación de los procesos y la reducción de
costos son puntos estratégicos en los cuales se pueden aplicar constantemente e
inculcar un ambiente de calidad entre las personas dentro de las empresas Just in
time (justo a tiempo):
Toyota, se le conoce como el fundador del sistema JIT Industrial y este concepto
ha sido impartido en la actualidad en las clases de Manufactura, sin temor a
equivocarme en todas las universidades del mundo. Pero aun después de tantos
años de aplicar esta filosofía en su compañía, TOYOTA admite que todavía no
domina bien este arte. Uno se pregunta porque pasa eso, la respuesta es simple,
TOYOTA y en general Japón, ven a esta filosofía como un proceso de mejora
continua. "Nosotros en TOYOTA pensamos que nunca estamos en JIT perfecto,
siempre estamos buscando algo mejorar", dice Lewis gerente de asistencia
técnica de TOYOTA en su planta de Freemont, California, Estados Unidos,
21
"Nosotros siempre estamos trabajando para lograr la verdadera meta del JIT,
Mejorar, Mejorar, Mejorar....
Poka-Yoke
Este también conocido como a prueba de errores, o como “cero defectos”.
Consiste en que al momento de que se detecta algún defecto en el proceso, este
se detiene y se investigan todas las causas y las posibles causas futuras, no se
utilizan las estadísticas ya que es 100% inspección, donde pieza por pieza se
verifica que no tenga ningún defecto.
Hay dos características muy importantes para el proceso Toyota, que son el orden
y la limpieza, porque es más difícil trabajas bien, cuando el lugar de trabajo esta
desordenado y sucio, así que debemos de ver que es necesario y que no, poner
un lugar para cada cosa, y siempre mantener ordenado, y hacer de esto un hábito
para que siempre este limpio y ordenado.
SMED
En gestión de la producción, smed es el acrónimo de single-minute exchange of
die: cambio de herramienta en un solo dígito de minutos. Este concepto introduce
la idea de que en general cualquier cambio de máquina o inicialización de proceso
debería durar no más de 10 minutos, de ahí la frase single minute. Se entiende por
cambio de herramientas el tiempo transcurrido desde la fabricación de la última
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pieza válida de una serie hasta la obtención de la primera pieza correcta de la
serie siguiente; no únicamente el tiempo del cambio y ajustes físicos de la
maquinaria.
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5.- Joseph M. Juran
Definición de Calidad:
Calidad: Se refiere a la ausencia de deficiencias que adopta la forma de: Retraso
en las entregas, fallos durante los servicios, facturas incorrectas, cancelación
de contratos de ventas, etc.
Filosofía de Joseph M. Juran:
·Determinar las necesidades de los · Comparar el desempeño Las metas de calidad se incorporan al
clientes. actual con las metas de plan empresarial.
calidad (real frente a
estándar)
· Traducir las necesidades al lenguaje ·Actuar sobre la diferencia. Las metas ampliadas derivan del
de la compañía benchmarking: el énfasis está puesto
en el consumidor y en la competencia;
existen metas para el mejoramiento
anual de la calidad.
· Desarrollar un producto que Las metas de despliegan a los niveles
responda a esas necesidades. de acción.
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Haciendo énfasis en que es necesario capacitar a los altos directivos en la trilogía
así como formar equipos de mejora de la calidad dotándolos de una metodología
de cambio.
Metodología:
Si bien la metodología se centra en la triada de Juran, para el desarrollo de esta
se debe de apoyar en el conocimiento de los clientes, un buen desarrollo del
producto, disponibilidad del mismo y la capacidad de brindar soporte técnico.
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Aplicación:
El sondeo del mercado es el método de información primaria más utilizado y que
ofrece mejores resultados. Su objetivo es reflejar la realidad del modo más
fidedigno posible, lo cual supone reducir al máximo las discrepancias entre los
resultados del estudio y su objeto. Esta actividad concreta y acopia información
sobre diversos aspectos del mercado.
Aplicación:
La calidad entendida como la tendencia a satisfacer los requisitos del paciente nos
brinda una espiral ascendente de oportunidades de mejora que nos permite ir
optimizando el desempeño de los procesos.
Diagrama de Pareto
Juran definió el concepto de calidad como algo "listo para su uso" y elaboró entre
otras la llamada "trilogía de calidad", como base para iniciar cualquier proceso:
"mejoras de calidad", "calidad de planificación" y "control de calidad". En Japón
26
sus teorías se aplicaron con tal éxito que en pocos años Toyota se convirtió en un
gigante automovilístico que comenzó a amenazar a ese sector de la industria
americana, entonces el más poderoso.
27
6.- Kaoru Ishikawa
Ishikawa menciona:
28
Al margen de su definición existen cuatro puntos clave:
4. Por muy buena que sea la calidad, el producto no podrá satisfacer al cliente
si el precio es excesivo.
No puede haber un control de calidad que haga caso omiso al precio, utilidades
y control de costos. “La calidad se planea y se diseña”
29
Principios Básicos de la Calidad.
Las características reales son aquellas que le interesan al cliente y que por ende
se desean obtener, y las sustitutas son las que influyen en la realización de las
reales.
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Ventajas
• Hacer un diagrama de Ishikawa es un aprendizaje en sí (se logra conocer más el
proceso o la situación).
• Las causas del problema se buscan activamente y los resultados quedan
plasmados en el diagrama.
• Muestra el nivel de conocimiento técnico que se ha logrado sobre el proceso.
• Sirve para señalar todas las posibles causas de un problema y cómo se
relacionan entre sí, con lo cual la solución de un problema se vuelve un reto y se
motiva así el trabajo por la calidad.
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7.- Jan Carlzon
Los momentos de la verdad son intervalos que pueden durar tan sólo 15
segundos, en los que los empleados de una organización tienen contacto con sus
clientes para realizar la entrega de un servicio. De acuerdo con Carlzon, en esos
momentos la compañía entera se pone a prueba. Su imagen depende de la
capacidad del empleado para dejar satisfecho al cliente y causarle una grata
impresión.
“No se preocupe, señor Peterson”, le dice con una sonrisa, “aquí tiene su pase de
abordar. Le estoy dando un boleto temporal de regreso, si usted me dice el
número de su cuarto, yo me encargo del resto.”
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Mientras Peterson espera para abordar el avión, la empleada habla por teléfono al
hotel, comprueba que el boleto está donde él dijo, manda un taxi a recogerlo
mientras Peterson vuela a Copenhague.
En su libro, Carlzon habla de que estas situaciones no pueden ser previstas en los
cursos de capacitación y que son estos momentos de la verdad, los que
construyen la lealtad de los clientes. Menciona que, en un año, cada uno de sus
10 millones de clientes entra en contacto con cinco empleados de su empresa.
Cada contacto dura 15 segundos en promedio; esto representa 50 millones de
momentos de la verdad que se dan de muy diferentes maneras. Y sólo si el
empleado se siente motivado, libre y confiado del respaldo de su compañía, éstos
podrán ser positivos y ayudar a lograr la lealtad de los clientes.
Es por ello que las estrategias de calidad de Carlzon consisten en apoyar y hacer
de la persona que se encuentra en contacto directo con el cliente, la más
importante y poderosa de la organización, para así poderle dar autoridad de pasar,
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cuando se requiera, por encima de políticas y reglas internas con tal de lograr la
satisfacción del cliente. A esto Carlzon le llama invertir la pirámide organizacional:
en vez de que los empleados trabajen para los jefes, que los jefes trabajen para
los empleados, y éstos puedan trabajar para los clientes.
Según Carlzon, todos los empleados necesitan sentir y saber que son necesarios,
por lo que la motivación resulta una pieza fundamental para alcanzar la calidad a
través de la gente.
A los clientes no les interesa saber que son parte de un gran mercado definido por
estereotipos. Todos queremos ser tratados como individuos, por lo que el
empleado de mostrador no debe sentirse atado por políticas de la organización
que se diseñaron pensando que todos los clientes son iguales. Sólo ese empleado
se dará cuenta de las diferencias entre cada cliente y deberá tomar decisiones
para darle lo que necesita.
Aportaciones.
34
en algún mostrador, deberá de olvidarse de las políticas de que todos los
clientes son iguales, porque él mejor que nadie sabrá que cada uno es
distinto y tienen distintas necesidades.
35
8.-Peter Senge
Propuesta de Senge
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Conocer y manejar nuestros modelos o paradigmas nos permitirá promover
formas de comunicación clara y efectiva dentro de la empresa, que sean un apoyo
para el crecimiento y no un obstáculo.
La clave para lograr una visión que se convierta en una fuente de inspiración y
productividad para la empresa es que todos los miembros de la organización
aprendan a descubrir en sí mismos la capacidad de crear una visión personal que
de sentido a su vida y a su trabajo, que apoye la visión central propuesta por el
líder. Todas las visiones personales van alimentando la gran visión de la
organización, y cada uno siente en ella una conexión intima que lo impulsa a dar
todo de si para convertirla en realidad.
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asociarlas a cadenas lineales de causa - efecto. Es necesario ver los procesos de
cambio que se generan, en vez de las imágenes instantáneas que se producen.
Para entender de mejor manera este concepto, revisemos de manera sucinta los
principales elementos de la Teoría General de Sistemas.
Existen algunos elementos claves del pensamiento sistémico, entre los cuales
tenemos:
• Los sistemas se dividen a su vez en sub-sistemas (lo que existe dentro del
sistema) y supra-sistema (el universo en el que se desenvuelve el sistema).
• Los sistemas cuentan con fronteras definidas (los límites del sistema) y
están provistos de sensores con los que percibe su medio ambiente.
• Cualquier tipo de sistema tiene como su principal propósito la equi-
finalidad. Es decir, todos los elementos que lo integran funcionan en base a
alcanzar el mismo objetivo o finalidad.
• Los sistemas generan la sinergia entre sus partes. Donde la suma de 2+2 >
4. O bien, donde la suma total siempre será mayor a la suma de sus partes.
A esta característica se le llama también de *retroalimentación de refuerzo.
La retroalimentación de refuerzo permite que el sistema objeto de estudio
acelere su crecimiento o su caída (como en el caso del pánico financiero
que se produce en los mercados) creando un efecto de "bola de nieve"
hasta cierto límite, donde comienza a producirse la retroalimentación de
equilibrio, que tiende a conservar un cierto estado de cosas (para bien o
para mal).
• Los sistemas cuentan con un elemento regulador de sus procesos para
mantener su equilibrio, llamado de homeóstasis o de retroalimentación de
equilibrio.
• Todo sistema cuenta dentro de sí con un mecanismo de demora o de
espera. Este elemento, se refiere a que siempre existe un lapso de tiempo
entre una causa y el efecto deseado. Si llegamos a comprender este
fenómeno podemos manejarlo; si no, puede acarrearnos grandes
dificultades.
38
9.-Thomas J. Peters
39
7. “Zapatero, a tus zapatos”. Manténgase cerca de la industria básica de su
organización. Las habilidades o cultura provenientes de una industria
diferente pueden ser una influencia fatal para la organización.
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10.-William Ouchi.
Ouchi se hizo mayormente conocido por sus estudios sobre las diferencias entre
las compañías japonesas y estadounidenses y los estilos de gestión.
Denominó a su teoría “la teoría Z, porque va más allá de ciertas teorías actuales
como es el caso de la Teoría X o la Teoría Y, de Douglas McGregor. La teoría Z
se basa, entre otros, en los siguientes valores: confianza - intimidad – sutileza.
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El jefe se preocupa por su empleado: por conocer su situación, sus alegrías, sus
angustias, triunfos, ansiedades, etc... Y darle apoyo afectivo y sicológico.
SUTILEZA: El trato de los jefes con los empleados debe adecuarse a cada
empleado en particular. Todas las personas se diferencian entre si y por lo tanto
cada individuo necesita un trato específico. (Hay seis mil millones de seres
humanos en nuestro planeta y ninguno tiene huellas digitales iguales a otro.
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11.-Walter A. Shewhart
43
Los gráficos de control de Shewhart fueron adoptados por la Sociedad Americana
para Prueba de Materiales (ASTM) en 1933 y sirvieron como herramienta principal
para mejorar la producción durante la segunda guerra mundial a través de las
normas American War Standards. Fue durante este periodo que W. Edwards
Deming empezó a desarrollar su modelo de administración consistente en el
estudio sistemático de los datos, y basado en las ideas de Shewhart. Después de
la guerra, Deming difundió las herramientas creadas por Shewhart, cuando trabajó
como consultor para grandes corporaciones, primero japonesas y después
norteamericanas, desde 1950 hasta 1990. El modelo de Deming para la mejora
continua ha sido señalado como la responsable del dramático incremento de la
productividad en el Japón durante la segunda mitad del siglo XX.
Sus aportaciones
El cual establece una metodología para resolver los problemas de calidad de una
empresa y conduce al mejoramiento continuo. El ciclo PHVA, se refiere a lo
siguiente:
44
• V Verificar: Evaluar o comprobar los resultados y compararlos con lo
planificado.
• A Actuar: Ajustar o decidir lo que hay que mantener y lo que hay que
corregir, es decir, sacar aprendizaje de nuestra experiencia.
Cuadros de control
Son la base del control estadístico de calidad. Sirven para diagnosticar las
variaciones producidas dentro de un rango de producción.
45
12.-Armand Feigenbaum
Calidad total
Ética de la calidad
Costos de la calidad
46
niveles más económicos para la satisfacción de las necesidades del
usuario.”
47
2. Ética en la calidad
La calidad responde a una ética de la gestión y del trabajo y es que los directivos
eligen libremente entre hacer bien las cosas (sus actividades, procesos y,
productos o servicios) o hacerlas mal.
5. Hacerlas bien implica como premio: aumentar sus ventas, reducir sus
costos, mejorar la calidad de vida en la empresa, y hacer factible su
supervivencia en el mediano y largo plazo.
6. No hacerlo, o sea elegir por hacer las cosas mal o sólo más o menos bien
significa: la generación de problemas en materia de satisfacción de los
consumidores o usuarios, pérdida de competitividad y consecuentemente
pérdida de cuota de mercado, pérdida de preferencia y lealtad de los
clientes y consumidores, y por supuesto, graves problemas financieros.
Los problemas financieros son el efecto de una mala gestión, y esa mala gestión
es el reflejo de la falta de calidad en materia de producción, de servicios, de
contratación y capacitación de personal, de diseño, y gestión crediticia entre otras.
Se definen como aquellos costos incurridos por una industria para dar al cliente un
producto de calidad. Se dividen de acuerdo a su origen:
Logros profesionales
• En 1944 fue contratado por General Electric en New York para trabajar en
el área de calidad, como director de las operaciones de manufactura y
control de calidad.
• Es el creador de “Control total de calidad” el cual completó mientras obtenía
el grado doctoral en Massachusetts Institute of Technology, en 1951,
48
• Ha recibido numerosas medallas y honores por parte de asociaciones de
calidad alrededor del mundo.
• En 1956 creo la filosofía “Control de calidad total”. La cual está basada
en un modelo de vida corporativa, un modo de administrar una
organización.
49
13.- John Oakland
Movimientos y filosofías
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14.-Shigeru Mizuno
La calidad total necesita estar planeada mediante una definición clara de las
responsabilidades de la media y alta administración y la formación de un comité de
control de calidad.
-Métodos para el diseño y control del producto.
-Programas de capacitación en control de calidad para cada tipo de trabajo.
-Formación de ciclos de control de calidad para concientizar a los trabajadores
sobre importancia.
-Medición de costos y perdidas relacionados con la falta de calidad.
-Establecer una política de auditorías de control de calidad con los procedimientos
para desempeñarla.
-Empleo de métodos estadísticos a controlar y mejorar los productos.
(2) La Casa de la Calidad
Requisitos del cliente (Cómo)
Requisitos técnicos (Qué)
Beneficios:
-Reducción del tiempo de lanzamiento al mercado.
-Reducción de cambios en el diseño.
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-Costos disminuidos del diseño y de fabricación.
-Satisfacción creciente del cliente.
(3) Quality Function Deployment
La filosofía del Quality Function Deployment (QFD) fue iniciada por Shigeru
Mizuno y Yoji Akao en 1966. Apunta a diseñar los productos que aseguran la
satisfacción de cliente y la valoran - la primera vez, cada vez. Mizuno propuso
desarrollar un método de la garantía de calidad que lograría la satisfacción de
cliente en un producto antes de que fuera manufacturado.
Tiene dos propósitos:
• Asegurar que el producto/servicio responderá a las expectativas y necesidades
del cliente.
• Acortar el tiempo que transcurre desde la concepción del producto (o de las
modificaciones a realizar) hasta su lanzamiento
Función de Calidad (QFD):
El despliegue, paso a paso, con el mayor detalle, de las funciones u operaciones que
conforman sistemáticamente la calidad, con procedimientos objetivos, más que subjetivos.
En definitiva, se trata de convertirlas demandas de los consumidores en características
concretas de calidad, para proceder a desarrollar una calidad de diseño mediante el
despliegue sistemático de relaciones entre demandas y características, comenzando por
la calidad década componente funcional y extendiendo el despliegue a cada parte y
proceso.
Beneficios del QFD:
• Posibilita la obtención de bases de datos para diseño y modificaciones futuras.
• Se dispone de un proceso sistemática para diseño y modificación de productos y
servicios.
• Se reducen tiempos de lanzamiento de productos/servicios
• Los costos se pueden reducir, pues se evitan errores y reprocesos en etapas críticas.
• Se incrementa la satisfacción del cliente, al dar respuesta rápida y precisa a sus
necesidades y requerimientos.
Metodología del QFD:
Se lleva a cabo en cuatro etapas básicas:
• Etapa de organización y planeación: Se establecen objetivos y se elige el proyecto
teniendo en cuenta los beneficios que se esperan.
52
• Etapa descriptiva: Se definen necesidades del cliente y las características del
producto/proceso, así como las diversas maneras de fabricar el producto y las tecnologías
disponibles.
• Etapa de progreso: Aquí se reúnen los datos, se realizan las pruebas y se construyen
prototipos, buscando obtener mejoras significativas.
• Etapa de Implantación: Se elabora un plan de acción detallado para poner en práctica
las ideas propuestas y desarrolladas en las etapas anteriores.
(4) Las 7 Nuevas Herramientas de Calidad Total
Las siete herramientas propuestas completan los pasos de planeación mencionados en el
ciclo TQC (Control Total de la Calidad) en PDCA “planear, hacer, evaluar, actuar”.
1. DIAGRAMA DE AFINIDAD
Este diagrama fue creado en base al “Método JK” desarrollado por Jiro Kawakita y es
esencialmente un método de intuición, el cual implica generar ideas por inspiración súbita
y luego agruparlas por temas afines.
El diagrama permite:
- Seleccionar un problema como proyecto de mejora
- Desarrollar un mercado nuevo (o ampliar la participación)
- “Romper” una situación presente (actual de resultados)
- Establece y consolida el trabajo en equipo
2. DIAGRAMA DE RELACIONES
El diagrama de relaciones es básicamente un método de inducción lógica que permite
aclarar las causas y sus relaciones para identificar, confirmar y seleccionar las causas
originales más importantes que afectan a un problema en análisis.
Se utiliza principalmente para resolver problemas complicados, estableciendo y aclarando
las interrelaciones entre diferentes causas (factores) que afectan a un mismo resultado.
3. DIAGRAMA MATRICIAL
El diagrama matricial es un método para organizar datos verbales con la finalidad de
establecer conclusiones para resolver o prevenir problemas, a través de relacionar
diferentes factores o elementos de ciertos eventos.
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Específicamente este diagrama es una tabla de datos que muestran la relación entre los
diferentes elementos de dos eventos o aspectos, arreglándolos en renglones y columnas
en forma de matriz. Esto permite analizar la relación y tipo que existe entre dichos
elementos con el fin de establecer conclusiones en función de sus intersecciones.
En las intersecciones se analiza la relación, dependencia, o grado de ésta. Es claro que
las ideas o “pistas” para resolver el problema pueden ser fácilmente establecidas en
función de las conclusiones.
4. DIAGRAMA DE ÁRBOL
El Diagrama de Árbol, o sistemático, es una técnica que permite obtener una visión de
conjunto de los medios necesarios para alcanzar una meta o resolver un problema.
Partiendo de una información general, como la meta a alcanzar, se incrementa
gradualmente el grado de detalle sobre los medios necesarios para su consecución. Este
mayor detalle se representa mediante una estructura en la que se comienza con una meta
general (el "tronco") y se continúa con la identificación de niveles de acción más precisos
(las sucesivas "ramas"). Las ramas del primer nivel constituyen medios para alcanzar la
meta pero, a su vez, estos medios también son metas, objetivos intermedios, que se
alcanzarán gracias a los medios de las ramas del nivel siguiente. Así repetidamente hasta
llegar a un grado de concreción suficiente sobre los medios a emplear.
VENTAJAS:
• Exhorta a los integrantes del equipo a ampliar su modo de pensar al crear soluciones.
• Mantiene a todo el equipo vinculado a las metas y submetas generales de una tarea.
• Mueve al equipo de planificación de la teoría al mundo real.
5. CARTA MATRICIAL DE ANÁLISIS DE DATOS
Su propósito es representar a las correlaciones en ambos ejes. Compara conceptos
múltiples para dos conjuntos de criterios conflictivos. Usada en la “Casa de la Calidad
“para representar la segmentación del mercado, ayuda a identificar el mercado en que
una empresa debería estar, y como se relaciona una empresa con su competencia,
6. EL MÉTODO PDPC
Mejor llamado diagrama de contingencias, esta técnica permite determinar cuáles son los
procesos que debemos emplear para obtener los resultados deseados, evaluando el
progreso de los eventos y la variedad de resultados concebibles.
Ayuda a anticipar problemas y preparar acciones que lo contrarresten.
Ideal para poner en marcha en sistemas administrativos, acelerar planes de desarrollo de
tecnología y establecer políticas de calidad.
7. MÉTODO DEL DIAGRAMA DE FLECHAS
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Esta técnica establece el plan diario más adecuado y monitoreo adecuadamente su
progreso.
Este método es un diagrama en red de los planes diarios. Ilustra la red de líneas que
conecta todos los elementos relacionados con la ejecución de un plan.
Este método tiene las siguientes ventajas:
1. Establece un plan fino
2. Establece el plan diario más adecuado, desde el cual los cambios pueden realizarse
durante las primeras etapas de la planeación.
3. Permite superar fácilmente mediante cambios que ocurren en una situación dada o
durante la ejecución del plan.
4. Expide acciones adecuadas para dar información rápidamente sobre el impacto que
representa un retraso que en ciertas subpartes tendrán en la operación.
5. Su utilidad crece en proporción el tamaño de los planes.
6. Controla eficientemente los procesos porque los lineamientos de progreso son
fácilmente discernibles.
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15.- Stephen R. Covey
Según este autor, los hábitos son el resultado de la intersección del conocimiento,
la capacidad (habilidad) y el deseo (la actitud), estas son necesarias para lograr
una excelencia personal. Dice también que la madurez personal siempre está en
desarrollo.
Recomienda cultivar siete hábitos que poseen las personas efectivas:
• Sea proactivo. Nuestra conducta está en función de nuestras decisiones, no
de nuestras condiciones
• Empiece por tener un fin en mente. O sea tener una meta fija, saber bien a
dónde queremos ir
• Establezca primero lo primero. Saber auto administrarse, y no dejar que
hagan las cosas por nosotros
• Piense en ganar/ganar. Hay que pensar en la relación ganar-ganar, o sea
que las dos partes queden satisfechas
• Procure primero comprender y luego ser comprendido. Hay que practicar la
empatía
• Sinergia. Saber trabajar en equipo
• Afile el hacha. Procurar la mejora personal continua
Los primeros 3 puntos conducen a la excelencia individual; los siguientes 3, a la
excelencia social y el séptimo es el que hace posible los 6.
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16.- Kiyoshi Suzaki
Gestión Visual
Mini Compañías
El consultor japonés Kiyoshi Suzaki propone un modelo de gestión en el que cada
empleado puede llegar a dirigir su área de responsabilidad como su propia
minicompañía. Despilfarrar el talento y no poner las capacidades de los
empleados al servicio de la mejora de la empresa es uno de los grandes errores
que puede cometer hoy una organización. El experto en gestión y competitividad
Kiyoshi Suzaki pasó recientemente por Madrid donde dirigió un seminario
organizado por la consultora Bekaert Consulting para directores generales, de
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operaciones y de recursos humanos y responsables de desarrollo organizativo y
mejora de la gestión.
Según el experto, si todas las personas disponen del marco adecuado pueden
actuar como presidentes y dirigir su propia mini compañía. ¿Por qué? Porque solo
cuando un empleado tiene capacidad de tomar decisiones, dirigir y arriesgar se
siente más implicado en la empresa y en la evolución de la misma.
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· Promover el espíritu de equipo.
· Desarrollar la orientación al cliente externo e interno.
· Favorecer la cooperación entre áreas.
· Canalizar la participación.
· Acelerar la resolución de problemas.
· Desarrollar la visión directiva de los mandos medios.
· Enlazar la actividad diaria con la dirección global de la empresa.
· Construir y acelerar el aprendizaje colectivo.
· Aprovechar el conocimiento y la experiencia de las personas.
· Practicar el control y mejora en la gestión diaria.
· Mejorar el clima y la motivación.
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17.- Masaaki Imai
¿Qué es Kaizen?
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Originalmente, el Kaizen se introdujo en Occidente por MasaakiImai en este libro
“Kaizen: The Key to Japann´s Competitive Success in 1986”.
El ‘kaizen’ cobijas prácticas que vienen desde los años 50, como el ‘Just in time”
iniciado en la Toyota por Taiichi Ohno, o el control de la calidad total,
esquematizado por gurús japoneses, como Kaoru Ishikawa, que bebió en la fuente
de los conceptos de la calidad importados al Japón por los americanos Denning y
Juran en los años 60.
Hoy la metodología Kaizen es reconocida a nivel mundial como un importante pilar
de la estrategia competitiva a largo plazo de las organizaciones. Kaizen es mejora
continua, que se basa en los siguientes principios:
Al hacer la conjunción de las piezas del “puzzle”, Imai creó una ‘filosofía’ y le dio
una marca de marketing, que hoy es reconocida en los propios diccionarios
occidentales.
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Los 10 mandamientos del ‘Kaizen’
Lo que presupone que no hay estrategia de mejora sin que los gerentes
• 1975 Never Take Yes for an Answer: An Inside Look at Japanese Business
• 1986 Kaizen: The Key to Japan’s Competitive Success
• 1997 Gemba Kaizen: A Commonsense, Low-cost Approach to Management
• 2010 Kaizen: The Key to Japan’s Competitive Success, (Japonés) 2nd Edition
• 2012 Gemba Kaizen: A Commonsense, Approach to a Continuous Improvement
Strategy, 2nd Edition
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Premios Internacionales y Reconocimientos
"CAMBIAR A MEJOR"
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