POLINIZACIÓN Y DISEÑO

DE PLANTACIONES DE
ALMENDRO

Curs: “El conreu de l’ametller”

CFEA, Reus, 2008

Francisco Vargas
IRTA Mas de Bover, Constantí, Tarragona
 DISEÑO PLANTACIONES

Diversos factores
•Condiciones del medio
•Tipo de explotación
•Material vegetal
•Requisitos de polinización
•Sistemas de recolección
•Marcos de plantación
 DISEÑO PLANTACIONES

Polinización
ELECCIÓN DE
Recolección
VARIEDADES
Marco de plantación
COMBINACIÓN DE
VARIEDADES
 POLINIZACIÓN

Uno de los mayores problemas del cultivo

del almendro en España es la inadecuada
polinización de las plantaciones
•Escasez de árboles polinizadores
•Variedades polinizadoras inapropiadas
•Escasez de abejas en floración
 VARIEDADES AUTOESTÉRILES

La mayor parte de las variedades

cultivadas en el mundo son
autoincompatibles (autoestériles)
Necesitan que sus flores sean polinizadas
con polen de una variedad diferente
El transporte del polen lo realizan las
abejas

La polinización cruzada es un factor

clave en el cultivo
 VARIEDADES AUTOESTÉRILES

Árboles polinizadores

Proporción importante
33-50 % del total de la plantación

Regularmente distribuidos por la

plantación
 VARIEDADES AUTOESTÉRILES

Árboles polinizadores

Con fecha de floración coincidente con la

variedad base de la plantación
Es recomendable utilizar dos polinizadores, en
lugar de uno sólo, para asegurar todos los
años un buen solapamiento de las floraciones
 VARIEDADES AUTOESTÉRILES

Ejemplo de un buen diseño de plantación (polinización)

P1 B P2 B P1 B P2 B
P1 B P2 B P1 B P2 B
P1 B P2 B P1 B P2 B
P1 B P2 B P1 B P2 B
P1 B P2 B P1 B P2 B

B: Variedad base 50 %
P1: Variedad polinizadora 1 25 %
P2: Variedad polinizadora 2 25 %
 VARIEDADES AUTOESTÉRILES

Ejemplo de un aceptable diseño de plantación (polinización)

P1 B B P2 B B P1
P1 B B P2 B B P1
P1 B B P2 B B P1
P1 B B P2 B B P1
P1 B B P2 B B P1
P1 B B P2 B B P1

B: Variedad base 66,7%

P1: Variedad polinizadora 1 16,6 %
P2: Variedad polinizadora 2 16,6 %
 VARIEDADES AUTOFÉRTILES

En las variedades autocompatibles

(autofértiles) los requerimientos de
polinización pierden importancia.
Los árboles son capaces de utilizar
su propio polen para fructificar
 VARIEDADES AUTOFÉRTILES

Aunque son capaces de producir con su

propio polen, es conveniente:
Instalar colmenas de abejas (para
facilitar el movimiento del polen)
Favorecer la polinización cruzada por su
posible efecto beneficioso (aumento del
cuajado y tamaño del fruto)
En este caso, la proporción de polinizadores
puede ser reducida (para facilitar el proceso
de la recolección), o incluso nula
 POLINIZACIÓN

El agricultor debe pensar en una

combinación de variedades, más que
en una variedad determinada
 DISEÑO PLANTACIONES

Para la disposición de las variedades,

es necesario considerar:
•Escala de fecha de floración
Temprana, media, tardía y muy tardía
•Compatibilidad en la polinización
Autofértiles y autoestériles
•Época de maduración
Facilitar el proceso de recolección
•Vigor
Puede influir en el marco de plantación
 FECHA DE PLENA FLORACIÓN
Nº de días después de ‘Desmayo Largueta’
Media de 10 años (1998-2007) en Mas de Bover

‘Francolí’ 25
‘D. Largueta’ 0 ‘Glorieta’ 26
‘Ramillete’ 5 ‘Vairo’ 26
‘Garrigues’ 10 ‘Guara’ 27
‘Verd’ 11 ‘Constantí’ 27
‘Marcona’ 15 ‘Ferragnes’ 29
‘Rumbeta’ 17 ‘Masbovera’ 29
‘Marinada’ 34
‘Tarraco’ 35
FLORACIÓN TEMPRANA

‘Desmayo Largueta’
‘Ramillete’’
‘Pep de Juneda’
 FLORACIÓN TEMPRANA

Variedad Compatibilidad en la Maduración

polinización

‘D. Largueta’ Autoincompatible Tardía

‘Ramillete’ Autoincompatible Temprana

‘Pep de Juneda’ Autoincompatible Tardía

 FLORACIÓN TEMPRANA
‘Desmayo Largueta’

PJ DL RA DL PJ DL RA DL
PJ DL RA DL PJ DL RA DL
PJ DL RA DL PJ DL RA DL
PJ DL RA DL PJ DL RA DL
PJ DL RA DL PJ DL RA DL

DL: D. LARGUETA 50 %
RA: RAMILLETE 25 %
PJ: PEP DE JUNEDA 25 %
FLORACIÓN MEDIA

‘Marcona’
‘Garrigues’
‘Blanquerna’
‘Rumbeta’
‘Verd’
 FLORACIÓN MEDIA

Variedad Compatibilidad en la Maduración

polinización

‘Marcona’ Autoincompatible Media

‘Garrigues’ Autoincompatible Media

‘Blanquerna’ Autofértil Temprana

‘Rumbeta’ Autoincompatible Temprana

‘Verd’ Autoincompatible Media

 FLORACIÓN MEDIA
‘Marcona’

MC BL MC BL MC BL
MC BL MC BL MC BL
MC BL MC BL MC BL
MC BL MC BL MC BL
MC BL MC BL MC BL

MC: MARCONA 50%

BL: BLANQUERNA 50 %
 FLORACIÓN MEDIA
‘Marcona’
GA MC MC RU MC MC GA
GA MC MC RU MC MC GA
GA MC MC RU MC MC GA
VE MC MC RU MC MC VE
GA MC MC RU MC MC GA
GA MC MC RU MC MC GA
GA MC MC RU MC MC GA
VE MC MC RU MC MC VE

MC: MARCONA 66,7 %

RU: RUMBETA 16,7 %
GA: GARRIGUES 12,5 %
VE: VERD 4,2 %
 FLORACIÓN TARDÍA

IRTA OTRAS
‘Vairo’ ‘Guara’
‘Constantí’ ‘Ferragnes’
‘Masbovera’ ‘Lauranne’
‘Glorieta’ ‘Antoñeta’
‘Francolí’ ‘Marta’
 FLORACIÓN TARDÍA

Variedad Compatibilidad en la Maduración

polinización
‘Vairo’ Autofértil Temprana
‘Constantí’ Autofértil Media
‘Masbovera’ Autoincompatible Media
‘Glorieta’ Autoincompatible Media
‘Francolí’ Autofértil Temprana
‘Ferragnes’ Autoincompatible Media
‘Guara’ Autofértil Temprana
 FLORACIÓN TARDÍA
‘Vairo’ y ‘Constantí’

VA VA CO CO VA VA CO CO
VA VA CO CO VA VA CO CO
VA VA CO CO VA VA CO CO
VA VA CO CO VA VA CO CO
VA VA CO CO VA VA CO CO

VA: VAIRO 50%

CO: CONSTANTÍ 50 %
 FLORACIÓN TARDÍA
‘Vairo’, ‘Constantí’ y ‘Francolí’

VA VA CO CO FR FR
VA VA CO CO FR FR
VA VA CO CO FR FR
VA VA CO CO FR FR
VA VA CO CO FR FR

VA: VAIRO 33,3 %

CO: CONSTANTÍ 33,3 %
FR: FRANCOLÍ 33,3 %
 FLORACIÓN TARDÍA
‘Vairo’, ‘Constantí’ y ‘Guara’

VA VA CO CO GU GU
VA VA CO CO GU GU
VA VA CO CO GU GU
VA VA CO CO GU GU
VA VA CO CO GU GU

VA: VAIRO 33,3 %

CO: CONSTANTÍ 33,3 %
GU: GUARA 33,3 %
 FLORACIÓN TARDÍA
‘Vairo’, ‘Constantí’ y ‘Glorieta’

VA VA CO CO GL GL
VA VA CO CO GL GL
VA VA CO CO GL GL
VA VA CO CO GL GL
VA VA CO CO GL GL

VA: VAIRO 33,3 %

CO: CONSTANTÍ 33,3 %
GL: GLORIETA 33,3 %
 FLORACIÓN TARDÍA
‘Masbovera’, ‘Glorieta’ y ‘Francolí’

MB GL FR MB GL FR
MB GL FR MB GL FR
MB GL FR MB GL FR
MB GL FR MB GL FR
MB GL FR MB GL FR

MB: MASBOVERA 33,3 %

GL: GLORIETA 33,3 %
FR: FRANCOLÍ 33,3 %
 FLORACIÓN TARDÍA
‘Masbovera’, ‘Glorieta’ y ‘Francolí’
MB GL MB GL MB GL
MB GL MB GL MB GL
MB GL MB GL MB GL
MB FR MB FR MB FR
MB GL MB GL MB GL
MB GL MB GL MB GL
MB GL MB GL MB GL
MB FR MB FR MB FR

MB: MASBOVERA 50 %
GL: GLORIETA 37,5 %
FR: FRANCOLÍ 12,5 %
 FLORACIÓN MUY TARDÍA

IRTA CITA
‘Marinada’ ‘Felisia’
‘Tarraco’
 FLORACIÓN MUY TARDÍA

Variedad Compatibilidad en la Maduración

polinización

‘Marinada’ Autofértil Media

‘Tarraco’ Autoincompatible Media

‘Felisia’ Autofértil Media

 FLORACIÓN MUY TARDÍA
‘Marinada’ y ‘Tarraco’

MA MA TA MA MA TA
MA MA TA MA MA TA
MA MA TA MA MA TA
MA MA TA MA MA TA
MA MA TA MA MA TA

MA: MARINADA 66,7 %

TA: TARRACO 33,3 %
 FLORACIÓN MUY TARDÍA
‘Marinada’ y ‘Tarraco’

MA TA MA TA MA TA
MA TA MA TA MA TA
MA TA MA TA MA TA
MA TA MA TA MA TA
MA TA MA TA MA TA

MA: MARINADA 50 %
TA: TARRACO 50 %
 FLORACIÓN MUY TARDÍA
‘Marinada’, ‘Tarraco’ Y ‘Felisia’

MA MA TA FE FE TA
MA MA TA FE FE TA
MA MA TA FE FE TA
MA MA TA FE FE TA
MA MA TA FE FE TA

MA: MARINADA 33,3 %

TA: TARRACO 33,3 %
FE: FELISIA 33,3 %
 FLORACIÓN TARDÍA Y MUY TARDÍA
‘Vairo, Constantí, ‘Marinada’ y ‘Tarraco’

VA VA CO CO TA MA MA TA
VA VA CO CO TA MA MA TA
VA VA CO CO TA MA MA TA
VA VA CO CO TA MA MA TA
VA VA CO CO TA MA MA TA
VA: VAIRO 25 %
CO: CONSTANTÍ 25 %
TA: TARRACO 25 %
MA: MARINADA 25%
MARCO DE PLANTACIÓN
 En secano, el agua es el principal
factor limitativo de la producción

Las raíces necesitan suelo para extraer agua

El marco no debe ser inferior a 7 x 6 m

En secanos áridos, con pluviometrías de

300-400 mm, marcos del orden de 8 x 8 m
son muy razonables
En regadío, los árboles alcanzan gran
tamaño y el principal factor limitativo
es la insolación
Donde no llega la luz no se produce fruto

Marcos de 7 x 6 m, o superiores

Con variedades de vigor moderado pueden

utilizarse marcos ligeramente inferiores